今天凡太百科給各位分享菜泥的做法的知識，其中也會對寶寶輔食芹菜泥的做法進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關注本站，現(xiàn)在開始吧！
蔬菜泥的做法
自制蔬菜泥
將蔬菜洗凈，切碎后加適量水煮沸15分鐘，上層的清液即菜水中有殘留農(nóng)藥等物質，要丟棄，不要給寶寶喂食。下面的蔬菜以刀背或剁碾，再用牙簽挑出粗纖維，即成了菜泥。制作時必須將蔬菜煮爛。
做法一
材料
蔬菜(比如胡蘿卜、土豆、豌豆、菠菜、白菜、芹菜)每次只給一種
洗凈切碎，加少許水，加蓋煮熟待涼，加在蛋液內(nèi)、米湯里?；蛴脺坠稳』驂核槌赡?。
必須將菜煮爛。
做法二
材料
綠色蔬菜——10克
牛奶——2湯匙
玉米粉——1/5-1/4小匙
1、將綠色蔬菜嫩葉部分煮熟或蒸熟后，磨碎、過濾。
2、取1中10-20克與少許水至鍋中，邊攪邊煮。
3、快好時，加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水調(diào)好的玉米粉水，繼續(xù)加熱攪拌煮成泥狀即可。
適合人群
剛開始吃輔食的寶寶。根據(jù)最新喂養(yǎng)知識，純母乳喂養(yǎng)至6個月開始添加輔食。
寶寶輔食菜泥怎么做
寶寶輔食菜泥怎么做
寶寶輔食菜泥怎么做，蔬菜中富含許多營養(yǎng)元素，對于寶寶的身體健康有很大的好處，但是由于蔬菜的體型等原因，寶寶無法直接攝入，這時就需要將其做成菜泥，快來學習寶寶輔食菜泥怎么做吧。
寶寶輔食菜泥怎么做1
青菜泥
原料：油菜葉。
做法：
1、將菜葉撕成碎片，不要用刀切，以免將粗糙的纖維混入，不利于嬰兒的消化。
2、同時燒開等量的水，再將碎菜葉放入沸水中，煮沸5分鐘左右。
3、撈出，用勺子壓成泥狀。
4、菜泥可單獨給嬰兒喂食或調(diào)入稀粥、爛面條中食用，每次15克，每天1～2次。
土豆泥
原料：土豆
做法：
1、將一只土豆去皮并切成小塊。
2、蒸熟后用勺壓爛成泥，加少量水調(diào)勻即可。
菠菜糊
原料：菠菜適量。
做法：
1、菠菜用開水淖過后，切小打汁。
2、米粉加波菜汁調(diào)成稀糊狀。
3、鍋內(nèi)燒少量水，等水開后將調(diào)好的糊倒到鍋內(nèi)，邊倒邊攪拌。
4、沸鍋后燒一會即可。
溫馨提示：菠菜焯掉草酸后，其含有的豐富的葉酸是腦部發(fā)育不可缺少的。
胡蘿卜泥
原料：胡蘿卜1個。
做法：
1、用清水除去胡蘿卜的臟物后去皮。
2、放入蒸屜中，待熟后取出搗碎。
3、把處理過后的胡蘿卜泥放進鍋里，添上少量清水，小火慢慢煮一段時間，直到變?yōu)楹隣睢?/p>
南瓜泥
原料：南瓜1小塊。
做法：
1、南瓜去皮，切成小塊。
2、放入碗中，隔水蒸熟。
3、取出南瓜，用勺子壓成泥狀，拌入稀粥里給寶寶吃。
寶寶輔食菜泥怎么做2
什么是蔬菜泥
什么是蔬菜泥？顧名思義，蔬菜泥是以新鮮蔬菜為原料，清洗干凈，沸水煮熟，制作成泥狀。在食用時，可以將蔬菜泥加入其它輔食或直接食用皆可，是接近蔬菜營養(yǎng)的泥狀食物。
很多品牌的蔬菜泥都不是以單種蔬菜為原料的，有的是多種蔬菜，有的是加入肉類，有的是加入果汁，種類相當豐富，讓寶寶和媽媽都有多種選擇，滿足營養(yǎng)和口味的全面需求。
六個月寶寶可以吃什么蔬菜泥
【胡蘿卜泥】
食材：胡蘿卜半根
做法：
1、將胡蘿卜洗凈，切小塊。
2、將蘿卜放入清水鍋中燉煮。
3、煮熟將胡蘿卜塊搗碎成泥即可。
【青菜泥】
食材：青菜葉100g
做法：
1、洗凈菜葉，用手撕碎。
2、鍋內(nèi)燒水，將菜葉倒入沸水中，煮10分鐘。
3、將煮爛的菜葉和水一起倒入不銹鋼篩子中，濾去水分，再用不銹鋼勺在篩中刮壓過濾。
4、去掉菜渣，篩子下濾出的泥狀物就是菜泥。
【菠菜泥】
材料：菠菜兩棵
做法：
1、菠菜放入鹽水里泡半小時，然后放入清水鍋中焯一下，撈起。
2、鍋內(nèi)重新放入適量清水，倒入菠菜，將菠菜煮熟后撈出，去梗留葉。
3、葉子切小段，并將其放入攪拌機中攪碎，濾出菜泥即可。
【土豆泥】
材料：土豆1個、粉蘋果1個
步驟：
1、將土豆去皮洗凈后，切成小塊放進鍋內(nèi)蒸熟，然后搗爛。
2、在肉質粉粉的蘋果里挖出兩勺的蘋果，搗爛。
3、充分將土豆泥和蘋果泥混合即可。
小貼士：很多媽媽喜歡自己DIY各種泥類輔食，但萬一食材中含有農(nóng)藥殘留的話，對寶寶的健康必然會產(chǎn)生不利影響。相對于自制泥類輔食來說，媽媽不妨選擇配方安全、質地細膩的佐餐泥，比如口碑不錯的亨氏佐餐泥，它選材安全，不添加香精、色素或防腐劑，經(jīng)過精細至1-2mm的多級研磨制作而成，質地細膩，更利于寶寶吞咽和消化。
寶寶吃什么蔬菜泥比較好
1、胡蘿卜：胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，要知道，正常人平時所需的維生素A有70%都是由胡蘿卜素轉變而來的。維生素A能提高免疫功能，同時能防止呼吸道、泌尿道等器官感染，對促進寶寶生長發(fā)育有重要的作用。
2、西紅柿：西紅柿含有的番茄紅素約占80%-90%，這是一種抗氧化劑，而西紅柿可以說是番茄紅素的天然倉庫。同時，用西紅柿做的蔬菜泥富含維生素C和維生素E，能提高寶寶的免疫力。
3、南瓜：南瓜營養(yǎng)豐富全面，其果實中含有包括糖類、維生素、蛋白質以及人體所需的17種氨基酸，此外，南瓜中還富含鋅，為寶寶的生長發(fā)育提供重要的營養(yǎng)物質。
4、生菜：生菜含有大量的水分、膳食纖維以及多種維生素，能增強寶寶的免疫力和抵抗力。同時，用生菜做的蔬菜泥中，還含有鈣、鐵、銅等礦物質，能幫助骨骼和牙齒的發(fā)育，還能預防佝僂病。
寶寶不能吃的蔬菜泥
蔬菜泥雖然說營養(yǎng)豐富，而且能夠滿足寶寶營養(yǎng)和口味全面需求，但是有些蔬菜讓寶寶吃了，不僅無益，嚴重的`還有可能會影響寶寶的健康。
1、含有大量草酸的蔬菜
草酸不僅難于讓寶寶吸收，而且可能會影響食物中鈣物質的吸收。寶寶在生長發(fā)育的過程中，需要大量的鈣元素和鋅元素，如果缺少了，可能會導致牙齒發(fā)育不良、嚴重的還會影響智力發(fā)育。因此，像菠菜、韭菜、莧菜等含有大量草酸的蔬菜，不要做成蔬菜泥給寶寶吃。
2、不容易消化的蔬菜
寶寶的消化系統(tǒng)還沒有完全發(fā)育完善，應該吃些容易消化的食物。像竹筍和牛蒡等食物應該等寶寶2歲后再喂給寶寶吃。此外，纖維素太多的菜梗也不建議做成蔬菜泥。
3、豆類
不建議把豆類做成蔬菜泥給寶寶吃，一是因為豆類比較難于煮透，容易引起寶寶過敏和中毒反應;二是因為豆類含有能致甲狀腺腫的因子，可能會引起寶寶不舒服。
4、不易消化的蔬菜
寶寶 的消化功能發(fā)育不完全，所以像牛蒡等較難消化的蔬菜最好等寶寶大些才喂給他吃，此外，纖維素太多的菜梗也不要喂給寶寶吃。
菜泥怎么做
先給寶寶接觸的蔬菜建議由兩個:南瓜，胡蘿卜。富含各種微量元素，比較適合寶寶吃。葉類青菜如果不是自己親種的，還是建議少給寶寶添加，安全問題，畢竟寶寶的胃腸太嬌嫩，不要冒險。菜泥的做法有兩種:
一，把南瓜或胡蘿卜切塊煮熟后，用勺子挑一塊放碗內(nèi)，慢慢壓成泥狀，再添少量湯水，混勻。也可以把煮熟的南瓜或者胡蘿卜放在保鮮袋內(nèi)，用搟面杖搟壓成泥，搟壓均勻后再拿出放在碗里加入少量湯水混勻。
二，用豆?jié){機中的蔬果汁功能:少量南瓜或胡蘿卜切小塊，加入適量的水即可，制作成功了后再放入小鍋中加熱至熟。
