本篇文章給大家談?wù)効鞠憬叮约翱鞠憬兜淖龇▽?yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

想要制作烤香蕉，一般要多大的火候？

烤香蕉可以突出香蕉本身香甜的味道，簡直讓你打開了一扇新的大門?？鞠憬犊此品浅：唵危鋵?shí)我們在制作時(shí)一定要注意火候，如果是用烤箱制作，160度烤8~10分鐘就足夠了，這個(gè)時(shí)候的香蕉表面有一點(diǎn)微微發(fā)黃，口感香濃，整個(gè)屋子里都充滿了香蕉的味道。

我們需要先準(zhǔn)備烤香蕉用到的材料，兩根新鮮香蕉，適量的朗姆酒，黃油、砂糖和橙汁。我們先把黃油和砂糖放入鍋中，慢慢熬化，然后把香蕉剝皮，放入鍋內(nèi)煎至兩面金黃。在香蕉上面倒上適量的朗姆酒，在倒入朗姆酒的剎那，我們能夠清晰地聞到酒的香味之后，我們再澆上一些橙汁，就可以直接關(guān)火了。

取出烤箱的烤盤，把香蕉整個(gè)放在烤盤上，在表面刷上一層蜂蜜，烤箱預(yù)熱，160度烤大約8~10分鐘左右，好吃美味的烤香蕉就制作完成了。有些烤箱溫度過高，那一定要盡量減少烤的時(shí)間。很多人可能會覺得這樣做比較麻煩，畢竟香蕉直接剝皮吃是最省事的辦法。其實(shí)烤過的香蕉味道讓人感覺陶醉，尤其是吃到嘴巴里的那一剎那，你會突然感覺到原來香蕉還有如此美味的吃法。即便是麻煩一些，也心甘情愿。

就好像國內(nèi)很多地方會炸香蕉一樣，香蕉在受熱之后里面的糖分會凸顯出來，讓香蕉吃起來更加香甜。我們在選擇香蕉時(shí)，最好選擇成熟度適中的香蕉。如果香蕉太青，不僅不甜，還會有一種很澀的感覺。如果香蕉太老，上面有了黑點(diǎn)，也不適合用來制作烤香蕉。如果給孩子制作這款烤香蕉，可以不要放朗姆酒，味道同樣很吸引人。一個(gè)簡單的烤香蕉，搭配上一杯清茶，簡直就是一份完美的下午茶。

空氣炸鍋烤香蕉 空炸烤香蕉的步驟

1、主料：香蕉2根、玉米淀粉適量、面包糠適量、雞蛋1個(gè)。

2、香蕉切段去皮。

3、香蕉段先滾一層生粉。

4、放入打散的雞蛋液里轉(zhuǎn)一圈。

5、最后放到面包糠里裹一層。

6、擺入空氣炸鍋炸籃，推入空氣炸鍋，180度烤12-15分鐘。

7、外皮酥脆，香蕉又糯又甜。

烤箱烤香蕉的做法 如何做烤香蕉

1、食材：香蕉一根、蜂蜜適量、食用油。

2、香蕉去皮，剩下半根完整的皮。

3、煎鍋中放少許油，一定要選擇味道清淡的油，比如橄欖油或者玉米油。

4、將香蕉煎至兩側(cè)金黃。

5、把煎好的香蕉放入烤箱，200度烤10分鐘即可。

烤香蕉怎么烤

所需食材：香蕉，雞蛋，淀粉，燕麥片。

做法，1：首先將香蕉剝皮，斜刀切成厚片，全部切完待用。

2：雞蛋打散，攪勻；將香蕉片粘勻拍勻一層淀粉，然后再粘上一層雞蛋液，最后沾上一層燕麥片。

3：全部做完后裝進(jìn)烤箱，上下火調(diào)制190度，烤10分鐘，見其外皮酥脆就可以了。

4：裝盤后，可以淋點(diǎn)蜂蜜或者糖桂花，味道都是非常不錯(cuò)的。

技術(shù)總結(jié)：

1：香蕉切的時(shí)候，盡量厚薄均勻，這樣有利于成熟。

2：蘸燕麥片的時(shí)候，要將其輕輕壓實(shí)，這樣做烤的時(shí)候，不會有燕麥片掉落。

3：烤好的香蕉出鍋后，一定要趁熱吃，這樣口感最好。

電烤箱怎么烤香蕉

香蕉被稱為百果之冠,具有潤腸通便,清熱解毒,健腦益智,通血脈,填精髓,降血壓等功效，香蕉都是人們喜歡吃的，但是烤香蕉，你們聽說過嗎?會烤嗎?接下來我為你介紹一下烤香蕉的做法吧。

烤香蕉的食材準(zhǔn)備

烤香蕉的做法教程

1.香蕉去掉外皮。

2.平底鍋放少量玉米油和白糖，小火使糖融化。

3.把香蕉放進(jìn)鍋中煎。

4.一面煎黃后換另一面煎。

5.兩面都煎好之后倒入一瓶蓋白蘭地酒，然后關(guān)火。

6.把香蕉取出放在鋪了錫紙的烤盤上，表面刷一層蜂蜜。

7.送入預(yù)熱160度的烤箱，中層，烤八分鐘左右。

香蕉的營養(yǎng)價(jià)值

一、香蕉營養(yǎng)高、卡路里低

平日不正常的生活習(xí)慣是癌癥、高血壓、糖尿病等疾病形成的原因。為了防止這些疾病的發(fā)生，適度的運(yùn)動，和均衡攝取營養(yǎng)的飲食，是相當(dāng)重要的。而營養(yǎng)均衡良好，且能預(yù)防癌癥，而引起大家注意的就是「香蕉」。在去年日本癌癥學(xué)會中，發(fā)表了香蕉具有提高免疫力、預(yù)防癌癥效果的 報(bào)告 ，一天吃2根香蕉，就能有效地改善體質(zhì);此外，香蕉價(jià)廉、易食、攜帶又方便，是維持健康的營養(yǎng)素，真可說是「神奇的水果」。

香蕉對減肥相當(dāng)有效，是因?yàn)樗防锏停沂澄锢w維含量豐富。香蕉非常甜，因此會被人們認(rèn)為，卡路里一定很高，其實(shí)不然，一根香蕉(凈重約100克左右)的卡路里，只有87卡而已，與一餐的白飯量(150克220卡)比起來，大約只有一半以下的低卡路里。

二、香蕉可當(dāng)早餐、減肥食品

在繁忙的生活中，利用健康食品、或補(bǔ)充劑，來補(bǔ)充飲食不均衡的人，越來越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質(zhì)，因此從香蕉可以很容易地?cái)z取各式各樣的營養(yǎng)素。其中香蕉含有相當(dāng)多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。

由於香蕉的消化、吸收相當(dāng)良好，因此從小孩到老年人，都能安心地食用，并補(bǔ)給均衡的營養(yǎng)。最近不吃早餐的人越來越多，而一天的活力來源，又是早餐，因此具有立即性、且能長時(shí)間保持能量的香蕉，便成為最適合當(dāng)早餐的食品了。此外，因?yàn)橄憬妒堑涂防锏氖称?，就算是正在減肥的人，也能毫不擔(dān)心的盡情食用。

三、香蕉降壓通便

從營養(yǎng)角度看，香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果，而從中醫(yī)學(xué)角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進(jìn)腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜。

凡事總有合理解釋，香蕉性寒，根據(jù)「熱者寒之」的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。

不過，正因?yàn)橄憬?#24615;寒，體質(zhì)偏於虛寒者，最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經(jīng)過蒸煮，寒性減退后才可進(jìn)食。至於寒咳本不應(yīng)吃香蕉，但將香蕉蒸熟再吃，則可接受。

民間驗(yàn)方更有用香蕉燉冰糖，醫(yī)治久咳;用香蕉煮酒，作為食療。

近代醫(yī)學(xué)建議，用香蕉可治高血壓，因它含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用，并促進(jìn)細(xì)胞及組織生長。用香蕉可治療便秘，因它能促進(jìn)腸胃蠕動。最有趣的，莫過於德國研究人員表示，用香蕉可治抑郁和情緒不安，因它能促進(jìn)大腦分泌內(nèi)啡峎化學(xué)物質(zhì)。