本篇文章給大家談談咸菜燒豆腐，以及咸菜燒豆腐一一 歇后語對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
咸菜燒豆腐？
咸菜燒豆腐的做法
準備食材：豆腐一盒、咸菜一包、蔥少許、紅辣椒2個。
豆腐切成1cm厚方塊，咸菜切細，蔥切末。
大火熱鍋，加20ml油，加咸菜和紅辣椒翻炒1分鐘。盛出放在一邊備用。
原鍋改中火，加30ml油，入豆腐兩面各煎5分鐘，至兩面金黃。豆腐需要用中火煎，大火容易粘底過焦。如果喜歡焦色，可以再最后1分鐘改大火煎焦。
倒入咸菜輕輕兜勻，加入10ml冷水，加蓋中大火燜煮2分鐘，大火煮1分鐘。
盛出，撒上蔥末，裝盤享用啦。簡單的菜，卻鮮美無比。
咸菜燒豆腐怎么燒好吃竅門
咸菜燉豆腐的做法
步驟step
1
把豆腐切1公分厚，3-5公分的片，放碗或盆里用開水燙一燙，備用。
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2
咸菜洗干凈，剁碎。
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3
辣椒切絲，大蒜、姜切片，備用。
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4
把開水燙過的豆腐先裝碗里，再鋪上剁碎的咸菜，放上姜片、蒜片，辣椒絲，加適量鹽、味精、生抽豆油。
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5
放入整箱，設定110℃，蒸20分鐘。
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6
蒸20分鐘，滴少些香油，上菜！
咸菜燒豆腐怎么燒好吃
咸菜燒豆腐的做法：1.準備一包咸菜 2.豆腐洗干凈 3.豆腐切塊 4.準備蝦炸河和干辣椒 5.香菜洗干凈，切段 6.鍋中倒油，加入辣椒 7.放入咸菜，加入醬油和生姜汁 8.炒香 9.加入水 10.放入豆腐中火燜煮 11.放入炸河蝦，蓋上蓋子，悶煮三分鐘 12.加入濃縮雞汁和芝麻油，撒上香菜段即可
咸菜燒豆腐 咸菜燒豆腐做法
1、咸菜切1.5厘米左右的段，姜切絲，蔥切末，豆腐切小塊，咸菜不用洗，可以直接吃，鍋洗凈燒熱倒入適量油，放入蔥姜翻炒。
2、放入咸菜翻炒均勻。
3、倒入2碗水多煮一會兒，把鹽分煮出來。
4、放入豆腐小火燜燒3分鐘。
5、放入蠔油調味即可，也可放雞精或味精，裝盤食用。
咸菜燒豆腐——?
咸菜燒豆腐做法：
主料：豆腐(北)200克,咸菜塊適量，海帶(鮮)100克
調料：鹽3克,大蔥5克,姜5克,植物油15克
先將海帶用溫水泡發(fā)，洗凈切成菱形片，豆腐切成大塊，放入鍋內加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁。炒鍋加油燒熱，放入姜末、蔥花煸香，再放入豆腐、海帶和咸菜塊。加水適量，燒沸后改用小火。加鹽，大約30分鐘。
海帶的營養(yǎng)價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。
海帶風味獨特，食法很多，涼拌、葷炒、煨湯，無所不可。海帶是一種堿性食品，經常食用會增加人體對鈣的吸收，在油膩過多的食物中摻進點海帶，可減少脂肪在體內的積存。
在所有食物中，海帶的含碘量最高，每100克海帶中含有300毫克至700毫克碘。碘是人體內一種必需的微量元素，是合成甲狀腺素的重要原料，人如果長期缺碘會出現地方性甲狀腺腫大，吃海帶則對此病有防治作用。
