今天凡太百科給各位分享蔬菜蝦餅的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)蔬菜蝦餅微波爐叮幾分鐘嗎進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開始吧!

大希地蔬菜蝦餅為啥有點(diǎn)酸酸的味道
發(fā)酵過度。大希地蔬菜蝦餅有點(diǎn)酸酸的味道是因?yàn)榉胖冒l(fā)酵過度導(dǎo)致的,且并不會(huì)有任何影響,放心食用即可。該蝦餅,是以生蝦肉、面粉為原料制作的一道菜品。
寶寶營(yíng)養(yǎng)食品輕松做
寶寶營(yíng)養(yǎng)食品輕松做 本期寶寶副食品的單元,要來為2歲以上的幼兒推出熱騰騰、營(yíng)養(yǎng)好吃的餐點(diǎn)制作。家長(zhǎng)不妨利用簡(jiǎn)單、易買的食材,帶著小孩一起進(jìn)廚房,無論是捏個(gè)小巧可愛的糖醋丸子、或是替夏威夷吐司灑上金黃色的起司、還是開心的揉面團(tuán),這是培養(yǎng)孩子認(rèn)識(shí)食物的好時(shí)機(jī),而且自己動(dòng)手做的食物也特別好吃呢! 夏威夷厚片吐司
材料:厚片吐司1片、火腿1片、鳳梨、小牛蕃茄1顆、起司絲少許(或起司片1~2片)。 作法:
1.烤箱設(shè)定170℃預(yù)熱約10分鐘。
2.小牛蕃茄洗凈切4個(gè)半圓薄片;鳳梨1顆切成8個(gè)長(zhǎng)條,取其中一條切4個(gè)薄片(成扇形狀)。
3.火腿片放厚片中間(成菱形狀);4片鳳梨片平鋪在火腿片上;再將4個(gè)半圓牛蕃茄分別平鋪在厚片四個(gè)邊緣。
4.少許起司絲均勻?yàn)⒃诤衿?,放入預(yù)熱過的烤箱約10~12分鐘烤至起司融化上色即可取出食用。
【料理小提醒】 將厚片當(dāng)做早餐或點(diǎn)心,其食材可以有很多變化,而夏威夷風(fēng)味中鳳梨的酸甜口感加上起司、厚片的組合,令人無法抗拒。
寶寶營(yíng)養(yǎng)食品輕松做 糖醋丸子
材料:豬絞肉120公克、荸薺約4顆、香菇約1~2朵、胡蘿卜30公克、面粉1~2匙、太白粉、沙拉油。
調(diào)味料:蕃茄醬、白醋、糖。
作法:
1.荸薺洗凈削皮切小丁,香菇與紅蘿卜切末備用。
2.將豬絞肉、荸薺丁、香菇末、紅蘿卜末與少許面粉拌勻,做成一顆顆小丸子(直徑約2-3公分大小)。
3.沙拉油在鍋中預(yù)熱快發(fā)煙時(shí),將一顆顆丸子放入過油,使丸子定型后取出。
4.蕃茄醬、白醋、糖約1:1:1之比例調(diào)勻,連同丸子、半碗水一同放入鍋中小火燜煮約10~15分鐘待丸子入味后,勾薄芡拌入,起鍋前再滴少許白麻油即可起鍋。
【料理小提醒】 針對(duì)不愛吃正餐的孩子,此道料理可以開胃、增加食欲。使用荸薺可以增加丸子的爽脆口感,非荸薺產(chǎn)季時(shí),可用涼薯來替代。
寶寶營(yíng)養(yǎng)食品輕松做 蔬菜蝦餅
材料:蝦仁15公克、豬絞肉15公克、花椰菜30公克、面粉1匙、沙拉油1小匙。
調(diào)味料:鹽1公克。
作法:
1.蝦仁去腸泥洗凈,花椰菜洗凈備用。
2.蝦仁、豬絞肉、燙熟的花椰菜一起剁碎,再加入鹽、面粉拌勻。
3.平底鍋中放油,倒入面糊將蝦餅兩面煎熟。
【料理小提醒】 不愛吃蔬菜的孩子,直接將蔬菜上桌較不討喜,因此稍微加工拌入蝦餅內(nèi),可以提高孩子的接受度。除了青花菜,九層塔、高麗菜、菠菜或韭菜也是另一種風(fēng)味的選擇。
徐裴莉 學(xué)歷:靜宜大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)系碩士 現(xiàn)職:臺(tái)北市立聯(lián)合醫(yī)院中興院區(qū)營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師
寶寶輔食粗糧蔬菜鮮蝦餅怎么做如何做
寶寶輔食~粗糧蔬菜鮮蝦餅的做法步驟
1.?將玉米面,放一小勺小蘇打,加水調(diào)勻浸泡一夜,第二天使用時(shí)將水倒出,把菠菜用水焯一下,玉米面里加入切好蔬菜末,胡蘿卜末,蝦泥,洋蔥末,雞蛋,白面,鹽適量,加水調(diào)成糊狀,不要太稀,自己掌握
2.?鍋底放核桃油,開始煎粗糧餅
3.?特別好吃,香香的!也可以把蝦換成三文魚肉,好吃的不要不要的喔~
獨(dú)家蔬菜蝦餅的正宗做法,獨(dú)家蔬菜蝦餅怎樣做才好吃的
蔬菜蝦餅的做法
1.
準(zhǔn)備食材:蝦45g、西蘭花12g、胡蘿卜12g、雞蛋一個(gè)、面粉15g。
PS:蝦的重量是指去頭去皮之后蝦肉的重量。
2.
鍋中放適量的水燒開后,將西藍(lán)花放入鍋中焯1分鐘左右。
3.
焯好的西蘭花用涼水過一下。
4.
然后西蘭花切成碎末備用。
5.
胡蘿卜擦成細(xì)絲。
PS:我通常會(huì)把胡蘿卜擦成比較細(xì)的細(xì)絲,這樣稍候煎餅的時(shí)候容易熟。如果擦板擦出的胡蘿卜絲比較粗,最好提前焯一水,再混合成面糊一起煎熟。
6.
把蝦去頭去皮后,再用牙簽將蝦線挑出。
7.
把蝦肉洗凈后用檸檬片腌制10分鐘左右。
PS:好多寶寶覺得蝦肉很腥不愛吃,用檸檬片稍微腌制一會(huì)兒,可以去除蝦的腥味,在腌制的途中,可以把蝦翻一面,然后再繼續(xù)腌制。
8.
去掉檸檬片,把蝦肉切成小丁狀。
9.
然后剁成細(xì)膩的蝦泥。
10.
將蝦泥、西蘭花、胡蘿卜一起放入碗中。
11.
再向碗里打一個(gè)雞蛋。
12.
面粉篩入碗中,然后攪拌均勻。
PS:如果是周歲以上的寶寶添加這道輔食,可以在這一步根據(jù)寶寶的口味少加一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)味。
13.
攪拌好的面糊,如果覺得太稠,可以在里面少加點(diǎn)水。面糊太稠煎出的小餅會(huì)比較硬。
14.
鍋中刷少量的油。
15.
用勺子舀半勺的面糊倒入鍋中,然后用勺子攤成薄餅。
PS:面糊倒入鍋中要盡快用勺子將它攤得薄一點(diǎn)。
16.
待一面煎熟后,翻面煎另一面。
17.
在煎餅的過程中要全程要保持小火,別讓小餅煎糊了。待兩面煎熟后就可以出鍋啦。
怎樣做蔬菜鮮蝦餅
1. 把蝦先脫殼 蝦線去掉
2. 把蔬菜在水里先煮熟
3. 蝦剁成泥
4. 然后把蔬菜全切小塊跟蝦泥一起拌均勻放點(diǎn)胡椒粉 和鹽
5. 蛋清另放一個(gè)碗放淀粉 這樣比較容易拌勻
6. 全部拌勻后 小火煎 兩面金黃色就好
蔬菜蝦餅的做法步驟圖,蔬菜蝦餅怎么做好吃
蔬菜蝦餅的做法步驟
1. 大蝦剔除蝦線,只取蝦仁,然后將處理好的蝦仁剁碎。
2. 把西蘭花、香菇和胡蘿卜洗凈。將胡蘿卜切絲,和香菇、西蘭花塊放入沸水中焯燙,然后撈出,擠掉水分,然后全部切碎。
3. 把蝦碎,西蘭花碎,胡蘿卜絲碎,香菇末混合,再打入一個(gè)雞蛋,撒一點(diǎn)鹽,朝一個(gè)方向不停的攪拌。
蔬菜蝦餅的做法圖解44. 平底鍋燒熱,放入少許油。將一點(diǎn)蝦泥攤成小圓餅,放進(jìn)平底鍋,兩面煎至金黃就可以了,味道很好~









