今天凡太百科給各位分享鮮蝦雞蛋餅的知識，其中也會對蝦仁蒸蛋進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關注本站，現(xiàn)在開始吧！
十分鐘搞定營養(yǎng)早餐，實在太贊了，蝦仁芝士雞蛋卷餅怎么做？
早餐是一天中最重要的一餐，必須要保證營養(yǎng)，不過很多人早晨時間過于匆忙，又要送孩子上學，還要趕著去上班，所以總是草草應付了事，這是非常不正確的，其實自己在家做早餐根本花不了多少時間，而且自己在家做飯比在外面吃油條之類的高熱量的食物要健康很多，下面我教大家如何制作蝦仁芝士雞蛋卷餅，不僅好吃，還很簡單，能有效節(jié)省不少做早餐的時間。
準備用料：蝦10只，雞蛋5個，牛奶一杯，姜一小塊，蔥一小段，胡蘿卜一根，芝士塊2塊，料酒2克，食用油5克，卷餅5張。從配料上來講，這道鎂是整體所用的材料還是比較少的，也沒有任何添加劑，熱量并不算很高，每個家庭的人數(shù)不一樣，所以用量也不一樣，可以根據(jù)家庭人員情況進行酌情增減。
把蔥和姜切成絲也可以直接剁成末，把蝦洗干凈，剪掉蝦頭，開背取出蝦線，把蝦仁放到小碗里，加入料酒，姜絲，小蔥花腌制10分鐘左右即可，此時也可以撒一點胡椒粉增味。然后把雞蛋打入裝有蝦仁的容器內(nèi)，加入食鹽以及牛奶，再浸泡10分鐘左右。
把胡蘿卜洗干凈切成絲，起鍋燒水，在水沸騰的時候放入蘿卜絲焯水30秒左右即可撈出過，盡量過一下涼水，可以增加胡蘿卜絲的口感和嚼勁。
焯過水的胡蘿卜絲倒入蛋液里，河蝦人充分攪拌均勻，要用筷子把剛才放入的姜絲和蔥絲夾出來，因為在腌制的時候，這兩種食材已經(jīng)有效去腥了，在制作好之后，如果吃出姜味和蔥味比較影響口感，此時可以夾出來扔掉。
起鍋燒油油只需要底部刷一層即可，鍋內(nèi)冒青煙的時候倒入容器內(nèi)的所有食材，先不要翻動，等到下面凝固，成型之后再翻動，煎炸到兩面金黃就可以拿出來，放到準備好的卷餅上備用。
剛才做雞蛋蝦仁餅的鍋可以不用洗，趁著熱直接把芝士塊放進去燙一下就融化了，然后把芝士液均勻的涂抹在蝦仁雞蛋餅上，再卷好，好吃的蝦仁芝士雞蛋卷餅就做好了。
鮮蝦青椒雞蛋餅怎么做
1、基圍蝦，去頭去尾，除去蝦線，剝成蝦仁
2、蝦仁剝好了，添加鮮蝦仁，營養(yǎng)又好吃，做出來的餅即使沒有多的調味料也是鮮的不要不要的。
3、將蝦仁剁成蝦泥
4、青椒切成粒，切小一點不要太大，不然不好煎餅
5、將雞蛋，青椒粒，蝦泥混合攪拌均勻。
6、攪拌均勻了
7、食鹽隨便哪一步加入都可以，最后加入也可以。
鮮蝦雞蛋餅的家常做法大全怎么做好吃
食材
主料
蝦
10個
雞蛋
1個
輔料
豬肉泥
適量
油
適量
鹽
適量
生粉
適量
步驟
1.首先準備好蝦，雞蛋和剁碎的豬肉泥
2.蝦剝好殼，去除頭和蝦線
3.把蝦仁剁成肉泥
4.放入肉泥一起，打入雞蛋，加少許鹽和生粉抓勻
5.用手做成大小均勻的小團
6.鍋中放入適量油，將做好的肉餅放入鍋中小火慢慢煎至兩面金黃即可
7.外焦里嫩，非常的鮮美多汁哦！
鮮蝦雞蛋餅怎么做好
鮮蝦雞蛋餅的做法
青蝦10支，因為是冷凍的放在水里緩一下。
緩好后剝?nèi)ノr皮，用牙簽去掉蝦線。
打一個雞蛋攪拌好
把蝦仁用刀拍成蝦泥
把雞蛋液和蝦泥倒在一起，放少許蔥花和鹽。
攪拌好后，再放少許面粉。
攪拌均勻
平底鍋中放油燒熱后，將攪好的蝦糊用小勺放入鍋中攤平。
兩面翻煎，變色即熟了。
出鍋了
雞蛋餅的做法介紹
雞蛋的營養(yǎng)價值是非常豐富的，生活中我們可以經(jīng)常吃雞蛋，對我們的身體健康是非常有利的，而且非常美味。那么日常生活中雞蛋餅的做法是怎樣的.呢?
雞蛋餅的做法
材料
土豆、面粉。
雞蛋、花生油、鹽。
做法
1、首先就要將 土豆清洗干凈，然后再將其切成絲，接著用水洗去淀粉，瀝干水分，用鹽攪拌。
2、土豆絲稍稍變軟后，打入雞蛋攪拌均勻。
3、把面粉直接加入攪拌均勻的土豆絲中，繼續(xù)攪拌均勻。
4、等到鍋熱之后，就要加入適量的花生油，然后將鍋拿起來四周轉動一下，讓有均勻附著在鍋上。
5、油熱后舀入一勺和好的土豆絲面糊擱鍋底，轉小火，并且迅速用圓勺的底部均勻攤平壓薄土豆面糊。
6、底部上色后翻面，繼續(xù)用勺底部攤平壓薄另一面，并且在餅的上外邊貼鍋沿淋少許油，讓油從上往下滲透。待雙面烙制成金黃色，出鍋切片裝盤。
鮮蝦雞蛋餅
材料
面粉150克，開水100克ML，油適量。
雞蛋2個，蝦10只。
西紅柿1個，雞蛋，白糖，鹽。
做法
1、開水倒入面粉中，先用筷子將面粉攪成絮狀，稍晾涼后揉成光滑的面團。
2、然后我們就要將面團揉成長條，接著再將其切成劑子，一個劑子大小約為2個餃子皮的量，即可。
3、取兩個劑子，在每一個上面涂上油，兩個劑子的涂油面相對按在一起。
4、將兩個劑子一起搟成大餃子皮。
5、將平底鍋小火加熱，放入兩個一組的面皮。
6、待面皮中間有氣泡鼓起來，即可翻面，將另一面煎熟即可出鍋。
7、輕輕一撕，兩張面餅就輕松分開了。
8、蝦挑去蝦線，剝除蝦殼成蝦仁，雞蛋打散成蛋液，西紅柿去皮切成塊。
9、鍋燒熱倒油，放入蛋液炒熟盛出待用。
10、鍋中留底油，倒入蝦仁炒至變色，放入雞蛋和西紅柿塊翻炒。
11、調入鹽和白糖即可。菜中的湯要瀝出。
12、將炒好的菜放一些在做好的面餅上，卷起來即可。
蝦仁雞蛋餅寶寶輔食
蝦仁雞蛋餅的做法步驟：
菜名：蝦仁雞蛋餅
推薦月齡：1歲+
使用廚具：平底鍋
存儲方式：推薦一頓吃完~
食材表：雞蛋/1個，蝦仁/適量，普通面粉/適量，小蔥/適量，鹽/適量，水/適量，油/適量
制作步驟
1.蝦洗干凈，小蔥切碎
2.雞蛋打散，加入面粉、水攪拌成可以流動的面糊
3.加入小蔥、鹽攪拌均勻，不要太稠了
4.鍋中倒入少許油，油熱后用勺子將面糊倒入鍋中，攤成小餅
5.將蝦仁放在面餅上
6.小餅底部凝固可移動時，延鍋邊倒入少許水，蓋蓋燜煮一會兒，讓蝦仁熟透
7.蝦仁徹底熟了即可出鍋。
蝦仁營養(yǎng)價值：
1. 蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸并不高，但卻是營養(yǎng)均衡的蛋白質來源，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。
2. 蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，并且?guī)缀醪缓鳛槟芰縼碓吹膭游锾琴|，蝦中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。
