本篇文章給大家談?wù)剝和鏃l做法大全，以及兒童面條100種做法大全對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

幼兒園面條食譜大全及做法

每個(gè)寶寶到了一定年齡都會(huì)上幼兒園，在幼兒園不但能夠?qū)W到一些知識(shí)，而且還能吃各種各樣的營(yíng)養(yǎng)美食，而面條就是其中的一種，面條不但好吃，而且做法多種多樣很適合小寶寶食用，那么幼兒園面條食譜大全及做法都有哪些?

幼兒園面條食譜大全及做法

一、茼蒿菜雞鴨血通心湯面

原料：茼蒿菜3～4棵，雞鴨血、切面、酒、蔥、姜、鹽和熟油適量。

制作方法：1. 雞鴨血沖洗后切成細(xì)條狀;茼蒿菜洗凈切碎;通心面溫水泡軟待用。2. 清水上鍋燒開，加入通心面，大火燒開，小火煮爛，加入黃酒、蔥姜水，最后放雞鴨血，一起燒熟后加入切碎的茼蒿菜，再加鹽，滴入熟油即可。

特點(diǎn)：清香味美，色彩鮮艷。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：雞鴨血價(jià)廉物美，是含鐵質(zhì)較高的動(dòng)物蛋白;茼蒿菜中鈣、鐵質(zhì)含量充足。此面條營(yíng)養(yǎng)豐富，具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、健脾開胃的作用。

溫馨提示：雞鴨血一定要選擇大超市里正規(guī)食品公司產(chǎn)品，千萬不要圖方便去菜場(chǎng)的小攤購買。如果你有辦法找人自己殺雞宰鴨，那是最放心的了。

二、生菜豬肝面

原料：豬肝一小塊，生菜葉2～3片，黑木耳2朵，面條、黃酒、蔥姜、鹽和麻油適量。

制作方法：1. 豬肝洗凈，切成細(xì)粒，蔥姜水中浸泡片刻;生菜洗凈切碎;黑木耳泡軟切碎。2. 水燒開后放入面條，小火煮爛后加入豬肝細(xì)粒、黃酒和生菜、黑木耳，

稍煮，成熟后加入鹽、蔥末，淋入少許麻油即可。

特點(diǎn)：清香誘人，咸鮮味美。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：豬肝蛋白質(zhì)、鐵、鋅、維生素A、B2等含量充足，黑木耳鈣、鐵豐富，且易吸收;生菜維生素C含量高，合二為一，營(yíng)養(yǎng)倍增，補(bǔ)血護(hù)肝，適合寶寶四季食用。

三、毛菜蛋末燴面

原料：雞蛋1個(gè)，雞毛菜1把，鮮香菇1個(gè)，彎管面適量，生粉、鹽、蔥和麻油少量。

制作方法：(1) 雞蛋去殼打碎，放入熱油鍋炒熟， 切碎絲。(2) 雞毛菜、鮮香菇分別洗凈，切絲(對(duì)小年齡寶寶，需要切碎——毛毛媽媽注);彎管面溫水泡軟待用。(3) 開水鍋中放入彎管面，水開后改小火煮爛，加雞蛋、香菇和雞毛菜，一并煮開后，再加人鹽和蔥末，淋入麻油即可。

特點(diǎn)：色彩鮮艷，味道鮮美。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：雞蛋是最適合嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)食品，價(jià)廉物美;雞毛菜和香菇營(yíng)養(yǎng)豐富，柔軟的彎管面，還能引起寶寶的好奇。

四、洋蔥牛肉拌爛糊面

原料：里脊牛肉少量，洋蔥小半個(gè)，通心面適量，鮮湯適量，鹽、黃酒、熟油適量，嫩肉粉和生粉、番茄醬少量。

制作方法：(1) 牛肉洗凈，剁成碎末(毛毛媽媽注：對(duì)小年齡寶寶需要剁成泥)，加入鹽、嫩肉粉和生粉，拌勻備用。洋蔥切末或剁泥，通心面泡軟待用。(2) 炒鍋里放少量油，放入洋蔥，煸炒出香味，加番茄醬煸透，再加入牛肉快速煸炒至熟，撈出待用;(3)開水鍋中加入通心面，燒開后用小火煮爛，取出，放入另一個(gè)燒開的鮮湯鍋中，再加入煸炒過的牛肉末和洋蔥末、黃酒、鹽，燒開即可。

特點(diǎn)：牛肉鮮嫩，洋蔥和番茄醬味美獨(dú)特。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：牛肉蛋白質(zhì)豐富，洋蔥含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，兩者合一，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，清熱化痰，解毒消炎，特別適合寶寶食用。

寶寶輔食食譜推薦

寶寶一般到了6個(gè)月的時(shí)候，除了喝奶就可以添加其他一些輔食來吃，這樣才能滿足兒童身體營(yíng)養(yǎng)需求，剛開始的時(shí)候輔食一定要注意，每次添加一種，不要把很多食物混合在一起，這樣孩子如果出現(xiàn)過敏情況，就不知道是哪種食物造成的。

米粉

首先，選擇正規(guī)渠道購買的米粉，盡量不要買含糖的。第二，根據(jù)孩子的食量，適量選擇米粉，一般三勺左右即可。第三，加入溫水，迅速攪拌成糊狀。注意，不要結(jié)塊兒，這樣會(huì)影響口感。第四：在已經(jīng)攪拌好的米粉糊糊中，加入煮熟的胡蘿卜泥、青菜泥，或者蝦肉泥等蔬菜肉類，記住一定要事先做成泥狀。這樣，米粉輔食就做好了。

蛋黃泥

首先，將雞蛋煮熟，只取用蛋黃。第二，煮好白米稀飯，不用太濃稠第三，將蛋黃搗碎，加入白米粥的部分米湯，混合至微黏稠，即可給孩子食用。

三文魚蒸雞蛋

首先，買好新鮮的三文魚，并處理干凈后放置蒸鍋蒸熟。第二，按照日常蒸雞蛋的方式將雞蛋打好，在放入鍋中蒸煮之前，把已經(jīng)蒸熟的三文魚肉撒入蛋花中。第三，已加入三文魚肉的雞蛋，蒸熟出鍋，即可給孩子食用。

牛奶山芋泥

首先，準(zhǔn)備原料山芋1塊，奶粉1勺(或者鮮奶20ml左右)第二，將山芋洗凈去皮蒸熟，用篩碗或勺子碾成泥。奶粉沖調(diào)好后(或者鮮奶直接使用)倒入山芋泥中，調(diào)勻即可給孩子食用。

嬰幼兒面條做法大全 最佳推薦告訴你

照顧寶寶是十分費(fèi)心費(fèi)力的一件事情，特別是在飲食這一方面，不僅要容易消化還得營(yíng)養(yǎng)健康，還得符合寶寶的口味，但是寶寶吃多了很容易造成挑食的情況，所以這時(shí)候可以給寶寶做一些面條吃，那么嬰幼兒面條做法大全有哪些？

1、爛面條

寶寶6個(gè)月后開始添加輔食，6～8月齡是寶寶學(xué)習(xí)咀嚼和吞咽的關(guān)鍵階段，在學(xué)會(huì)吃糊狀的米粉和粥之后，就可以過渡到爛面條了，因此爛面條是每一個(gè)寶寶開始吃面食的第一個(gè)階段，也是必備階段。為了讓寶寶吃到第一口好吃的面條，每個(gè)媽媽都要具備煮美味爛面條的絕技。

材料：面條適量、蔬菜少許（根據(jù)寶寶的咀嚼能力搭配相應(yīng)的蔬菜）。高湯做法：1、面條掰成小段；蔬菜洗凈切碎。2、將高湯倒入小鍋中，加入少許水煮開（也可用純高湯），加入掰成小段的面條煮至軟，最后加入蔬菜碎和少許香油、橄欖油調(diào)味即可。

注意：高湯可以是骨湯，也可以是雞湯、魚湯；面條要煮爛漲開，并切成小段，其它食材也要切細(xì)煮爛，便于寶寶進(jìn)食；應(yīng)有葷有素，食物種類多樣化，但每種配菜必須是寶寶已經(jīng)單一品嘗過的，以防過敏。

2、湯面

湯面是寶寶面條最主要的類型，有面有湯，營(yíng)養(yǎng)豐富。而西紅柿雞蛋面因酸酸甜甜的口味大獲寶寶歡心，是一道又簡(jiǎn)單又美味的面條。

材料：雞蛋一個(gè)、西紅柿半個(gè)、面條適量。

做法：將西紅柿洗凈切塊，雞蛋打散；鍋中淋少許油，燒熱，放西紅柿煸炒片刻，加入清水或高湯；水沸后放入面條，快熟時(shí)淋上打散的雞蛋液（也可先煸炒雞蛋）。

注意：可根據(jù)寶寶的年齡加適量鹽，但一歲以前不要給寶寶食用鹽；面條里也可以搭配其他綠葉蔬菜，紅黃綠搭配起來顏色會(huì)很好看。

3、炒面

等寶寶有了一定咀嚼能力，就可以嘗試相對(duì)較硬一點(diǎn)的炒面了，這里推薦一款牛肉絲炒面，適合2歲以上的寶寶。

材料：牛肉絲、胡蘿卜絲、黃瓜絲、烏冬面。

做法：將烏冬面煮熟，撈出后瀝干；炒鍋內(nèi)放入少許油，爆香蔥段、蒜末，加入牛肉絲，后再加入胡蘿卜絲、黃瓜絲，炒至8成熟后加入烏冬面、高湯、鹽和醬油，繼續(xù)炒至湯汁收干為止。

寶寶面條做法大全

面條的制作非常簡(jiǎn)單，各種各樣的面條不僅僅豐富了人們的胃口，而且食用也非常方便，營(yíng)養(yǎng)十分豐富。由于面條是屬于比較養(yǎng)胃的食物，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)成分也比較豐富，因此也是很多寶寶的最爱。那么，寶寶面條做法大全有哪些呢?

寶寶面條做法大全

繽紛蝴蝶面：食材：蝴蝶面、蝦仁、香腸、蘆筍、洋蔥碎、蒜碎、胡椒粉、白汁醬、奶油、芝士粉、鹽、水。做法：1、現(xiàn)將蝴蝶面煮軟，然后在涼水中浸一下;2、香腸切片，蝦仁切塊;3、蘆筍清洗干凈，切斷，用開水焯;4、鍋內(nèi)放奶油和蒜碎，炒熱，放洋蔥，煸炒至透明;5、放入香腸，肥的部分煸炒發(fā)白后，放入白汁醬和適量的水;6、放鹽、胡椒粉、蘆筍、蝴蝶面，繼續(xù)燒煮，湯汁濃厚，加入芝士粉，成。

西紅柿雞蛋面：食材：面條200克、西紅柿2個(gè)、雞蛋3個(gè)、干淀粉4克、香蔥1根、白糖3克、鹽半匙、食用油1匙、清水。做法：1、湯鍋中倒入至鍋壁2/3處的清水，大火煮開轉(zhuǎn)中火，加入鹽、食用油，再放入面條，煮熟盛入大碗;2、西紅柿劃十字，開水燙，去皮，切成小塊，香蔥切末;3、雞蛋打散，加入料酒和清水，攪打均勻;4、炒鍋放油，中火，燒至六成熱，倒入蛋液，炒散，盛出;5、炒鍋放油，燒至五成熱，倒入西紅柿塊，煸炒至西紅柿湯汁溢出，倒入炒好的雞蛋，翻炒均勻，加入少許水煮一分鐘;6、改小火，調(diào)入鹽、白糖，煮至西紅柿柔軟，湯汁變紅，勾芡，順時(shí)針方向攪拌至湯汁變濃，撒上蔥花;7、西紅柿雞蛋汁澆在面條上即可。

十個(gè)月寶寶面條做法

1、給十個(gè)月寶寶做面條的方法法有不少，家長(zhǎng)可以在面條中添加一些輔料，比如蔬菜、肉末。今天給大家介紹菠菜面條的做法。首先把菠菜洗凈，并將面條準(zhǔn)備好。把菠菜放進(jìn)沸水中焯三分鐘，應(yīng)該煮爛一些。在煮好以后撈出，用食物剪刀將其剪碎，然后用勺子碾成泥。然后就要煮面條了，也需要煮得爛一些，具體時(shí)間根據(jù)面條的情況而定。面條煮爛后，把菠菜泥倒進(jìn)鍋中，并且攪拌均勻，撈出來后涼一些就能給寶寶吃了。

2、在嬰兒輔食面條中，番茄青菜面條也是很適合寶寶吃的。做法是將青菜洗干凈之后切碎備用，然后再把西紅柿洗凈，并且也要切碎。燒一鍋水，將放面條放進(jìn)沸水中，并且連同青菜末、西紅柿末一同煮。在將面條煮爛之后，就可以出鍋了。出鍋后可以放一點(diǎn)香油，也可以根據(jù)寶寶的口味放些肉松。

3歲兒童面條做法大全竅門

不管是老人還是兒童都可以吃面條的，有些家長(zhǎng)覺得，給孩子吃面條無疑是非常缺營(yíng)養(yǎng)的，其實(shí)做面條的時(shí)候，加點(diǎn)青菜、肉片、雞蛋等配菜下去，營(yíng)養(yǎng)方面會(huì)更加豐富，而且面條的口感也會(huì)更好，那么3歲兒童面條做法大全竅門是什么?

3歲兒童面條做法大全竅門

一、西紅柿雞蛋面

食材：面條、西紅柿、雞蛋

1. 把鍋里加入適量的水燒開

2. 把西紅柿洗凈放入鍋里燙一下去皮

3. 把去了皮的西紅柿切成丁備用

4. 把水燒開，取適量的寶寶面放入鍋里，用筷子輕輕的攪散

5. 把切好的西紅柿放入鍋里煮

6. 把雞蛋殼入碗中打散備用

7. 等面條煮的差不多熟了時(shí)，淋入蛋液用勺子攪散，

8. 過再開起來時(shí)加入少許鹽，淋入少許的香油就可以出鍋了

二、蔬菜湯面。

材料：細(xì)面條一小把、新鮮蔬菜少許、骨湯。

做法

1、 首先，將干面條掰成小段，將蔬菜去根，取締，洗凈，切碎待用。

2、 骨湯入鍋，小火煮開，將掰開的小面條段加入鍋中，以骨湯浸沒面條為宜，將面條煮至熟軟，湯汁粘稠即可，最后，在湯面中加入碎片蔬菜稍煮片刻，加入香油少許即可出鍋。

注意：此處的骨湯可以是雞湯，魚湯，根據(jù)寶寶喜好而定即可，面條盡量選擇手打面，龍須面，方便寶寶食用，在煮面條的過程中，要將面條煮開，煮軟，也可以提前浸泡面條一會(huì)，蔬菜的選擇主要以綠葉蔬菜為主。

兒童面條做法大全

一、繽紛蝴蝶面

食材：蝴蝶面、蝦仁、香腸、蘆筍、洋蔥碎、蒜碎、胡椒粉、白汁醬、奶油、芝士粉、鹽、水

做法：

1、現(xiàn)將蝴蝶面煮軟，然后在涼水中浸一下;

2、香腸切片，蝦仁切塊;

3、蘆筍清洗干凈，切斷，用開水焯;

4、鍋內(nèi)放奶油和蒜碎，炒熱，放洋蔥，煸炒至透明;

5、放入香腸，肥的部分煸炒發(fā)白后，放入白汁醬和適量的水;

6、放鹽、胡椒粉、蘆筍、蝴蝶面，繼續(xù)燒煮，湯汁濃厚，加入芝士粉，成。

二、麻醬拌面

食材：面條500克、黃瓜1根、胡蘿卜1根、熟白芝麻適量、熟花生碎適量、黑芝麻醬適量、蔥姜蒜適量。

做法

1、 取一個(gè)空碗，依次放入蔥段、姜絲、蒜片，然后再放入半勺鹽、2勺生抽、4勺醋、1勺白糖、1勺蠔油、少許雞精，然后攪拌均勻，碗汁就做好了。

2、 往芝麻醬里放入少許香油，然后攪拌至麻醬像酸奶一樣濃稠，黃瓜切絲、胡蘿卜切絲備用。

3、 鍋中倒入適量的水燒開，然后把面條放入鍋中煮至成熟，把煮熟的面條撈出，放入涼開水中，中途多換幾次水，讓面條徹底涼下來。把面條撈入大碗里，然后放入碗汁、麻醬、熟白芝麻、熟花生碎、香蔥末即可開動(dòng)。

1歲寶寶面條做法大全

孩子一歲了可以自己吃食物了，隨著孩子成長(zhǎng)發(fā)育，需要更多的 營(yíng)養(yǎng) ，所以一歲的寶寶添加 輔食 非常重要，可以讓寶寶有個(gè)好胃口、好身體。下面我告訴大家1歲寶寶面條 做法大全 ，希望對(duì)大家有幫助哦!

一歲寶寶面條做法一：金針菇面

食材 ：50克金針菇、20克蝦仁、一小把龍須面、2顆青菜、適量蔥、 植物 油、鹽、香油

做法：

1、將金針菇洗凈、切成約1厘米長(zhǎng)的小段，青菜切碎，蔥切成末，蝦仁切成小顆粒備用;

2、油鍋熱后，放入金針菇，蔥花，加少量食鹽炒入味;

3、然后加適量清水(肉湯更佳)入鍋中，放入蝦仁和碎菜，待水開后下龍須面;

4、最后等面熟后，滴入幾滴香油即可。

一歲寶寶面條做法二：蛋花雞湯爛面

材料：5根細(xì)面條、1/2杯雞湯、1個(gè)雞蛋、少許鹽、豌豆尖

做法：

1、先將雞湯煮開后下面條煮軟;

2、雞蛋攪成糊;

3、然后將雞蛋糊慢慢倒入煮沸的面條湯中;

4、最后放入切碎的豌豆尖煮爛，再加少許鹽調(diào)味即可。

一歲寶寶面條做法三：湯煮面片

材料：15克圓白菜、5克芹菜、30克雞肉、雞湯、面片

做法：

1、先將雞肉末煮熟;然后將鍋放置火上，加入雞湯，下入3克面片煮;

2、待煮熟后倒入雞肉末、菜末，加入少許食用油即可。

一歲寶寶面條做法四：掛面湯

材料：半小碗掛面、1小匙蝦肉、1小塊豬肝、1個(gè)雞蛋、1匙菠菜、少許肉湯、醬油

做法：

1、先將菠菜切碎，雞蛋打散取4/1備用;

2、把掛面煮軟、切成較短的段兒;然后將掛面放入鍋內(nèi)，再放入肉湯、醬油一起煮;

3、再將豬肝切成3-4塊，和蝦肉、菠菜一起放入鍋內(nèi)，將雞蛋調(diào)好后甩入鍋內(nèi)，繼續(xù)煮至半熟即可

兒童面條做法大全小孩吃

面條是一種老少皆宜的食物，因?yàn)樗菀紫途捉?，?dāng)嬰兒在6個(gè)月左右的時(shí)候就可以嘗試給他吃面條了，如果想要營(yíng)養(yǎng)豐富一點(diǎn)，可以加入蔬菜或者一點(diǎn)點(diǎn)肉泥，那么兒童面條做法大全小孩吃怎么做呢?一起來學(xué)習(xí)下吧。

兒童面條做法大全小孩吃

一、麻醬拌面

食材：面條500克、黃瓜1根、胡蘿卜1根、熟白芝麻適量、熟花生碎適量、黑芝麻醬適量、蔥姜蒜適量。

做法：取一個(gè)空碗，依次放入蔥段、姜絲、蒜片，然后再放入半勺鹽、2勺生抽、4勺醋、1勺白糖、1勺蠔油、少許雞精，然后攪拌均勻，碗汁就做好了。往芝麻醬里放入少許香油，然后攪拌至麻醬像酸奶一樣濃稠，黃瓜切絲、胡蘿卜切絲備用。鍋中倒入適量的水燒開，然后把面條放入鍋中煮至成熟，把煮熟的面條撈出，放入涼開水中，中途多換幾次水，讓面條徹底涼下來。把面條撈入大碗里，然后放入碗汁、麻醬、熟白芝麻、熟花生碎、香蔥末即可開動(dòng)。

二、湯面

材料：雞蛋一個(gè)、西紅柿半個(gè)、面條適量

做法：將西紅柿洗凈切塊，雞蛋打散;鍋中淋少許油，燒熱，放西紅柿煸炒片刻，加入清水或高湯;水沸后放入面條，快熟時(shí)淋上打散的雞蛋液(也可先煸炒雞蛋)。

注意：可根據(jù)寶寶的年齡加適量鹽，但一歲以前不要給寶寶食用鹽;面條里也可以搭配其他綠葉蔬菜，紅黃綠搭配起來顏色會(huì)很好看。

1歲寶寶吃的面條做法

一、排骨湯面

材料：100克豬排骨、50克細(xì)面條、50克青菜;少許鹽、醋/P

做法：

1)將豬排骨斬成小塊，放入冷水鍋大火煮沸;再加一點(diǎn)醋，改用繼續(xù)小火煮半個(gè)小時(shí)左右，然后關(guān)火，撈出排骨，留湯。

2)將青菜洗凈，切成小段;細(xì)面條中間折段，下入排骨湯中，開大火煮。

3)待面煮到沸騰后，加入青菜段，邊攪拌邊煮，大約5分鐘后，加鹽調(diào)味，即可。

二、意大利面

材料：意面、西紅柿、胡蘿卜、蝦仁

做法：

1、 提前將意面用冷水浸泡一小時(shí)左右;西紅柿去皮切丁、蝦仁清洗后切丁、胡蘿卜切片備用。

2、 鍋中放適量清水，燒開后放入意面煮5分鐘;平底鍋放入少許油，油熱首先將蝦仁放入，翻炒幾下，接著放入西紅柿和胡蘿卜，加入鹽和少量水，蓋上蓋收汁。

3、 意面煮好后撈出，控水，將做好的配料盛出，澆在意面上即可。