今天凡太百科給各位分享烤腸的做法的知識，其中也會對自學(xué)擺攤小吃100種進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
在家如何做烤腸
買的烤腸在家里的做法如下：
1、準(zhǔn)備要吃的烤腸若干根，改刀。
2、開火，熱油，油熱了就把烤腸下鍋，要不停的翻面，煎至改刀的刀口裂開。
3、撒辣椒粉、撒孜然粉，出鍋即食。
烤腸怎么做好吃
烤腸好吃的做法如下所示：
材料：豬后腿肉、臺灣風(fēng)味香腸料、腸衣、白酒
1、準(zhǔn)備豬后腿肉5斤，洗凈血水。
2、用刀切成拇指大的肉粒。
3、倒入香腸料，和白酒，攪拌均勻。
4、腸衣先用水浸泡半小時。
5、開始灌腸，圖為灌好的香腸。
6、用棉線分段系好，擦去表面的油脂，用針刺破腸衣，每段多刺幾個小孔。
7、晾曬在背陰通風(fēng)處，我放在陽臺上了，兩三天表皮干爽即可。
8、晾好后的腸，烤盤上鋪上一層錫紙，180度，30分鐘，即可。
烤腸怎么烤
烤腸做法：
主料：火山石烤腸6根。
輔料：錫紙1張。
步驟：
1、火山石烤腸。
2、提前緩化。
3、上下火200度預(yù)熱烤箱。
4、雙面切花刀。
5、烤盤鋪上錫紙。
6、腸擺放在錫紙上，送入烤箱中層。
7、轉(zhuǎn)170度開烤。
8、烤至表面開始冒油就行了。
