今天凡太百科給各位分享可樂翅做法的知識，其中也會對可樂翅中怎么做好吃又簡單的做法竅門進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關注本站，現(xiàn)在開始吧！
可樂雞翅的做法
可樂雞翅的做法
可樂雞翅，以雞翅和可樂為主料制作而成。味道鮮美，色澤艷麗，雞翅嫩滑，咸甜適中，又保留了可樂的香氣，深受大眾喜歡。美食可樂雞翅怎么做，以下是我收集的可樂雞翅做法，歡迎收藏噢！
可樂雞翅的做法1
食材
雞翅中20個、可樂一聽、蔥段2節(jié)、姜塊2塊、干辣椒5個、大料2個、花椒20粒、白糖一大勺、鹽
步驟
1、雞翅中洗凈，放入開水鍋氽燙10秒撈出。
2、炒鍋上火放油，不等油熱即放白糖炒糖色，放花椒(火要小些)。
3、鍋內放少許油燒熱，放入雞翅。
4、看到白糖融化變作黃泡沫后，迅速放雞翅翻炒。放蔥段、姜塊、大料。繼續(xù)翻炒。
5、感覺顏色滿意后，倒入可樂，放進干辣椒及鹽。
6、蓋上鍋蓋中小火燜煮15分鐘。
7、開蓋轉大火，輕輕翻動雞翅收湯。僅有少量湯后，出鍋裝盤即可。
雞翅紅亮，肉質鮮嫩，咸甜適口，老少皆宜。
可樂雞翅的做法2
材料
雞中翅，可樂，青豆，料酒，醬油，姜，鹽
做法
1、速凍青豆清水里浸泡解凍，入沸水鍋中，放適量鹽煮熟撈出。
2、雞中翅洗凈，劃兩面三刀，入沸水中燙出血水撈出，沖洗干凈。
3、煎鍋燒熱放油，轉小火，放入雞翅煎至兩面金黃，放姜、料酒、六月鮮醬油、適量鹽翻炒上色。
4、倒入一聽可樂，中小火燜煮約20分鐘左右。
5、待湯汁濃稠，大火將湯汁收干裝盤，撒上青豆即可。
可樂雞翅的做法3
材料
雞中翅(300克)、可樂(500毫升)
植物油(適量)、醬油(適量)、姜片(適量)、蔥段(適量)、芝麻(適量)
做法
1、雞翅洗凈，正反面分別斜刀切幾下，更好入味和去血水。
2、鍋中加水，放入蔥和姜，倒入雞翅，開火煮至雞翅無血水，撈出瀝水。
3、煎鍋加熱，倒入植物油。
4、油熱后倒入雞翅，煎至兩面變黃。
5、倒入醬油和可樂，以沒過雞翅為宜。
6、大火燒開后轉小火慢慢收汁。關火，裝盤，撒上芝麻(裝飾)。
小訣竅
1、收汁時注意別糊了喲。
2、醬油少放一些哦，我放了1茶匙。
3、不放鹽味道也夠的哦。
4、蔥、姜可以去腥，不用加料酒哦。
可樂雞翅的做法4
材料
雞翅、大蔥、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可樂、糖、鹽
做法
1、鍋中倒入水大火煮沸后，放入雞翅焯燙2分鐘后撈出。
2、用清水洗凈雞翅表面的浮沫后，瀝干備用。
3、大蔥切段，姜去皮切片。
4、鍋中倒入油，大火加熱至4成熱時，放入丁香、八角、花椒、桂皮。
5、把雞翅倒入鍋中，翻炒1分鐘后，倒入可樂和清水。
6、再倒入老抽攪勻后，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。
7、打開蓋子，調入鹽，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。
做法4
材料
可樂1聽，蔥，姜，八角，料酒，雞翅12只，鹽少許
做法
1、雞翅放開水淖一下，撈出放涼水洗凈。
2、鍋放一勺油，把雞翅煎至兩面微黃，放入料酒、蔥姜、八角，倒入可樂，超過雞翅為宜。
3、大火燒開轉小火煨，三十分鐘后加少許鹽，收汁，出鍋，裝盤。
可樂雞翅的做法5
材料
材料：雞翅(雞中翅部分)1斤，姜(最好一大塊)，醬油半瓶(最好老抽的)，可樂一瓶
做法
1、首先雞翅洗好后，用醬油腌上，姜切末撒上，不時翻一翻均勻著色，腌大概一個半到兩個小時、注意就是醬油的用量要適中。
2、將雞翅連同醬油一起倒如電飯鍋里，選擇開關置于"煮飯"檔，倒入可樂，以將近漫過雞翅為宜，姜切片放入、注意的'是一定不能沒有姜，否則雞的土腥味去不掉的。
3、不時翻動一下，等到可樂快要烤干了的時候，嘗一下，可以根據(jù)個人的口味再加鹽或加少量可樂繼續(xù)煮一段時間，但時間不宜過長，以雞肉變的松軟甜嫩為準。
可樂雞翅做法
可樂雞翅做法如下：
用料：雞翅十只、可樂300ml、姜一小塊、鹽3克、醬油5ml、八角2個。
1、準備食材。
2、將雞翅放到水中焯一下?lián)瞥鰝溆谩?/p>
3、鍋中少放一點點油，然后將雞翅放鍋中，小火煎至表面金黃。
4、把姜片、八角放入鍋中，煸炒出香味。然后把可樂倒入鍋中，再加少許醬油、鹽提味，大火燒開后轉小火燉15分鐘。
5、轉大火收汁。收汁的時候要不停的用鏟子翻動，直至雞翅表面裹上焦糖色，鍋中有明油滲出即可。
可樂雞翅做法詳細步驟
家?？蓸冯u翅簡單步驟如下：
主料：雞翅8個、可樂1碗、姜1塊。
輔料：蔥1段、十三香1／4茶匙、紅燒醬油1／2湯匙、鹽1茶匙、雞精1／2茶匙。
1、原料圖。
2、雞翅從中間切開，放在水中浸泡去血污，然后焯水撈出瀝干，水里放5粒左右花椒。姜切絲。
3、鍋里放油，把姜絲煸炒變色后，撥到鍋邊，雞翅放在中間，煎兩面金黃。中火，不能太小火。防止肉汁流失。放入十三香翻身晃動幾次。
4、兌可樂，和可樂等量的水，醬油，蔥段。
5、大火煮沸小火煮10－15分鐘。
6、調入鹽收汁。出鍋前放一點雞精提味。
7、成品。
