今天凡太百科給各位分享綠豆皮的做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)綠豆粉皮圖片進(jìn)行解釋?zhuān)绻芘銮山鉀Q你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！
綠豆皮的做法有哪些？
綠豆粉皮拌黃瓜的做法：
主料：黃瓜2根、綠豆涼皮200g。
輔料：油適量、鹽適量、白醋少許、白糖少許、芝麻醬適量。
1、綠豆粉皮切絲備用。
2、黃瓜洗凈。
3、切絲。
4、芝麻醬放少許清水和鹽，調(diào)勻備用。
5、黃瓜絲放在粉皮上。
6、倒入調(diào)好的芝麻醬，拌勻。
7、加少量白醋。
8、少許白糖。
9、成功。
綠豆皮怎么做好吃 綠豆皮怎么做
1、準(zhǔn)備適量的綠豆皮。
2、黃瓜切成絲裝盤(pán)備用。
3、彩椒切成丁塊裝盤(pán)備用。
4、里脊肉切成片，裝盤(pán)備用。
5、鍋中倒入油，油熱后倒入里脊肉進(jìn)行翻炒。
6、肉炒至變色后加入彩椒進(jìn)行翻炒。
7、翻炒均勻后加入適量食用鹽和醬油接著翻炒。
8、然后加入黃瓜絲接著翻炒均勻。
9、然后加入綠豆皮翻炒均勻后加入適量耗油，醬油，食用鹽，喜歡吃辣的快要加入辣椒翻炒幾下出鍋。
10、這樣一道炒綠豆皮就做好了。
綠豆皮的做法大全家常
原料：綠豆250克。調(diào)料：白糖125克、油25克、水適量。做法：1、綠豆泡水一夜（豆子是綠色的表示不是陳年的豆子，可以放心食用）。2、去除雜質(zhì)淘洗干凈后，加適量的水，用高壓鍋水開(kāi)后壓20分鐘。
主料2人份
綠豆250克
輔料
白糖125克 植物油25克 水適量
步驟1
綠豆泡水一夜（豆子是綠色的表示不是陳年的豆子，可以放心食用）
步驟2
去除雜質(zhì)淘洗干凈后，加適量的水，用高壓鍋水開(kāi)后壓20分鐘
步驟3?
煮爛的綠豆用篩子去除外皮（外皮可以去，也可以不去，這個(gè)根據(jù)各人喜好問(wèn)題）
步驟4
去除外皮后的豆沙就非常細(xì)膩了
步驟5
放入鍋中，加入適量的油（鍋建議用比較厚的底，另外不要用鐵鍋）
軟皮綠豆皮怎么做
軟皮綠豆皮做法
餡料的制作:
1:把綠豆洗干凈,放水浸泡一晚上.
2.控干水份.
3.鍋內(nèi)燒水,放入綠豆,大火煮開(kāi),小火煮1個(gè)半小時(shí).
4.把煮好的綠豆撈出控干,放入微波爐高火4分鐘,取出.
5.揀出綠豆皮的綠豆放入保鮮袋內(nèi),用搟面仗壓碎.待用.
6.將壓好的綠豆放在盤(pán)內(nèi),倒入一點(diǎn)油,搓成丸子狀.
面皮的制作:1.面皮主要由水油皮(水+油+面)和油皮(面+油)組成.
2.水油皮包住油皮,捏緊按扁.搟成長(zhǎng)條狀,卷起再壓再搟,重復(fù)幾遍(層數(shù)多).
3.把做好的酥皮搓成條狀揪幾個(gè)劑子,按扁包入豆沙餡,收口按扁.
4.做完所有的材料,放到烤架上,烤箱提前預(yù)熱180度10分鐘.
5.放入烤箱.190度20分鐘,取出刷上蛋液,200度10分鐘.
