今天凡太百科給各位分享橘子布丁的知識，其中也會對橘子布丁怎么做簡單又好吃進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
橘子布丁怎么做簡單又好吃
1、小鍋里加糖，加少許水，水開后焦糖開始變色。快點(diǎn)關(guān)火，余熱會使焦糖變得深色。然后趁熱加上2湯匙的熱水進(jìn)鍋。
2、在杯子里擦一層牛油，方便脫模，把焦糖倒進(jìn)杯子中。
3、另取小鍋倒入奶，加糖。
4、加上藍(lán)莓，奶煮開就行了。
5、將煮好的奶加入打好的蛋里攪拌均勻.。用濾網(wǎng)過濾一下。
6、將過濾后的蛋奶倒入杯模里。
7、用烤箱錫箔紙包住杯子，等水開后放入水里蒸15分鐘。
8、成型出爐，用小刀在杯模邊上轉(zhuǎn)一圈子，倒扣在碟子里。
橘子布丁如何在家自制？
? ? 大家都非常喜歡吃橘子，但是一般人吃橘子未免就有點(diǎn)單調(diào)了，直接去拿橘子來剝來吃，這確實(shí)很簡單，但是不盡興，所以大家衍生了很多的吃法，比如說橘子罐頭、橘子汁或者是拿橘子冰凍了之后再拿出來吃，或者是把橘子烤了，反正就是各種各樣的，符合個人口味就好，但最近出了很有名的一種食品，就是橘子布丁，受到了很多人的歡迎，無論老人還是小孩都很喜歡吃，給人們很多的好奇感，并且口味也很獨(dú)特，銷量很好，小賣部也賣，尤其是網(wǎng)上賣爆了。
? ? 那么有些人就擔(dān)心了，害怕商家制作的橘子布丁是不衛(wèi)生、不安全的，會不會影響孩子的健康，所以很多父母在選擇下單的時候很猶豫，但是自己又不會制作，其實(shí)父母完全可以在家里面和孩子一起動手制作，非常的簡單，還可以增加快樂，讓親子關(guān)系更加的和睦。
? ? 橘子布丁的制作條件很少，而且不需要太多的食材，完全就可以在樓下買一些材料回來做了，并且整個過程不危險，所以讓孩子一起動手?？梢韵仍谝粋€碗中，或者是一個形狀很好看的模具當(dāng)中放入奶油乳酪、白糖，把它們均勻攪拌至沒有顆粒感，然后再放一些雞蛋和奶油攪拌均勻，還要放一些吉利丁粉進(jìn)去攪拌，等均勻之后，再把撥好的橘子放進(jìn)去，然后還要放一些奶油，最后就是放入冰箱冷凍兩到三個小時，這樣美味可口的橘子布丁就制作出來了。孩子會非常有成就感，父母也會覺得自己可以對孩子有真正意義的關(guān)愛了，家庭會越來越和睦。但是不建議父母給孩子吃太多的橘子布丁，因?yàn)殚僮邮菚匣鸬?，可能會讓孩子冒痘痘?/p>
橘子布丁怎么做簡單 橘子布丁的簡單做法
1、準(zhǔn)備兩個橘子，洗干凈。
2、把橘子的頭部切開，掏空里面果肉。
3、準(zhǔn)備兩個碗，分別打入兩個雞蛋。
4、放入適量白糖，倒入適量牛奶。
5、牛奶，雞蛋，白糖攪拌均勻。
6、攪拌均勻倒入橘子殼里。
7、用保鮮膜裹住橘子，用牙簽在保鮮膜上面扎幾個洞。
8、上鍋蒸熟即可。
橘子布丁怎么做最簡單
用料
橘子 ? ?4個 ?
白糖 ? ?2勺 ?
魚膠片 ? ?1片 ?
橘子布丁的做法
橘子全部剝皮，留出一個的果肉出來，其他3個分成一片片的用榨汁機(jī)榨成汁，沒有榨汁機(jī)的可以手工(￣_￣|||)，（如果不希望有渣的話，榨完汁之后，可以過濾一下，我是沒有過濾的，因?yàn)橛X得有些許渣也比較有口感），榨成的汁用可以耐高溫的碗裝著。
留下的一個橘子肉，把外面的那層薄膜剝掉，切成小塊待用。
將魚膠片剪成小節(jié)，泡到冷水里等它泡軟，同時將（1）中裝到碗里的橘子汁隔水加熱，等到外面的水煮到有小泡的時候，碗里橘子汁的溫度就差不多了，這個時候火候就調(diào)到最小，可以加入白糖，一邊加一邊攪拌，使白糖融化。之后可以關(guān)火。（白糖的量其實(shí)可以一邊加一邊試?yán)玻€有要確定白糖完全融化之后才能關(guān)火哦）
魚膠片軟化之后倒掉冷水，加入到還保持溫度的橘子汁中，要盡量快的攪拌它，使魚膠片融化均勻。
準(zhǔn)備好要裝的瓶子或者其他模具，將（4）的橘子液分別倒入，大約6、7分滿就好，然后將（2）的橘子肉分別放入各個瓶子中，等溫度冷卻了之后放入冰箱冷藏，大約3、4小時即可！
