本篇文章給大家談談紅燒土豆塊的做法，以及紅燒牛肉土豆的家常做法對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
紅燒土豆怎么做？一口下去比吃肉還受歡迎
簡簡單單做個紅燒土豆塊，吃起來很細膩，有種粉粉的感覺。
醬~做好了是這個樣子噠！看起來是很不錯很有食欲，吃起來也下飯。當然做起來更加簡單。
食材：土豆、蔥、蒜、生抽、老抽、蠔油、鹽、白糖、玉米淀粉。
先調(diào)醬汁：半碗清水加兩勺生抽 +一勺老抽+-勺蠔油 +半勺鹽 +半勺白糖 +一勺玉米淀粉攪拌均勻備用！
做法：
1.土豆去皮切塊，用清水清洗幾遍，蔥蒜切拍好備用；
2.鍋中燒水，水開放入土豆煮5分鐘，煮好撈出備用；
3. 起鍋燒油，放蔥蒜炒香，放入土豆煎至微黃，倒入醬汁一起燜2分鐘，撒上蔥花即可出鍋啦！
一道非常好吃的紅燒土豆就做好了， 用土豆拌飯香糯軟爛，一口下去比吃肉還受歡迎，真的是太過癮了，就是挑食的小朋友也能多吃一碗米飯呢。喜歡的朋友就收藏起來試試吧！
紅燒土豆做法
食材用料
土豆 400克相克食物
姜末 適量
蒜末 適量
香菜葉 一根
干辣椒粉 少許
孜然粉 少許
孜然顆粒 少許
蠔油 一勺
紅燒土豆的做法
1.土豆帶皮洗凈，按個人喜好切好備用
2.鍋中注入清水煮開，倒入土豆塊煮熟
3.撈出瀝干備用
4.蒜末，姜末，切好備用
5.油鍋燒至六成熱，放入土豆塊略煎
6.煎至兩面金黃，盛出備用
7.另起鍋放油下入姜末，蒜末爆香，下所有調(diào)味料（蠔油除外）炒香
8.土豆入鍋中炒勻，加入一勺子蠔油，加適量鹽
9.成品出鍋，放一根香菜葉裝飾
紅燒土豆塊的做法是怎樣的？
原料：土豆若干、醬油、生姜、食用鹽、雞精、食用油。
步驟/方法：
1、先把土豆去皮，把土豆切成若干塊，切忌一定不要切片，然后放在水里面泡著，以免土豆變色。
2、把姜切條若干，放在調(diào)料碗里。
3、把食用油倒在燒熱的鍋里，然后把姜放入到熱油里面，要不斷的煎炸，燒出姜的味道。
4、把土豆塊倒入燒熱的油里面，不斷的翻滾，以免土豆粘鍋。
5、在放入食用鹽、雞精、醬油，醬油放到土豆塊變熟為止。
6、在鍋里面加入燒開的熱水，在鍋里面不斷的煮，直到土豆塊熟為止，這個過程大概要15分鐘的時間。
注意事項：在紅燒土豆塊時，一定要不把鹽和醬油都倒的過量，這樣土豆塊會有一點的咸，另外就是土豆塊一點要變熟，這樣吃起來才有甜味，要不然吃起來就會有麻麻的感覺。
紅燒土豆塊的做法
導語：紅燒土豆塊的營養(yǎng)價值非常的豐富，因為它的主要原料就是土豆。而且它的做法比較簡單，相信每個人只要稍微學一學，都能輕易就學會。想知道土豆的做法嗎？那就一起來看看吧。
方法一
材料
食用油、花椒、辣椒、蒜、姜、土豆、鹽、老抽、冰糖、水。
做法
1、蒜切末，姜切絲，土豆洗凈切滾刀塊。
2、然后就熱鍋涼油，放上一些花椒、辣椒(依自己的口味輕重放)、蒜末、姜絲，一起爆香。
3、放土豆塊翻炒兩分鐘，放鹽，放兩勺老抽繼續(xù)翻炒五分鐘，這樣土豆的顏色更漂亮。
4、添水沒過土豆，大火燒開轉小火，蓋蓋燜15分鐘。
5、加冰糖，小火繼續(xù)燜，直到收汁即可。
方法二
材料
咖喱100克，牛肉300克，土豆400克，蔥20克，姜20克，蒜20克。
做法
1.首先就是把土豆洗干凈，然后切塊，待用。牛肉洗干凈，下鍋里煮個15分鐘撈起待用。
2.鍋中少許油，倒入土豆塊，翻炒幾分鐘。然后加入咖喱塊，全部放進去，因為我的土豆還是比較多的`。
3.混炒一下，把咖喱炒化，開小火炒，不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水，燒開后把土豆咖喱盛起來待用。
4.鍋中少許油，油熱放蒜末爆香一下，倒入煮過的牛肉煸炒，加入料酒，醬油翻炒幾下。然后倒入盛起來的咖喱土豆，加水沒過土豆塊。
5.大火燒開，轉小火燒20分鐘這樣，土豆筷子可以穿破就可以了。不要加鹽了，因為咖喱本身就有咸味的。
方法三
材料
冷凍牛排肉，土豆，洋蔥，胡蘿卜，咖哩塊，黑胡椒。
做法
1、牛排肉解凍，土豆、洋蔥、胡蘿卜切丁。
2、煸香洋蔥，炒熟土豆、胡蘿卜，炒牛肉丁半熟即可。
3、加適當水，兩人份加3碗水。然后放入咖哩、黑胡椒粉燉香，等汁濃郁加鹽。
4、燒在煮好的飯上。
家庭紅燒土豆的簡單做法
紅燒土豆塊具體做法如下：
準備材料：土豆1個、鹽2克、干辣椒2個、蔥2克、蒜3克、醬油適量、胡椒粉適量、白糖適量、雞精適量。
1、將準備好的土豆去皮切塊。
2、然后將蒜瓣，干辣椒，香蔥準備好。
3、油鍋熱油，蒜瓣和干辣椒入鍋翻炒。
紅燒土豆塊的做法步驟
用料
土豆500克、八角1個、桂皮1小塊、紅燒醬油2大勺、冰糖5顆、鹽酌量、蔥3小段、姜2片
做法步驟
01
土豆去皮切成適口的滾刀塊兒，泡冷水沖洗掉表面淀粉，瀝干水分備用。
02
準備好輔料。
03
鍋里放油(平時炒菜的量)燒熱后下土豆塊兒煸炒，不停翻動至土豆邊緣焦黃色后放入蔥姜，大料，桂皮翻炒均勻出香味。
04
放入紅燒醬油(沒有的話普通醬油也可以)翻炒至均勻后加入清水以與土豆平齊即可，按口味加入鹽，冰糖，水開后蓋上蓋子轉小火繼續(xù)燉三五分鐘，然后揭蓋轉大火稍微收汁后即可出鍋，汁不要收太干，以免糊底。
以上就是紅燒土豆塊的超簡單做法啦，無需太多材料就能做出簡單家常的菜品啦。一口一個，外皮酥脆，里面是熟爛的土豆泥。
土豆，原產(chǎn)于南美洲，現(xiàn)在主要生產(chǎn)國有中國、印度、俄羅斯、美國等，是全球第四大重要的糧食作物。有健脾和胃、益氣中調(diào)、緩急止痛、通利大便的功效。
