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肯德基牛肉蛋花粥做法
蛋花粥鮮香味美,雞蛋有滋陰潤燥、養(yǎng)血安神的作用。以下是我搜索整理一篇肯德基牛肉蛋花粥做法,歡迎大家閱讀!
難度:配菜(中級) 時間:10-30分鐘 主料
牛肉適量 雞蛋兩個 生菜或球生菜適量 鹽少許 黑胡椒少許 食用油少許
牛肉蛋花粥的`做法步驟
1. 鹵牛肉切粒,具體牛肉做法,詳見我之前上傳的自制鹵牛肉做法
2. 生菜,切絲。
3. 米洗凈,加入一勺油,拌勻,米和水按1比6的比例,用電燉盅煮一鍋粥,我一般是晚上預約,第二天早上就好了
4. 粥倒入鍋內,煮開后,
5. 加入牛肉,生菜,最后淋入雞蛋液,攪拌均勻,略煮一會。
6. 最后,加入鹽,黑胡椒,雞精,即可,裝碗。
蛋花粥怎么做好吃
蛋花粥好吃的做法
材料
白米 一小碗
雞蛋 一個
清水
食鹽
雞精
蔥花
香油
做法
1. 將白米導入電飯鍋內,加水,米和水是1:3的比例,按下電飯鍋煮開
2. 在煮飯的時候可以將雞蛋打散
3. 等鍋煮沸的時候加入雞蛋花
4. 在煮沸時加入食鹽雞精和香油,撒上少許蔥花就OK了!
番茄蛋花粥如何做 番茄蛋花粥的做法
1、適量米洗凈,冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹。
2、鍋里放足水,大火燒開,放入浸泡好的米粒,邊攪拌邊大火煮開。
3、再蓋上鍋蓋,轉文火熬煮,蓋子和鍋沿之間放筷子隔開,防止水溢出來,熬煮期間隔幾分鐘就攪拌一下,防止糊底,攪拌也能讓粥更粘稠。
4、番茄洗凈去皮切丁,雞蛋加鹽打散液。
5、熬煮1小時左右,放入番茄粒繼續(xù)熬煮約5分鐘。
6、關火前一分鐘倒入蛋液,用勺子攪拌一下關火即可,加鹽調味。
7、撒上蔥花即可。
電飯鍋快速蛋花粥怎么做
材料
白米
一小碗
雞蛋
一個
清水
食鹽
雞精
蔥花
香油
做法
1.
將白米導入電飯鍋內,加水,米和水是1:3的比例,按下電飯鍋煮開
2.
在煮飯的時候可以將雞蛋打散
3.
等鍋煮沸的時候加入雞蛋花
4.
在煮沸時加入食鹽雞精和香油,撒上少許蔥花就OK了!
玉米面蛋花粥的做法,玉米面蛋花粥怎么做好吃
主料
細玉米面
53克
雞蛋
1個
輔料
冰糖
0適量
步驟
1.鍋里加水煮開,同時將玉米面用涼水浸泡,用筷子攪拌均勻。將雞蛋打散加入少量的水,放在小盆里備用。
2.待水開后,加入攪拌均勻的玉米面,一邊倒入,一邊用筷子順時針攪動,以免鍋中出現(xiàn)玉米塊
3.等到玉米粥煮開后,加入冰糖,倒入蛋液,繼續(xù)攪拌至開鍋。
4.閉火,粥煮好了
小貼士
要想蛋花出來是大片的,可以不在雞蛋液中加水,直接倒入煮開的玉米面粥中。









