本篇文章給大家談?wù)勓a(bǔ)血益氣粥，以及補(bǔ)氣養(yǎng)血喝什么湯對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

5款益氣補(bǔ)血養(yǎng)生藥粥做法

1、山藥紅棗糯米粥

材料：山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。

做法：山藥洗凈削皮切塊，將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中，加水共煮，先武火煮開再轉(zhuǎn)文火慢煮，至粥成時(shí)加入適量白糖或冰糖即可。

功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補(bǔ)氣、養(yǎng)血補(bǔ)血、養(yǎng)胃和中，常服可健脾養(yǎng)胃。

2、玫瑰紅棗粥

材料：黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。

做法：將黑米白米按1：1的.比例，洗凈，加水浸泡一夜。將米倒入電飯鍋中，加開水熬煮。等待粥煮開時(shí)，將紅棗洗凈去核，切成丁，藥用玫瑰花苞去蒂，將花瓣分開，備用；粥煮開后，將紅棗加入一同熬煮，至米粒漲開，煮至粘稠時(shí)，將紅糖放入，溶化，起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入，攪拌均勻即可。

功效：玫瑰調(diào)理月經(jīng)、祛斑防皺。紅棗健脾益胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血。黑米具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃、益氣活血、護(hù)肝明目等療效。紅糖具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

3、當(dāng)歸紅棗粥

材料：當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。

做法：先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。

功效：紅棗是不可不缺少的補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物之一。此粥具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤(rùn)腸通便的功能，適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。

4、紅棗桂圓黑米粥

材料：糯米50克，黑米30克，紅棗10粒，桂圓20粒。

做法：紅棗用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗凈，桂圓剝?nèi)ネ鈿は磧魝溆?。鍋?nèi)膽加入適量的清水煮開，放入紅棗和桂圓，再放入糯米和黑米。加蓋大火煮上10分鐘，然后把內(nèi)膽鍋放入外鍋中加蓋燜之40分鐘，食用的時(shí)候可隨意加入紅糖。

功效：具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補(bǔ)精的功效，對(duì)于少年白發(fā)，婦女產(chǎn)后虛弱，病后體虛以及貧血，腎虛均有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。

5、南瓜小米粥

材料：南瓜300克，小米100克。

做法：南瓜洗凈，切開去子，再切成小塊；小米淘洗干凈。鍋置火上，加適量清水煮沸，放入小米。南瓜塊，用大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煮至米爛，南瓜熟透、粥粘稠即可。

功效：南瓜有補(bǔ)中益氣、清熱解毒之功，適用于脾虛氣弱、營(yíng)養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷者。小米能開腸胃、補(bǔ)虛損、益丹田，可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱、胃納欠佳者進(jìn)補(bǔ)。所以南瓜小米粥適合血?dú)馓潛p、身體虛弱者。

氣血不足要喝什么粥？

對(duì)于女性朋友們來(lái)說(shuō)，在生活中最容易出現(xiàn)的問(wèn)題就是氣血的不足了，這時(shí)候就很容易會(huì)導(dǎo)致女性朋友們出現(xiàn)失眠多夢(mèng)，精神恍惚的問(wèn)題了，那么我們?cè)趺床拍軒椭?#24615;朋友們補(bǔ)血呢，下面就讓我們給大家推薦幾款養(yǎng)生粥來(lái)補(bǔ)血吧。

氣血不足如何調(diào)理 女性喝粥補(bǔ)足氣血

黑糯米補(bǔ)血粥

紅棗30克、桂圓7粒、黑糯米100克、紅糖適量。黑糯米洗凈，加入紅棗、桂圓、適量水煮成粥狀，依口味加入適量紅糖即可。黑糯米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、煙酸等，具有補(bǔ)血養(yǎng)氣的功效;桂圓富含豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)，具有益心脾、補(bǔ)氣血的作用。黑糯米補(bǔ)血粥是補(bǔ)血的佳品，益氣養(yǎng)血的功效顯著。

排骨一根，枸杞，紅棗12枚，當(dāng)歸4片排焯水，洗凈血水放入沙鍋，加入枸杞、紅棗、當(dāng)歸、蔥、姜片，大火燒開，再小火燉至排骨漸爛，加鹽、雞精調(diào)味即可。當(dāng)歸主要含蔗糖、多種氨基酸、揮發(fā)油以及正丁烯、內(nèi)酯、煙酸、阿魏酸和半萜類化合物，還含有維生素A、維生素E、揮發(fā)油、精氨酸及多種礦物質(zhì)，既能補(bǔ)血養(yǎng)血，又能通經(jīng)活絡(luò)。當(dāng)歸紅棗排骨具有補(bǔ)血的功效，適宜氣血不足者食用。

氣血不足如何調(diào)理 女性喝粥補(bǔ)足氣血

養(yǎng)顏補(bǔ)血燕麥粥

先泡好核桃、紅棗、龍眼干，把燕麥清洗干凈倒進(jìn)電飯鍋里，加適量的水，一起煮即可。燕麥含有大量的植物纖維、亞油酸、鈣、磷、鐵、鋅等，具有改善血液循環(huán)、防止貧血的功效;核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)、人體營(yíng)養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸和維生素E，具有滋養(yǎng)腦細(xì)胞、降低膽固醇、滋潤(rùn)皮膚、緩解疲勞的作用。常食此粥，具有養(yǎng)顏、補(bǔ)血的功效。

通過(guò)了我們上面的介紹之后，大家一定能夠?qū)ε?#24615;朋友們?nèi)绾窝a(bǔ)血有更多的了解了吧，我們完全是可以通過(guò)吃上面給大家推薦的這些食物來(lái)幫助我們補(bǔ)血的了哦，對(duì)于女性朋友們來(lái)說(shuō)好處是非常多到了，我們不要錯(cuò)過(guò)了哦。

氣血不足如何調(diào)理 女性喝粥補(bǔ)足氣血

想要讓女性朋友們的身體健康，那么我們首先要注意的就是氣血了，如果氣血不足，那么對(duì)于身體的健康來(lái)說(shuō)影響就是非常大的了，所以我們上面就給大家推薦了幾款粥可以幫助補(bǔ)血了哦，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。

補(bǔ)氣補(bǔ)血補(bǔ)腎的八寶粥

補(bǔ)氣補(bǔ)血補(bǔ)腎氣的粥

1.紅棗花生紅豆粥

材料：紅棗50g;花生、紅豆、紅糖、大米、黑米適量。

做法：先將紅豆、黑米、大米、花生洗凈之后，浸泡40分鐘;然后將紅棗洗凈待用;接著將泡好的紅豆，黑米，大米，花生，紅棗倒入電飯鍋中，加入較多的清水，約2個(gè)半小時(shí)左右;待煮煮好之后，再調(diào)入紅糖。

功效：紅棗補(bǔ)血養(yǎng)顏粥是一款非常簡(jiǎn)單的美容養(yǎng)顏、補(bǔ)血的粥，女性常吃能有效調(diào)理貧血等癥狀。

2.紅棗菊花粥

材料：紅棗50g、梗米100g、菊花15g、紅糖適量。

做法：將紅棗、梗米和菊花一同放入鍋內(nèi)加清水適量，煮粥待粥煮至濃稠時(shí)，放入適量紅糖調(diào)味食用。

功效：此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效，長(zhǎng)期食用可使面部膚色紅潤(rùn)，起到保健防病、駐顏美容的作用。

3.紅棗燕麥粥

材料：核桃、紅棗、龍眼干、燕麥、紅糖

做法：先泡好核桃、紅棗、龍眼干，把燕麥清洗干凈倒進(jìn)電飯鍋里，加入適量的水，開火，記得要看時(shí)間啊!粥滾開了即可出鍋哦!出鍋前放少許紅糖，味道更鮮美。

功效：養(yǎng)血、補(bǔ)血、安神、補(bǔ)鐵等重要作用，更適宜氣血虛弱，面色萎黃，缺鐵性貧血者食用。

4.胡桃枸杞粥

材料：胡桃肉30克，枸杞子30克，糯米150克，黃精、姜各15克，白糖60克。

做法：將胡桃肉、枸杞子、黃精、姜(切成絲)加水適量，用中火煮沸后，加糯米、白糖，再煮至米爛成粥，即可食用。

功效：具有益氣健脾、雙補(bǔ)肺腎、養(yǎng)顏潤(rùn)膚之功效，適用于面色萎黃、皮膚彈性減弱、皺紋等。

5.黑糯米粥

材料：黑糯米、紅棗、桂圓、山藥。

做法：將黑糯米、紅棗、桂圓、山藥等材料洗凈，放入鍋中熬煮，出鍋前放些紅糖即可。

功效：黑糯米、桂圓和紅棗都是很好補(bǔ)血食材，加上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的山藥，益氣養(yǎng)血的功效更顯著。此粥可以補(bǔ)血?dú)?、促進(jìn)血液循環(huán)，但是因?yàn)椴灰紫?，每次不宜過(guò)量使用。(寒胃的朋友可以加2片紅參)。

6.桂圓歸棗粥

材料：桂圓肉30克，全當(dāng)歸20克，紅棗30克，糯米250克，紅糖60克。

做法：先將當(dāng)歸放入鍋內(nèi)，加水適量，用中火煮沸后，去渣取藥汁待用。淘凈糯米放入鍋內(nèi)，加藥汁、桂圓肉、紅棗(去核)、清水適量，用旺火煮爛后放紅糖，再煮片刻即成粥，分頓食用。

功效：具有雙補(bǔ)氣血、滋潤(rùn)肌膚的功效，是常見的補(bǔ)血養(yǎng)顏粥之一，適用于氣血虧虛、心失所養(yǎng)所致失眠心悸、面色蒼白、身體瘦弱、倦怠乏力等癥。

7.豬心豬肝粥

材料：豬心、豬肝、姜片、米、生菜、香菜，生粉、鹽、麻油、醬油。

做法：將洗凈的米加少許的生油及鹽腌制10到15分鐘，再放入燒開了的水鍋里，煮上20分鐘左右，將適量的豬心、切好的姜絲、糖、生粉放入鍋中，煲10分鐘，后再加上豬肝，煲約3分鐘，為什么豬肝藥放在后面呢，是因?yàn)樨i肝煮太久會(huì)變硬。加入生菜絲和香菜絲及麻油，豬心豬肝粥就算做好了，即可食用。

功效：養(yǎng)血、補(bǔ)血、安神、補(bǔ)鐵等重要作用，更適宜氣血虛弱，面色萎黃，缺鐵性貧血者食用。

補(bǔ)血補(bǔ)氣粥的做法

補(bǔ)血補(bǔ)氣粥的做法

女人容易出現(xiàn)氣血不足的情況，吃什么能夠進(jìn)行調(diào)理？接下來(lái)推薦幾種補(bǔ)血補(bǔ)氣粥的做法，通過(guò)吃粥也能夠補(bǔ)血益氣，調(diào)理氣血不足的情況。

氣血兩虛是毀顏值的禍?zhǔn)祝a(bǔ)氣血才是變美的捷徑!下面分享補(bǔ)血補(bǔ)氣粥的做法大全，簡(jiǎn)單易做，功效多多，都是滋補(bǔ)美容、益氣養(yǎng)顏的佳品。

1.黑糯米粥

材料：大棗30克、桂圓10粒、黑糯米100克；紅糖適量。

做法：先將大棗洗凈待用；然后將桂圓去皮待用；接著將黑糯米洗凈，加入大棗、桂圓適量水煮成的粥狀；最后加入適量的紅糖即可。

功效：黑糯米粥味道香甜，是滋補(bǔ)強(qiáng)身美容的佳品，具有溫腎健脾補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的作用。大棗味甘性溫，入脾、胃經(jīng)，溫以補(bǔ)脾經(jīng)不足，甘以緩陰血，而且含有多種微量元素；桂圓則具有養(yǎng)血安神，補(bǔ)心益脾的作用；黑糯米能補(bǔ)中益氣。

2.黃芪紅糖粥

材料：黃芪、紅糖各30克，粳米100克，陳皮6克。

做法：將黃芪洗凈切片，放入鍋中，加清水適量煎煮，去渣取汁；將粳米淘洗干凈，與陳皮、紅糖放入鍋中，再倒入黃芪汁，加清水適量，煮至米爛熟即成，佐餐食。

功效：此粥有益氣養(yǎng)顏的功效，適用于氣血虛弱所致顏面蒼白無(wú)華者。

3.薏米南瓜粥

材料：大米20克、糯米15克、小米15克、燕麥片15克、枸杞5克、紅棗15克、花生20克、薏仁米15克、小南瓜2個(gè)、蜂蜜、紅糖適量。

做法：將薏米、紅棗、糯米、花生淘洗干凈，用清水浸泡2小時(shí)。大米、糯米、小米、燕麥片、紅棗、花生、薏仁米放入電壓力鍋內(nèi)，倒入適量清水熬開。按下煮粥鍵。粥煮好后，倒入清洗好的南瓜內(nèi)，上鍋蒸十分鐘即可。待稍涼時(shí)放入蜂蜜或紅糖與南瓜一起食用即可。

功效：薏米是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，大棗補(bǔ)血養(yǎng)顏，枸杞子性甘、平，歸肝腎經(jīng)，具有滋補(bǔ)肝腎，富含多種維生素，養(yǎng)肝明目的.功效。紅皮花生營(yíng)養(yǎng)豐富具有補(bǔ)血的功效。放入南瓜里再蒸一下，更增加了美容養(yǎng)顏的效果。

4.七錦糯米粥

材料：500克糯米、30克桂圓干、120克紅糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克大棗、30克銀耳。

做法：將桂圓去皮，紅棗去核洗凈待用；將銀耳溫水泡發(fā)去蒂撕成小片；接著將洗好的粳米放入鍋中，并依此加入準(zhǔn)備好的材料，用大火煮至六成熟時(shí)再加入芝麻、紅糖，煮成粥即可。

功效：七錦糯米粥具有溫中健脾、雙補(bǔ)氣血、健身益壽之功效。面色蒼白的女性可多食。

5.紅棗菊花粥

材料：紅棗50g、梗米100g、菊花15g、紅糖適量。

做法：將紅棗、梗米和菊花一同放入鍋內(nèi)加清水適量，煮粥待粥煮至濃稠時(shí)，放入適量紅糖調(diào)味食用。

功效：紅棗是必備補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物之一。此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效，長(zhǎng)期食用可使面部膚色紅潤(rùn)，起到保健防病、駐顏美容的作用。

6.胡桃枸杞粥

材料：30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黃精、15克姜、60克白糖。

做法：將生姜洗凈后切成絲，然后再將胡桃肉、枸杞子、黃精、姜一起放入鍋中，加入適量清水，使用中火煮沸；接著再將淘洗干凈的粳米放入鍋內(nèi)，并加入白糖，等到食材都煮爛的時(shí)候即可。

功效：胡桃枸杞粥具有益氣健脾、雙補(bǔ)肺腎、養(yǎng)顏潤(rùn)膚之功效，適用于面色萎黃、皮膚彈性減弱、皺紋等。

7.阿膠紅棗木耳粥

材料：阿膠15克，紅棗10枚，黑木耳10克，糯米100g。

做法：先將阿膠搗碎備用。黑木耳溫水泡發(fā)，洗凈。再將大棗去核。接著，將黑木耳、大棗與糯米煮粥將熟時(shí)，加入阿膠，攪化即可。每日早、晚餐溫?zé)岱场?/p>

功效：黑木耳具有益氣補(bǔ)血的功效。阿膠可以促進(jìn)骨髓造血功能，明顯提高紅細(xì)胞和血紅蛋白含量，紅棗可以補(bǔ)血補(bǔ)氣。此粥具有益氣補(bǔ)血的功效。

8款粥補(bǔ)氣補(bǔ)血又養(yǎng)胃夏季

8款粥補(bǔ)氣補(bǔ)血又養(yǎng)胃夏季

8款粥補(bǔ)氣補(bǔ)血又養(yǎng)胃夏季，粥是我們常吃的食物之一，富含豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且簡(jiǎn)單一做還很好消化，粥的烹飪方法豐富多樣，關(guān)于根據(jù)個(gè)人的口味來(lái)進(jìn)行調(diào)配，以下是關(guān)于8款粥補(bǔ)氣補(bǔ)血又養(yǎng)胃夏季。

8款粥補(bǔ)氣補(bǔ)血又養(yǎng)胃夏季1

1、紅棗桂圓黑米粥

原材料：檽米50克，黑豆30克，大棗10粒，干桂圓20粒。

大棗用冷水侵泡。檽米和黑豆也用冷水侵泡清洗，干桂圓剝掉機(jī)殼清洗預(yù)留。鍋內(nèi)膽添加適量的清燒開，放進(jìn)大棗和干桂圓，再放進(jìn)檽米和黑豆。蓋章火災(zāi)煮上10分鐘，隨后把內(nèi)膽鍋放進(jìn)外鍋中蓋章燜之40分鐘，服用的情況下可隨便添加老紅糖。

2、南瓜小米粥

原材料：冬瓜300克，小米100克。

冬瓜清洗，割開去子，再切割成一小塊；小米清洗干凈。鍋置火上，加適當(dāng)冷水燒開，放進(jìn)小米。冬瓜塊，用火災(zāi)燒開，轉(zhuǎn)文火煮至米爛，冬瓜爛熟、粥濃稠就可以。

3、山藥紅棗糯米粥

原材料：淮山藥100克、大棗10枚、檽米100克、白砂糖或老冰糖適當(dāng)。

淮山藥清洗去皮切片，將檽米、大棗清洗后與淮山藥一起放進(jìn)鍋中，放水共煮，先文火燒開再轉(zhuǎn)慢火慢煮，至粥成時(shí)添加適量白砂糖或老冰糖就可以。

4、玫瑰花紅棗粥

原材料：黑豆、高梁米、老紅糖、大棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。

將黑豆高梁米按1：1的占比，清洗，放水侵泡一夜。將米倒進(jìn)電飯煲中，加沸水熬煮。等候粥煮開落，將大棗清洗削皮，切切丁，藥用價(jià)值玫瑰花苞去蒂，將花朵分離，預(yù)留；粥燒開后，將大棗添加一同熬煮，至小米粒漲開，煮至濃稠時(shí)，將老紅糖放進(jìn)，融化，出鍋前將藥用價(jià)值玫瑰花撒進(jìn)，攪拌均勻就可以。

5、川芎紅棗粥

原材料：川芎15克、大棗50克、白砂糖20克、梗米50克。

先將川芎用溫開水侵泡一會(huì)兒，放水200克，先煎漿汁100克，去渣取汁，與梗米、大棗和白砂糖一同放水適當(dāng)，煮至粥成。

6、牛奶大棗粥

原材料：純奶500ml、紅棗4-6個(gè)、稻米100克。

先將稻米與紅棗清洗，紅棗切割成一小塊；把稻米和紅棗放進(jìn)鍋中，加冷水用大火燒開，調(diào)成文火熬成粥；添加純奶，再煮沸就可以食。

7、地瓜甜粥

原材料：地瓜150克，梗米50克，烏梅干肉25克，糖適當(dāng)。

將地瓜削掉表皮，清洗再切切丁，放開水鍋內(nèi)焯一下，撈起來(lái)預(yù)留；烏梅干肉清洗，切割成一小塊備用。梗米用冷水清洗干凈，放到盆中，再加冷水250ml，上屜蒸10分鐘，取下。鍋內(nèi)放進(jìn)蒸熟的梗米，再添加冷水600ml、地瓜丁和烏梅干肉，低火煮至粘稠，放進(jìn)糖煮推進(jìn)就可以。

8、雞脯肉皮蛋瘦肉粥

原材料：雞脯肉200克，松花蛋2個(gè)，梗米200～300克，姜、蔥、鹽等調(diào)味料適當(dāng)。

先將雞脯肉切割成一小塊，放水煲成漿汁，用漿汁與梗米同煮。待粥將熟時(shí)添加切完的松花蛋和煲好的雞脯肉，加適當(dāng)?shù)恼{(diào)味料。

8款粥補(bǔ)氣補(bǔ)血又養(yǎng)胃夏季2

夏天喝粥更消暑

夏天陽(yáng)氣最盛，人體新陳代謝旺盛，損失津液水分較多，最易傷津耗氣。此時(shí)的飲食應(yīng)以清淡、易消化為主，不要過(guò)多地吃冰冷、油膩食物。

如果這時(shí)候能喝一些粥，可以補(bǔ)充身體需要的水分，還可以通過(guò)搭配豐富的食材，達(dá)到滋補(bǔ)身體、預(yù)防疾病的功用。

粥具有溫、軟、淡、香、黏等特點(diǎn)，便于吸收，又保護(hù)胃黏膜，增添津液。特別是粥熬好后上面漂浮著的一層黏稠的物質(zhì)，中醫(yī)里稱為“米油”，具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，甚至可以和參湯相提并論。

推薦6大養(yǎng)生粥

那夏天究竟喝什么粥好？下面給大家推薦幾款粥品。

1、西瓜皮綠豆粥

西瓜皮有利尿功用，還可清熱解暑。綠豆也能夠清熱敗火、防暑解毒，還是養(yǎng)脾胃的良品，具有清熱解暑、利尿消腫的功效。

2、蓮子百合粥

百合具有潤(rùn)肺止咳、清心安神的作用。蓮子性平，能養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)腎。此粥清香甜潤(rùn)，經(jīng)常服食能健胃補(bǔ)脾，對(duì)消化不良、食欲不振有很好的功效，還有美容駐顏的效果。

3、冬瓜瘦肉粥

冬瓜是夏天適宜吃的涼性蔬菜，具有生津止渴，清熱祛暑的功效。與大米和瘦肉同煮，能清熱解毒、健脾利尿，兼有減肥的功效，適合暑熱煩悶時(shí)食用。

4、絲瓜粥

絲瓜味甘性涼，可解暑除煩。食用絲瓜粥能防止暑熱、清熱化痰，利濕解毒。身熱煩渴、痰喘咳嗽的人，可多吃一些。

5、苦瓜菊花粥

苦瓜有一種獨(dú)特的苦味，能抑制過(guò)度興奮的`體溫中樞，可清熱解毒、清心明目。菊花性涼而味甘苦，具有清熱疏風(fēng)的功效。此粥可清暑熱，有中暑煩渴癥狀的人不妨多吃些。

6、荷葉蓮藕粥

蓮藕味甘多液，夏天多吃些能增進(jìn)食欲；荷葉性涼，它獨(dú)特的清香能夠消暑利濕、散瘀止血。因此，荷葉蓮藕粥具有清熱解暑、降壓降脂的功效，能緩解夏季暑熱所致的頭昏惡心、食少腹脹等癥狀。

粥再好，也不能頓頓喝

粥雖好，但也不是萬(wàn)能的，尤其要避開以下幾個(gè)誤區(qū)。

1、三餐不能總喝粥

粥屬于流食，在營(yíng)養(yǎng)上與同體積的米飯比要差。且粥“不頂飽”，吃時(shí)覺得飽了，但很快又餓了。長(zhǎng)此以往，老年人會(huì)因能量和營(yíng)養(yǎng)攝入不足而營(yíng)養(yǎng)不良。

2、冰粥并不可取

冰粥是夏天的熱賣食品，但它不適合體質(zhì)寒涼、虛弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不僅會(huì)使人體的汗毛孔閉塞，導(dǎo)致代謝廢物不易排泄，還有可能影響腸胃功能。

3、糖尿病人喝粥要適量

糖尿病患者一般更容易餓，而且粥具有消化快的特點(diǎn)，所以很容易讓人吃了很快又想吃。

粥本身在短期內(nèi)還容易被身體所吸收，導(dǎo)致血糖迅速升高，或者波動(dòng)過(guò)大。建議糖尿病患者要適量喝粥，每次一小碗即可。

4、胃不好的人適量喝

不少人認(rèn)為粥養(yǎng)胃，但事實(shí)上，這種觀點(diǎn)并不全面。

因?yàn)楹戎嗖挥寐捉溃荒艽龠M(jìn)可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌；而且水含量偏高的粥在進(jìn)入胃里后，會(huì)起到稀釋胃酸的作用，加速胃的膨脹，使胃運(yùn)動(dòng)緩慢，這同樣不利于消化。

胃病患者不宜總是喝粥，而應(yīng)選擇其他容易消化吸收的飲食，細(xì)嚼慢咽，促進(jìn)消化。

8款粥補(bǔ)氣補(bǔ)血又養(yǎng)胃夏季3

1、紅棗粥

材料：薏米50克、紅棗10枚、糯米100克、紅糖適量。做法：將薏米、糯米分別淘洗干凈，用清水浸泡4小時(shí)，撈出瀝干;紅棗洗凈瀝干;把薏米、糯米一起放入鍋內(nèi)，倒入適量(800毫升)清水，先用大火煮開后轉(zhuǎn)至小火，再加入紅棗，熬至米粒糊化成粥狀，即可盛出食用，依照個(gè)人偏好可加紅糖。

功效：紅棗能夠補(bǔ)氣血，具有益肝健脾和胃，溫補(bǔ)陽(yáng)氣的功效。而此粥適合那些脾胃虛弱所導(dǎo)致的氣血不足、血小板減少、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良等現(xiàn)象的人食用。

2、黑米粥

材料：黑米80克、大米20克、紅棗40克、枸杞子5克、白糖5克。做法：黑米淘洗干凈，浸泡5小時(shí);大米洗凈，浸泡30分鐘;紅棗洗凈、去核、枸杞子洗凈。鍋置火上，放入黑米、大米、紅棗和適量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分鐘，用白糖調(diào)味即可。

功效：黑米含有的營(yíng)養(yǎng)成分十分的豐富，含有多種氨基酸以各種維生素，具有益肝補(bǔ)脾，養(yǎng)胃滋腎的功效，為進(jìn)補(bǔ)佳糧。此粥適用于肝腎虛損，婦女產(chǎn)后體虛。

3、牛奶粥

材料：鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。做法：先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。

功效：可補(bǔ)虛損，健脾胃，潤(rùn)五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、年老體弱、營(yíng)養(yǎng)不良等癥。

4、芹菜粥

材料：大米250克、芹菜120克，做法：大米加適量水，煮至半熟狀，再加入洗凈切碎的連根芹菜，煮粥至熟食用。

功效：春季肝陽(yáng)易動(dòng)，常使人肝火上升，出現(xiàn)頭痛眩暈等癥。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，對(duì)降低血壓、減少煩躁有一定好處。

5、杏仁粥

材料：杏仁20個(gè)、大米適量，做法：準(zhǔn)備好去掉皮的杏仁，大米加水適量煮粥，然后待粥快熟時(shí)加入杏仁繼續(xù)煮至熟，然后加少許白糖或食鹽。

功效：可止咳定喘、祛痰潤(rùn)燥。此藥膳還有養(yǎng)心安神的功效，有失眠、煩躁癥狀的朋友不妨試一試。

6、百合枸杞粥

做法：取百合20~30克、枸杞10克、豬肉片或肉末適量，放入大米粥里煮熟透即可。

功效：這款粥適合有陰虛表現(xiàn)的人，如容易心煩、口渴、睡覺愛出汗、舌紅苔少等。其中，百合是潤(rùn)肺佳品，常用于治療肺燥或肺熱咳嗽等癥，還能清心除煩、寧心安神;枸杞則有補(bǔ)肝腎、益精氣、祛風(fēng)治虛等功效。兩者合用，可謂強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。

力薦7款夏季養(yǎng)胃粥

1、牛肉粥

材料：鮮牛肉50克，糯米100克。做法及功效：鮮牛肉50克加糯米100克砂鍋內(nèi)煮成粥加姜蔥油鹽各少許，再煮沸即可。補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)腸胃。不宜涼吃需趁熱食用。

2、羊肉粥

材料：羊肉150-200克，粳米100克，蔥3枚，姜3片，鹽少許。做法及功效：羊肉150-200克切丁，再將100克粳米放入鍋中煮成粥，最后放入蔥、姜、細(xì)鹽，攪拌均勻即可。趁熱服用。益氣補(bǔ)虛，溫中暖下，壯胃健脾。

3、早晚養(yǎng)胃粥

材料：粳米50克，大棗10個(gè)，蓮子20克。做法及功效：蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。三者同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味后早晚食用。養(yǎng)胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。

4、麥皮牛奶粥

材料：麥皮100克，牛奶300克，砂糖100克，黃油5克，鹽適量。做法及功效：麥皮煮粥(先以水浸泡約半小時(shí))將熟時(shí)加牛奶，再煮約10分鐘，加白糖，黃油，鹽煮至麥皮已爛。益氣健胃，可治經(jīng)常胃脘疼痛，腹脹，噯氣吐酸等癥。也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。

5、山藥百合大棗粥

材料：山藥90克，百合40克，大棗15枚，薏苡仁30克，大米適量。做法及功效：將山藥、百合、大棗、薏苡仁、大米一同烹煮。每日2次服食。山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤(rùn)燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)燥的作用。本粥特別適合患胃病的人食用。

6、薏米山藥紅豆粥

材料：山藥、紅棗、薏米、冰糖各適量。做法及功效：山藥切塊，紅棗切碎;薏米大米洗凈放足量水，放入山藥;放入紅棗加適量冰糖，一起煲至粥粘稠即可。山藥有利于健脾養(yǎng)胃，薏米利濕健脾，紅棗和胃養(yǎng)血，女性朋友有空喝一碗薏米山藥粥有利于身心健康，防止胃病。

秋季喝什么粥最養(yǎng)人

1、板栗粥

板栗是秋天的時(shí)令食材，具有良好的健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血等作用，尤其對(duì)老年人的腰腿酸痛、關(guān)節(jié)痛等病癥有調(diào)理的功效。將板栗去皮，將米淘洗干凈，一同加水熬煮，至板栗變軟綿即可食用。

2、百合杏仁白米粥

秋天最需要的養(yǎng)生之道便是潤(rùn)肺補(bǔ)肺，而在中醫(yī)中，吃白色的食物對(duì)肺有益處。因此，多吃白色的食物具有潤(rùn)肺的作用。百合、杏仁、白粥都是白色的食物，將三種白色的食材一同熬制成粥，是潤(rùn)肺止咳的最佳粥品。

3、蓮子百合雞蛋粥

蓮子是適合秋季潤(rùn)肺清肺的食物。將蓮子熬成粥喝，有助于潤(rùn)肺清肺的。取蓮子10克、百合10克、雞蛋 1個(gè)、紅棗數(shù)顆、紅糖適量。先將蓮子和紅棗分別去心去核，將百合洗凈，所以食材加入清水煮開，再放入雞蛋，熬煮至熟即可，最后加白糖調(diào)味。此粥有調(diào)理煩悶、心悸心慌、多夢(mèng)易醒等功效。

4、菊花粥

秋天是菊花的盛開旺季，因而菊花也是秋天的絕佳滋補(bǔ)食材。取菊花10克、大米100克，先將菊花煎成湯汁，再同米一起熬煮成粥。菊花具有散風(fēng)熱、清火、明目等功效，不僅對(duì)秋季的風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的療效，此外對(duì)心血管疾病也有較好的防治作用。

冬季瘦身粥最養(yǎng)胃

1、山藥紫紅糯米粥

材料：紫紅糯米100克、糯米50克、薏米30克、山藥100克，做法：薏仁米提前一夜洗凈泡發(fā)，然后將薏仁和糯米洗凈放入鍋中煮;將山藥去皮洗凈切丁，待粥煮開后加山藥，繼續(xù)煮熟至粘稠即可。為了味道，可以少量的蜂蜜。

2、紅棗小米粥

材料：小米30g、紅棗10顆，做法：小米洗凈瀝干水分，紅棗洗凈去核備用，洗凈瀝干水分的小米，放入平底鍋，用小火炒，炒至干爽，并飄出香味即好;將炒好的小米倒入砂鍋，放入去核的紅棗，倒入水，大火煮開，轉(zhuǎn)小火熬至濃稠成粥。

3、板栗紅棗粥

材料：糯米和大米各半、熟板栗子10個(gè)、紅棗10個(gè)，做法：糯米和大米淘洗干凈，提前放入清水里浸泡，再與適量清水一起放入鍋中，加入紅棗大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘，中間攪拌防止粘鍋底;熟板栗切小塊，30分鐘后加入板栗塊，繼續(xù)煮約20分鐘至粥粘稠即可。

4、雞蛋菠菜粥

材料：大米200克、玉米碎50克、雞蛋1個(gè)、菠菜1棵，蔥花適量，料酒少許，鹽少許，植物油少許，雞精少許，做法：大米中放入少許玉米碎，用冷水浸泡30分鐘;

在雞蛋碗中放入少許料酒，打散成雞蛋液;菠菜焯水，過(guò)冷水，切碎備用;水煮沸，下入泡好的米，加蓋，小火慢熬，熬至粘稠;放入少許植物油，放入菠菜碎，順時(shí)針澆入蛋液，挑入鹽、雞精;最后放入蔥花即可。

補(bǔ)血的粥有哪些？補(bǔ)血的粥怎么做？

補(bǔ)血不一定要喝中藥，其實(shí)在日常生活中，可以通過(guò)養(yǎng)生補(bǔ)血的粥品調(diào)理氣血，同時(shí)還可以起到調(diào)理脾胃的作用哦！快來(lái)看看吧！

補(bǔ)血粥的做法 小米南瓜粥

原料：小米150克、南瓜300克

做法：

南瓜去皮切丁，小米淘洗干凈，放入電飯煲浸泡1小時(shí)后，熬煮至軟爛即可。

小米紅棗粥

原料：小米30克、棗10顆

做法：

1.小米洗凈瀝干水分;紅棗洗凈去核。

2.小米，放入平底鍋，用小火炒至干爽，并飄出香味即好。

3.炒好的小米倒入砂鍋，放入去核的紅棗，倒入足量冷水，大火煮開，轉(zhuǎn)小火熬至濃稠成粥即可。

紅糖小米粥

原料：小米150克、小棗10顆、花生仁、瓜子仁、紅糖10克。

做法：

1.小米淘洗干凈，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右;紅棗洗凈，去核，紅棗肉切碎備用。

2.取湯鍋，注入適量清水，燒開后放入小米，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時(shí)放入紅棗碎，攪拌均勻后繼續(xù)熬煮，待紅棗肉軟爛后放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘即可。

薏米粥

配料：薏米仁25克、糯米25克、干黑木耳(泡發(fā)好)10克、豬肝50克(切碎末)。

做法：上述配料加適量水，煮粥食用。

功效：防治缺鐵性貧血。

四味補(bǔ)血粥

材料：川芎5克、當(dāng)歸12克、黃芪6克、紅花6克、粳米120克。

制作方法：

1.用米酒洗當(dāng)歸，川芎，黃芪，切成薄片，與紅花一起放入布袋，加入雞湯和清水，用小火煎熬出藥汁。

2.拿去布袋，加入粳米，用大火煮開，再用小火熬成粥即可。

功效：適用于血虛所引起的面色蒼白，還可以消除皮膚黑斑與黑眼圈。粳米中有蛋白質(zhì)，脂肪和有機(jī)酸，單糖，維生素B及鈣，磷，鐵等；雞湯很有營(yíng)養(yǎng)，為滋補(bǔ)身體的上等佳品。當(dāng)歸性溫味甘，辛，補(bǔ)血和血，調(diào)經(jīng)止痛；川芎性溫味辛，行氣開郁，祛風(fēng)燥濕，黃芪性微溫味甘，補(bǔ)中益氣;紅花性溫味辛，活血通經(jīng)，去瘀止痛。補(bǔ)血粥雖然好不要貪補(bǔ)哦，一般來(lái)說(shuō)一個(gè)月做一次是做好的。

玫瑰紅棗補(bǔ)血粥

1、將黑米白米按1：1的比例，洗凈，加水浸泡一夜。

2、將米倒入電飯鍋中，加開水熬煮，一定要一次把水加足。

3、等待粥煮開時(shí)，將紅棗洗凈去核，切成丁，藥用玫瑰花苞去蒂，將花瓣分開，備用；

4、粥煮開后，將紅棗加入一同熬煮，至米粒漲開，煮至粘稠時(shí)，將紅糖放入，溶化，起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入，攪拌均勻就好啦。

補(bǔ)血養(yǎng)顏粥

1，紅棗去核切碎，蓮子去芯，干百合洗凈

2，把所有的材料放到清水中浸泡三小時(shí)以上

3，先把材料煮20—30分鐘出味后放入米煮熟即可

（如果喜歡甜一點(diǎn)的朋友可以適量加點(diǎn)冰糖，也可以在粥沸騰的時(shí)候加入雞蛋攪拌均勻，經(jīng)過(guò)糖解的蛋白質(zhì)口感很好吃哦！