本篇文章給大家談?wù)勔厮?，以及椰蓉酥條圖片對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
自制椰蓉酥怎么做好吃又簡(jiǎn)單，做法圖解分
主料
蛋白 ：2個(gè)
輔料
白砂糖?：40
椰蓉 ：70
具體步驟
第一步
1.蛋白2個(gè)打入無(wú)水無(wú)油器皿中備用。
第二步
2.分三次加糖打發(fā)至濕性蛋白就可以了，注意哦，是濕性蛋白，提起打蛋頭有個(gè)彎彎的鉤就可以了。
第三步
3.倒入椰蓉。
第四步
4.翻拌均勻，要輕而快以免消泡。
第五步
5.裝入裱花袋。
第六步
6.擠入烤盤（后來(lái)我把裱花頭取下了，直接擠入烤盤），送入已經(jīng)預(yù)熱的烤箱中層170度15分鐘。
第七步
7.烤好的椰蓉酥外酥內(nèi)松，很香呢！
九龍?zhí)烈厮衷趺催@么貴
九龍?zhí)烈厮仲F的原因如下：
1、椰蓉酥是一道以低粉、椰蓉、黃油等為主要食材制作的美食。制作簡(jiǎn)單，毫無(wú)烘焙經(jīng)驗(yàn)的新手最適合嘗試，因?yàn)橐z本身就香，所以這款耶酥相當(dāng)酥脆，非常香；
2、椰蓉的價(jià)格比較貴哦。已經(jīng)好一點(diǎn)的椰蓉可以賣到45一斤。椰蓉就是椰絲和椰子粉的混合物，如果你平時(shí)很愛(ài)吃面包房烤制的蛋糕的話，你一定吃過(guò)。除了面包，還有一些糕點(diǎn)和月餅也會(huì)用椰蓉來(lái)裝飾。以增加口味和裝飾表面。椰蓉色澤白凈，顆粒大小均勻，質(zhì)地細(xì)膩。
黑芝麻椰蓉酥怎么做
用料
椰蓉 ? ?15克 ?
雞蛋 ? ?1只 ?
黃油 ? ?50克 ?
白砂糖 ? ?45克 ?
黑芝麻 ? ?15克 ?
低筋粉 ? ?90克 ?
黑芝麻椰蓉酥的做法
把黃油軟化加入白砂糖，雞蛋液（留一點(diǎn)做后面刷蛋液）一起打發(fā)。
再加入過(guò)篩低粉涼拌均勻
最后把黑芝麻和椰蓉一起導(dǎo)入步驟2用手揉捏成一個(gè)大概9克左右的小球。
最后稍微壓扁一點(diǎn)點(diǎn)，刷入蛋液放入預(yù)熱180度上下火烤20分鐘左右，各種自己加烤箱溫度而定，看見(jiàn)上色后可以把下火調(diào)到150度，這樣下面不容易糊和顏色過(guò)深。
