本篇文章給大家談?wù)劽兹手嗟淖龇ǎ约懊兹薀嘣趺礋龑?yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
薏苡仁粥的經(jīng)典做法？
薏苡仁粥經(jīng)典做法是
材料：薏苡仁65克，糯米，金橘肉各40克，枸杞子少許，冰糖適量。
做法：
1.薏苡仁，糯米分別淘洗干凈，浸泡2小時左右。
2.枸杞子泡洗干凈。
3.鍋中倒入適量清水，放入薏苡仁，糯米，開大火煮滾后，再轉(zhuǎn)小火煮25分鐘。
4.加入金橘肉，枸杞子再煮10分鐘。
5.最后加冰糖煮至融化即可。
米仁粥的做法，米仁粥怎么做好吃，米仁粥的家常
1.準(zhǔn)備材料：大米、小米、米仁、大棗。
都淘洗干凈。
2.將這四樣食材一起放入紫砂煲中。
3.加上適量的水。
4.用紫砂煲，弱火，煲，慢慢的熬。
5.加上適量的白糖后，出鍋。
薏苡仁粥的做法
薏苡仁粥的做法
做法一
食材
粳米、薏米、小米、小紅豆、百合、山藥、冰糖、枸杞
步驟
1、將小米、粳米、薏米、小紅豆放入電飯鍋中加入適量的水浸泡半個小時。
2、將山藥切出一段后，削皮并切成小方塊。
3、將山藥塊和泡好的米放在一起同時加入適量的冰糖和枸杞、百合并加入適量的水。
4、按電源開始煮就可以了。
小貼士
薏仁性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。薏仁又是一種美容食品，經(jīng)常食用可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩。
薏米除了煮粥食用外還可與赤小豆、淡竹葉、馬齒莧、槐米、芡實、綠茶組合成的是薏仁茶，都是利于祛濕、美白的食物，比單喝薏仁粥效果更佳。
做法二
1.將薏仁、粳米淘洗干凈；
2.薏仁用冷水浸泡3小時，粳米浸泡半小時；
3.將薏仁、粳米分別撈出，瀝干水分；
4.鍋中加入約1500毫升冷水，將薏仁、粳米依次放入，先用旺火燒沸；
5.然后轉(zhuǎn)小火熬煮45分鐘；
6.見米粒爛熟時，加入冰糖拌勻，再稍煮片刻，即可盛起食用。
小貼士
1.生薏米煮湯服食，利于去濕除風(fēng)；用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。
2.薏米用作糧食吃，煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。
3.將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均勻后食用。常食可保持皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4.薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時，讓它充分吸收水分，在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。
米仁該怎么吃？
米仁的做法：
米仁車前子茶
材料:炒車前子、炒米仁各9克，紅茶0.5~1克，白糖或葡萄糖少許。
做法一:將前3味共研粗末，以白開水調(diào)服。
做法二:將前3味加水1湯碗，煎至半碗汁，去渣濾汁，加入少許葡萄糖或白糖作調(diào)味即可。也可將以上3味研末，以沸水沖泡15分鐘，加入少許葡萄糖或白糖即成。粉劑:每天2次，每次用以上藥末3克，用白開水調(diào)服，3歲以下兒童用量減半。湯劑:每天1劑，不拘時溫服，3歲以下者酌減。
米仁紅棗粥：
用料:米仁、紅棗、大米米仁紅棗粥
做法:
1、將米仁先清洗后，在清水里浸漲開。
2、紅棗浸洗、大米浸洗。
3、將三種原料放電飯鍋里，加清水后,按煮粥鍵，煮開.
4、吃時加冰糖攪勻即可。
功效:清熱利肺，健脾利胃，對治療泄瀉，水腫，腳氣有輔助的功效。
米仁的特點是顆粒飽滿，色白質(zhì)凈，入口軟糯，含有豐富的淀粉、米仁蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素等營養(yǎng)成分，為滋補(bǔ)美食。除食用外，亦可用于釀酒。據(jù)介紹，米仁歷史上曾被列為貢品。米仁是既可食用，又作調(diào)理、滋補(bǔ)的藥品。
米仁綠豆粥的做法，米仁綠豆粥怎么做好吃，米仁
主料米仁100克綠豆100克輔料白糖適量枸杞子適量
步驟
米仁綠豆粥的做法步驟11.米仁和綠豆淘洗干凈。
米仁綠豆粥的做法步驟22.米仁泡在清水里2個小時候。
米仁綠豆粥的做法步驟33.然后放在高壓鍋里25分鐘。
米仁綠豆粥的做法步驟44.25分鐘后等高壓鍋排氣完了再打開加入綠豆，白糖。白糖根據(jù)個人的喜歡定。
米仁綠豆粥的做法步驟55.再把它調(diào)制到煮飯10分鐘。等可以打開了，在撒一點枸杞子就好了。
米仁綠豆粥的做法步驟66.很有營養(yǎng)。
