今天凡太百科給各位分享奶茶做法茶葉的知識,其中也會對家庭版奶茶的做法簡單用茶葉做進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開始吧!

教你如何做奶茶
如何制作奶茶:
說白了,奶茶就是牛奶和茶,所以我們需要的材料就出來了:
牛奶、茶、糖。
制造步驟如下:
第一步:
首先,我們?nèi)∵m量的準(zhǔn)備好的茶,用水壺?zé)_。茶的量是根據(jù)個人口味來選擇的。煮15分鐘左右。煮好后不要開蓋,用熱水壺煨八分鐘左右,這樣才能保證茶葉的味道能更好的展現(xiàn)出來。
第二步:
炒糖:取一小鍋,將白糖炒至淺棕色,變濃稠。
第三步:
白糖炒好后留在鍋里,然后倒入我們準(zhǔn)備好的適量牛奶。注意,這個過程要不斷攪拌,因?yàn)槿绻麛嚢璨粔驈?qiáng),白糖會結(jié)塊,然后攪拌均勻就更好了。轉(zhuǎn)小火,慢慢煮,直到所有的糖都融化在牛奶里。
第四步:
牛奶煮好后,可以把我們準(zhǔn)備好的茶葉倒進(jìn)去,然后攪拌均勻,繼續(xù)小火煮,煮一會就好。煮一會兒就能聞到牛奶和茶葉的香味,然后就完成了。如果喜歡珍珠、椰子等調(diào)味品,可以在網(wǎng)上買一些,根據(jù)個人喜好添加。
然后,就算做好了美味的奶茶,也可以在炎熱的夏天放幾塊冰降溫!冷熱飲料都好喝!而且非常健康!
用茶葉做奶茶的做法
用茶葉做奶茶的做法
用料? :牛奶 ? ?500克? ? 紅茶 ? ?一撮? ? 白糖 ? ?適量? ? 花生碎 ? ?適量? ? 蔓越莓干 ? ?適量?
不粘鍋 ? ?一個? ? 濾網(wǎng) ? ?一個? ? 木鏟 ? ?一個?
茶葉制的奶茶的做法
準(zhǔn)備好材料。
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無水無油不粘鍋,加熱后放糖,不用攪拌,化至琥珀色后加一杯水和紅茶,用木鏟擠壓茶葉,水沸騰,茶葉全部散開,顏色不再變化后加牛奶,攪拌均勻,可以煮沸,著急喝的也可以直接關(guān)火。
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杯里放適量花生碎、蔓越莓碎。
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煮好的奶茶過濾后倒進(jìn)杯中。
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放幾顆純白棉花糖。
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加適量奧利奧碎或者可可粉。
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小貼士
1.直接用紅茶,比茶包泡的好喝
2.茶量奶量糖量取決于每個人的口味,你喜歡哪個味道重一些就多加一點(diǎn)
奶茶的制作方法和步驟
奶茶的制作方法如下:
1、選茶,一般做奶茶,都是用紅茶,因?yàn)榭诟袝容^好,紅茶的屬性更適合拿來做奶茶。至于具體要哪個品牌的紅茶,就看你自己了。如果剛開始對自己技術(shù)沒有信心的,可以使用一般的紅茶,如果要想口味好些的話,你可以去超市選擇貴一點(diǎn)的紅茶。
2、糖分,具體的分量可以根據(jù)個人的口味喜好來進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,但是建議不要使用太多糖。
3、熬糖,將糖倒入干凈的鍋里,不用放水,開小火。將糖熬化,直到成為金黃的焦糖色。
4、加牛奶,將純牛奶500g倒入熬好焦糖的鍋里。剛倒進(jìn)去的時(shí)候,焦糖會結(jié)塊浮起,這是很正常的,不用擔(dān)心。將火調(diào)大一些,不停攪拌,直到焦糖全部煮化。這里為了保證奶茶的口感,建議使用全脂牛奶,但是如果你怕長胖的話,也可以使用脫脂的,只是可能口感會略微有點(diǎn)差別。
5、加茶葉,將之前準(zhǔn)備好的茶葉全部倒入,用大木勺不停攪拌?;鹂梢员3种谢穑灰?。煮大約8-12分鐘,煮的時(shí)候隨時(shí)攪拌,讓茶葉的味道徹底融入牛奶里面。最后關(guān)火,將茶葉過濾掉就可以了。
奶茶有什么口味的?
1、堅(jiān)果奶茶,堅(jiān)果奶茶是一道由茶葉、清水、堅(jiān)果、牛奶等做成的美食。
2、玫瑰奶茶,玫瑰奶茶是女性可選擇的健康飲品。
3、香蕉奶茶,香蕉奶茶是香蕉加巧克力奶茶的一款飲料。
4、珍珠奶茶,珍珠奶茶,是一項(xiàng)流傳于臺灣的茶類飲料,將粉圓加入奶茶之后,就成為珍珠奶茶。
5、椰香奶茶,椰香奶茶是奶茶的一種,主要成分為椰汁與紅茶。椰香配茶韻,現(xiàn)代工藝與古典茶藝經(jīng)由南國巧妙融合,既有椰香又有茶香。
自制奶茶步驟
奶茶的制作方法如下:
1、首先起鍋燒水,水開后倒入紅茶葉煮一分鐘。
2、倒入一袋牛奶小火慢煮,煮至牛奶邊緣冒出小泡。
3、關(guān)火晾一會,將茶葉濾出。
4、放入適量蜂蜜攪拌均勻,好喝的家庭自制奶茶即可做好。









