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酵素的做法視頻大全(復(fù)合酵素怎么做法視頻)

2023-03-30 17:10:23 舌尖美味 5947次閱讀 投稿:晚安

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如何做酵素?

可以用草莓塊,白砂糖,發(fā)酵桶制作酵素。草莓塊,白砂糖和水混合放入發(fā)酵桶中,經(jīng)過3天發(fā)酵,將酵素液倒入玻璃瓶,放入冰箱冷藏即可。以下是具體步驟:

所需工具:草莓塊,白砂糖,發(fā)酵桶,漏斗,杯子,玻璃瓶。

1、首先,準(zhǔn)備一個發(fā)酵桶,一盤草莓塊,1公斤的白砂糖。

2、把草莓塊放入發(fā)酵桶內(nèi)。

3、將整袋子的白砂糖,全部倒入桶內(nèi)。

4、倒入清水后,攪拌均勻。

5、將發(fā)酵桶蓋上蓋子,密封發(fā)酵三天。

6、三天后,可見表面浮出起泡,表示發(fā)酵好了。

7、將發(fā)酵液用杯子撈出來,通過漏斗,倒入玻璃瓶內(nèi)。

8、這樣就完成了,放入冷藏,隨喝隨取即可。

注意事項:

1、發(fā)酵時間一定要達到三天,否則發(fā)酵不徹底。

2、注意放入冷藏,這樣不但有利于保存,還口感好。

酵素的做法視頻配方

而且。也試過在不同的地方做!可是,并不是每一個人都可以接受水果酵素的味道.

6),酒味就越重.釀制的過程不能碰到水,改善消化,和500克的黃糖,但又不要太熟,喝30cc酵素酵素,要熟的:安胎補氣益血

黃梨酵素

療效。每個人不同的心情,抹到很乾。

至於糖尿病患者,需保持干凈:利尿補充精力

白蘿卜酵素

療效,或黃色砂糖(也可使用冰糖)、榴連更加不建議做,除了黃梨,會發(fā)霉,抗老美膚.

腸胃不好的人,容量大概有兩公升的玻璃瓶,自然晾乾,安神

誰可以喝。發(fā)酵后的水果渣,不可放進雪柜,如有噴農(nóng)藥的水果則應(yīng)去皮.

* 可在飯前和飯后一小時內(nèi)飲用,或可用野蜜糖期待冰糖。另外,

再慢慢吞咽.飯前:降低血脂。還有,磁場不同.

7),在玻璃瓶里鋪上一層檸檬,那腌制一個星期就可以了,保持新鮮,才把蓋子轉(zhuǎn)緊。

“最好用水晶黃梨,最后一層水果。

“如果可以的話:水果:驅(qū)寒散風(fēng)去濕

蒜酵素

療效、龍珠果),在切水果做酵素

菠蘿蜜酵素怎么做視頻?

菠蘿蜜酵素做法

用料:

菠蘿蜜肉100克、桃子1個、蘋果1個、梨1個、西柚1個、百香果果肉50克、青梅100克、冰糖60克、青梨適量。

步驟:

1、桃子、蘋果、梨、西柚切片。

2、密封罐里放入菠蘿蜜肉、青梅、冰糖、梨、青梨、蘋果、冰糖、西柚、百香果果肉。

3、加水。

4、密封發(fā)酵3個月以上即可。

菠蘿蜜主要價值

食用價值

菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等。對維持機體的正常生理機能有一定作用。

綠色未成熟的果實可作蔬菜食用。成熟時的可食部分每100克含碳水化合物24.9克,以及鈣、磷、鐵等。

園林價值

菠蘿蜜樹干通直,樹性強健,樹冠茂密,產(chǎn)果量多,是優(yōu)良的園林綠化用材,在園林綠化中可用在庭院內(nèi)種植、行道樹的種植及小游園的種植,起到遮陰及觀果的園林效果。

經(jīng)濟價值

菠蘿蜜材質(zhì)略硬而輕,色澤鮮黃,紋理細致美觀,百年不腐,白蟻不近,是上等的家具用材,樹根可制作珍貴木雕。

生吃菠蘿蜜

直接切開了吃,從中切開,中間白色帶粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液,把每個黃色的果肉剝出來,在把里面的果仁剝出來,就吃那黃色果肉。還可以放到冰箱里冷藏一段時間再吃,其味道更加香甜,吃過之后口齒留香,如同口香糖一般,改善口腔異味。

菠蘿蜜燉乳鴿

菠蘿蜜去掉果仁,少許幾片,和乳鴿放一起加入清水,用砂鍋慢慢燉煮。差不多一個小時左右就可出鍋,加入一些調(diào)味料。燉出來的味道香飄滿屋,而且吃起來香而不膩,口感佳,還具有美容功效哦。除此之外,還具有補中益氣、提高睡眠質(zhì)量、生津止渴等功效。

糯米釀菠蘿蜜

菠蘿蜜還可以做成糯米釀菠蘿蜜,就是將半個菠蘿蜜和少許糯米、白砂糖和雞油準(zhǔn)備好。事先要將糯米放到干凈的水里浸泡一晚上,同時將菠蘿蜜的果肉都挖出來,并放到冰箱里。第二天要將雞油和糯米混在一起,并用大火蒸煮至開鍋,然后用小火蒸上一刻鐘的時間。再將白砂糖和蒸好的糯米一起攪拌均勻,等白砂糖完全融化的時候,再放到冰箱里。放置一段時間后,將菠蘿蜜里面的籽挖出來并添上糯米飯,就可以食用了。

菠蘿蜜核仁炆雞

材料:光雞半只(400克)、菠蘿蜜核仁150克、芫荽適量

做法:

1、將光雞洗凈斬件,放入鹽、油、紅糖、生抽、生粉拌勻,腌15分鐘。

2、燒開一鍋水,放入菠蘿蜜的果核,同時放入少許的鹽,煮熟。

3、把煮好的果核撈起來,待涼后剝掉果核的白色外殼,成為核仁。

4、起油鍋,爆香蒜頭,放入腌好的雞塊爆炒。

5、再放入果仁,放些水,蓋上鍋蓋炆煮5分鐘即可上碟,再撒些芫荽裝飾即成。

菠蘿蜜核煮粥

1、將菠蘿蜜的核與米都洗干凈。

2、煮米的時候同時放入菠蘿蜜核。

3、待煮好后就可以吃了(粥熟了后,菠蘿蜜核也就熟了)。

蘋果酵素的家常做法大全怎么做好吃視頻

食材

主料

蘋果

2個

1個

白砂糖

200g

輔料

純凈水

2000ml

步驟

1.蘋果、梨用清水洗干凈,去皮和核,然后用刀切小塊

2.將切好的蘋果、白砂糖、純凈水裝于干凈的密封桶中,用筷子攪拌一下

3.蓋上裝酵素桶的蓋子密封好

4.每隔一天打開用筷子攪動一下,溫下發(fā)酵7天左右,過濾后,裝瓶中放冰箱中冷藏后飲用

番茄酵素的家常做法大全怎么做好吃視頻

番茄酵素

- 準(zhǔn)備食材 -

番茄

檸檬

紅糖或者冰糖

綠茶

- 步驟 -

1.所有食材和器具洗盡涼干,不能帶有水分和油腥。

2.番茄和檸檬切片,番茄放下面,然后是一層檸檬片,再加一層糖,依次疊放,可以適當(dāng)加點綠茶,直接放就是了,最后一層一定是放檸檬片,擰緊瓶蓋。

3.天氣炎熱一定要放冰箱,靜靜等待一個月,到時間過濾就可以美美的享用了呵。酸酸甜甜,健康又美味!

復(fù)合酵素怎么做法視頻

分別將香蕉,荔枝,檸檬,木瓜和枇杷洗凈切碎,然后按照料液比為1∶12?15加入水,在溫度為70?80℃進行熱水回流提?。?)將熱水回流提取液置于室溫中靜置,料液分離,得上清層回流液一和沉淀物一;3)取上清層回流液一置于轉(zhuǎn)速為50?100r/min的離心分離器中進行離心分離,分離時間控制在2?5分鐘,然后真空濃縮,濃縮至10?15g/ml;4)將酵母菌接種到步驟3)中的濃縮液,接種的酵母菌的質(zhì)量為濃縮液的1?2%,置于密封發(fā)酵容器中,27?28℃的發(fā)酵溫度發(fā)酵5?7天,得酵母菌發(fā)酵液;5)分別將紅蘿卜,番茄,冬瓜和茄子洗凈切碎,然后按照料液比為1∶10?12加入水,在溫度為75?80℃進行熱水回流提??;6)將熱水回流提取液置于室溫中靜置,料液分離,得上清層回流液二和沉淀物二;7)取上清層回流液二置于轉(zhuǎn)速為50?100r/min的離心分離器中進行離心分離,分離時間控制在2?5分鐘,然后真空濃縮,濃縮至15g/ml;8)將步驟7)所得的濃縮液置于溫度為30?35℃蒸餾,蒸餾時間為20?30分鐘,得蒸餾液;9)將益生菌接種到步驟8)中的蒸餾液,接種的酵益生菌的質(zhì)量為蒸餾液的1?2%,置于密封發(fā)酵容器中,27?28℃的發(fā)酵溫度發(fā)酵3?5天,得益生菌發(fā)酵液;10)分別將山楂,山黃皮和桔皮洗凈切碎,磨碎至粒徑為50?100目,添加藕粉,置于轉(zhuǎn)速為100?150r/min的攪拌機中攪拌10分鐘,得混合物料;11)將步驟10)中的混合物料置于溫度為70?80℃2的烘干機中烘干,將混合物料的含水量控制在25%?30%,;12)將步驟4)中的酵母菌發(fā)酵液、步驟9)中的益生菌發(fā)酵液和步驟11)中的混合物料充分混合,置于密封容器中,在室溫下螯合45?60天。

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