本篇文章給大家談?wù)勗斫敲坠πВ约霸斫敲椎某苑ê妥龇▽?yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

皂角米有什么功效與作用

1、具有放水加熱膨脹，膠質(zhì)半透明，香糯潤口，是調(diào)和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補(bǔ)食品。皂角米富含豐富的植物性膳食纖維膠質(zhì)，其中起到潤澤肌膚的主要是植物膠原蛋白和氨基酸，而起到潤腸通便作用的主要是豐富的植物性膳食纖維膠質(zhì)，是個(gè)藥食皆宜的佳品。

2、具有養(yǎng)心通脈、清肝明目、健脾滋腎、祛痰開竅、疏腸利尿、潤膚養(yǎng)顏、提神補(bǔ)氣等功效。

3、特別注意：孕婦可以適量食用皂角米，而生產(chǎn)后的新媽媽更加適合吃，對身體很好，還能幫助產(chǎn)后瘦身和乳汁暢通。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d31b0ef41bd5ad6ef693cc3f8fcb39dbb7fd3cf8"target="_blank"title="點(diǎn)擊查看大圖"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d31b0ef41bd5ad6ef693cc3f8fcb39dbb7fd3cf8?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/

擴(kuò)展資料：

皂角米常與桃膠一起燉銀耳，可以說桃膠、皂角米、銀耳，是植物界含膠原蛋白最多的三劍客，秋冬天氣干燥，皮膚缺少滋潤，容易脫皮起屑。

用桃膠、皂角米加銀耳一起燉剛好可以潤膚養(yǎng)顏，清熱去燥，疏腸利尿，健脾滋腎。不但沒有上火發(fā)胖之憂，成品還晶瑩剔透，純凈皎亮。

皂角米適合大多數(shù)人，尤其適合糖尿病、肥胖和便秘人群食用。產(chǎn)后媽媽亦可服用，能幫助產(chǎn)后便秘和乳汁暢通。但中醫(yī)認(rèn)為，其性味辛、溫，過量和久服難免會(huì)上火，所以要注意用量。

參考資料來源：/baike.baidu.com/item/%E7%9A%82%E8%A7%92%E7%B1%B3#4"target="_blank"title="百度百科-皂角米"百度百科-皂角米

參考資料來源：/health.people.com.cn/n1/2017/0912/c14739-29529255.html"target="_blank"title="人民網(wǎng)-秋后女人吃點(diǎn)皂角米，養(yǎng)顏又清潤"人民網(wǎng)-秋后女人吃點(diǎn)皂角米，養(yǎng)顏又清潤

參考資料來源：/news.ifeng.com/gundong/detail_2013_12/10/31977991_0.shtml"target="_blank"title="鳳凰網(wǎng)-桃膠皂角米燉銀耳"鳳凰網(wǎng)-桃膠皂角米燉銀耳

皂角米的功效與禁忌

皂角米其實(shí)又被叫做雪蓮子、雞棲子，是一種具有高能量、高碳水化合物的純天然綠色滋補(bǔ)品。皂角米放水加熱膨脹，膠質(zhì)半透明，香糯潤口。那么皂角米有什么功效與禁忌呢？

皂角米的功效

1.潤腸通便

皂角米具有通便的強(qiáng)大功能已經(jīng)是眾所周知的了。能通肺及大腸氣，是因?yàn)樵斫敲字泻胸S富的食物膠，而食物膠又是可溶性纖維，主要作用就是促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。所以因?yàn)楸忝囟纯嗟娜藘海竽憞L試皂角米吧。

2.減肥瘦身

因?yàn)樵斫敲讓儆诟邿崃?、低蛋白的一種食物，而且在減肥的時(shí)候選擇食用皂角米很不錯(cuò)，可以讓我們?nèi)梭w產(chǎn)生飽腹感，這樣還不容易產(chǎn)生饑餓的情況，所以我們吃皂角米的減肥功效很強(qiáng)。

3.調(diào)節(jié)血糖

因?yàn)樵斫敲资菨M滿的植物膠原蛋白。人體是無法進(jìn)一步吸收的。所以可以幫助控制人體血糖的升降。

4.化痰散結(jié)

5.養(yǎng)顏佳品

現(xiàn)在很多女性喜歡用皂角米泡水喝，正是因?yàn)樵斫敲走@一功效，皂角米中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，且低脂肪，具有養(yǎng)心通脈、清肝明目、疏腸利尿、潤膚養(yǎng)顏、提神補(bǔ)氣等功效。

皂角米的禁忌

孕期的女性和產(chǎn)婦都應(yīng)該禁止使用皂教你，不然會(huì)影響胎兒發(fā)育也不利于女性產(chǎn)后身體恢復(fù)。另外，身體肥胖的人群也禁止食用皂角米，它是一種高熱量食材，如果肥胖人群在食用皂角米會(huì)讓身體近一步發(fā)胖，對身體健康不利。

皂角米泡多久 皂角米的功效與作用

1、分為單莢皂角米和雙莢皂角米。單莢皂角米的質(zhì)地單薄，比較容易浸泡，一般泡制2-3小時(shí)就能將其泡發(fā)。雙莢皂角米的質(zhì)地較為厚重，泡發(fā)時(shí)間較長，大概在5個(gè)小時(shí)左右。在泡制皂角米時(shí)，若是時(shí)間充足，建議用冷水泡，口感會(huì)更好，泡發(fā)至原本體積的7-8倍即可。如果用熱水泡皂角米，時(shí)間較短，但營養(yǎng)也會(huì)隨之流失。

2、功效和作用

（1）皂角米的功效主要是潤腸通便、祛風(fēng)消腫，可以治療大便秘結(jié)、痢疾、里急后重、疝氣、瘡瘍腫毒。

（2）對于女性，皂角米有很多的好處，首先它含有豐富的植物膠原蛋白，是女性不可多得的美容佳品。

（3）對于產(chǎn)婦，用一些皂角米可以幫助瘦身和保持乳汁通暢。

（4）對于女性的月經(jīng)不調(diào)、腎虛引起的腰膝酸軟、性欲減退、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、崩漏都具有很好的療效。

（5）皂角米含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，可以有效的增強(qiáng)人體的免疫力，具有抗疲勞、抗衰老的作用。

（6）建議在醫(yī)生指導(dǎo)下服用皂角米，根據(jù)自己的體質(zhì)，不要盲目過多食用，以免造成腹瀉。

皂角米有什么功效與作用 皂角米的營養(yǎng)價(jià)值

皂角米是我們大家很多人都很熟悉的食物，很多人也都吃過該食物，并且皂角米對我們的身體是有很多好處的，那么我們便要了解一下皂角米有什么功效與作用？皂角米的營養(yǎng)價(jià)值？

皂角米有什么功效與作用

1、消除膿腫：因?yàn)樵斫敲孜兜揽?，溫，咸，具有消腫，解毒，排除膿腫的功效。

2、美容：皂角米含有豐富的植物膠原蛋白和多種維生素，是效果很好的美容美顏產(chǎn)品。

3、協(xié)調(diào)人體的臟腑：皂角米具有清肝，名目，舒腸，利脾，補(bǔ)腎，保濕，滋潤面部，清爽的功效。補(bǔ)氣等。特別適合糖尿病患者，非常適合進(jìn)食。

4、抗衰老：皂角米還可以有效防止細(xì)胞過早衰老的能力，在一定程度上增強(qiáng)細(xì)胞的恢復(fù)能力，也就是說，在一定程度上可以使人延緩衰老，是最好的抗衰老藥物之一。

5、排毒：皂角米味道辛辣，藥效較溫和?？捎糜谘貉h(huán)，氣虛軟化，尋風(fēng)，活血化瘀。

皂角米的營養(yǎng)價(jià)值

皂角米里面含有非常豐富的維生素，氨基酸，碳水化合物，而且是一種高碳水化合物的食物，脂肪含量比較低，蛋白比較低，能量還是非常高的，吃完以后可以讓精神狀態(tài)變得更好，而且口感也非常的不錯(cuò)，能夠把五臟六腑調(diào)節(jié)的更好。皂角米可以緩解腎虛而出現(xiàn)的腰膝酸痛以及風(fēng)濕類問題，女性在日常生活中如果出現(xiàn)了月經(jīng)不調(diào)或者崩漏痛經(jīng)問題，適當(dāng)?shù)某砸恍┰斫敲滓彩欠浅：玫模斫敲桌锩婧蟹浅ＸS富的氨基酸以及蛋白質(zhì)，能夠讓酸堿變得更加平衡，還可以讓抵抗疲勞以及免疫能力變得更強(qiáng)，能夠讓抵抗衰老的效果變得更好。皂角米里面還含有非常豐富的雪蓮多糖以及雪蓮黃硐類蘆，能夠有效的保護(hù)皮膚不受到太陽的侵害，能夠預(yù)防皮膚曬傷或者曬黑，還可以有效的解決皮膚色素沉著問題，讓皮膚狀態(tài)變得越來越好，人看上去也會(huì)年輕很多。皂角米里面所含有的營養(yǎng)物質(zhì)非常多，可以去除臉上的痘痘，還可以養(yǎng)心通脈，疏腸利尿，也可以達(dá)到滋陰養(yǎng)顏以及減肥作用，是一種很好的營養(yǎng)食品。

皂角米是什么東西

皂角米是皂莢的果實(shí)，主要產(chǎn)于云南、貴州一帶，是一種比較稀缺的谷類?？诜臅r(shí)候跟正常做飯一樣，性質(zhì)比較黏稠，吃到胃里那容易有飽脹感。營養(yǎng)成分主要屬于高碳水化合物、低蛋白、低脂肪，這點(diǎn)和大米相似。不過不同的是皂角米中，植物膠原含量多一些，這點(diǎn)跟燕麥的有點(diǎn)類似，也就是皂角米的營養(yǎng)成分等于大米加上燕麥。在應(yīng)用皂角米的過程中，主要的作用是保健，沒有太多治療作用，對于身體胖的人可以進(jìn)行口服。皂角米主要分布云南地區(qū)，都是高山野生，是世界之最。雙莢主要是皂角樹，主要分布在河南山東地區(qū)。我國四川及華南部分地區(qū)也有少量分布。皂角米俗稱雪蓮子、皂角仁、皂角精，是皂莢的果實(shí)。屬高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。并含有植物性膳食纖維。

皂角米是什么樹上長的

來自糯型滇皂莢的果實(shí)胚乳，又稱皂角米，白子仁。屬豆科喬木，是大自然賜予人類的天然營養(yǎng)保健食品。本品選料上乘，具有放水加熱膨脹，膠質(zhì)半透明，香糯潤口，是居家食用、招待或贈(zèng)送親友貴賓的美味佳肴。皂角米也稱皂角仁，本產(chǎn)品是生產(chǎn)食用膠的天然有機(jī)原料，廣泛用于八寶粥及其它食品的添加劑。皂角米其實(shí)是從皂莢子里面取出來的，而皂莢子是長在皂角樹上面的，換句話說也就是皂角米是皂角樹的結(jié)的籽。皂角樹的生長高度通?？梢蚤L到20米左右，每年在10月份的時(shí)候果實(shí)就會(huì)成熟。