今天凡太百科給各位分享南瓜餅怎樣做的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)南瓜餅怎樣做好吃又簡單空氣炸鍋進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開始吧!

南瓜餅的做法
南瓜餅是怎么做的:
1南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸軟后放盆里壓成泥狀,加入白糖拌勻,糖的分量可根據(jù)自己的口味添減。2把糯米粉放進(jìn)盤里和南瓜泥拌勻,(切記不能加水,南瓜泥已經(jīng)含有很多水分)然后揉成較干的面團(tuán),個(gè)人經(jīng)驗(yàn),面團(tuán)太濕太軟煎的時(shí)候不易成型而且容易粘鍋。3把面團(tuán)分成十分,每分先搓成小圓球,然后輕輕壓扁成餅坯。4油燒熱后,把餅坯放進(jìn)鍋里用小火慢慢煎至略為鼓起,比原來稍大,要注意翻動(dòng),以免糊掉,把兩面煎成金黃色,就可上碟了。
南瓜餅怎么做
南瓜餅制作的方法如下:
1、先把老南瓜切塊去除瓜瓤后放入上汽的蒸鍋中,大火蒸20分鐘左右。
2、取出蒸熟的南瓜晾涼。
3、將南瓜去皮后放入料理盆中,用筷子攪拌均勻。
4、加入綿白糖10g,攪拌均勻。
5、加入糯米粉500g,攪拌均勻。
6、用手揉成松軟不沾手的面團(tuán),準(zhǔn)備好模具。
7、取適量面團(tuán)用手揉成成圓球狀,放入模具中。
8、用手均勻按平。
9、反扣脫模取出即可。
10、平底鍋中火燒至掌心灼熱,倒入花生油10ml,油熱后放入南瓜餅胚子轉(zhuǎn)小火煎。
11、煎至一面呈金黃色后逐個(gè)進(jìn)行翻面。
12、煎至兩面金黃即可關(guān)火。
13、香甜軟糯的南瓜餅就做好了。
南瓜餅的做法?
煎南瓜餅的做法如下:
1、用料:老南瓜1個(gè),白糖,面粉,面包糠,植物油各適量。
2、取適量的老南瓜切塊,上蒸鍋蒸熟。
3、把蒸熟的南瓜壓成泥,加入白糖拌勻。
4、再加入適量的面粉,
5、拌成面團(tuán),取適量的面團(tuán)壓扁放進(jìn)面包糠里,兩面粘上一層面包糠。
6、把粘上面包糠餅料放進(jìn)油鍋里小火慢煎,
7、兩面煎熟即成。
南瓜餅怎么做!
南瓜餅制作的方法如下:
1、先把老南瓜切塊去除瓜瓤后放入上汽的蒸鍋中,大火蒸20分鐘左右。
2、取出蒸熟的南瓜晾涼。
3、將南瓜去皮后放入料理盆中,用筷子攪拌均勻。
4、加入綿白糖10g,攪拌均勻。
5、加入糯米粉500g,攪拌均勻。
6、用手揉成松軟不沾手的面團(tuán),準(zhǔn)備好模具。
7、取適量面團(tuán)用手揉成成圓球狀,放入模具中。
8、用手均勻按平。
9、反扣脫模取出即可。
10、平底鍋中火燒至掌心灼熱,倒入花生油10ml,油熱后放入南瓜餅胚子轉(zhuǎn)小火煎。
11、煎至一面呈金黃色后逐個(gè)進(jìn)行翻面。
12、煎至兩面金黃即可關(guān)火。
13、香甜軟糯的南瓜餅就做好了。










