本篇文章給大家談?wù)勲u骨草靈芝湯，以及雞骨草靈芝土茯苓煲湯的功效對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

靈芝和雞骨草可一起煲湯嗎

你好，靈芝味苦，與雞骨草一起煲湯是可以的，但可能口味不好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不會(huì)損失。brbr可以一起煲湯，建議在煲湯時(shí)放點(diǎn)紅棗之類的，中和一下苦澀之味。

雞骨草的好處和壞處

雞骨草的好處和壞處

雞骨草的好處和壞處，雞骨草別名：紅母雞草、石門坎、黃食草、細(xì)葉龍鱗草。廣東人喜愛用它來煲湯，但是雞骨草的好處和壞處是什么？可以天天喝嗎？下面我來為你講解。

雞骨草的好處和壞處1

性甘；味微苦、涼；歸肝、胃經(jīng)。

功效：

清熱解毒，舒肝散瘀。用于黃疸，脅肋不舒，胃脘脹痛；急，慢性肝炎，乳腺炎。治黃疸肝炎，胃痛，乳癰，瘰疬，跌打傷瘀血疼痛。

禁忌虛寒體弱者、孕婦慎用。

雞骨草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

雞骨草是豆科相思子屬的一種植物，為豆科植物廣東相思子的帶根全草，常見于中國(guó)華南地區(qū)，全草含相思子堿膽堿、甾醇化合物、黃酮類、氨基酸、糖類。

雞骨草的功效與作用

雞骨草味甘、微苦，性涼，有利濕退黃，清熱解毒，疏肝止痛的功效。常用于濕熱黃疽，脅肋不舒，胃脘脹痛，乳癰腫痛。雞骨草還可在春夏潮濕季節(jié)用來煲湯作食療。

雞骨草的做法

一、雞骨草煲豬橫利

材料：豬脾1條、雞骨草60克、生姜3片、陳皮1塊、蜜棗3粒

做法：

1、雞骨草用清水泡洗，豬橫利和瘦肉飛水。

2、然后把所有用料一齊放到煲里，猛火煲沸后，再慢火煲2小時(shí)，加鹽即可飲用。

二、雞骨草靈芝湯

材料：雞骨草300克、靈芝50克、豬肉適量、蜜棗3個(gè)，食鹽和生姜適量

做法：

1、靈芝洗凈，切成小塊，雞骨草剁成段，洗凈，瘦肉洗凈，切成小塊;

2、大煲里放入清水，將瘦肉放入煲里，再將靈芝，蜜棗與姜放入煲里，然后再放雞骨草;

3、加蓋煮沸后，轉(zhuǎn)中火煲2小時(shí)即可。

三、薏米雞骨草茯苓煲

材料：綠豆50克、薏米50克、鴨肉適量、雞骨草20克、茯苓15克、冬瓜250克，食鹽適量

做法：

1、薏米與綠豆清洗干凈后，提前用清水浸泡1小時(shí)，茯苓用清水洗去表面浮灰。

2、鴨子洗凈斬件，去掉鴨尖部分，飛水后待用。

3、雞骨草清洗后，用清水浸泡15分鐘。

4、用砂鍋將足量的清水煮開后，下除冬瓜外的所有材料。文火煲1小時(shí)40分鐘后下冬瓜。

5、冬瓜煲10分鐘，落鹽，繼續(xù)煲10分鐘，即可。

雞骨草的食用方法

雞骨草一般用來煲湯，不過其種子有毒，不能入藥，用時(shí)必須把豆莢全部摘除。

雞骨草的副作用

我們?cè)谑秤秒u骨草的時(shí)候要注意，雞骨草的種子是有毒的，使用的時(shí)候需要將豆莢摘除，以免發(fā)生中毒的情況。

雞骨草的禁忌人群

凡虛寒體弱者慎用。

雞骨草的附方

①治黃疸：雞骨草二兩，紅棗七、八枚。煎服。(《嶺南草藥志》)

②治瘰疬：雞骨草六斤，稀薟草四斤。研末，蜜為丸，每丸重一錢。日服三次，每次二丸，連服二至四周。(廣西《中草藥新醫(yī)療法處方集》)

③治療急性傳染性肝炎:取干雞骨草全草2～3兩(兒童1～2兩)，瘦豬肉2兩，加水1000毫升同煎。沸后文火再煎至300毫升，每日3次分服，直至痊愈為止。

經(jīng)過上面的介紹，大家對(duì)于雞骨草這個(gè)中藥材是不是都已經(jīng)非常了解了呢，它對(duì)于我們的身體是非常有好處的，大家可以適當(dāng)?shù)氖秤谩?/p>

雞骨草的好處和壞處2

雞骨草的功效與作用

1.雞骨草的藥性

中醫(yī)認(rèn)為雞骨草是一種味苦，甘，性微涼的一種中草藥藥材。

2.雞骨草的功效

1）雞骨草有很好的清熱利濕的作用，雞骨草有益胃健脾的作用。可以解毒，對(duì)于舒肝散瘀有好處。

2）一般會(huì)用雞骨草來治療舒肝止痛，用雞骨草來治療黃疸，對(duì)于脅肋不舒和胃脘脹痛有很好的治療效果。雞骨草可以用來治療急性或慢性肝炎,乳腺炎。雞骨草也可以用來治療治黃疸肝炎，對(duì)于胃痛和乳癰有秀很好的治療效果。

3）雞骨草對(duì)于跌打傷瘀血疼痛有很好的治療效果，雞骨草對(duì)于腸平滑肌的影響也是很多的雞骨草是可以保護(hù)肝損傷的。

3.雞骨草的用法用量

取15～30g雞骨草加水煎湯服用，雞骨草也是很不錯(cuò)的一種煲湯材料。

4.雞骨草的禁忌

雞骨草的種子是有毒的，是不可以直接入藥的，要把雞骨草種子的豆莢全部摘除干凈才行。

雞骨草的好處和壞處3

能當(dāng)茶泡來喝，有清熱解毒，舒肝止痛等作用功效。雞骨草性寒涼，不可經(jīng)常飲用；凡虛寒體弱者慎用。

雞骨草的功效：

清熱解毒，舒肝散瘀，治黃疸肝炎，胃痛，乳癰，瘰疬，跌打傷瘀血疼痛，為甘涼性藥物 一般來說應(yīng)該沒有什么毒副作用，如果常吃，可能因?yàn)槠錇闆?#24615;之品，恐其所傷體內(nèi)陽(yáng)氣，適當(dāng)?shù)膽?yīng)用一些熱要來中和一下 雞骨草具有清熱解毒，舒肝止痛的作用。 只要是使用得法，對(duì)癥，一般沒有什么副作用的，但是虛寒體弱者應(yīng)該慎用。

雞骨草能長(zhǎng)期服用嗎？

凡藥三分毒，我們?cè)谑褂酶鞣N藥物時(shí)都要注意不能使用過量或者長(zhǎng)時(shí)間服用，由于藥物對(duì)我們的.身體有沒有害我們暫時(shí)是不知道的，因此要謹(jǐn)遵醫(yī)囑使用藥物，不能盲目用藥。那么長(zhǎng)期喝雞骨草煲湯有害嗎？

雞骨草本身性寒，如果體質(zhì)虛寒的朋友吃雞骨草，可能不太合適，雞骨草的副作用就可能會(huì)導(dǎo)致其體內(nèi)的陽(yáng)氣受損，長(zhǎng)時(shí)間喝雞骨草煲湯會(huì)使體質(zhì)更寒，如果想食用雞骨草，就要先弄清楚自己的體質(zhì)是什么類型的。

雞骨草的食用禁忌

我們?cè)谑褂秒u骨草的時(shí)候要注意，雞骨草的種子是有毒的，使用的時(shí)候需要將豆莢摘除，以免發(fā)生中毒的情況。 本來是為了補(bǔ)養(yǎng)身體才喝的湯，因?yàn)槭韬鰧?dǎo)致對(duì)身體不好的影響豈不是得不償失，所以一定要小心注意。

還有一些非常值得注意的事情，也要引起相當(dāng)?shù)淖⒁?，就是雞骨草與同科屬的毛相思子外形非常的相似，不要食用錯(cuò)誤。 但毛相思子的葉子比雞骨草葉子更大，毛多，味道更甜，兩種植物的功效不同，千萬不可混淆使用，以免對(duì)身體產(chǎn)生不好的影響。

雞骨草煲湯

雞骨草的副作用非常低，所以有些人會(huì)直接用雞骨草來煲湯喝，這也是為了讓湯更有營(yíng)養(yǎng)，增加湯的功效，雞骨草通常和排骨煲就比較好喝了，接下來我們來說一下雞骨草煲湯吧。

雞骨草煲湯的做法大全

雞骨草可以拿來煲湯，效果還是非常不錯(cuò)的，雞骨草煲湯的做法大全是什么呢？

雞骨草龍骨湯：將所有食材放入清水中浸泡15-20分鐘，然后濾水撈起待用，將待用的湯料食材、主料放入湯煲，加入2升清水，用大火煮沸后，調(diào)至小火慢煲90-120分鐘；于熄火前5分鐘加入適量食鹽調(diào)味即可。

雞骨草是一種能夠治療多種疾病的中草藥，具有清熱利濕、益胃健脾的功效，尤其是對(duì)于乙肝、丙肝等疾病有非常大的輔助治療作用，可以養(yǎng)肝護(hù)肝。比如雞骨草煲排骨：排骨斬件洗凈后焯水。雞骨草洗凈。將排骨、雞骨草、姜片放入電砂煲中，加入1升清水，煲2小時(shí)。加入適量鹽調(diào)味即可。

雞骨草煲湯孕婦可以喝嗎

有些孕婦懷孕的時(shí)候想要喝湯補(bǔ)身體，但此時(shí)孕婦的飲食需要注意，其中雞骨草煲湯是孕婦可以喝的嗎？

孕婦不可以喝雞骨草湯，在懷孕期間最好不要喝，因?yàn)殡u骨草具有活血化瘀之類的食物，對(duì)胎兒都會(huì)造成傷害，孕婦是一個(gè)特殊的群體，在飲食上一定要特別的照顧，不能對(duì)身體造成傷害。雞骨草在平時(shí)喝確實(shí)有一定的好處，但是在懷孕的時(shí)候還是盡量避免的好。

不過雞骨草有非常好的清熱利濕、益胃健脾的功效，春夏之際的備孕女性可以適量喝一些雞骨草湯來幫助清熱祛濕。 而且雞骨草還可以養(yǎng)肝護(hù)肝，能夠緩解由于肝經(jīng)濕熱引起的許多癥狀，比如口苦、尿黃等，對(duì)于乙肝、丙肝等許多肝病有非常大的輔助治療作用。

雞骨草危害

雞骨草雖然功效比較多，但不是完全沒有危害的，那么雞骨草的危害是什么呢？

雞骨草對(duì)于人體的副作用并不是很大，所以說我們的朋友們也不用特別的擔(dān)心。但是盡管如此，我們?cè)诜秒u骨草的時(shí)候，仍然需要注意一些地方，萬一出現(xiàn)問題的話，我們的身體健康將直接遭受威脅。最好還是不要盲目服用雞骨草，最好在服用前咨詢一下專業(yè)人士。盲目用藥很有可能造成肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān)。如果現(xiàn)在正在服用雞骨草的話，忌辛辣，不喝酒，注意休息還是很有必要的。

而且雞骨草的種子有毒，連入藥都要把其豆莢全部拆除掉，故而煲雞骨草時(shí)一定要把莢果全部取出。雞骨草味甘、微苦，性涼，故而虛寒體弱者慎用，否則會(huì)加重體寒的現(xiàn)象。

新鮮雞骨草和什么煲湯的好

新鮮的雞骨草可以和一些食材進(jìn)行搭配，煲成湯，那么新鮮雞骨草和什么煲湯好呢？

雞骨草燉老鴨：薏米、綠豆清洗干凈后，提前用清水浸泡1小時(shí)。茯苓用清水洗去表面浮灰。然后鴨子洗凈斬塊，去掉鴨尖部分，飛水后待用。雞骨草清洗后，用清水浸泡15分鐘。用砂鍋將足量的清水煮開后，下除冬瓜外的所有材料。文火煲1小時(shí)40分鐘后下冬瓜。冬瓜煲10分鐘后，落鹽，繼續(xù)煲10分鐘，就可以開吃啦。

雞骨草靈芝煲湯：靈芝洗凈，切成小塊；雞骨草剁成段，洗凈；瘦肉洗凈，切成小塊；大煲里放入清水，將瘦肉放入煲里，再將靈芝，蜜棗與姜放入煲里，然后再放雞骨草，加蓋煮沸后，轉(zhuǎn)中火煲2小時(shí)湯就做好啦。

雞骨草和什么煲湯最好？

雞骨草又叫黃頭草、大黃草、豬腰草等，是一種中草藥，氣味清香，營(yíng)養(yǎng)豐富，用來煲湯也是特別的好，雞骨草 可以和靈芝、豬骨、雞、薏米、綠豆、胡蘿卜等一起來煲湯都非常得好 ，營(yíng)養(yǎng)豐富又好喝，可以根據(jù)自己的喜好來選擇。

雞骨草是一種中草藥，又叫黃頭草、大黃草、豬腰草等，主要在廣西廣東地區(qū)不叫常見，雞骨草也是廣東特色煲湯食材之一，雞骨草清熱解毒，氣味清香，用來煲湯也是非常的好，營(yíng)養(yǎng)豐富又好喝，做法也是很簡(jiǎn)單，可以搭配自己喜歡的食材一起來煲湯，下面就來分享一下雞骨草和什么煲湯最好。

一、雞骨草和什么一起煲湯最好

雞骨草味道清香，性微寒，用來煲湯也是非常的好喝，雞骨草也是廣東特色煲湯食材之一，深受大家的喜歡，雞骨草和什么一起煲湯最好，雞骨草可以和薏米、綠豆、靈芝、胡蘿卜、玉米、蜜棗、黨參、陳皮、各種肉類等一起煲湯，都非常得好，營(yíng)養(yǎng)豐富又好喝，可以根據(jù)自己的喜好來選擇。

二、雞骨草豬骨湯

1、準(zhǔn)備食材：雞骨草一小把、豬骨500克、赤小豆50克、薏米40克、芡實(shí)30克、白術(shù)20克、蜜棗兩個(gè)、鹽、蔥、姜、黃酒、鹽

2、把豬骨剁成小塊，用水浸泡半個(gè)小時(shí)，浸泡出血水，浸泡好后洗干凈，涼水下鍋焯水，加入姜片、蔥段、黃酒，大火燒開，把浮沫撇干凈，焯好水撈出來沖洗干凈。

3、把豬骨放進(jìn)砂鍋里，赤小豆、雞骨草、薏米、芡實(shí)、白術(shù)洗干凈放進(jìn)去，把蜜棗也放進(jìn)去，再加入足夠的水，蓋上蓋子大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉煮一個(gè)半小時(shí)，時(shí)間到后加入鹽調(diào)味就可以了，湯清甜好喝。

三、雞骨草靈芝湯

1、準(zhǔn)備食材：雞骨草50克、瘦肉500克、靈芝15克、蜜棗2顆、桂圓肉10克、白芍10克、赤小豆30克、姜、鹽

2、把瘦肉洗干凈，切成小塊，涼水下鍋焯水，加入姜片，大火燒開，把浮沫撇干凈，焯好水撈出來沖洗干凈。

3、把瘦肉放進(jìn)砂鍋中，把靈芝、豬骨草、桂圓肉、白芍、赤小豆洗干凈放進(jìn)去，再把蜜棗放進(jìn)去，加入足夠的水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉煮一個(gè)半小時(shí)，時(shí)間到后加入鹽調(diào)味就可以了。

總結(jié)：雞骨草氣味清香，營(yíng)養(yǎng)豐富，用來煲湯特別的好，營(yíng)養(yǎng)豐富又好喝，雞骨草可以搭配很多食材來煲湯，都非常得好，可以根據(jù)自己的喜好來選擇，上面兩種雞骨草煲湯的方法都非常得好，營(yíng)養(yǎng)豐富，清甜好喝，喜歡的可以試試。

你好！很高興回答你的問題！

雞骨草有解毒，除濕，通利關(guān)節(jié)之功效。我喜歡用雞骨草煲豬大骨。先將雞骨草剪段；豬骨洗凈，然后飛水，最后將雞骨草和豬骨放入湯鍋中，加水（要掩蓋所有食材）加入兩到三個(gè)蜜棗，兩片姜，大火煮沸后，關(guān)小火煮一小時(shí)左右。炎熱夏天，吹多了空調(diào)，整個(gè)人覺得疲勞無力，喝這款雞骨草湯最好了！豬骨還可強(qiáng)壯身體！天氣比較熱，開空調(diào)濕氣重，雞骨草也可以加入菊花煲茶喝！對(duì)濕熱淋濁有一定效果。

如果雞骨草加入陳皮、紅棗煲成茶，老人小孩子喝除了祛濕以外還可以加強(qiáng)膳食！以上是我的回答！

雞骨草煲豬橫脷，加土茯苓蜜棗一起煲，清肝火。

雞骨草豬骨湯

雞骨草配豬橫脷，豬骨，扁豆，靈芝煲湯最好。

一，雞骨草配豬橫脷，去肝火，加小片姜，單方獨(dú)味，簡(jiǎn)單有效，

二，雞骨草配黑魚，黑魚也叫生魚，再加點(diǎn)沙參，清潤(rùn)好飲，加姜片

三，雞骨草可配尾龍骨，再加粉葛，呵，去骨火肝火，清甜，加姜片，

今天我家靚湯是尾龍骨煲木瓜，清潤(rùn)，天氣暑熱，

扇骨

廣東這邊最喜歡雞骨草煲豬橫脷，清肝熱，把豬橫脷飛飛水，刮干凈，然后放雞骨草、三粒蜜棗、兩塊姜片，大火燒開后慢火煲一小時(shí)左右就好了。

雞骨草 豬骨湯

雞骨草能和靈芝一起煲湯嗎？

主料：老母雞1只

輔料：鹽適量，靈芝適量，雞骨草適量，姜適量，紅棗適量

1、準(zhǔn)備好所有材料

2、鍋里倒入適量的清水煮開后，把雞肉下鍋焯去血水

3、然后用冷水沖干凈撈出瀝干備用

4、把雞肉和材料倒入鍋里

5、加入適量的清水

6、蓋上蓋子大火煮開轉(zhuǎn)小火煲至1~2小時(shí)

7、最后加適量的鹽調(diào)味即可

8、成品

雞骨草煲靈芝湯有什么功效

具有補(bǔ)中益氣和抗癌滋陰等，提高身體抵抗力等，多種作用。

建議在服用期間不吃生冷食物等。

1.靈芝洗凈，切成小塊

2.雞骨草剁成段，洗凈，切成小塊

3.大煲里放入清水，將瘦肉放入煲里；

4.再將靈芝，蜜棗與姜放入煲里；

5.然后再放雞骨草，堡一會(huì)就ok了！