本篇文章給大家談?wù)劶t蝦的做法大全，以及紅蝦的做法大全家常菜對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
大紅蝦怎么做好吃 大紅蝦的做法
1、主料：大紅蝦500g。
2、輔料：姜絲適量、辣椒4個(gè)、蒜末適量、花椒適量。
3、大紅蝦清洗干凈，剪去胡須。
4、依次放入姜絲、花椒、辣椒爆香。
5、蝦放入鍋內(nèi)煎香。
6、翻一下，兩面都煎一下。
7、鍋中加碗熱水，沒過蝦，煮5分鐘左右。
8、出鍋前放入蒜末即可。
大紅蝦最簡(jiǎn)單做法
大紅蝦最簡(jiǎn)單做法如下：
原料：紅蝦、姜、蒜、蔥、油、鹽、料酒、生抽。
做法步驟：
第1步、紅蝦剪去蝦須，挑去蝦線洗凈。
第2步、鍋中放油，下入蔥姜蒜小火煸香。
第3步、轉(zhuǎn)中火放入紅蝦翻炒，加鹽、料酒、生抽蓋蓋燒2分鐘。
第4步、出鍋，肉質(zhì)鮮香緊實(shí)，肉多味美，好吃。
紅蝦怎么做好吃
阿根廷紅蝦的做法如下：
食材：阿根廷紅蝦8只、西紅柿1個(gè)、糖25克、鹽1克、辣椒油10克、姜末5克、蒜末10克、大蔥末15克、生抽15克。
步驟：
1、準(zhǔn)備好所有食材。
2、剪掉蝦槍、蝦腳，開背去蝦線。
3、西紅柿劃十字刀，入沸水1分鐘、撈出過涼水，去皮，切丁備用。
4、熱鍋冷油，下蝦兩面煎一下，盛出備用。
5、熱鍋冷油，下入蔥姜蒜末爆香。
6、倒入辣椒油，小火炒出紅油。
7、將西紅丁倒入鍋中炒軟，加入鹽、糖、生抽、清水，炒勻。
8、倒入蝦，中火關(guān)蓋燜3分鐘。
9、開蓋大火收汁即可。
