今天凡太百科給各位分享火龍果的做法的知識，其中也會對火龍果的切法視頻進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

火龍果的吃法和做法

火龍果的吃法：榨汁、做沙拉、蘸蜂蜜食用、炸火龍果。

1、榨汁

將火龍果去皮，切成小塊或小丁，放入榨汁機中，可以留少許做好后放在果汁上面；榨汁機中加入白糖和開水；啟動榨汁機，停止工作后倒出果汁，把小丁加入果汁中就可以了。

2、做沙拉

火龍果可以和很多水果一起吃，做成沙拉醬是不錯的選擇。具體做法：將火龍果去皮，切小塊，一口食用的大小為宜，和其他水果或蔬菜放在容器里，加入適量的沙拉醬，攪拌均勻即可。

3、蘸蜂蜜食用

火龍果有點澀味，食用時切開火龍果，用勺子淋上蜂蜜挖著吃，就可以去掉澀味，或者舀出火龍果的果肉，用蜂蜜攪拌了食用也不錯。

4、炸火龍果

將火龍果果肉切成厚片；把面粉、生粉、泡打粉用水攪拌成糊狀，將火龍果片放入10分鐘備用。在鍋里放油燒沸，將裹了粉的火龍果片放入油中，外面發(fā)黃撈起即可。

紅心火龍果和白心火龍果的區(qū)別

1、口感不同。

火龍果好吃不好吃，和品種有很大的關(guān)系。一般紅心火龍果比白心火龍果好吃，口感更好，其糖分達15度以上，味清甜而不膩。

2、營養(yǎng)價值不同。

紅心火龍果除了在口感上更勝一籌之外，其營養(yǎng)價值也遠高于白心火龍果。紅心火龍果顏色深，胡蘿卜素含量更高。胡蘿卜素是對抗自由基最有效的抗氧化劑之一，有助于提高免疫力，保護眼睛晶體的纖維部分。

火龍果如何做美食

火龍果做美食吃法大全如下：

火龍果方

準備食材如下：牛奶320毫升，玉米淀粉40克，火龍果50克，綿白糖25克，椰蓉適量，橄欖油少許，煉乳少許

具體做法如下：火龍果去皮，切小塊，放入榨汁機中，火龍果攪拌成汁，大約20秒，取一個干凈的碗，將玉米淀粉倒入牛奶中攪拌均勻，再加入綿白糖攪拌融化，加入火龍果汁，攪拌均勻，過兩次細網(wǎng)篩，過篩后的奶糊特別細膩，將奶糊倒入小奶鍋中，保持小火，不停地攪拌，盡量讓奶糊受熱均勻，奶糊漸漸開始濃稠，攪拌到順滑狀態(tài)后，立即關(guān)火離火，以免余熱將奶糊弄得過干，容器底部抹少許橄欖油，將奶糊倒入容器，表面盡量抹平，等涼后蓋上蓋子密封，放入冰箱冷藏2到3個小時凝固，將保鮮盒取出后倒扣在砧板上，就可以輕松脫模了，奶糕切成2厘米大的小方塊，撒椰蓉到盤子中，裹上椰蓉，好吃又好看。

火龍果冰淇淋

準備食材如下：火龍果100克，牛奶150毫升，奶油150克，蛋黃2個，細砂糖60克

具體做法如下：火龍果切出果肉，放料理機直接打成果汁渣，取100毫升用，打好后放冰箱冷藏數(shù)小時，蛋黃打散加入牛奶和細砂糖，小火慢煮邊煮邊攪直到濃稠千萬注意不要直接煮成蛋花湯，涼后放冰箱一樣冷藏數(shù)小時，奶油加少許細砂糖打發(fā)一下，淡奶油或重奶油都可以，最后把冷藏過的材料倒在奶油里攪拌下，要是嫌冰淇淋不夠結(jié)實，可以再拿去小凍會，想要美觀可以放盤子里，旁邊再擺上一些果粒放上一片薄荷。

火龍果奶昔

準備食材如下：紅心火龍果，200克牛奶，250毫升，煉乳，10克，蜂蜜3克，薄荷葉1朵

具體做法如下：將紅心火龍果的果肉挖出來，加入牛奶，用料理機打碎，加入煉乳，加入蜂蜜，轉(zhuǎn)移到杯中，放上薄荷葉裝飾即可。

火龍果果醬

準備食材如下：紅心火龍果600克，白砂糖30克，檸檬半個

具體做法如下：火龍果剝?nèi)テ?，將去皮的火龍果稍微用刀切一下成小塊，切好的火龍果和白砂糖一起放入鍋中，小火邊煮邊翻炒，將果肉煮化，水分基本蒸發(fā)，變得濃稠時擠入檸檬汁，再煮1分鐘即可出鍋，放涼用瓶子密封保存。

火龍果炒蝦球

準備食材如下：火龍果1個，蝦仁100克，荷蘭豆30克，玉米粒30克，食鹽1茶匙，水淀粉適量

具體做法如下：將蝦仁焯水備用，然后將玉米粒和荷蘭豆也焯水備用，火龍果去皮后，切成小塊備用。接著起鍋加油燒熱，放入玉米粒和荷蘭豆，再放入蝦仁，加入1茶匙食鹽，大火翻炒均勻，然后放入火龍果，淋入少許水淀粉，然后翻炒上薄芡即可出鍋。

火龍果的做法

火龍果的做法 我們知道火龍果是一種多肉類型的水果兒，他的吃法，一般的，大家也普遍的認為，就是將火鑼鼓啊的皮去掉之后，吃雞里面的肉就可以了，但是可能會令大家震驚的是，火龍果還要繼續(xù)多其他的做法，他可以做入到其他的食物中，作為一個調(diào)味的水果，也可以作為各種布丁，蛋糕等的原材料，那么下面就讓來給大家介紹幾種火龍果的做法吧。

1.火龍果布丁，布丁火龍果布丁所需要準備的原材料很少，只需要準備一些火龍果和酸奶還有牛奶就可以了，輔助材料需要準備一些蜂蜜和魚膠片，大家可能會不知道魚膠片是什么，其實魚膠片是從魚骨頭上或者牛骨頭上提取出來的一種膠質(zhì)的物質(zhì)，它在我們做石材中的作用是可以幫助我們增加這種石材的粘稠度，制作的過程是非常的簡單的，只需要將買回來的火龍果去掉皮之后切成塊狀，然后放入調(diào)理的杯中，再把酸奶。和蜂蜜也都加到我們切好的火龍果的框上，并攪拌均勻，然后放入魚膠片在涼水中浸泡，直到魚膠片變軟之后，我們?nèi)〕龇胖靡贿?，然后我們找來準備好的牛奶，將其加熱。把魚膠片放入其中使其軟話，然后將他們都倒入布丁杯中，再放到冰箱中冷凍一下，就可以做好我們的火龍果布丁了。

2.火龍果還有非常多的其他的做法，比如我們可以類似于火龍果布丁的，做成火龍果，酸奶果凍，在夏天的時候，果凍也是非常受大家歡迎的，不然大家還可以選擇做火龍果蛋糕或者火龍果水果。咋會?或者火龍果奶昔等等真的是數(shù)不勝數(shù)。

小小的水果在作為食材的時候也是可以做出千百種不同的食材的，而做出來的食材，不僅看起來非常好看，味道也是非常的好吃，那么大家還在等什么呢?趕緊開始動手操作吧。

火龍果慕斯的做法

甜點近些年來越來越受到人們的喜愛，而尤其是女性朋友，更是對甜甜的蛋糕愛不釋手，即使有些人在減肥期間也會忍不住要吃一些糕點，那么有一種用慕斯粉做出來的蛋糕，我們稱之為慕斯蛋糕，近些年來也受到大家的廣泛歡迎。而慕斯蛋糕的。原材料可以選擇一些水果來搭配味道，那么今天就來教給大家一種簡單的火龍果慕斯蛋糕的做法。

1.首先我們來準備原材料，慕斯蛋糕所需要準備的原材料還是不少的，所以大家要事先準備好，省的在做的時候手忙腳亂，需要準備一定量的火龍果吉利丁片，奶油碎餅干，純牛奶，白糖和蜂蜜。材料準備就緒之后，我們開始進行下一步。

2.首先先把餅干壓碎，越碎越好，等到壓到自己覺得足夠碎的時候，在上面均勻的拌上一些蜂蜜，準備好一個高溫油紙，邊用剪刀將其剪成形狀，然后把我們已經(jīng)混合好的餅干和蜂蜜倒入已經(jīng)剪好的心形的油脂之中。

3.找來一個碗，在碗中加入適量的清水，然后取來我們準備好的吉利丁片，并將其用剪刀剪碎，放到清水中浸泡，直至泡軟之后，我們將泡吉利丁片的清水給倒掉，然后留下我們已經(jīng)泡軟的吉利丁片。

4.把準備好的火龍果炸成汁，然后向牛奶中加入適量的白糖，并隔水加熱一下，直至白糖完全融化于牛奶之中，這時候把已經(jīng)好軟的吉利丁片放入牛奶之中，到它完全融化。

5.奶油打到粘稠的程度，把火龍果和啊，好的奶油，還有煮好的牛奶?；斓揭黄饠嚢杈鶆颍襾硪粋€模具，把這糊狀的物質(zhì)放入模具之中，等候90分鐘。

6重新取一些火龍果汁已經(jīng)融化好的吉利丁片混合，把混合好的這些倒入剛才的模具之上，然后放入冰箱的冷藏室中四個小時，取出脫模之后就可以吃了。

以上就是一種比較簡單的火龍果慕斯蛋糕的做法，不知道大家有沒有學會呢?當然了，在做好之后，大家如果想要讓其看起來美觀一些，可以在上面點綴一些水果。

火龍果奶昔的做法

在炎熱的夏天，很多人可能會喜歡喝一些冰果汁類東西，因為本來夏天就口干舌燥，這個時候如果可以喝一些水果的汁，水果本身的水分就是非常多的，再榨成汁，然后加入一些調(diào)料，那么喝起來就非常的爽口了，所以在炎熱的夏天，這樣的果汁店也是越來越多了，那么奶昔也是果汁的另外一種做法。只不過他是與水果混到一起之后，還會加入一些奶進去，那么下面教給大家一種火龍果奶昔的做法。

1.首先我們來準備需要做火龍果奶昔的原料，我們需要準備一定量的火龍果，還需要準備一些牛奶和細砂糖，細砂糖，也就是我們在日常生活中所說的綿白糖。

2.將火龍果清洗干凈，然后持水果刀把火龍果從中間切成兩半，切成兩半之后，我們找到其中的一半，在其上面，用刻刀的方法橫著切幾塊兒，豎著切幾塊兒，然后拿著火龍果皮的兩端，那個手指頭從下向上把其果肉推出，這時候我們的火龍果就是已經(jīng)脫皮的，成小塊兒裝的。

3.找來一個大杯子將切好的一定量的火龍果加入到這個大杯子當中，然后適量地向其中倒入我們已經(jīng)準備好的牛奶，當然這個量要根據(jù)大家自己想要吃的濃稠程度來自行掌握。倒入牛奶之后，還要根據(jù)自己對唐的敏感程度，根據(jù)個人的口味，向其中加入適量的糖份。

4.取來料理機，將混合好的火龍果牛奶和細砂糖倒入料理機中并開機攪拌，然后便可以找來漂亮的小杯子倒入飲用了。

以上就是一種非常簡單的火龍果奶昔的做法，當然了，在炎熱的夏天大家肯定不會滿足于此，那么建議大家在用料理機攪拌過火龍果奶昔之后，可以將其放入一個密閉的容器中，置于冰箱的冷藏室中，冷藏一會兒再拿出來喝，口感會更好一些。

火龍果棒冰怎么做

說起棒冰，大家一定并不陌生，這就是一種類似于雪糕又不同于雪糕的東西，我們知道雪糕是拿一個雪糕棍兒，然后將各種各樣的原料放在柜上，再將其凍結(jié)成雪糕就可以了兒棒冰則是直接用容器將水，果汁或者一些用其他調(diào)料調(diào)出來的汁，置于這個塑料的容器之中，然后封閉上之后再給其凍上，凍上一段時間再拿出來之后就可以吃非常涼快兒的棒冰了，那么下面就教給大家，火龍果棒冰該怎么做。

1.首先我們?nèi)匀灰獪蕚湟恍┰牧?，我們需要的原材料非常簡單，只需要準備一些適量的酸奶，適量的蜂蜜，以及大家想要做的用量的火龍果就可以啦，當然了，這是做火龍果棒冰的原材料，不過做火龍果棒冰的時候我們也需要準備一些工具，這些工具包括冰盒，還有冰棍兒，就是我們平常所吃的棒冰，后邊的那種棍兒。

2.首先，我們將火龍果清洗干凈，把它的皮去掉之后，我們將其切成小塊狀，然后取少量的，至于我們已經(jīng)準備好的冰盒之中。

3.我們向已經(jīng)放入火龍果的冰盒之中倒入適量的酸奶，至于這個酸奶適量是多少?在這里給大家的大致建議是要倒入的酸奶處于整個冰盒的一半，倒完酸奶之后，我們就會發(fā)現(xiàn)這個冰盒并沒有被裝滿，這個時候我們可以摘取一些火龍果的小塊兒，放入冰盒之中，就是把這個冰盒小容器給塞滿。

4.把后面帶著冰棍兒的冰盒蓋子給蓋上，然后放到冰箱的冷藏室中時間，大概在七個小時到八個小時之后就可以凍成火龍果棒冰了。

火龍果棒冰做好之后，我們可以像吃其他的雪糕一樣，直接將其送入嘴中了，那么以上就是給大家介紹的一種非常簡單的火龍果棒冰的做法，大家有沒有學會呢?

擴展閱讀： 火龍果

火龍果的100種吃法

火龍果有“百果之王”的稱號，其營養(yǎng)價值很高，可以美容養(yǎng)顏、減肥瘦身、預(yù)防血管硬化、補血排毒等。火龍果口感香甜帶點澀味，吃法比較多，可以榨汁，可以油炸，還可以做沙拉和搭配其他果蔬食用?；瘕埞趺闯?#26368;好吃，蘸著蜂蜜吃最好吃，不信您可以試試。一、火龍果加蜂蜜吃最好吃火龍果怎么吃最好吃，火龍果的吃法大全火龍果不僅營養(yǎng)豐富，還有很高的藥用價值，而且，很少生病蟲害，幾乎不打農(nóng)藥，真正是一種綠色的純天然的食品。火龍果吃飯很多，直接食用營養(yǎng)吸收最好，但是，火龍果有點挨著果皮的地方有些澀澀的味道，可以加些糖或蜂蜜食用。個人建議，加蜂蜜吃最好。二、火龍果的吃法及做法1、榨汁喝火龍果怎么吃最好吃，火龍果的吃法大全將火龍果去皮，切成小塊或小丁，放入榨汁機中，可以留少許做好后放在果汁上面;榨汁機中加入白糖和開水;啟動榨汁機，停止工作后倒出果汁，把小丁加入果汁中就可以了。2、做沙拉火龍果怎么吃最好吃，火龍果的吃法大全火龍果可以和很多水果一起吃，做成沙拉醬是不錯的選擇。具體做法：將火龍果去皮，切小塊，一口食用的大小為宜，和其他水果或蔬菜放在容器里，加入適量的沙拉醬，攪拌均勻即可。3、蘸蜂蜜食用火龍果怎么吃最好吃，火龍果的吃法大全火龍果有點澀味，食用時切開火龍果，用勺子淋上蜂蜜挖著吃，就可以去掉澀味，或者舀出火龍果的果肉，用蜂蜜攪拌了食用也不錯。4、炸火龍果火龍果怎么吃最好吃，火龍果的吃法大全將火龍過果肉切成厚片;把面粉、生粉、泡打粉用水攪拌成糊狀，將火龍果片放入10分鐘備用。在鍋里放油燒沸，將裹了粉的火龍果片放入油中，外面發(fā)黃撈起即可。三、火龍果的功效與作用火龍果怎么吃最好吃，火龍果的吃法大全我們了解了火龍果怎么吃最好吃，可以根據(jù)自己的口味自由選擇，1、預(yù)防血管硬化火龍果怎么吃最好吃，火龍果的吃法大全火龍果含大量的花青素，具有抗氧化作用，可以預(yù)防血管硬化、降低心臟病和腦中風的發(fā)病幾率;此外，花青素還能對抗自由基，預(yù)防老年癡呆。2、解毒火龍果怎么吃最好吃，火龍果的吃法大全火龍果有解毒的功效。因為其中含有的植物白蛋白，食用后會與重金屬結(jié)合，通過排泄功能將有害物質(zhì)排出體外;另外，火龍果還有養(yǎng)胃的功效。3、美容瘦身火龍果怎么吃最好吃，火龍果的吃法大全火龍果含有豐富的維生素C，可以美容養(yǎng)顏、降脂瘦身。此外，火龍果含有的膳食纖維可起到潤腸，加速有害物質(zhì)的排泄，保護結(jié)腸的作用。4、補血火龍果怎么吃最好吃，火龍果的吃法大全食用火龍果可以補血，預(yù)防貧血，因為其中含的鐵元素比其他水果都要高;鐵是造血的必備元素。因此，女性朋友可以多多食用。

火龍果怎么做才好吃 火龍果的三種做法

1、火龍果酸奶奶昔。

準備食材：火龍、酸奶、蜂蜜。紅心火龍果，去皮切塊。倒進攪拌機，用攪拌機打碎。將打碎的火龍果倒入杯中。再加入酸奶，再加入火龍果粒裝飾。食用前加入蜂蜜攪拌即可。

2、火龍果汁。

準備食材：火龍果、牛奶。火龍果去皮切塊。和牛奶一起放入榨汁機中，榨汁。將火龍果牛奶汁倒入杯中即可。

3、水果色拉。

準備食材：獼猴桃、橙子、芒果、藍莓、火龍果、蜂蜜、酸奶。將準備的水果洗凈備用。將火龍果、獼猴桃、橙子去皮切塊。將切好的水果放入盤中，攪拌均勻。用一個小碗中放入酸奶、蜂蜜，攪拌均勻。將調(diào)好的酸奶倒入到水果盤中。最后放上洗凈的藍莓即可。

火龍果怎樣做菜吃

火龍果營養(yǎng)豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。那么火龍果怎樣做菜吃呢?以下是我為您整理的有關(guān)火龍果怎樣做菜吃的資料，希望對你有幫助。

火龍果做菜吃做法一：火龍果配核桃仁

主料：火龍果一個，核桃仁五個核桃，魚丸五粒，橙子三瓣，配料：鹽，生粉一小勺。

食譜做法

1、選取一個火龍果，紅果白果都可以，紅果花青素較白果更高。將外皮去掉內(nèi)層軟皮可以入菜食用，營養(yǎng)很豐富。切小塊備用。

2、新鮮核桃取出桃仁。

3、橙子，魚丸，梨切丁備用。ps：梨可以不要放，因為我放了之后覺得略甜了些，魚丸可以用蝦仁替，口感更佳。

4、鍋內(nèi)少油低溫將核桃仁過油，略變色后盛出，火溫不能高，太高桃仁會炸糊。

5、另起一鍋油也不用多，將魚丸炒熟后按序加入梨，橙，核桃仁，火龍果最后放，炒大概十秒就差不多了，倒入勾芡好的生粉汁，拌勻灑少許鹽即可出鍋。

6、掛糊就好了，火龍果不能長時間加熱，一是會破壞VC，二是容易出汁影響口感。

小貼士

，本名青龍果、紅龍果。原產(chǎn)于中美洲熱帶?；瘕埞麪I養(yǎng)豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維?；瘕埞麡錇橄扇苏瓶频娜侵鶎僦参?，原產(chǎn)于巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區(qū)，屬典型的熱帶植物。火龍果是一種由南洋引入臺灣，再由臺灣改良引進海南省及大陸南部廣西、廣東等地栽培的植物?；瘕埞蚱渫獗砣赓|(zhì)鱗片似蛟龍外鱗而得名。她光潔而巨大的花朵綻放時，飄香四溢，盆栽觀賞使人有吉祥之感，所以也稱“吉祥果”。

火龍果做菜吃做法二：火龍果奶凍

主料：紅心火龍果250克，淡奶油100克，純奶150克，魚膠片3片。

食譜做法

1、火龍果切丁，魚膠片用冷開水泡五分鐘倒走冷水，用熱水隔水加熱融化。

2、火龍果肉放入原汁機加入純牛奶或奶油打成果漿，濃度根據(jù)自己口味調(diào)。

3、加入溶解好的魚膠液攪拌均勻。

4、冷卻即可。

5、非常順滑的美味，入口即溶。

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火龍果做菜吃做法三：火龍果燴蝦仁

主料：鮮蝦250g，白肉火龍果1個，雞蛋清1個，蔥適量，生姜適量，淀粉適量，鹽適量，雞粉少許。

食譜做法

1、1、蝦去外殼、腥線流水沖洗干凈。

2、將蝦仁加入鹽、淀粉、生姜、雞蛋清腌漬15分鐘。

3、火龍果對半切開取出果肉切塊，蔥切小段備用。

4、鍋內(nèi)加油燒熱放入腌漬好的蝦仁炒熟撈出。

5、鍋內(nèi)留油下蔥段炒香。

6、加入火龍果塊炒勻。

7、再加入蝦仁炒至入味。

8、最后再少許雞粉炒勻即可出鍋裝盤。

火龍果做菜吃做法四：火龍果糯米糍

主料：糯米粉50克，細砂糖40克，紅肉火龍果1個，清水75克。輔料：椰絲適量。

食譜做法

1、將細砂糖和清水混合，攪拌至糖完全融化。

2、然后加入50克糯米粉。

3、用手動打蛋器攪拌均勻。

4、模具刷上一層薄薄的油，然后將步驟3的粉漿過篩。

5、水沸騰后，入鍋，大火蒸15-20分鐘，然后燜10-15分鐘。

6、劃線，分成6份，每次用調(diào)羹勺一份來包。準備一塊保鮮膜，然后在保鮮膜上刷上一層薄油，放入熟糯米團，蓋上保鮮膜，將糯米團壓扁。

7、用挖球器小的一端挖出火龍果肉。

8、將圓滑的一端與糯米片接觸。

9、提起保鮮膜，擰緊，讓糯米片緊緊包裹住果肉。

10、然后在椰絲上滾一圈，用紙托裝起。

11、完成咯，6粒水果糯米糍加啤酒，陪你一晚看球賽。