今天凡太百科給各位分享蓮花白圖片的知識，其中也會對白菜圖片進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
青菜 菠菜 娃娃菜 黃心白 包菜 一樣嗎？
您好，不同的
一、青菜
1、青菜是十字花科蕓薹屬的葉用蔬菜
2、在一些地方，青菜也可泛指綠色蔬菜。云南人也將苦菜稱為青菜。
二、菠菜
菠菜，藜科菠菜屬一年生或二年生草本?。又稱菠薐?、波斯草。以葉片及嫩莖供食用。
三、娃娃菜
娃娃菜又稱微型大白菜，是從日本（一說韓國）引進的一款蔬菜新品種，近幾年開始在國內(nèi)受到青睞。外形與大白菜一致，但外形尺寸僅相當(dāng)于大白菜的四分之一到五分之一，類似大白菜的“仿真微縮版”，故可能因此被稱為娃娃菜。
四、黃心白菜
黃心白菜外葉濃綠、內(nèi)葉鮮黃，口感鮮爽，營養(yǎng)價值高，是制作韓式泡菜的專用白菜品種；它的菜幫加工后就是“黃心”干菜，燉煮之后口感佳，是效益可觀的經(jīng)濟作物。
五、包菜
結(jié)球甘藍是十字花科、蕓苔屬的植物，為甘藍的變種。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等。
希望對你有用，望采納~
蓮花白與甘藍的區(qū)別是什么？分別有哪些簡單好吃的做法呢？
甘藍和蓮花白的區(qū)別是很大的，畢竟它們屬于不同的品種，但是我想大家應(yīng)該都屬于風(fēng)味蔬菜的范疇或者是接近，只是蓮花白它在市場上賣的價格...比較貴，所以大部分人都會選擇買白菜來吃，它在市場上比較常見，價格也很實惠。
你直接去百度搜索一下，甘藍和蓮花白的.....圖片上面，這樣你就能知道白菜和蓮花白有什么區(qū)別了，而且它們的烹飪方法也比較多，你可以把它們洗干凈直接用來炒著吃，再加上白菜它適合和豬肉一起炒，只是白菜它的香味可能比較弱，最后吃起來不是特別好吃。
蓮花和白菜都是蔬菜，但它們分屬不同的菜系。卷心菜比蓮花白大，蓮花白是圓的形狀。蓮花白和甘藍都可以炒著吃，可以用豬肉炒蓮花白，也可以用豬肉炒甘藍。炒出來的味道沒有大的區(qū)別。這是一個特殊的地方。蓮花白和甘藍的區(qū)別是完全不....同的兩個蔬菜品種。它們屬于同一個大的蔬菜組，但如果你把它們拆開，你會發(fā)現(xiàn)蓮花白和甘藍屬于蔬菜組下的兩個不同的屬。蓮花白的市場價格要比白菜的市場價格高十幾元甚至幾十元，畢竟蓮花白比白菜更稀缺。
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甘藍，卷心菜，包菜的區(qū)別？最好附帶圖片。謝謝了
卷心菜和包菜是一樣的
卷心菜 （cabbage），學(xué)名結(jié)球甘藍，結(jié)球甘藍（Brassica oleracea L.var.capitata L.）是十字花科、蕓薹屬的植物，為甘藍（Brassica oleracea L.）的變種。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質(zhì)，不分枝，綠色或灰綠色?；~多數(shù)，質(zhì)厚，層層包裹成球狀體，扁球形，直徑10-30厘米或更大，乳白色或淡綠色
甘藍（Brassica oleracea?L.）為十字花科蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質(zhì)，不分枝，綠色或灰綠色?；~質(zhì)厚，層層包裹成球狀體，扁球形，乳白色或淡綠色；二年生莖有分枝，具莖生葉?；~頂端圓形，基部驟窄成極短有寬翅的葉柄，邊緣有波狀不顯明鋸齒；上部莖生葉卵形或長圓狀卵形，基部抱莖；最上部葉長圓形，長約4.5厘米，寬約1厘米，抱莖。總狀花序頂生及腋生；花淡黃色，直徑2-2.5厘米；花梗長7-15毫米；萼片直立，線狀長圓形；花瓣寬橢圓狀倒卵形或近圓形，頂端微缺，基部驟變窄成爪，爪長5-7毫米。長角果圓柱形，兩側(cè)稍壓扁，中脈突出，喙圓錐形；果梗粗，直立開展。種子球形，棕色?；ㄆ?月，果期5月。
炒蓮花白的做法竅門
食材明細(xì)
主料
圓白菜半個
輔料
干辣椒適量
配料
油適量
鹽適量
清淡口味
炒工藝
十分鐘耗時
簡單難度
清炒蓮花白的做法步驟
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1
準(zhǔn)備材料
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2
將蓮花白用手撕成大小適中的小片，也可以刀切。建議把硬的梗分出來。洗凈備用
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3
炒鍋瀝干水分，放入適量油，先炒梗小會兒，再放入葉子部分和辣椒，快炒后調(diào)入鹽，起鍋。
小竅門
1、可以在起鍋的時候放入少許醋和醬油，相似于醋白菜。
2、由于梗不容易熟透，所以可不要或者先快炒半分鐘。
卷心菜是什么樣子的有圖片可以看嗎
卷心菜（cabbage），學(xué)名結(jié)球甘藍，結(jié)球甘藍（Brassica oleracea L.var.capitata L.）是十字花科、蕓苔屬的植物，為甘藍（Brassica oleracea L.）的變種。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等。
拓展資料：
卷心菜矮且粗壯一年生莖肉質(zhì)，不分枝，綠色或灰綠色?；~多數(shù)，質(zhì)厚，層層包裹成球狀體，扁球形，直徑10-30厘米或更大，乳白色或淡綠色；起源于地中海沿岸，16世紀(jì)開始傳入中國。甘藍具的耐寒、抗病、適應(yīng)性強、易貯耐運、產(chǎn)量高、品質(zhì)好等特點，在中國各地普遍栽培，是中國東北、西北、華北等地區(qū)春、夏、秋季的主要蔬菜之一。
據(jù)《本草綱目》中記載，甘藍（包心菜），煮食甘美，其根經(jīng)冬不死，春亦有英，生命力旺盛。故人們譽稱為“不死菜”，卷心菜在外國的地位很高，猶如白菜之在中國。這就是“洋白菜”這一名稱由來吧。
等級要求
【特級】：葉球大小整齊，外觀一致，結(jié)球緊實，修整良好；無老幫、焦邊、側(cè)芽萌發(fā)及機械損傷等，無病蟲害損傷。
【一級】：葉球大小基本整齊，外觀基本一致，結(jié)球較緊實，修整較好；無老幫、焦邊、側(cè)芽萌發(fā)及機械損傷，允許少量蟲害損傷等。
【二級】：葉球大小基本整齊，外觀相似，結(jié)球不夠緊實，修整一般；允許少量焦邊、側(cè)芽萌發(fā)及機械損傷，允許少量病蟲害損傷等。
