今天凡太百科給各位分享窩果的做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)窩果粥怎么做進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

窩瓜的做法

窩瓜，就是南瓜的別稱，其擁有大量的膳食纖維素以及果膠，是女性朋友經(jīng)常用來養(yǎng)顏的食品。窩瓜是一種藤蔓科植物，其花、葉、嫩莖、種子幾乎都可以食用，可以說是一點(diǎn)不浪費(fèi)啊，平日里，窩瓜要么做成湯，要么做成甜品，那么到底窩瓜怎么做好吃又簡(jiǎn)單？

一、窩瓜怎么做好吃又簡(jiǎn)單

1、做法一

材料：窩瓜500g、油適量、鹽適量、干辣椒適量、蒜適量、蔥適量、姜適量。

做法

（1）窩瓜去皮，切成麻將塊。

（2）鍋里倒油爆香蔥、姜、蒜、干辣椒。

（3）下窩瓜翻炒2分鐘加適量鹽。

（4）再加入適量的五香粉翻炒均勻。

（5）倒入適量水，蓋上蓋子燜熟窩瓜，中途可以掀開蓋子翻炒一下，防止粘鍋.

（6）出鍋。

2、做法二

材料：瘦肉100g、窩瓜300g、油適量、鹽適量、蔥適量、蒜適量、胡椒粉適量、西紅柿半個(gè)。

做法

（1）瘦肉用生抽和淀粉腌制10分鐘以上。

（2）嫩嫩的小窩瓜，最喜歡這種小窩瓜，沒有老窩瓜那么甜，有蔬菜的味道。（3）窩瓜洗凈切片，蔥切末，蒜切片。

（4）西紅柿切成小塊，坐鍋燒油，油熱后下瘦肉炒至顏色變白。

（5）加入蔥、蒜炒香。加入西紅柿炒勻，喜歡炒出沙的話多炒會(huì)。

（6）加入窩瓜片炒勻。

（7）加些清水蓋上蓋燜一會(huì)兒至窩瓜片熟。

（8）加入食鹽調(diào)味，加入胡椒粉炒勻即可。

3、做法三

材料：油菜花、窩瓜

做法

（1）先用蒜爆鍋，炒窩瓜，加一點(diǎn)水，燜一會(huì)。

（2）然后加油菜花、鹽，最后撒上蔥段，把窩瓜擺在盤子底下，花放在上面就行了

窩瓜怎么做好吃?

窩瓜一般指南瓜，下面介紹一款簡(jiǎn)單好吃的做法：

主料：南瓜200克、小米150克。

輔料：白糖適量、枸杞適量、雞蛋1個(gè)。

步驟：

1、把小米洗洗，用涼水浸泡一晚上最好。

2、把南瓜去皮去籽切小小塊。

3、把蒸鍋加水，加小米和南瓜一起下鍋蒸熟取出。（大約上汽之后蒸15分鐘左右）

4、取出用勺子把小米和南瓜壓碎成泥。

5、把小米和南瓜泥攪拌均勻。

6、涼一會(huì)，最好涼透以后，加一個(gè)雞蛋攪拌均勻成糊糊形狀。

7、加少許白糖。

8、手上稍微抹點(diǎn)油，也可以戴上廚房一次性手套，取一個(gè)小米團(tuán)稍微捏成圓球狀，用指尖在中間壓出一個(gè)窩。

9、將所有的小窩頭都放在玉米葉上，墊上玉米葉，不僅蒸出來的窩頭帶著淡淡的玉米香味，還可以起到防止粘連的作用。

10、加一個(gè)枸杞在里面。

11、將做好的小米窩頭放入蒸鍋，大火燒開，上汽以后蒸八分鐘即可。

12、成品圖：

窩瓜做的菜都有什么

蛋黃窩瓜

主料：窩瓜、咸鴨蛋。

調(diào)料：雞精、食用油、鹽。

做法：先把窩瓜去皮。然后將窩瓜切開、去籽，切成大小一樣均勻的條。咸鴨蛋去殼、取出蛋黃，用刀把蛋黃壓碎(半斤多的窩瓜約要大鴨蛋3-4個(gè))，最好到超市買正規(guī)產(chǎn)家生產(chǎn)的鴨蛋，這樣的咸蛋黃多、油也多。燒水焯窩瓜，時(shí)間不要太長(zhǎng)，然后撈出備用。鍋里放入油，將壓碎的鴨蛋黃放入鍋中炒，注意一定要小火！炒到起氣泡，加少許水，目的是蛋黃較干，稀釋一下，千萬(wàn)不可多放。蛋黃已經(jīng)有咸味了，加入少許鹽和雞精，把事先焯好的窩瓜倒入鍋中均勻地翻炒，直到蛋黃全部沾滿窩瓜即可。

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土豆燉南瓜

原料：土豆、窩瓜，鹽、雞精、胡椒粉

做法：將土豆和窩瓜切成小塊，下熱油翻炒至兩者顏色金黃，加適量鹽、雞精、少許胡椒粉，炒勻后加水剛沒過土豆窩瓜，中火燉至湯汁快收干就可以了。

食評(píng)：簡(jiǎn)單易做，鮮香綿軟，拌飯吃簡(jiǎn)直就是太好吃了！^-^v

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奶油窩瓜湯

做法：將窩瓜、洋蔥、土豆切成小塊，用油炒香、加入雞湯，用鹽調(diào)好味后再煮透即可，若能淋上淡奶油更佳。

成菜時(shí)間：10分鐘

評(píng)價(jià)：這個(gè)湯混合著奶油的奶香、窩瓜的甜香和土豆的醇香，既好喝又營(yíng)養(yǎng)，而且符合食不厭“粗”的新飲食理論。

窩瓜的做法 窩瓜的家常做法

1、窩瓜有籽，要去皮；除籽，土豆去皮，都切成滾刀塊。蔥姜切末，蒜切粒，香菜幾根就行切段。五花肉片用醬油抓勻，土豆要比窩瓜的量多一些。

2、土豆用清水泡去淀粉，撈出瀝干水，鍋中放寬油，7成熱時(shí)，放入土豆，炸成金黃色撈出備用。

3、另起鍋放油，煸香用醬油腌制的五花肉，再爆香蔥姜末，烹入醬油炒香，然后放入窩瓜，填入清水持平，依次調(diào)入鹽；雞精，根據(jù)顏色再調(diào)入一次醬油，小火燉制5分鐘。這一步別放土豆。

4、窩瓜燉制5分鐘之后，放入炸好的土豆，再小火燉5分鐘，湯汁基本收盡時(shí)即可關(guān)火。這樣燉制的土豆，能保持形狀，湯也不渾，成菜漂亮。出鍋后，撒上蒜粒和香菜即可。

窩瓜餃子餡做法大全

窩瓜餡餃子的用料：窩瓜1個(gè)、韭菜1斤 、面粉4人份、肉餡1斤、鹽少許、香油1兩、素油適量、蠔油一小勺。

窩瓜餡餃子的做法：

1、把窩瓜擦成絲，放鹽，殺出水。

2、餃子面皮不要太硬，按下不會(huì)太硬。

3、肉餡切碎，我喜歡自己剁肉餡，現(xiàn)在黑心商戶太多，還是自己弄的干凈。

4、韭菜摘好了，洗凈，切好。

5、窩瓜，韭菜，肉放到一起，當(dāng)佐料，攪拌。

6、開始包餃子了。

7、包好了。

8、餃子好了。

窩瓜的吃法大全

窩瓜的吃法大全有：干燒窩瓜、燜窩瓜、清炒窩瓜、窩瓜饅頭、窩瓜干等等。

其中，干燒窩瓜做法如下：用料：窩瓜、生抽、老抽、糖、醋、蔥花。步驟：

1、窩瓜切塊；

2、不粘鍋加油燒熱；

3、入窩瓜丁小火煎至表面微焦；

4、生抽，老抽，糖，醋調(diào)成燒汁（醋只要加一點(diǎn)點(diǎn)，只是增香，不能吃出酸味來。建議只加生抽，我加了老抽，顏色深了點(diǎn)）；

5、倒入燒汁，大火收汁，并不停翻炒，使窩瓜丁均勻裹上燒汁；

6、出鍋時(shí)多撒些蔥花，香噴噴的干燒窩瓜就做好了。