今天凡太百科給各位分享手抓餅做披薩的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)披薩餅胚的做法進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開始吧!

手抓餅可以做披薩嗎?
手抓餅皮可以做披薩嗎?
嚴(yán)格來說,手抓餅皮是不可以做披薩的,因?yàn)槠?#24615;質(zhì)不同,而且所用的原料也不同,做出來餅的大小不同。披薩的面餅需要放入黃油等調(diào)料,手抓餅是沒有的,所以烘烤出來味道不好。當(dāng)然,你可以用手抓餅皮做薄底披薩,披薩上撒的料可以提前一晚準(zhǔn)備,也可以看家里有的現(xiàn)成食材,從撐餅皮到灑料到烤好十幾分鐘就可以搞定。
怎么用手抓餅皮做披薩
一、做法1
1、制作材料
手抓餅皮一張、芝士適量、番茄醬適量、洋白菜適量、沙拉醬適量。
2、制作步驟
(1)把手抓餅皮放在烤箱烤1-5分鐘,半熟的時(shí)候拿出來,依次鋪上番茄醬,洋白菜碎,沙拉醬,番茄醬。
(2)鋪上芝士,用烤箱烤至芝士全部融化即可,大約需要5分鐘,手抓餅皮披薩就做好了。
二、做法2
1、制作材料
手抓餅1張、元蔥40克、青椒40克、馬蘇里拉奶酪70克、培根20克、番茄沙司15克。
2、制作步驟
(1)把元蔥和青椒切成絲,放在盤中備用。馬蘇里拉奶酪和番茄沙司倒入小碗中準(zhǔn)備好。
(2)手抓餅從冰箱冷凍室中拿出,平底鍋中不要放油,直接把手抓餅放在鍋中。因?yàn)槭肿ワ炛泻土亢艽蟆R幻胬又两瘘S再翻面,烙另一面,烙至金黃,盛出放在盤中。
(3)培根放入平底鍋中煎熟,切成塊放入碗中備用。
(4)先在手抓餅的上面撒上一層馬蘇里拉奶酪,然后把培根撒上,再撒上一層青椒絲和元蔥絲,再把番茄沙司均勻倒在上面。
(5)再灑上一層青椒絲和元蔥絲,然后最上面再放上一層馬蘇里拉奶酪。
(6)把盤子放到微波爐中,因?yàn)榕喔褪肿ワ灦际鞘斓?,所以用燒烤功能?分鐘就可以了,一盤手抓餅做的披薩就做好了。
手抓餅可以做披薩么
手抓餅可以做披薩
手抓餅披薩的做法
料
手抓餅 二片
原切牛排 一片
青紅椒 適量
食用油 適量
蕃茄醬 適量
鹽 適量
小鮮侶 適量
芝士 適量
手抓餅披薩的做法
原切牛排一片切丁,熱鍋熱油炒至牛肉變色撈出備用
熱油炒青紅椒至變軟,下牛肉加小鮮侶翻炒,最后加鹽出鍋
手抓餅一片不用解凍,先刷一層薄薄的番茄醬,再撒一層芝士,鋪上炒好的牛肉,再撒上一層芝士
進(jìn)烤箱180度上下火烤15分鐘
小貼士
手抓餅上的料不一定非得是原切牛排哈,喜歡什么都可以的,比如豬肉呀火腿呀……或是家里有什么現(xiàn)成的,都可以!自己喜歡就好!可以提前一晚把料炒好,第二天早上起來鋪手抓餅上進(jìn)烤箱烤就可以了,非??焓值脑绮停∵@個(gè)量可以做兩個(gè)手抓餅披薩哈!
用手抓餅可以烤披薩嗎
只需手抓餅就可以做的披薩,營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生又健康:
【食材準(zhǔn)備】
食材手抓餅(原味)1張 蕃茄醬或披薩醬25克 烤腸1根 芝士90克 青椒1/2個(gè) 紅椒1/3個(gè) 玉米1/4根 豌豆適量 胡蘿卜1/3根 香蕉1/2根
【使用模具】
三能5744 披薩8寸烤盤
【開始制作】
1.冰箱拿出來的手抓餅無需解凍,8寸烤盤用黃油涂抹底部防粘。
2.防止面餅受熱時(shí)過于膨脹可借用叉子扎孔,將孔扎透,以防加熱面皮拱起,煎烤不勻
3.將披薩醬均勻抹在面皮上,也可用番茄醬
4.在上面鋪一層芝士
5.此時(shí),將烤箱預(yù)熱,烤箱一般預(yù)熱需要8分鐘左右,這些時(shí)間剛好用來處理時(shí)蔬,兩不耽誤節(jié)省時(shí)間(請(qǐng)務(wù)必充分預(yù)熱烤箱)
6.嘗試過多次烤腸做披薩和店里口味一樣,店里是切碎,放得很少,自己吃8寸一整根切片可完全鋪滿
7.可以選擇自己喜歡的新鮮時(shí)蔬,帶肉的披薩配青椒味道很可,所以必不可少
8.為了節(jié)省時(shí)間,所有新鮮時(shí)蔬切碎一起下鍋翻炒,待蔬菜顏色轉(zhuǎn)深即可出鍋,用時(shí)兩分鐘左右
9.依次擺上肉、蔬菜、再鋪芝士碎,上面放點(diǎn)菠蘿碎或者香蕉碎,我這里放的香蕉碎,烤出來口感微甜,可解肉多多的膩,嘿嘿
10.200度15分鐘,芝士全部融化微焦黃就可以了,根據(jù)自己烤箱觀察調(diào)整時(shí)間和溫度
11.烤完立刻拿出。
手抓餅做披薩最簡(jiǎn)單做法
做法如下:
主料:手抓餅1個(gè)、黑橄欖5個(gè)、牛肉腸1根、馬蘇里拉芝士碎80克
輔料:披薩醬1大勺
1、手抓餅解凍,用叉子或者牙簽刺一些小孔。
2、涂上披薩醬。
3、撒一層馬蘇里拉芝士。
4、放上黑橄欖片和牛肉腸片。
5、再撒上一層馬蘇里拉芝士。
6、放入預(yù)熱好的烤箱170度烤15分鐘即可。
7、成品。
手抓餅的面皮能做匹薩餅嗎
不可以的,尺寸不同,而且所用的原料也是不一樣的。披薩的面餅需要放入黃油等調(diào)料,手抓餅是沒有的,所以烘烤出來味道不好。
手抓餅原名蔥抓餅,起源于泉州“蜜塊”,經(jīng)臺(tái)灣改良制作方源于天津蔥油餅。新鮮出爐后的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟白嫩,一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來,讓每個(gè)人來不及等待,抓起就吃。至今一直風(fēng)靡全國(guó),可搭配雞蛋、豬肉叉燒、牛肉餅、糧心香腸、藤椒雞排、培根、方火腿、雞柳、蔬菜等輔料,也可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬、黑椒醬等醬料,香酥可口,老少皆宜?,F(xiàn)有原味、蔥香芝麻味、全麥味、梅干菜味、海苔味、紫薯味等多種口味。
手抓餅做芝士披薩會(huì)發(fā)胖嗎
手抓餅做芝士披薩存在一定的熱量,不多吃就不會(huì)發(fā)胖。
手抓餅做芝士披薩的步驟如下:1、牛肉切小片裝入小容器(好入味):鹽、雞精少許、蠔油少許、黑胡椒少許一起腌制15分鐘左右。
2、將手抓餅皮拿出備用,在餅皮表面刷一層甜辣醬,底冊(cè)鋪上一層洋蔥絲、尖椒絲、腌好的牛肉然后撒一層芝士碎。
3、上層鋪上香菇片、玉米粒、熏腸片再撒一層芝士碎, 最后大面積撒少許黑胡椒、羅勒碎、空隙地方添加芝士碎(愛芝士人隨意加哦)滴入幾滴朗姆酒即可!
4、 烤箱提早預(yù)約好200度,烤制18分鐘即可。









