今天凡太百科給各位分享蛋包腸做法的知識，其中也會對蛋包腸怎么做好吃進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
做蛋包腸都用什么材料啊
蛋包腸使用原料：香辛料、蛋腸粉、醬料、雞蛋、蔬菜。蛋包。
蛋包腸又名雞蛋腸，是韓國本土小吃，由2016年某韓國電視劇無意中展示，由此憑借它的新穎操作和獨(dú)特外形引發(fā)風(fēng)靡。蛋包腸的常規(guī)制作材料非常簡單，一個蛋一根腸放入蛋腸機(jī)內(nèi)即可輕松制作，方便快捷。
擴(kuò)展資料：
蛋包腸做法：
1、準(zhǔn)備材料，雞蛋打散，蛋液倒進(jìn)烤碗里。
2、香腸切塊，香腸放進(jìn)蛋液里。
3、放入烤箱，180度20分。成品。
參考資料：蛋包腸--百度百科
雞蛋腸的家庭制作方法有哪些？
所需食材有雞蛋10個、食鹽適量、花椒適量。
具體制作方法如下：
一、將買來的腸衣用清水洗凈后，灌水試一下，看看有沒有露氣的地方。
二、準(zhǔn)備一碗開水，泡上大料和花椒。十個雞蛋打入盆中。
三、將泡大料和花椒的水晾涼后撈出大料和花椒，將水倒入打散的雞蛋中。加入適量的鹽，攪拌均勻。
四、將腸衣套在露斗上，腸衣的下端用繩系上。
五、將雞蛋液倒入腸衣中。
六、將灌好的雞蛋腸另一端也用線系上。
七、將水燒到八九十度，將雞蛋腸放入水中，中火煮，記得一定不要讓水沸騰，一直保持在八九十度。煮十五六分鐘。
八、用一根針扎一下腸，看不再露出蛋液，并且雞蛋腸開始變硬了，就熟了。撈出來就可以了。
九、雞蛋腸大功告成嘍。
蛋包腸的制作方法
材料
蛋包腸的常規(guī)制作材料非常簡單，一個蛋一根腸放入蛋腸機(jī)內(nèi)即可輕松制作，方便快捷。
制作方法
使用工具：電子秤、量杯、竹簽、醬料碗、蛋腸機(jī)、試管。
使用原料：香辛料、蛋腸粉、醬料、雞蛋、蔬菜。
蔬菜調(diào)制：優(yōu)先選擇胡蘿卜、紫甘藍(lán)、小香蔥、1/1/1混合備用、
腌肉調(diào)制：選雞肉除雞胸外100克，取3-5克腌肉料攪拌均勻即可、
蛋腸粉調(diào)制：首先取純凈水200克，然后放入蛋腸粉155克、再放入腌肉40克、蔬菜30克、雞蛋一個、攪拌均勻即可。
特別注意：
取50毫升蛋腸粉漿倒入量杯然后倒入蛋腸機(jī)內(nèi)， 再取2cmX12cm香腸串上鐵炮串后加入蛋腸機(jī)內(nèi)，等待6分鐘自然浮出即可。注意必須等浮上來三分之二垂直抽出，歪曲易斷裂，并且油加過少也會引起斷裂，所以需要油量適當(dāng)。
制作設(shè)備
蛋腸機(jī)
市場上使用的蛋腸機(jī)分為兩種：
燃?xì)饪睿撼Ｒ?guī)為10孔，不可獨(dú)立開關(guān)，一次制作十支蛋腸，如需要不滿十支操作要在其他孔里加水避免干燒特氟龍涂層脫落，并且底部不可拆卸清理，必須用一直導(dǎo)蛋鏟清洗，適用于街邊攤位。
電熱款：常規(guī)為10孔，可獨(dú)立開關(guān)，自由選擇單次制作數(shù)量，滿負(fù)荷功率為1200瓦左右，屬于節(jié)能電器廚具，底部可拆卸清理，適合店面使用。
