本篇文章給大家談談白蘿卜煮水的做法，以及小紅水蘿卜的做法大全對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
白蘿卜煮水正確方法
白蘿卜煮水正確方法：
所用食材：白蘿卜1根，蜂蜜（白糖）適量。
步驟如下：
1、準備所需食材。
2、蘿卜洗干凈后，帶皮切成絲，冷水入煮鍋，大火煮開后，中小火煮10分鐘。
3、蘿卜絲煮的軟爛后，撈出過濾蘿卜，留下蘿卜水。
4、蘿卜水放至溫熱后，加入適量的蜂蜜，攪拌均勻即可飲用。能夠接受蘿卜原汁原味的也可以什么都不放。
白蘿卜如何煮水
白蘿卜煮水其實是非常好做的，通常只要水已經(jīng)沸騰了，煮個3~5分鐘左右蘿卜就可以煮熟了。老話說得好：“冬吃蘿卜夏吃姜”，這句話其實并不是空穴來風，民間的一些俗語里面蘊含著非常大的道理。在冬天的時候用白水煮蘿卜確實是非常的不錯，吃白水煮蘿卜對腸胃其實有著很大的好處。
白水煮蘿卜的做法其實是非常簡單的，我們只要挑選好的蘿卜，然后直接放到鍋里面，加入適量的清水，煮個幾分鐘就可以了，其實想要做好白水煮蘿卜，最關鍵的就是要挑選出優(yōu)質的蘿卜。很多人可能不知道該如何去挑選蘿卜，首先我們應該看蘿卜的表皮，通常優(yōu)質的蘿卜表面都是特別的光滑，而且有光澤，沒有裂縫更不會有蟲眼。其次我們可以看一下蘿卜須，如果是比較優(yōu)質的蘿卜，那只有一條主須，不會有特別多的雜須，因為這代表著這個蘿卜在生長期，吸收的水分比較充足，所以果實特別的飽滿，不會出現(xiàn)空心的現(xiàn)象。
除了以上這些方法以外，我們還可以看一下重量，因為很多人在買蘿卜的時候，最怕遇到空心蘿卜。為了避免這種情況出現(xiàn)，所以在挑選蘿卜的時候，則是可以掂一掂，比一比蘿卜的重量。如果蘿卜比較重的話，那就證明里面的水分比較充足，吃起來肯定也是更加的水嫩一些。
另外可能很多人一次性買了很多蘿卜吃不完，那這個時候必須要掌握好儲存蘿卜的方法，為了防止蘿卜發(fā)蔫，我們可以把蘿卜放到外面稍微曬一會兒，然后再把蘿卜纓去掉，這樣可以防止蘿卜的水分流失。在去除蘿卜纓的時候千萬不能破壞果肉，否則很容易出現(xiàn)腐爛的現(xiàn)象。
白蘿卜煮水怎么做？
1、制作白蘿卜煮水需要先把準備好的白蘿卜清洗干凈，然后再把它切成片狀或者塊狀備用。接著往鍋中倒入適量的清水并加熱，等鍋中的水沸騰之后再倒入處理好的白蘿卜煮十五到二十分鐘即可。
2、白蘿卜煮水的方法非常簡單，制作它首先要準備好一個大小足夠的白蘿卜，然后把白蘿卜上面的莖葉都去掉并清洗干凈，接著再根據(jù)自己的喜好將白蘿卜切成片狀或者塊狀。
3、注意這里我們是不需要把白蘿卜表面的皮給削去的，等白蘿卜處理好之后我們就可以準備一口鍋并往其中加入適量的清水，等鍋中水煮沸之后再把白蘿卜倒入其中。
4、這樣把切好的白蘿卜煮十五到二十分鐘以后，白蘿卜煮水就做好了。這時候白蘿卜煮水的溫度一般都比較燙，我們可以把它稍微晾涼之后再飲用。
蘿卜煮水怎么做
制作“蘿卜水”的辦法，一種是即時飲用的，一種是腌制起來，什么時候需要喝的時候，沖泡水飲用即可。
蘿卜水
所用食材：白蘿卜1根，蜂蜜適量。
方法一：隨時做隨時喝的現(xiàn)煮蘿卜水。
第一步：蘿卜洗干凈后，帶皮切成絲，冷水入煮鍋，大火煮開后，中小火煮10分鐘。
第二步：蘿卜絲煮的軟爛后，撈出過濾蘿卜，留下蘿卜水。
第三步：蘿卜水放至溫熱后，加入適量的蜂蜜，攪拌均勻即可飲用。
方法二：腌制的蘿卜沖泡型蘿卜水
第一步：蘿卜切薄片，鍋中水燒開，倒入焯水10秒鐘，去除生味。
第二步：蘿卜撈出控水，鋪入玻璃碗中一層，再加入一層蜂蜜，接著蓋上一層蘿卜。
第三步：如此反復直到蘿卜用完。放置冰箱，第二天碗中蘿卜滲出水后就可以了。喝的時候夾起幾片蘿卜和幾勺蜂蜜混合物，沖泡少量水飲用即可。
——老井說——
可以說，冬天咳嗽最怕的菜就是蘿卜了，蘿卜冬天便宜得很，幾毛錢一斤，10塊錢能買一小筐，即使不咳嗽，經(jīng)常煮一些蘿卜水也可以潤燥，成本也低廉。這是家里用了很多年的辦法，簡單方便，味道也不差，孩子喜歡喝。蜂蜜不可用白糖代替，蜂蜜本身也有很好的滋潤、潤燥的作用，是白糖不能相比的。
在腌制蘿卜的時候，如果嫌蜂蜜太甜，可以不全部用蜂蜜，適量的添加涼白開來減淡甜味。
廚藝有限，多多指教，吃好玩好，明天見。
