本篇文章給大家談?wù)勆接笾?，以及山芋粥煮多長時間對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

山芋粥的做法

山芋粥的做法

本文導讀： 炎熱的夏季你也許還在尋找減肥的方法，下面我給大家分享一道減肥粥，一起來看下做法。

山芋減肥粥

材料：山芋、粳米、鹽

做法：

1、首先將粳米洗凈，山芋洗凈去皮，切成小丁備用。

2、然后倒水入鍋中煮開，后放入粳米。

3、看到米粒漲滿，最后倒入山芋丁，調(diào)和適量鹽，稍煮片刻即可。

芋頭的.營養(yǎng)價值

1.芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高。 2.芋頭中還含有豐富的黏液皂素及多種微量元素。

芋頭的使用效果

1.增強免疫力 能增強人體的免疫功能，對于癌癥手術(shù)后放射化療以及康復，有輔助治療作用。 2.潔齒防齲 氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲，保護牙齒的功效。 3.解毒防癌 芋頭中含有一種粘液蛋白，在被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，因此芋頭可以解毒，對人體的癌毒有抑制消解作用，可以用來防治腫瘤等疾病。 4.補中益氣 協(xié)調(diào)人體的酸堿平衡，達到美容養(yǎng)顏，烏黑頭發(fā)的效果，還可以用來防治胃酸過多，芋頭還能增進食欲，幫助消化。

如何挑選芋頭

選擇頭部紋絡(luò)密且多的一般都比較粉,掐著皮較老的。體型勻稱，拿起來重量輕，就表示水份少;切開來肉質(zhì)細白的，就表示質(zhì)地松，這就是上品。并注意外型不要有爛點，否則切開一定有腐壞處，此外也可以觀察芋頭的切口，切口汁液如果呈現(xiàn)粉質(zhì)，肉質(zhì)香Q可口;如果呈現(xiàn)液態(tài)狀，肉質(zhì)就沒有那么蓬松。

小米山芋粥的做法大全竅門

小米山芋粥的做法：

準備食材：

山芋1個、小米30g、紅棗12個、清水1.5L

制作方法：

1、準備好食材，紅薯用削皮刀去皮后洗凈切大塊，紅棗直接用清水洗干凈；

2、鍋里倒入提前準備好的清水，大火燒開水；

3、待等鍋中的水燒開后，將切好的紅薯放入鍋中。紅薯的塊不宜切太大也不宜太小，切太大不容易煮熟，切太小一煮就碎；

4、蓋上鍋蓋中火煮3分鐘左右后加入淘洗過的小米一起煮；

5、蓋上鍋蓋保持中小火慢慢煮15分鐘左右；

6、15分鐘后打開鍋蓋，發(fā)現(xiàn)小米粥慢慢煮至粘稠狀；

7、加入清洗干凈的灰棗繼續(xù)小火慢慢煮3分鐘左右；

8、關(guān)火后蓋上鍋蓋燜2分鐘~3分鐘后再食用，通過燜煮讓小米粥變得更加黏稠；

9、一碗熱乎乎的紅薯紅棗小米粥端上餐桌；

小貼士：

1、煮小米粥可以添加玉米渣、紅薯、紫薯、南瓜、山藥等等，讓小米粥變得更加營養(yǎng)美味；

2、煮好的小米粥要趁熱食用，涼了對腸胃不好；

3、小米容易熟，一般開水下鍋煮15分鐘左右即可，喜歡吃甜食的朋友還可以加糖食用。

小米粥有“黃金粥”之美稱，營養(yǎng)豐富，同時小米中含的維生素B、無機鹽等含量都比大米高，經(jīng)常食用小米有滋陰養(yǎng)血、健脾養(yǎng)胃等功效。

紅薯富含豐富的膳食纖維素，它具有補脾益胃、生津止渴、通腸潤便等功效，是老少皆宜的保健佳品。紅薯可以蒸著吃、煮著吃、烤著吃、炸著吃，還可以做各種菜和小甜品。平時買紅薯就喜歡烤、蒸或煮粥吃。煮粥時加點小米和紅棗則更加健康。 尤其是寒冷天的早晨給家人來碗熱乎乎的紅薯小米粥，對身體都能起到很好的保健作用。

山芋粥怎么煮

但對芋頭粥的機構(gòu)方式很多人也不掌握，不清楚怎么才能煮成美味的芋頭粥，今日我就專業(yè)詳細介紹這些方面的專業(yè)知識，能讓大伙兒詳盡掌握山芋粥怎么做最美味。

山芋粥怎么煮美味

1、山芋自身是一種沒什么顯著味道的食物，大家再用它做芋頭粥時，能夠給他們配搭一些海產(chǎn)品或是肉類食品食物，那樣會讓搞好之后的芋頭粥更強喝，并且會讓搞好的芋頭粥營養(yǎng)成分高些，日常生活普遍的鮮蝦豬瘦肉全是煮芋頭粥時的最好是配搭。

2、想讓煮好的芋頭粥好吃，一定要對山芋開展用心解決，要不然要把它含有細毛的外皮削去，也要用冷水用心清理整潔，再把它切割成小塊，此外煮芋頭粥時最好是應(yīng)用含有香氣的粳米或是檽米，那樣會讓煮好的芋頭粥更濃稠更強喝。

芋頭粥的簡單做法

1、小紅豆芋頭粥

小紅豆芋頭粥是芋頭粥的簡單做法，在做的情況下必須提前準備小紅豆100克，黑豆200克，白砂糖適當，把準備好的小紅豆提早用冷水清洗，之后泡浸兩小時，放到鍋里加適當冷水，再把山芋清洗，之后消除外皮，切切丁狀也放進鍋中，主開選用文火慢煮40分鐘，接著把準備好的白砂糖下鍋均勻再次煮十分鐘，隨后熄火，再過一會就能獲得美味可口的小紅豆芋頭粥。

2、芋頭排骨粥

山芋還能夠和豬排骨一起熬粥喝，在熬粥之前應(yīng)當先把豬排骨剁碎小段，并且用開水焯燙，再把它放進到電飯煲中，添加清洗切割成小塊的山芋和適當?shù)久准捌渖胚m當冷水接入開關(guān)電源后，挑選熬粥鍵，等電飯煲停止工作之后里邊的芋頭排骨粥就能搞好，起鍋前面小量食鹽調(diào)料就可以。

今日為大伙兒詳細介紹了芋頭粥的簡單做法，并讓大伙兒了解山芋粥怎么做才美味，之后在家里煮一桶粥時，就把這種方式方法運用吧