今天凡太百科給各位分享芒果奶凍的知識，其中也會對芒果奶凍不凝固怎么補救進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

芒果奶凍的做法，芒果奶凍怎么做好吃，芒果奶凍

芒果奶凍的做法

吉利丁片冰水浸泡待用

芒果切丁去皮，入料理機(jī)加50g酸奶后攪拌成泥。

芒果汁入微波爐略微加熱，加入白砂糖15g，泡軟的吉利丁片4g，攪拌融化。

找合適的器皿放置空杯，使杯身呈相同角度傾斜。（傾斜后水平對角線接近杯口和杯底做出成品最漂亮）倒入加了吉利丁的芒果汁，略微冷卻后放入冰箱冷藏兩個小時。

400g酸奶加50g奶油和15g糖攪拌均勻，微波爐加熱后加入剩余4g吉利丁片，攪拌融化，放置略微冷卻。

取出芒果汁凝成固態(tài)的玻璃杯

倒入酸奶混合液

入冰箱冷藏四小時或隔夜。取出后表面用芒果果肉、薄荷葉或奶油等裝飾均可。

能否介紹下芒果椰子奶凍怎樣做？

材料

椰子、吉利丁片、牛奶、淡奶油、芒果、朗姆酒

做法

1、需要用到的材料，吉利丁用冷水泡軟；

2、芒果去皮取果肉打成泥；

3、奶鍋中放入取芒果泥275克、細(xì)砂糖70克和水130克，邊用小火加熱邊攪拌均勻加熱至冒泡砂糖溶化即可（甜度可根據(jù)個人口感和芒果的甜度適當(dāng)增減糖量）；

4、如果芒果打的不夠細(xì)可以過濾一下，這步可根據(jù)需要操作；

5、加入1.5片泡軟的吉利丁片，攪拌至完全溶化；

6、倒入到杯子容器中，放入冰箱冷藏至凝固；

7、常溫椰青挖取里面的椰果肉250克；

8、放入破壁機(jī)，加入牛奶250克、細(xì)砂糖110克打成椰泥漿，盡量打細(xì)一點，牛奶可根據(jù)椰果干濕程度適當(dāng)增減，打好后的椰泥漿像濃稠酸奶狀，打好后可嘗下甜度；

9、另取50克熱牛奶加入2.5片泡軟的吉利丁片，攪拌至吉利丁溶化，并放至溫?zé)岵粻C手；

10、椰泥舀一勺至吉利丁溶液中迅速攪拌均勻；

11、攪拌好后倒入到剩下的椰泥里面并攪拌均勻；

12、淡奶油加20克細(xì)砂糖用電動打蛋器打至七分發(fā)，像濃稠酸奶狀；

13、加入5克朗姆酒翻拌均勻；

14、將椰泥倒入到奶油盆中翻拌均勻（椰泥溫度在25度左右與奶油混合為佳）；

15、混合好的椰泥奶油；

16、取出芒果泥凝固好的杯子，把椰奶擠在杯子上面，再放入冰箱冷藏4小時取出；

17、表面切上芒果粒即可食用。

芒果椰奶凍的做法 芒果椰奶凍的做法介紹

1、主料：牛奶120克、椰汁200克、芒果200克。

2、輔料：白糖20克、魚膠片16克。

3、先把魚膠片掰碎放在容器中加入冰牛奶泡軟。

4、芒果切開備用。

5、倒上椰汁稍微加熱一下攪勻。

6、加熱至魚膠片完全看不見為止。

7、取一個六寸心形磨具，外圍用保鮮膜封結(jié)實放一層芒果粒。

8、倒入少許攪化的魚膠椰奶汁，放冰箱凍10分鐘，把底部芒果先固定住。

9、底層芒果椰奶凍成型后，加入剩余的椰奶汁和芒果再次放回冰箱里冷凍30分鐘。

10、成型后脫模即可。

芒果奶凍怎樣做，幾分鐘就能搞定，孩子吃不停呢？

芒果奶凍怎樣做，幾分鐘就能搞定，孩子吃不停呢？

氣溫一天比一天熱，孩子每天回到家，第一件事就是打開冰箱，尋找冰淇淋吃。我家的冰淇淋都是我自己做出來的，干凈又衛(wèi)生，美味可口零添加，給孩子吃倒是沒有任何擔(dān)心的。僅僅，小孩每一次回到家太熱了大量出汗，馬上吃冰激凌，胃腸毫無疑問承受不住。

近幾天我給孩子進(jìn)行了芒果牛奶凍，冰冷可口，尤其消暑，卻又不是冷凍的，即使回家了再吃，都不會給胃腸造成負(fù)擔(dān)，小孩特別愛吃。入口就化，美味可口，清爽消暑，真不愧是炎夏必備的消暑軟件。

最關(guān)鍵的是，這道甜點做法超簡單。新手也能輕松制做，下面就來看看吧。懂得了做給家人吃。大人孩子都吃不夠。下面就來看看吧?！久⒐Ｄ虄觥渴澄铮好⒐粋€，牛乳300mL，白涼粉30克，白砂糖20克。做法：

第一步

將芒果削皮，切成小丁，放進(jìn)玻璃碗中。將鮮奶倒進(jìn)鍋子中。芒果一個，牛乳300mL，白涼粉30克，白砂糖20克。添加白砂糖。添加白涼粉。攪拌均勻。美味可口，清爽消暑，中小火煮到燒開。過慮一遍。略微晾涼，倒進(jìn)玻璃碗里。

第二步

攪拌均勻。晾涼入冷藏室?guī)讉€小時至凝結(jié)。時間到了，取下切片，就能開動了。冰冷可口，細(xì)致甘甜，比冰淇淋還美味可口，全家人都愛吃。那你也看一下吧。小提示：

這兒的芒果還可以換成別的的水果，攪拌均勻。晾涼入冷藏室?guī)讉€小時至凝結(jié)。時間到了，也可以不用料理棒全用芒果塊。并沒有白涼粉還可以用吉利丁片或是吉利丁制做。芒果的挑選也比較重要，要選用口味好一點的芒果。

芒果奶凍的做法，芒果奶凍怎么做好吃，芒果奶凍的家常

1.選用鮮奶和鮮奶油。

2.用法國的牛奶巧克力，也可選用常見的。

3.將奶油500ml、牛奶160ml還有100g糖的混合漿加入小鍋內(nèi)，加熱，控制火候，待全部融合，不需要煮沸。

4.不需要降溫，加入巧克力和果凍片（果凍片事先放入涼水中1個小時，變軟）攪拌均勻后，放入冰箱保鮮層。

5.1個小時后，將剩下的400ml奶油倒入小盆內(nèi)，攪拌至半固體狀。

6.將步驟5的材料加入步驟4的材料中，攪拌均勻后入模。

7.兩小時后取出，由于很難倒出，所以建議用熱水燙下模具。

8.分別做好冰激凌。

9.準(zhǔn)備自己喜歡吃的水果，切塊。

10.把水果倒上奶凍。

11.最后撒上蛋卷粉，就好了。