本篇文章給大家談?wù)剬殞気o食蝦的做法，以及8個(gè)月寶寶輔食蝦的做法對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
大蝦做輔食怎么做
蝦怎么做輔食呢？
1、將蝦做成輔食的方法有很多，在家長(zhǎng)們想要將蝦添加給寶寶的時(shí)候，做成蝦滑湯是最好的方法之一。首先要準(zhǔn)備大蝦、山藥、西紅柿以及雞蛋。
做法是先把大蝦的頭部去掉，然后將蝦線拔出，并且還要去殼。把蝦身放進(jìn)料理機(jī)，再加幾塊山藥和蛋清同時(shí)打碎。在鍋中倒油開火，把切成塊的西紅柿放入進(jìn)行翻炒，然后加適量的水煮開，把打碎的蝦肉、山藥擠到鍋里面煮熟，最后再把蛋黃倒進(jìn)鍋里，這時(shí)候香噴噴的蝦滑湯就完成了。
2、用蝦給寶寶做輔食，還可以做成蝦仁蒸蛋。要先準(zhǔn)備大蝦和雞蛋。做法是先把大蝦去蝦線，然后再煮熟去皮、剁碎，在碗里面打入蛋黃，并且加適量的水?dāng)嚢杈鶆?。將雞蛋放進(jìn)鍋里蒸5分鐘左右，然后再將蝦肉末放進(jìn)雞蛋中蒸兩分鐘就可以出鍋了，可以滴一些核桃油來提味。
寶寶輔食蝦的做法大全，用蝦怎么給寶寶做輔食食譜
蝦的營養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，且肉質(zhì)松軟易消化，很多媽媽們都喜歡用蝦給寶寶做輔食吃。但是蝦對(duì)于寶寶來說屬于易過敏的食物，媽媽要確保寶寶對(duì)蝦不過敏才能給寶寶添加蝦輔食，在開始添加的時(shí)候媽媽可以給寶寶添加較少的蝦輔食，先看寶寶對(duì)蝦過不過敏。那怎么用蝦給寶寶做輔食呢，下面我就給媽媽們整理一份寶寶輔食蝦的食譜及做法吧。
一、鮮蝦泥
食材：鮮蝦4、5只，米湯適量
做法：
1、將鮮蝦的蝦頭和蝦尾切去、剝皮、去除背腹部蝦線，洗凈蝦肉，裝碗放入鍋內(nèi)加水少許蒸熟，大約需要5分鐘左右；
2、將蒸好的蝦肉用勺子搗爛，或放攪拌機(jī)里打成泥，再加入適量米湯攪拌均勻即可。
二、蝦皮蛋羹
食材：雞蛋1個(gè)，蝦皮約10g，豬瘦肉約10g
做法：
1、將蝦皮擇去雜質(zhì)并沖洗一下；
2、將雞蛋敲破取出蛋黃攪打成泡（若寶寶已能吃全蛋也可將全蛋液一起攪打），然后放入蝦皮攪拌均勻，再放入鍋中加適量水蒸熟即可。
三、鮮蝦丸子
食材：鮮蝦3只，玉米粉適量，蔥一小段，蝦皮粉一點(diǎn)
做法：
1、將鮮蝦的蝦頭和蝦尾切去、剝皮、去除蝦線，洗凈蝦肉，和蔥一起剁碎成泥；
2、剁好后加入玉米粉，再放入一點(diǎn)點(diǎn)蝦皮粉攪拌均勻，用手?jǐn)D出肉丸；
3、在鍋中加水燒開，水開后放入丸子煮幾分鐘即可，盛出后可添加一點(diǎn)點(diǎn)調(diào)味品。
四、蝦皮紫菜蛋湯
食材：蝦皮和紫菜適量，雞蛋1個(gè)，蔥一小段
做法：
1、將蝦皮洗凈，紫菜撕成適合寶寶的小塊，雞蛋敲破取蛋黃打散（若寶寶已能吃全蛋也可將全蛋液一起攪打），蔥洗凈切碎；
2、在鍋中加適量水，燒開后倒入蝦皮，然后放入蛋黃液、紫菜、蔥花即可，可加一點(diǎn)鹽和植物油，煮之前也可先將蝦皮略炒。
五、鮮蝦小餛飩
食材：鮮蝦約十個(gè)，白菜兩三片，胡蘿卜一小個(gè)，蔥和生姜適量，餛飩皮十幾個(gè)左右
做法：
1、將鮮蝦的蝦頭和蝦尾切去、剝皮、去除蝦線，洗凈蝦肉剁碎；
2、洗凈白菜、胡蘿卜、蔥和生姜然后切碎，胡蘿卜要先去皮；
3、將所有切好的食材混在一起攪拌均勻，可加一點(diǎn)調(diào)味品，然后包入餛飩皮中，在鍋中加水燒開，再將包好的餛飩下鍋煮熟即可。
六、香菇鮮蝦豬肉小包子
食材：熟雞蛋1個(gè)，香菇、蝦、豬肉餡和自發(fā)面粉適量。
做法：
1、事先和好自發(fā)面粉，靜置30到60分鐘，制成包子皮；
2、將鮮蝦的蝦頭和蝦尾切去、剝皮、去除蝦線，洗凈蝦肉剁碎；
3、將雞蛋、香菇也剁碎，然后和蝦肉一起倒入豬肉餡攪拌均勻，可加少量調(diào)味品；
4、將餡包入包子皮中，用大火蒸約15分鐘即可。
以上就是寶寶輔食蝦的一些做法了，等寶寶到了一定月齡且對(duì)蝦類不過敏，媽媽就可以根據(jù)自家寶寶的咀嚼和吞咽的能力等情況用蝦給寶寶做不同的輔食吃了。但是蝦會(huì)和一些食物相克，比如蝦不宜和果汁同食，媽媽在用蝦給寶寶做輔食前要先查清楚。
蝦輔食做法
寶寶輔食蝦仁做法大全，怎樣用蝦仁做嬰兒輔食 蝦仁是用清水洗凈活蝦蝦體，去掉蝦頭、蝦尾、蝦殼后的純蝦肉。蝦仁因?yàn)榍宓冢子谙覡I養(yǎng)豐富，所以很多媽媽都喜歡用來給寶寶做輔食吃。但怎么用蝦仁做寶寶輔食呢？下面我就整理一些寶寶輔食蝦仁的做法吧。
一、蝦糊（建議寶寶月齡：8個(gè)月+）
食材：幾只新鮮蝦仁、一碗高湯、適量紅薯粉
做法：
1、將新鮮蝦仁去除背腹部蝦線，洗凈，煮熟后剁碎；
2、在鍋里倒入一碗高湯煮開，把剁碎的蝦仁倒入繼續(xù)煮，再倒入一些用水調(diào)勻的紅薯粉煮至糊狀即可。
二、蝦仁青菜湯面（建議寶寶月齡：8個(gè)月+）
食材：新鮮蝦仁幾只、嬰兒面條適量、青菜一小把（寶寶比較喜歡吃且不與蝦相沖）、植物油少許、高湯一碗
做法：
1、將新鮮蝦仁去除背腹部蝦線，然后再分別把新鮮蝦仁和青菜洗凈放入燒開的水中焯熟，撈起，剁碎；
2、鍋中加水燒開，將嬰兒面條掰成小段，放入鍋中煮至爛后撈起來，倒掉水；
3、把高湯倒進(jìn)鍋里，微微燒開，將切碎的蝦仁、青菜和嬰兒面條都放入湯中，倒入少許植物油，用大火煮沸后轉(zhuǎn)小火再煮一會(huì)兒即可。
三、蝦仁餅（建議寶寶月齡：9個(gè)月+）
食材：新鮮蝦仁幾只、胡蘿卜一小段、雞蛋一個(gè)、面粉適量、植物油少許
做法：
1、將新鮮蝦仁去除背腹部蝦線，洗凈，煮熟后撈出剁碎，胡蘿卜去皮切絲或切細(xì)丁，雞蛋打散（若寶寶不確定能否吃全蛋，則只取蛋黃）；
2、在大碗中倒入面粉和適量水?dāng)嚢杈鶆颍杉由僭S鹽），然后把備好的蝦仁碎、胡蘿卜絲和雞蛋液倒入再次攪拌均勻；
3、在平底鍋里加少許油熱鍋，把面糊一小團(tuán)一小團(tuán)放下去用中火慢慢煎至兩面金黃即可。
四、青菜蝦仁雞蛋羹（建議寶寶月齡：9個(gè)月+）
食材：雞蛋一個(gè)、新鮮蝦仁幾只、青菜一小把（寶寶比較喜歡吃且不與蝦相沖）
做法：
1、將新鮮蝦仁去除背腹部蝦線，洗凈，煮熟后撈出剁碎，青菜洗凈放入鍋中加水燒開焯燙，撈出瀝干后切碎；
2、將雞蛋打散加些水，分量約為雞蛋的兩倍（若寶寶還不能吃全蛋，則只取蛋黃），然后將蛋液過篩濾掉氣泡，讓蛋液更細(xì)膩；
3、將蝦仁碎和青菜碎都加入到雞蛋液里攪拌均勻，放入蒸鍋中用中小火慢慢蒸熟即可。
五、蝦仁蔬菜軟飯（建議寶寶月齡：12個(gè)月+）
食材：新鮮蝦仁十幾只、雞蛋1個(gè)、米飯適量、西蘭花一小段、胡蘿卜一小段（去皮）
做法：
1、將胡蘿卜和西蘭花洗凈，然后胡蘿卜切成絲，西蘭花切成小朵；
2、鍋中加水燒開后，放入切好的胡蘿卜和西蘭花焯水，約30秒后撇去浮沫撈出，然后將西蘭花瀝干水，切碎；
3、將新鮮蝦仁去除背腹部蝦線后洗凈，在鍋中倒入少許油熱鍋，然后倒入蝦仁炒到變色；
4、將米飯平鋪在碗中，把胡蘿卜和西蘭花鋪在米飯上，然后在蔬菜上面打一個(gè)雞蛋，放上蝦仁，再放入蒸鍋蒸約15分鐘即可，可在碗上蓋一個(gè)盤子以防水蒸氣倒流在米飯上。
以上就是蝦仁的一些做法了，媽媽們趕緊動(dòng)手試試吧。
寶寶輔食蝦仁粥的做法
蝦對(duì)于寶寶來說是一種比較好的輔食，很多家長(zhǎng)都喜歡用蝦給寶寶做輔食吃。一般在剛開始添加蝦輔食的時(shí)候，家長(zhǎng)們比較普遍的做法就是做成蝦泥，隨著寶寶月齡的增長(zhǎng)，咀嚼和吞咽等能力的增強(qiáng)，家長(zhǎng)們就會(huì)開始做些蝦仁粥給寶寶吃，那蝦仁粥的做法是怎樣的呢？下面我給各位家長(zhǎng)們整理一份輔食粥食譜及做法吧。
一、蝦仁玉米胡蘿卜粥
食材：大米一小把、新鮮蝦仁幾只、胡蘿卜一小段、玉米粒適量、芹菜一小段
做法：
1、將大米洗凈放入清水中浸泡約1小時(shí)，然后放入鍋中加適量水煮粥，時(shí)不時(shí)攪拌；
2、將芹菜和玉米粒洗凈切碎，胡蘿卜去皮洗凈切丁，新鮮蝦仁去除背腹部蝦線洗凈切碎；
3、大米煮約15-20分鐘后至稠狀，此時(shí)加入芹菜末、胡蘿卜末、蝦仁碎和玉米碎，再煮一會(huì)即可，可加少許鹽調(diào)味。
二、蝦仁豆腐豌豆粥
食材：新鮮蝦仁、鮮豌豆、豆腐、高湯和厚粥都適量（根據(jù)寶寶胃口來調(diào)整）、植物油少許
做法：
1、在鍋中加水燒開倒入蝦仁焯熟，撈起剁碎；
2、將豌豆煮熟去皮，再用勺子碾壓成泥，然后把豆腐洗凈切碎；
3、將厚粥倒入鍋中，把蝦仁碎、豌豆泥和豆腐碎都倒入粥中，煮至微微沸騰時(shí)倒入高湯攪拌，待所有食材均煮爛，再加入少許植物油即可。
三、蓮藕蝦仁粥
食材：大米一小把、鮮蝦幾只、蓮藕一小節(jié)、蔥和鹽少許
做法：
1、將鮮蝦去頭尾去殼，挑出背腹部?jī)蓷l蝦線，洗凈瀝干水剁碎；
2、將蓮藕洗凈去皮切丁，蔥洗凈切成蔥花，洗凈大米放入清水中浸泡約1個(gè)小時(shí)；
3、在砂鍋中放入米，蓮藕丁和適量水，用大火煮滾后轉(zhuǎn)小火；
4、煮至粥體粘稠時(shí)，加入蝦仁、蔥花和少許鹽，再轉(zhuǎn)大火煮一會(huì)即可。
四、什錦蔬菜蝦仁粥
食材：大米一小把、植物油少許、新鮮蝦仁、鮮香菇、胡蘿卜、青菜都適量
做法：
1、洗凈大米，放入清水中浸泡約1個(gè)小時(shí)后，再放入電飯煲中加適量水煮粥；
2、將鮮香菇、胡蘿卜和青菜洗凈、然后把鮮香菇和胡蘿卜切丁，青菜和新鮮蝦仁切碎；
3、在熱鍋中加少許植物油，依次倒入蝦仁、香菇和胡蘿卜翻炒一會(huì)；
4、炒好后，和青菜末一起統(tǒng)統(tǒng)倒入電飯煲中，等待電飯煲煮熟即可。
五、蝦仁白菜粥
材料：大米一把、鮮蝦幾只、白菜兩三片、鹽和姜片少許
做法：
1、洗凈大米放入清水中浸泡約1小時(shí)，然后放入電飯鍋中加適量水煮粥；
2、洗凈白菜后切碎，把鮮蝦去頭尾去殼，挑出背腹部?jī)蓷l蝦線，洗凈后瀝干剁碎，灑少許鹽，和姜片一起腌著去腥；
3、待粥快煮好時(shí)，依次放入菜葉和蝦仁，加少許鹽，攪拌均勻，再煮一會(huì)即可。
以上就是一些適合寶寶的蝦仁粥的做法了，如果寶寶對(duì)蝦不過敏，并且咀嚼、吞咽和消化吸收能力增強(qiáng)，那家長(zhǎng)們就趕緊動(dòng)手試試吧。
8個(gè)月嬰兒輔食蝦泥做法
因?yàn)槲r中富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等，營養(yǎng)價(jià)值很高，所以一般寶寶到了8個(gè)月的時(shí)候，很多媽媽都會(huì)開始嘗試用蝦做一點(diǎn)輔食給寶寶吃了，最常見的做法就是做成蝦泥了。那寶寶輔食蝦泥的做法是怎樣的呢？下面我就來給媽媽們講一下吧。
媽媽們想給寶寶嘗試蝦輔食時(shí)，一開始先少量喂食，看看寶寶對(duì)蝦會(huì)不會(huì)出現(xiàn)過敏的癥狀，要確保寶寶對(duì)蝦不過敏后媽媽才能繼續(xù)給寶寶嘗試蝦輔食。在確認(rèn)寶寶對(duì)蝦不過敏后，媽媽就可以放心地制作蝦泥了。蝦泥的做法很簡(jiǎn)單，將鮮蝦的蝦頭和蝦尾切去、剝皮、去除蝦線，洗凈蝦肉，切片檸檬放在蝦肉上腌制約十分鐘去腥，然后剁碎再放入鍋中加適量水隔水蒸熟即可。也可以放兩片姜片或放入鹽醋水中浸泡去達(dá)到除腥的效果。
媽媽們也可以根據(jù)寶寶的具體情況適當(dāng)加些輔料，比如蔬菜等，將蔬菜焯燙或蒸煮熟后切碎與蒸熟的蝦泥攪拌均勻。但是在這里媽媽們需要注意一點(diǎn)，就是要確保所添加的輔料與蝦不相克，不然容易導(dǎo)致寶寶吃了出問題，比如蝦與南瓜不能同食，同食的話易引起腹瀉、腹脹。
看到這里，媽媽們是不是覺得蝦泥的做法雖然簡(jiǎn)單但又挺細(xì)致的呢，不過為了寶寶的健康成長(zhǎng)，媽媽們還是趕緊動(dòng)手試試吧。
魚輔食做法、魚泥輔食如何做
孩子小的時(shí)候能夠讓孩子多吃一些魚的話，就會(huì)變得非常的聰明，魚肉當(dāng)中也有較多的蛋白質(zhì)，在寶寶6個(gè)月以后就應(yīng)該適當(dāng)?shù)奶砑郁~肉輔食了，把魚肉做成魚泥是非常不錯(cuò)的方法，接下來我們一起詳細(xì)了解一下魚輔食做法、魚泥輔食如何做？
首先大家準(zhǔn)備好食材，就是新鮮的魚塊以及水，魚洗干凈，然后放在開水當(dāng)中煮后剝?nèi)ヴ~皮，去除魚骨刺，把魚肉鹽碎再用干凈的布包裹起來，擠去其余的水分將魚肉放在鍋內(nèi)，加入100克開水，直到魚肉煮軟了就可以了。然后再往里面加入適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，要注意，千萬不要太咸，此外也可以適當(dāng)?shù)牡稳霂椎蜗阌驼{(diào)味。
如果想要為寶寶制作魚泥的話，制作的方式有很多，就比如說番茄魚泥和以上的做法一樣，只不過加入一些粉茄自然也可以制作西蘭花魚泥以及牛油果魚泥等等，這些食物都是寶寶非常喜愛的?？偟膩碚f在制作的過程當(dāng)中非常簡(jiǎn)單，大家一定要注意，雖然魚肉有著較多的蛋白質(zhì)，對(duì)于寶寶來說，都有著很多的好處，這千萬不要一次性吃太多，不然就會(huì)出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象，希望以上這些關(guān)于魚輔食做法、魚泥輔食如何做的內(nèi)容介紹能夠幫到大家。
