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孔乙己最經(jīng)典的那段話原文(孔乙己吃的茴香豆是什么豆)

2023-03-23 22:19:55 舌尖美味 5435次閱讀 投稿:夢(mèng)里人

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孔乙己 茴香豆的故事

故事:

在這些時(shí)候,我可以附和著笑,掌柜是決不責(zé)備的。而且掌柜見了孔乙己,也每每這樣問他,引人發(fā)笑??滓壹鹤约褐啦荒芎退麄冋勌?,便只好向孩子說話。

有一回對(duì)我說道,“你讀過書么?”我略略點(diǎn)一點(diǎn)頭。他說,“讀過書,……我便考你一考。茴香豆的茴字,怎樣寫的?”

我想,討飯一樣的人,也配考我么?便回過臉去,不再理會(huì)??滓壹旱攘嗽S久,很懇切的說道,“不能寫罷?……我教給你,記著!這些字應(yīng)該記著。將來做掌柜的時(shí)候,寫賬要用。”

我暗想我和掌柜的等級(jí)還很遠(yuǎn)呢,而且我們掌柜也從不將茴香豆上賬;又好笑,又不耐煩,懶懶的答他道,“誰要你教,不是草頭底下一個(gè)來回的回字么?”

孔乙己顯出極高興的樣子,將兩個(gè)指頭的長(zhǎng)指甲敲著柜臺(tái),點(diǎn)頭說,“對(duì)呀對(duì)呀!……回字有四樣寫法,你知道么?”我愈不耐煩了,努著嘴走遠(yuǎn)??滓壹簞傆弥讣渍毫司疲朐诠裆蠈懽?,見我毫不熱心,便又嘆一口氣,顯出極惋惜的樣子。

擴(kuò)展資料

孔乙己:

孔乙己的人物形象是雙面性的,復(fù)雜的,他雖然窮酸、迂腐,但是也有人性的閃光點(diǎn)??滓壹荷屏嫉囊幻骟w現(xiàn)在他教小孩子認(rèn)字和分茴香豆給小孩子吃的兩個(gè)細(xì)節(jié)上。孩子們圍住他,他“便給他們茴香豆吃”。

茴香豆并不是什么稀罕物,可是在那樣一個(gè)物資匱乏的年代,在“倘肯多花一文,便可以買一碟咸煮筍,或茴香豆,做下酒物”的年代。

在賣酒都要羼水的年代,對(duì)于一個(gè)窮愁潦倒之人來說,確是何其珍貴,可他卻一人一顆,一直分到所剩無幾為止。

一個(gè)“便”字就可見其大方,真真是分得毫不遲疑,毫不手軟。相比較那些個(gè)掌柜和長(zhǎng)衫客們,他們中有誰不比孔乙己闊綽,有誰擁有的不比孔乙己多,但又有誰分豆給孩子們吃呢?

最讓人忍俊不禁的是當(dāng)孩子們?cè)俅伟选把劬ν虻印?,他不是謾罵,不是恐嚇,竟也“著了慌似的”哼起了《論語(yǔ)》里的調(diào)子直哀求,一個(gè)擁有善良與透明心性的老頭躍然紙上。

茴香豆:

茴香豆原是浙江省紹興地區(qū)特色地方小吃,主要材料有蠶豆、茄香等,輔料有八角茴香、桂皮、鹽等。茴香豆五香馥郁,咸而透鮮,回味微甘。

由于價(jià)廉物美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,逐步被城鄉(xiāng)酒店作為四季常備的“過酒坯”;兒童、婦女也愿花點(diǎn)零錢一飽口福。

因而茶館、小攤也樂于這種小本經(jīng)營(yíng),逐漸成為有濃郁鄉(xiāng)土氣息的風(fēng)味特產(chǎn)。魯迅在《孔乙己》一文中寫到“他不回答,對(duì)柜里說,“溫兩碗酒,要一碟茴香豆。”

參考資料:百度百科——茴香豆

孔乙己吃的茴香豆是什么豆

孔乙己吃的茴香豆是蠶豆。茴香豆是浙江紹興著名的傳統(tǒng)小吃,屬于民間閑食,亦是城鄉(xiāng)酒店四季常備之下酒物。民謠云:“好吃茴香豆,嚼嚼韌糾糾,要用謙豫、同興好醬油。”魯迅在《孔乙己》中描述的孔乙己吃茴香豆寫“茴”字的四種寫法,因此,在民間廣為流傳。

茴香豆酥軟清鮮,香味濃厚。茴香豆表皮起皺呈青黃色,豆肉熟而不腐、軟而不爛,咀嚼起來滿口生津,五香馥郁,咸而透鮮,回味微甘。民間認(rèn)為茴香豆“入肚暖胃”,越嚼越有味,因而有“桂皮煮的茴香豆,謙裕、同興好醬油,曹娥運(yùn)來芽青豆,東關(guān)請(qǐng)來好煮手,嚼嚼韌糾糾,吃咚嘴里糯柔柔”的民謠。

《孔乙己》茴香豆是什么梗?

“茴香豆”出自魯迅的短篇小說《孔乙己》,常用來形容對(duì)賣弄行為的不屑與諷刺。

孔乙己身為舊社會(huì)下的知識(shí)分子,被封建制度和科舉制度所毒害,精神上迂腐不堪、麻木不仁,生活上四體不勤、窮困潦倒。當(dāng)他在咸亨酒店喝酒時(shí),總會(huì)向小伙計(jì)炫耀自己的知識(shí),就比如“茴香豆有四種寫法”。

以孔乙己為代表的一群人,他們無法跟上時(shí)代的潮流,改變自己被腐蝕到根的思想,受到周遭的嘲諷是必然的結(jié)果,同時(shí)也注定了他們被社會(huì)所淘汰得命運(yùn),既可憐又可悲。

“茴香豆”貫穿《孔乙己》全文:

《孔乙己》是一篇有幽默色彩的悲情小說,以“茴香豆”為線索展開了許多細(xì)節(jié)描寫,展現(xiàn)了孔乙己的善良和慷慨,更展現(xiàn)了他的無藥可救。

魯迅先生想展現(xiàn)的無藥可救不單單是孔乙己,更是那個(gè)走向沒落、走向腐朽的封建社會(huì),更大程度上是那個(gè)社會(huì)毀了像孔乙己這樣天真的人。孔乙己罩住的“茴香豆”也仿佛讓整篇文章帶有“茴香”,回味悠長(zhǎng),香攝人心。

以上內(nèi)容參考:百度百科-孔乙己

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