本篇文章給大家談?wù)勆剿幮∶字嘧龇?，以及山藥小米粥怎么做好吃竅門對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
山藥小米粥怎么做最養(yǎng)脾胃
做法如下：
主料：山藥100克、小米100克、水1000克、枸杞少許。
步驟：
1、準(zhǔn)備食材。
2、小米清洗干凈。
3、山藥去皮。
4、先拍碎。
5、再剁碎。
6、電壓力鍋里放入山藥，小米。
7、加入清水。
8、選擇煮粥鍵靜待結(jié)束。
9、最后放入枸杞攪拌均勻即可食用。
小米山藥粥的做法
山藥粥的做法如下：
糯米和大米提前洗凈浸泡2小時(shí)以上
豆?jié){可以自己做，也可以直接豆?jié){粉沖泡或購買
山藥洗凈削皮切成小塊，上鍋蒸
蒸熟后用勺子壓成泥
鍋中倒入糯米和大米
倒入豆?jié){和清水
中火煮開轉(zhuǎn)小火后不停攪拌，待米變得綿軟
倒入山藥泥和冰糖，不停地?cái)嚢?/p>
煮到濃稠即可
放入紅棗或枸杞食用
山藥粥的烹飪技巧
1、熬煮的時(shí)候一定不要蓋鍋蓋，會撲鍋！2、切記要不停地?cái)嚢瑁乐购仯?/p>
山藥小米粥怎么煮好吃又營養(yǎng)
小米山藥粥煮好吃又營養(yǎng)方法如下：
去皮的山藥放在加了白醋的清水里面清洗干凈，白醋能更好的去掉山藥表面的黏液，洗干凈的山藥斜切成滾刀塊，浸泡在水中備用，能避免山藥氧化準(zhǔn)備好的紅棗對半切開。
放在一邊備用大米和小米可以提前浸泡半小時(shí)，這樣煮起來更節(jié)約時(shí)間，把清洗干凈的小米和大米倒在鍋里，一次性加入足夠的清水，一般清水是食材用量的8倍左右，大火燒開，然后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮半小時(shí)。
煮到小米和大米煮開花了，變粘稠了，加入準(zhǔn)備好的山藥和紅棗，繼續(xù)燉煮15分鐘，這個(gè)期間因?yàn)橹嘁呀?jīng)粘稠了，要注意攪拌，以免糊鍋等山藥變得軟糯了。
加入準(zhǔn)備好的枸杞和冰糖，蓋上蓋子，再慢慢燉煮5分鐘左右，等冰糖化開，枸杞變得飽滿就煮好了，這樣香甜綿柔的山藥小米粥就能出鍋了。
