今天凡太百科給各位分享咸餅干的做法大全的知識，其中也會對咸餅干的做法大全電烤箱竅門進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
請介紹下超簡單的薄脆咸餅干的經(jīng)典做法？
超簡單的薄脆咸餅干
西門町知名甜不辣店有道人氣料理-炸餛飩， 脆啵啵的外皮好吸引人。 剛好前幾天在電視上看到外國人用餛飩皮做甜點， 我就嘗試用餛飩皮烤成薄脆咸餅干。 這真是簡單快速的解饞圣品... 如果手邊有莎莎醬沾著吃，就是配啤酒的最佳點心~
用料：餛飩皮?數(shù)片、含鹽奶油?適量、干燥香草?適量。
步驟：
烤箱預(yù)熱到攝氏180度；
含鹽奶油隔水加熱融化后，隨個人喜好加入干燥的香草碎或是起士粉／芝麻...拌勻；
將餛飩皮稍加拍打去除多余面粉，或是以刷子清刷去除多余面粉后，整齊的平鋪在放了防沾紙的烤盤上。再將步驟2加入干燥的香草碎或是起士粉／芝麻的融化奶油以刷子薄薄刷一層在餛飩皮上；
放入烤箱以攝氏180度烘烤6~7分鐘或是個人喜好的焦脆程度后，取出放涼即可。
咸味餅干怎么做
食材明細
低筋粉350g
高筋粉30g
蔓越莓干適量
黃油220g
細砂糖5g
鹽1.5g
咸甜口味
烤工藝
十分鐘耗時
簡單難度
咸味餅干的做法步驟
1
所有材料放到盆里，黃油軟化后也放進去
2
加適量水揉成面團
3
加蔓越莓干繼續(xù)揉
4
搟成片，用模具切成喜歡的形狀，也可以切塊，切條
5
烤箱165度，25分鐘左右
小竅門
喜歡糖的可以加點，面團可以搟的更漂亮一點
咸餅干怎么做呢？
一、原料：1、低筋面粉320克、有鹽黃油150克、蛋黃兩個、糖粉70克、鹽2克、芝士粉5克。2、準備適量蛋清灑涂在餅干表面，再用適量芝士粉撒在餅干表面。
二、做法：
1、黃油放置室溫融化，著急的可以用微波爐解凍，但是不要化過了，盡量保持固態(tài)，加入糖粉后攪拌均勻至略白，體積有點膨脹即可。
2、加入兩個雞蛋攪勻。
3、加入鹽。
4、加入芝士粉。
5、篩入面粉。
6、揉成面團。
7、將面團用搟面杖搟成5毫米的面片，用餅干模具刻出自己喜歡的形狀并在上面刷上蛋清。
8、再在上面撒上芝士粉。
9、列入烤盤，放入中層，170度烤15分鐘。
義大利香料咸餅的做法？
意大利香料咸餅的做法
材料
低筋面粉50克、鹽1小撮、意大利香料1茶匙、橄欖油1大匙、水1大匙。
做法
【1】準備一個大碗或塑膠袋，把面粉、鹽、義大利香料倒進去先攪拌混合
【2】加入油搓均勻，面粉會變的有點溼潤
【3】再加入水揉成團，把面團桿平（用塑膠袋很方便，不會黏手）
【4】用尺或其他用具壓出壓痕，用叉子搓小洞
【5】整片隔著烘培紙放進煎鍋超小火悶煎，正反面各10分鐘(或烤箱120度20分鐘)熄火等餅干變涼，沿著壓痕扳開就完成羅！
【6】餅干一定要放在煎鍋或烤盤上放涼，里面才會熟透并增加脆度?。?/p>
餅干的做法，簡單到爆的咸餅干怎么做好吃
主料
中筋面粉
50g
輔料
細鹽
3g
雞蛋
1個
細味精
1g
色拉油
15ml
芝麻
少許
步驟
1.倒入色拉油，打入一個雞蛋，放鹽，味精，打散，再放入面粉，一次放一點，攪拌均勻再放面粉繼續(xù)攪拌
2.攪拌成粘稠的糊狀
3.裝入裱花袋，也可以使用超市里的食品袋
4.并排擠在油紙上。我這里沒有油紙，就用錫紙代替了，效果不錯←_←
5.溫度上下管一百五十度，先預(yù)熱再放入，時間15分鐘
6.這是餅干在烤箱里滋滋的膨脹著
7.好了，拿出來納涼就好了
小貼士
1，喜歡吃甜的可以把鹽換成糖粉
