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皇冠蛋糕當天拿蛋糕要多久
皇冠蛋糕當天拿蛋糕要2到3個小時?;使诘案馀呖局谱钚?寸需要38分鐘,8寸45分鐘,10寸50分鐘,12寸60分鐘,在烤蛋糕胚的同時去攪拌蛋液、降溫蛋糕胚、裝飾蛋糕的外觀這樣下來,2到3個小時就完成一個蛋糕的制作了。
皇冠蛋糕制作流程
店員接單要準確無誤的把顧客訂蛋糕的款式、大小、價格、提取時間以及顧客的特殊要求寫清楚在收據(jù)上,并要寫明本店的號碼、顧客的號碼以及顧客付了多少錢,還剩多少錢。下單按接單的要求把蛋糕報給店面的窗口服務人員說明款式、大小、價格、提取時間以及特殊要求要說清楚。
接單店員傳達給窗口店員,窗口店員按要求寫好蛋糕下單表并簽名并要核對所發(fā)過來的收據(jù)內(nèi)容與所寫內(nèi)容是否相符合,將單報到蛋糕房說明款式、大小、價格、提取時間以及特殊要求。按單生產(chǎn)時蛋糕房師傅按單上的要求生產(chǎn)蛋糕,并在規(guī)定的時間里生產(chǎn)出來。
接單人提蛋糕并確認蛋糕簽名,提取蛋糕要帶上所取蛋糕的收據(jù)交到會計的那一聯(lián),在規(guī)定的時間到蛋糕房取蛋糕并要與收據(jù)所寫內(nèi)容核對,確認是否跟定單上的蛋糕符合,不符合的拒接,并要核對蛋糕下單表所寫內(nèi)容是否與收據(jù)內(nèi)容相符。
顧客取蛋糕時要當面與顧客核對蛋糕準確無誤,結清全款,并要在給顧客的那一聯(lián)收據(jù)注明蛋糕已取走,順道祝福顧客。如因為物料的原因造成蛋糕有所差別或誤期,導致顧客退貨的都會做出相應處罰。
深圳皇冠蛋糕店員工待遇
深圳皇冠蛋糕店員工待遇4000元~6000元左右??傮w來說它的薪資待遇還有福利方面還是挺不錯的,但具體還要以實際為準。
皇冠蛋糕是動物奶油嗎
皇冠蛋糕是動物奶油(淡奶油),它是從新鮮牛奶中分離出脂肪的高濃度奶油,呈液狀,無任何色素和化學穩(wěn)定劑,營養(yǎng)價值介于全脂牛奶和黃油之間,對于人體比較天然健康。因此存放要注意,室溫下存放稍長就變軟變形,動物奶油蛋糕通常得放冰箱保存。
動物奶油有著天然的濃郁乳香。在分離過程中,牛奶中的脂肪因為比重的不同,質量輕的脂肪球就會浮在上層,成為奶油。動物奶油中的脂肪含量為30%-38%,營養(yǎng)價值介于全脂牛奶和黃油之間,價格較為昂貴。
動物奶油和植物奶油區(qū)別
動物奶油和植物奶油相比,動物奶油含水分多油脂少易化,制作裱花蛋糕后形狀不易保持,室溫下存放的時間稍長就會變軟變形,需要在0℃到5℃之間冷藏保存。而植物奶油由于不含乳脂成分,融點比動物奶油高穩(wěn)定性強,所以能做出各種花式。
要分辨這兩種奶油,最直觀的方法就是用手搓法來判斷:將動物奶油、植物奶油分別涂于掌心,進行揉搓,動物奶油會很快消失在掌心,手掌內(nèi)只剩余少量油脂,像涂了護手霜;而植物奶油揉搓很久后仍在掌心,隨著揉搓時間的加長,植物奶油甚至會在掌心成形。
以上內(nèi)容參考:百度百科-奶油
皇冠蛋糕上的皇冠能帶嗎
皇冠蛋糕上的可以帶,但是比較小。
皇冠蛋糕是由傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代加工工藝相結合而成,甜而不膩,吃起來柔軟,聞起來有一股濃郁的香味?;使诘案?#21046;作工藝簡潔、上手快、容易掌握、產(chǎn)質量量穩(wěn)定,成本低廉,讓顧客在等待皇冠蛋糕的時候看店員調配的過程,也是一種享受,充滿了期待。
吃蛋糕注意事項
控制買的數(shù)量:給孩子買蛋糕時,只買一小塊 就可以了,否則孩子吃不了,浪費了。即使孩子過生日,也不要買太大的。
不要總是讓孩子要蛋糕:不能總是要蛋糕,否則會讓孩子迷戀蛋糕的,家長可以拿一些別的零食給孩子吃,比如餅干等,畢竟奶油吃多了不好。
告訴孩子吃多了蛋糕的壞處:家長應該告訴孩子吃多了蛋糕的壞處,比如長胖,長蛀牙等等,畢竟蛋糕含糖太高了。
新江口皇冠蛋糕店在哪里啊
新江口皇冠蛋糕店位于江蘇省無錫市宜興市七里莊新江口鎮(zhèn)圓形廣場內(nèi)。
皇冠蛋糕不接受加盟,個人可以申請在武漢開一家直營店嗎?
不可以。這樣侵犯了他們的權利,違反了法律。
皇冠蛋糕不允許加盟,并且皇冠蛋糕都是直營店,材料都是統(tǒng)一配貨
冠食品有限公司成立于1993年,坐落于武漢_口經(jīng)濟開發(fā)區(qū)。
皇冠蛋糕連鎖專賣店則以新鮮、健康、美味的食品,溫馨、優(yōu)雅的購物環(huán)境,和熱情、周到的服務,多年來始終如一服務于廣大消費者,贏得了大家的厚愛和贊譽。
“皇冠出品,必屬精品”是公司始終堅持不變的宗旨。
公司嚴格按照ISO9001國際標準管理體系HACCP食品安全認證標準執(zhí)行,把安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、美味的食品奉獻給廣大消費者,也給大家送去物超所值的服務和健康時尚的生活方式。









