本篇文章給大家談談炸土豆的調料配方，以及土豆條的炸制方法對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
炸土豆片的調料怎么配？
需要提前準備好的材料包括：土豆 2個、食鹽 適量、香蔥 2顆、獨蒜 2個、菜籽油 適量、辣椒面 2勺、孜然粉 1勺、花椒面 2/3勺、生抽 2勺、白芝麻（熟） 適量。
1、第一步將土豆洗凈切塊。
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2、蔥蒜切細，放一旁備用。
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3、鍋內放油加熱，放入土豆炸。
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4、土豆塊8成熟后盛出備用。
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5、鍋內放油加熱，放入蒜末和蔥白小火炒。
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6、放入土豆，辣椒面，花椒面，生抽，孜然粉和香蔥，翻炒均勻。
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7、翻炒均勻后盛出，撒上白芝麻，這樣就做好了。
炸土豆片的調料配方是什么？
主料：土豆3個、雞蛋1個、面粉50g。
輔料：油適量、鹽適量、泡打粉適量、椒鹽適量。
椒鹽炸土豆片的做法
1、土豆去皮。
2、切片。
3、盆中放入面粉，泡打粉，拌勻。
4、放雞蛋、水、鹽，攪拌成面糊。
5、土豆片裹上面糊，放入油鍋。
6、炸酥。
7、出鍋。
8、撒上椒鹽即可。
炸土豆的做法及調料 炸土豆的做法及調料有哪些
1、食材：土豆、鹽、油、小麥面粉、番茄沙司、香辣牛肉醬。
2、土豆去皮清洗，用鮮切花刀的專用工具切割成花樣土豆條。切完的土豆條放進冷水中洗一下，鍋中放適當水燒開，添加適量鹽。
3、馬鈴薯放進沸水中煮一分鐘斷生，隨后撈起來，撈起來的馬鈴薯過冷水后控去不必要的水份。
4、添加適量小麥面粉勻稱地裹上，鍋中放適當油燒到五成熱。
5、放進土豆條，火災炸，炸至雙面金黃色起鍋控油補水。
6、沾上番茄沙司開吃完，喜愛香辣的沾上香辣牛肉醬，香辣可口。
炸土豆的做法及調料是什么？
食材：土豆500g，辣椒粉適量，醬油適量，花椒適量，芝麻適量，生姜適量，蒜適量。
1、準備三個土豆。
2、用波浪切刀，全部切為波浪形。
3、全部切好之后用清水飄一下，把多余的淀粉飄出來，飄個10分鐘左右，在飄的時候就可以準備佐料了。
4、準備好佐料。
5、將小米辣和小蔥剁碎備用。
6、土豆瀝干水備用。
7、鍋內加入菜籽油。
8、把油上的泡沫燒來沒有，就可以下土豆，依次放入鹽，雞精，花椒面，辣椒面，要起鍋的時候放入剁好的小米辣和蔥花。翻炒幾下就可以起鍋啦。
油炸土豆需要什么作料
美味油炸土豆和作料：
油炸土豆
食材
主料土豆片400g
輔料油1000g鹽適量干辣椒適量胡椒粉適量雞精適量耗油適量
步驟
1.土豆，去皮，洗好，切成片；
2.下油鍋炸；
3.炸金黃就可以了；
4.放干辣椒；
5.放花椒粉，放耗油；
6.鹽一小勺子；
7.放雞精，留油，入盤。
小貼士
特別好吃，很香，很辣。
油炸土豆
原料
土豆、孜然粉、芝麻、小蔥
做法
1.將土豆去皮煮一下。
2.鍋中到油煎到起殼成金黃色，注意翻不要焦了。
3.放入鹽，辣椒油，香油芝麻小蔥
