本篇文章給大家談?wù)勛稳幻娼畹淖龇?，以及孜然面筋的做法和配方?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
孜然烤面筋的做法步驟圖，孜然烤面筋怎么做
面筋10條 植物油適量 辣椒面少許 孜然少許 鹽少許 熟白芝麻少許
將買(mǎi)回來(lái)的面筋洗凈晾干待用
熱鍋里放適量油（比平時(shí)炒菜多一些），油熟后放入面筋翻炒。
將面筋撈出，將鍋里的油倒出，再將面筋回鍋翻炒，依次放入鹽、辣椒面和孜然粉。火不宜太大，以防調(diào)料焦糊。
每條面筋上都沾勻了調(diào)料，撒芝麻出鍋。
孜然面筋的做法 涼拌面筋的做法
孜然面筋
材料：面筋，青椒，紅椒，鹽，辣椒粉，孜然粉
做法：
1.面筋洗凈撕成條，放加了鹽的開(kāi)水鍋里焯水后撈出控干水份。 青，紅椒切塊。
2.熱鍋下油，油熱后，下姜末炒香，放入青紅椒炒至斷生。
3.倒入控過(guò)水的面筋條翻炒，加鹽，加辣椒粉，孜然粉炒勻后即可起鍋。
涼拌面筋
制作材料：主料：面筋250克,鮮菇500克,筍尖50克,麻油,白糖少許,老抽2匙,生抽1匙。
（二）鮮菇浸洗干凈，和筍尖用佛水滾熟，撈出攤凍切絲。
（三）用大碗盛著加人老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌勻即成。
干煸孜然炒面筋的做法
孜然炒面筋的做法
材料如圖上↑（青椒切條、面筋切片備用）
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鍋里熱油爆香蔥花、花椒。
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倒入面筋 ?加孜然粉、白芝麻小火翻炒。（孜然粉多加點(diǎn)）
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再倒入青椒 ?加鹽、耗油、生抽翻炒均勻。
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出鍋出鍋
