今天凡太百科給各位分享紅棗雞蛋當(dāng)歸的做法的知識，其中也會對紅棗雞蛋當(dāng)歸的做法竅門進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
紅棗桂圓當(dāng)歸煮蛋美味又健康的做法
紅棗、桂圓具有 美容 養(yǎng)顏 的作用，而當(dāng)歸能夠補(bǔ)血補(bǔ)氣，將三者結(jié)合起來，一道紅棗桂圓當(dāng)歸煮蛋，就成為了女性朋友調(diào)養(yǎng)、滋補(bǔ)的藥膳，以下是我推薦的紅棗桂圓當(dāng)歸煮蛋美味做法，歡迎閱讀!
制作紅棗桂圓當(dāng)歸煮蛋美味的 食材
美味紅棗桂圓當(dāng)歸煮蛋美味的步驟
1.首先將當(dāng)歸切節(jié)。
2.鍋中倒入清水，放入雞蛋，蓋上鍋蓋，小火煮至雞蛋變熟后，撈出。
3.然后剝掉雞蛋殼。
4.準(zhǔn)備好砂鍋，倒入清水，將當(dāng)歸、紅棗、桂圓倒入砂鍋中，蓋上鍋蓋，小火煲三十分鐘后，再加入雞蛋，繼續(xù)煲十五分鐘，煲好后，加入紅糖拌均勻，然后再煮五分鐘，就可以盛出來享用了!
女人吃當(dāng)歸的好處
1.抑制心肌收縮頻率
對 心血管 系統(tǒng)的作用，可使心肌收縮頻率明顯受到抑制。
2.促進(jìn)造血
促進(jìn)造血也是當(dāng)歸的功效與作用之一，當(dāng)歸水浸泡在水中后產(chǎn)生的物質(zhì)均能促進(jìn)血紅蛋白及紅血球細(xì)胞的生成，故有抗 貧血 作用。
3.抗癌作用
當(dāng)歸的功效與作用中，最終要的就是預(yù)防 癌癥 的作用，尤其是 婦科 腫瘤 ，以氣血停滯、瘀血凝聚者。
4.抗菌作用
當(dāng)歸粉煎劑在試管內(nèi)對痢疾桿菌、變形桿菌等有輕度抑制作用。
5.改善肺通氣功能
神經(jīng) 系統(tǒng)抑制作用，改善肺通氣功能，體力有相當(dāng)恢復(fù)。
6.提高免疫力
對免疫功能低下的機(jī)體也有免疫調(diào)解和恢復(fù)作用，當(dāng)歸對 健康 人的淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化也有促進(jìn)作用。
7.治病
當(dāng)我們出現(xiàn)血虛癥或貧血，癥見眩暈、疲倦乏力、面色萎黃、舌質(zhì)淡、脈細(xì)等，以及血虛 腹痛 、頭痛時，我們可將當(dāng)歸與熟地黃、白芍，或羊肉、黃芪等補(bǔ)血益氣之物相配，治療此類病效果極佳。經(jīng)來腹痛。濃縮當(dāng)歸丸補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛。用于血虛萎黃， 月經(jīng)不調(diào) ，經(jīng)行腹痛。
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雞蛋當(dāng)歸紅棗湯的做法
補(bǔ)血秘方：當(dāng)歸紅棗雞蛋湯
材料：當(dāng)歸10克，紅棗10顆，雞蛋2個，紅糖適量（一個人口味放）
做法：
1.當(dāng)歸、紅棗、雞蛋洗凈，將當(dāng)歸與紅棗浸泡十分鐘與雞蛋一起放入砂鍋內(nèi)，加入5碗水。
2.中火煮開后轉(zhuǎn)小火煮3分鐘左右，將雞蛋撈出剝?nèi)?，再放入砂鍋?nèi)繼續(xù)煮30分鐘左右。
3.當(dāng)砂鍋內(nèi)的水煲至一碗的量時，當(dāng)歸夾出不要，加入適量的紅糖即可。
小提示：
1.當(dāng)歸的藥效經(jīng)過煲至后已融入至湯內(nèi)，因而不必再吃藥渣。
2.在“例假”期間不要食用，否則量會很多的哦！
3.這款藥膳，在經(jīng)前3——4天或者經(jīng)后一周開始吃，早或者晚空腹。連續(xù)吃兩天即可，也就是共吃4顆蛋。
當(dāng)歸紅棗雞蛋湯是以當(dāng)歸、紅棗、雞蛋、紅糖作為主要食材制作而成的，富含維生素B12 及維生素C，有治療脾胃虛弱、氣血兩虧、貧血萎黃等功效。這款湯是女性補(bǔ)氣血最簡單的湯，每個月喝3～5 次最佳，月經(jīng)期不宜食用，熱盛出血者禁服，濕盛中滿及大便溏泄者、孕婦慎服。制作如下。
取當(dāng)歸10 克，紅棗3 枚，帶殼雞蛋1 個，紅糖適量。先將當(dāng)歸、紅棗、帶殼雞蛋洗凈；然后將當(dāng)歸和紅棗浸泡10 分鐘后與帶殼雞蛋一起放入砂鍋，加5 碗水，中火煮開后轉(zhuǎn)小火煮3 分鐘左右，撈出雞蛋剝?nèi)サ皻ぶ蠓湃肷板亙?nèi)繼續(xù)煮30 分鐘左右；當(dāng)水煲至一碗的量時將當(dāng)歸夾出不要（當(dāng)歸的藥效經(jīng)過煲制后已融入至湯內(nèi)，因而不必再吃藥渣），加入適量的紅糖即可，喝湯、吃雞蛋。
這款湯中當(dāng)歸是女性最常見的補(bǔ)血藥，素有“婦科圣藥”之譽(yù)，對于女性血虛、面色萎黃、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)常感到暈眩和心悸有比較好的治療作用；紅棗能健脾和胃、益氣補(bǔ)血，為安中益氣的良藥，適宜于脾胃虛弱、氣血兩虧、貧血萎黃、疲倦無力、產(chǎn)后虛弱、心慌失眠者食用；雞蛋益精補(bǔ)氣、潤肺利咽、滋陰潤燥、養(yǎng)血，適宜于體質(zhì)虛弱、營養(yǎng)不良、貧血者以及嬰幼兒食用；紅糖潤心肺、和中助脾、緩肝氣、解酒毒、補(bǔ)血、破瘀，主治心腹熱脹、口干欲飲、咽喉腫疼、肺熱咳嗽、心肺及大小腸熱、酒毒。四者合用，共奏補(bǔ)血益氣之功。
當(dāng)歸蛋的做法與材料
當(dāng)歸蛋的做法與材料：
主料：當(dāng)歸2片、紅棗數(shù)顆、雞蛋1個。
輔料：冰糖適量。
1、準(zhǔn)備好材料，紅棗、當(dāng)歸、雞蛋洗凈。
2、所有材料放入鍋中，加入適量清水。
3、大火煮沸后，再煮10分鐘即可。
4、開吃吧！可根據(jù)個人口味加入適量冰糖噢！
5、完成。
紅棗枸杞當(dāng)歸煲雞蛋 紅棗枸杞當(dāng)歸煲雞蛋的做法
1、準(zhǔn)備材料：當(dāng)歸10g，雞蛋兩個（一天兩個，一次一個），紅棗8枚，枸杞、紅糖適量。
2、當(dāng)歸挑選一下，渣子不要，要大片的，然后洗干凈。
3、冷水煮雞蛋：雞蛋放入鍋中，加冷水沒過雞蛋，水燒開后小火煮6分鐘。然后在鍋里稍微燜一下。取出，剝掉外殼，在上面用牙簽扎一些眼，目地是為了讓當(dāng)歸更好的入味。
4、取大棗，洗凈。
5、將當(dāng)歸放入鍋中，加3碗水，放入雞蛋、大棗，枸杞。
6、大火煮開，小火燉，加蓋煮湯至一碗即可。
7、盛出后調(diào)入紅糖，吃雞蛋喝湯。
當(dāng)歸煮雞蛋
當(dāng)歸煮蛋，是一種食補(bǔ)的湯品，它的主要食材是雞蛋和當(dāng)歸，加以紅棗做輔料，一起燉煮。
當(dāng)歸煮蛋有補(bǔ)氣補(bǔ)血的功效，十分適合身體虛弱的人食用。對于女孩子來說，由于個人體質(zhì)原因引起的氣血不足很常見。
很容易就出現(xiàn)面色虛黃，眩暈心悸，閉經(jīng)，月經(jīng)不調(diào)等各種癥狀，因此當(dāng)歸煮蛋是最好的補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛的良藥。
藥用價值：
該品為傘形科植物當(dāng)歸Angelica sinensis （Oliv、） Diels 的干燥根。秋末采挖，除去須根及泥沙，待水分稍蒸發(fā)后，捆成小把，上棚，用煙火慢慢熏干。
全當(dāng)歸根略呈圓柱形，根上端稱“歸頭”，主根稱“歸身”或“寸身”。支根稱“歸尾”或“歸腿”，全體稱“全歸”。全當(dāng)歸既能補(bǔ)血，又可活血，統(tǒng)稱和血；當(dāng)歸身補(bǔ)血，當(dāng)歸尾破血。
以上內(nèi)容參考：百度百科-當(dāng)歸
