本篇文章給大家談?wù)勓┧值淖龇?，以及雪酥的做法視頻教程對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
網(wǎng)紅椰絲雪花酥的做法步驟圖，怎么做好吃
用料
旺旺黑米雪餅半包
棉花糖100克
奶粉50克
黃油20克
南瓜子50克
肉松適量
椰絲20克
網(wǎng)紅椰絲雪花酥的做法
所有食材備好，將旺旺紫米雪餅一個(gè)掰開(kāi)幾小塊備用網(wǎng)紅椰絲雪花酥的做法 步驟1
將不粘鍋用小火加熱放入黃油融化后網(wǎng)紅椰絲雪花酥的做法 步驟2
放入棉花糖鍋中用小火加熱融化網(wǎng)紅椰絲雪花酥的做法 步驟3
棉花融化后加入奶粉網(wǎng)紅椰絲雪花酥的做法 步驟4
奶粉一起和融化棉花糖攪拌均勻網(wǎng)紅椰絲雪花酥的做法 步驟5
放入各種食材一起攪拌均勻網(wǎng)紅椰絲雪花酥的做法 步驟6
取出煮好食材網(wǎng)紅椰絲雪花酥的做法 步驟7
放入油紙中，用手揉搓均勻，壓實(shí)，整形后網(wǎng)紅椰絲雪花酥的做法 步驟8
撒上椰絲，左右上下，每一個(gè)角度都要撒到，放到有硬度網(wǎng)紅椰絲雪花酥的做法 步驟9
切成塊狀，包裝網(wǎng)紅椰絲雪花酥的做法 步驟10
小貼士
這款是雪酥，真的用雪餅來(lái)做更棒，好好吃，在做時(shí)一定要注意用小火，小火，小火，重要事說(shuō)三遍
自制牛軋雪酥，牛軋雪酥怎么做，蔓越莓牛軋雪酥
牛軋雪酥的做法
1、花生米裝在保鮮袋里，用搟面杖搟碎一點(diǎn)
2、棉花糖放在玻璃容器里，放入微波爐中微1分鐘（棉花糖基本化了，用勺子挑起是拉絲的狀態(tài)）
3、趁熱趕快倒入奶粉
4、和花生碎
5、攪拌均勻 （如果動(dòng)作不夠快，棉花糖又變硬了不好攪拌的話，可以再放入微波爐中叮15-20秒，拿出來(lái)繼續(xù)攪拌）
6、事先準(zhǔn)備好一張保鮮膜在桌上鋪平，把攪拌好的糖團(tuán)放在保鮮膜上，包好，整成方形
7、冷卻以后再放入冰箱冷藏3小時(shí)以上
8、在案板上撒一些奶粉，把糖團(tuán)從冰箱取出，切成想要的形狀即可。
雪花酥美味可口，雪花酥的制作方法有什么樣的？
棉花糖160g黃油35g牛奶50g瓜子50g酸果蔓干50g餅干150g，將糖和水倒入不粘鍋中，搖勻，小火加熱，中間不要搖勻，待糖慢慢融化；奶粉和棉花糖熔化后，關(guān)火，然后倒入干蔓越莓、混合堅(jiān)果和餅干中。轉(zhuǎn)彎時(shí)保持壓力。鍋不太熱時(shí)，在牛軋?zhí)侵屑尤雸?jiān)果和蔓越莓，攪拌均勻，然后放入不粘片中；
在整個(gè)過(guò)程中用小火。首先，如果黃油融化了，加入棉花糖。棉花糖融化后，加入奶粉和海鹽，攪拌均勻。最后，加入餅干和干果?，F(xiàn)在不容易動(dòng)搖。關(guān)掉火，戴上手套，來(lái)回撕幾下。所謂脆皮雪花，就是以棉花糖為底，配以各種堅(jiān)果、餅干，最后撒上奶粉或白糖制成的一種甜點(diǎn)，很有菲卡味，口感酥脆，然后放在金盤上，戴上手套，折好，趁熱翻幾遍，讓糖把所有的材料包起來(lái)，大致壓一下，用卷軸壓一下，然后把它們卷成一個(gè)立方體。
先把黃油融化到鍋里，加入一些小泡泡和棉花糖使其融化（一定要完全融化），然后加入堅(jiān)果和餅干，攪拌均勻，然后放在方盤子或模具上磨平，再撒上一些奶粉，然后冷卻，把它們拿出來(lái)切碎。那些加蛋白粉的人，曾經(jīng)有朋友把雪片做成酥脆的，味道很好，還提高了雪片酥脆蛋白的含量。
倒在廚房的方盤子里。趁熱，用你的手把它從里往外掰。均勻地畫。讓棉花糖包含卡達(dá)餅干。使用學(xué)校的廚房卷軸和卡鉗配合配置，并盡量緊湊和平坦。轉(zhuǎn)移到不粘烹飪托盤，USAR PVC手套，用手和搟面杖來(lái)幫助塑造松脆的雪花，把大塊的雪花倒進(jìn)一個(gè)不粘鍋里，用雙手把它翻出來(lái)，直到餅干和堅(jiān)果被無(wú)數(shù)的糖漿包裹起來(lái)。
是的，女士。
