本篇文章給大家談?wù)勆掣饒D片，以及沙葛是什么東西有什么營養(yǎng)價值對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
這種植物叫什么
灑金東瀛珊瑚，山茱萸科，是珍貴的耐陰灌木，在中國長江中下游等地區(qū)廣泛栽培。
這是什么水果
豆薯
別名：沙葛，拉丁文名：Pachyrhizus erosus，是豆薯屬，豆科，的一種植物。草質(zhì)、纏繞植物；羽狀3小葉，常分裂或有角，有小托葉；花排成腋生的總狀花序，常簇生于花序軸腫脹的節(jié)上；萼二唇形，上唇頂微缺，下唇3 齒裂；花冠青紫色或白色，伸出萼外，旗瓣闊，基部有耳；雄蕊10，二體（9+1）；子房有胚珠多顆，花柱長，先端旋卷，沿內(nèi)彎一面有毛；莢果狹，扁平或腫脹，在種子間有下壓的槽紋。
原產(chǎn)于熱帶美洲，現(xiàn)廣布于東半球熱帶地區(qū)，?中國西南部各省常見栽培。
中文學(xué)名
豆薯
拉丁學(xué)名
Pachyrhizus erosus
別????稱
沙葛，地瓜，涼薯，番葛，葛薯
沙葛炒肉片的做法
沙葛是一種很好吃的食物，可生吃，也可炒著吃，煲湯也可以，味道清甜爽口，很下飯。小的時候就經(jīng)常吃了，只是那時候不知道這種東西叫什么。
材料
主料：沙葛半個、瘦肉300g；
輔料：油適量、鹽適量、生抽1匙、蔥適量、胡椒粉適量
沙葛炒肉
1
瘦肉洗凈切塊，下適量鹽 胡椒粉 生抽腌制10分鐘。
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2
沙葛洗凈去皮，切絲。
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3
鍋熱油，下腌制好的肉片炒至變色。
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4
下入沙葛絲，快速翻炒。
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5
加入適量生抽上色提味。
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6
加入蔥花，適量鹽，炒勻即可。
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小貼士
瘦肉提前腌制入味，炒的時候下適量生抽上色提味。
這是水果還是蔬菜？有圖
這是豆薯，也叫沙葛、地瓜、地蘿卜等，取其地下塊根供生食或蔬食，種子有劇毒，忌食。肉潔白脆嫩多汁，富含糖分和蛋白質(zhì)，還含豐富的維生素C.可生食，也可熟食,總之很好吃。
