今天凡太百科給各位分享涼拌雞腿菇的知識，其中也會對涼拌雞腿菇的做法視頻進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
涼拌雞腿菇的家常做法 涼拌雞腿菇怎么做
1、主料：雞腿菇160克。
2、輔料：胡蘿卜30克、辣椒20克、生抽2克、鹽2克、蠔油2克、水發(fā)黑木耳10克、生姜2克、花椒5粒、油適量。
3、黑木耳開胡蘿卜用開水焯一下 雞腿菇稍微焯一下就撈出，辣椒切段，生姜切成片待用
4、鍋置于火上，燒熱油炸香幾?；ń泛徒又谷肜苯范伪匆幌?/p>
5、接著倒入備好的雞腿、菇黑木耳、胡蘿卜翻炒倒入生抽2克、蠔油2克和鹽2克，稍微翻炒就可以出鍋了。
涼拌雞腿菇的家常做法是什么？
主料、雞腿菇250g。
輔料：麻油適量、醬油適量、醋適量、辣醬適量。
涼拌雞腿菇的做法
1、雞腿菇展示下。
2、水里浸泡下。
3、水燒開，雞腿菇水里焯一下。
4、撈起，放入醬油，醋，麻油，辣醬。
5、涼拌一下。
6、涼拌雞腿菇做好了。
雞腿菇怎么涼拌好吃 涼拌雞腿菇的做法
1、食材：雞腿菇一個，青椒兩個，大蒜兩瓣，西紅柿半個，香蔥少許，鹽適量，醋適量，麻油少許，香油少許，黑木耳適量。
2、做法；
（1）蒸鍋上汽后，將洗凈的雞腿菇上屜蒸10分鐘，盛出后晾涼備用。
（2）青椒，大蒜，西紅柿用火烤制斷生，青椒烤的時候以這樣微微起皮為最好，然后剝掉外皮就OK了，西紅柿也一樣。
（3）雞腿菇?jīng)鐾钢笏撼砷L條，配料切碎。
（4）加鹽，醋，麻油拌勻后淋上少許香油，再撒上蔥花，天熱的話可以放進冰箱里再鎮(zhèn)一會兒即可。
雞腿菇怎樣涼拌好吃 涼拌雞腿菇的做法
1、食材：雞腿菇500克，鹽15克，姜15克，蔥30克，醬油10克。
2、清洗干凈雞腿菇，掰成兩半或四半，放鍋里隔水蒸熟，大約20分鐘。
3、熟了后稍微放涼一點，用手撕成條狀備用。（不要用刀切，那樣沒有靈魂）。
4、香菜和小米辣切碎，大蒜拍成蒜蓉放碗里，起鍋燒油，油溫?zé)崃艘院蟮皆谕肜餆鸵幌拢ú挥锰嘤?，最主要是熗蒜蓉，涼拌會比較香。）
5、然后放兩勺生抽，一勺不到的耗油，一點點醋淋到手撕雞腿菇上即可。
涼拌雞腿菇——提高免疫力增進食欲
雞腿菇是大家常吃的一種食物，是我們大家在平時很愛吃的一種菌類食物，吃起來對我們健康是有好處的，而且雞腿菇在吃的時候也會有各種各樣的吃法，涼拌雞腿菇就是其中非常健康的美味吃法，那么具體這道菜我們應(yīng)該如何進行烹飪，一起看看吧。
涼拌雞腿菇的材料
雞腿菇、青椒、大蒜、西紅柿、鹽、醋、麻油、蔥花、香油。
涼拌雞腿菇的做法
首先需要我們把材料準(zhǔn)備好，然后把雞腿菇、青椒以及西紅柿都洗干凈，然后我們等到煮沸之后，將洗凈的雞腿菇上屜蒸10分鐘，盛出后晾涼備用，之后我們再選擇將青椒，大蒜，西紅柿等用火烤熟，注意青椒烤的時候以這樣微微起皮為最好，然后剝掉外皮就可以了，西紅柿也一樣，處理好之后，我們等到雞腿菇?jīng)鐾钢笏撼砷L條，同時把涼拌配料切碎，最后加鹽，醋，麻油拌勻后淋上少許香油，再撒上蔥花之后，我們就可以開始吃了。
涼拌雞腿菇的食用功效
涼拌雞腿菇是做法比較簡單的一種食物，我們選擇吃這種食物，對我們健康養(yǎng)生很有好處，是可以通過吃涼拌雞腿菇來起到養(yǎng)生作用的，首先我們可以吃涼拌雞腿菇來提高人體免疫力，其蛋白質(zhì)是維持免疫機能最重要的營養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。而且我們經(jīng)常食用雞腿菇有助消化、增進食欲和治療痔瘡的作用，大家是可以吃涼拌雞腿菇來促進食欲，是我們不能錯過的食物。
涼拌雞腿菇是屬于涼拌菜的一種，吃起來對我們健康是有幫助的，在平時經(jīng)常去吃這種食物，可以很好的幫助我們增強身體素質(zhì)，同時還可以幫助我們預(yù)防疾病，是提高免疫力的好選擇，而且吃涼拌雞腿菇還可以增強食欲，是大家不能錯過的。
