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菜菔子的功效與作用及禁忌_萊菔子的食用方法

萊菔子歷史悠久，對(duì)身體有著很好的功效與作用，那么萊菔子的食用 方法 和禁忌事項(xiàng)有哪些大家知道嗎？下面就由我為大家介紹下菜菔子的功效和作用以及禁忌，希望可以幫到大家哦。

菜菔子的功效和作用

1、萊菔子治牙疼：蘿卜子二七粒，去赤皮，細(xì)研。以人乳和，左邊牙痛，即于右鼻中點(diǎn)少許，如右邊牙疼，即于左鼻中點(diǎn)之。(《圣惠方》)

2、萊菔子治風(fēng)秘氣秘：蘿卜子(炒)一合，擂水，和皂莢末二錢(qián)服。(《壽域神方》)

3、萊菔子治跌打損傷，瘀血脹痛：萊菔子二兩，生研爛，熱酒調(diào)敷。(《方脈正宗》)

4、萊菔子治氣脹氣臌：萊菔子，研，以水濾汁，浸縮砂一兩，一夜，炒干，又浸又炒，凡七次，為末。每米飲服一錢(qián)。(《朱氏集驗(yàn)醫(yī)方》)

5、萊菔子治小兒盤(pán)腸氣痛：蘿卜子炒黃，研末。乳香湯服半錢(qián)。(《仁齋直指方》)

6、萊菔子治齁喘痰促，遇厚味即發(fā)者：蘿卜子淘凈，蒸熟，曬研，姜汁浸蒸餅丸綠豆大。每服三十丸，以口津咽下，日三服。(傅滋《醫(yī)學(xué)集成》清金丸)

7、萊菔子味辛過(guò)于根，以其辛甚，故升降之功亦烈于根也?！侗静萁?jīng)疏》

8、萊菔子治中風(fēng)口噤：蘿卜子、牙皂莢各二錢(qián)。以水煎服，取吐。(朱震亨)

9、蘿卜子能治喘脹，然古人用于人參之中，反奏功如神?！侗静菪戮帯?/p>

10、萊菔子治高年咳嗽，氣逆痰痞：紫蘇子、白芥子、蘿卜子。上三味各洗凈，微炒，擊碎，用生絹小袋盛之，煮作湯飲。隨甘旨，代茶水啜用，不宜煎熬太過(guò)。(《韓氏醫(yī)通》三子養(yǎng)親湯)

11、萊菔子水研服，吐風(fēng)痰;醋研消腫毒?！度杖A子本草》

12、萊菔子治痰嗽，齁喘，氣鼓，頭風(fēng)，溺閉，及誤服補(bǔ)劑?！峨S息居飲食譜》

13、萊菔子治一切食積：山楂六兩，神曲二兩，半夏、茯苓各三兩，陳皮、連翹、蘿卜子各一兩。上為末，炊餅丸如梧子大。每服七、八十丸，食遠(yuǎn)，白湯下。(《丹溪心法》保和丸)

14、萊菔子治百日咳：白蘿卜種子，焙燥，研細(xì)粉。白砂糖水送服少許，一日數(shù)回?！病督髦嗅t(yī)藥》(12)：1953〕

15、萊菔子治痢疾有積，后重不通：萊菔子五錢(qián)，白芍藥三錢(qián)，大黃一錢(qián)，木香五分。水煎服。(《方脈正宗》)

16、萊菔子治黃疸及皮膚目黃如金色，小水熱赤?！度沼帽静荨?/p>

17、萊菔子治風(fēng)頭痛及偏頭痛;萊菔子半兩，生姜汁半合。上相和研極細(xì)，絞取汁，入麝香少許，滴鼻中XIU入。偏頭痛隨左右用之。(《普濟(jì)方》)

18、萊菔子之功，長(zhǎng)于利氣。生能升，熟能降，升則吐風(fēng)痰，散風(fēng)寒，發(fā)瘡疹;降則定痰喘咳嗽，調(diào)下痢后重，止內(nèi)痛，皆是利氣之效?！毒V目》

19、萊菔子治積年上氣咳嗽，多痰喘促，唾膿血：萊菔子一合，研，煎湯，食上服之。(《食醫(yī)心鏡》)

萊菔子的食用禁忌

氣虛、無(wú)食積、痰滯者慎用。大便溏泄者忌用。人參、萊菔子不能同用。臨床觀察證實(shí)，萊菔子與何首烏、熟地配伍可致皮疹。

萊菔子的食用方法

白萊菔煲羊腩湯

取萊菔一個(gè)，羊腩500克，生姜3片，食鹽少許。

制法：選優(yōu)質(zhì)大白萊菔一個(gè)，與生姜分別用清水洗干凈，分別去皮。白萊菔切成塊狀，生姜切成三片，備用。羊腩用清水洗干凈，切成塊狀備用。瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水開(kāi)，然后放入以上全部材料，改用中火繼續(xù)煲3小時(shí)左右，加入少許食鹽調(diào)味，即可食用。

本方具有補(bǔ)中益氣，健脾消積食等功效。也可預(yù)防皮膚干燥、皸裂、生凍瘡等。

萊菔煲鮑魚(yú)

鮮萊菔300g(去皮)、鮑魚(yú)25g，煮湯服食。隔日一次，6～7次為一個(gè)療程。有滋陰清熱、寬中止渴之功效。用于糖尿病的輔助治療。

萊菔餅

白萊菔250g，瘦豬肉100g，生姜、蔥白、精鹽、菜油各適量，面粉250g，

制法：將萊菔絲用菜油炒至五成熟與肉絲等

萊菔煲鮑魚(yú)

調(diào)料拌勻成餡，將面團(tuán)加餡制成餅，放油鍋烙熟，作主食，可長(zhǎng)期服用。

主治痰濕中阻之眩暈頭痛，嘔吐、咳喘，食后服脹等癥。

白菜萊菔湯

白菜心500克，切成碎末，白萊菔120克，切成薄片，加水800毫升，煮至400毫升，加紅糖適量。

每次200毫升，一天兩次，連服三四天可治感冒

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萊菔子的功效與作用_萊菔子的藥用價(jià)值

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簡(jiǎn)介 圖片 萊菔子的與 萊菔子的藥用附方 萊菔子的 萊菔子的食用方法

萊菔子簡(jiǎn)介

萊菔子，中藥名，為十字花科植物蘿卜的干燥成熟種子。夏季果實(shí)成熟時(shí)采割植株，曬乾，搓出種子，除去雜質(zhì)，再曬干。本品呈類卵圓形或橢圓形，稍扁。表面黃棕色、白色、紅棕色或灰棕色。一端有深棕色圓形種臍，一側(cè)有數(shù)條縱溝。種皮薄而脆，子葉2，黃白色，有油性。氣微，味淡、微苦辛。

萊菔子圖片

萊菔子的與

消食導(dǎo)滯；降氣化痰。主食積氣滯；脘滿；腹瀉；下痢后重；咳嗽多痰；氣逆喘滿。用于飲食停滯，脘痛，大便秘結(jié)，積滯瀉痢，痰壅喘咳。

1、《日華子本草》：水研服，吐風(fēng)痰：醋研消腫毒。

2、《日用本草》：治黃疸及皮膚目黃如金色，小水熱赤。

3、《滇南本草》：下氣寬中，消膨脹，降痰，定吼喘，攻腸胃積滯，治痞塊、單腹疼。

4、《綱目》：下氣定喘，治痰，消食，除脹，利大小便，止氣痛，下痢后重，發(fā)瘡疹。

5、《醫(yī)林纂要》：生用，吐風(fēng)痰，寬胸膈，托瘡疹；熱用，下氣消痰，攻堅(jiān)積，療后重。

6、《本草再新》：化痰除風(fēng)，散邪發(fā)汗。

7、《隨息居飲》：治痰嗽，齁喘，氣鼓，頭風(fēng)，溺閉，及誤服補(bǔ)劑。

萊菔子的藥用價(jià)值

【藥名】萊菔子

【別名】蘿卜子、蘿白子、菜頭子。

【入藥部位】植物的干燥成熟種子。

【炮制方法】

1、萊菔子除去雜質(zhì)，洗凈，干燥。用時(shí)搗碎。

2、炒菜菔子取凈萊菔子，依清炒法（不加輔料的炒法稱為清炒法。）炒至微鼓起。用時(shí)搗碎。

【性味】辛、甘，平。

【歸經(jīng)】歸肺、脾、胃經(jīng)。

消食除脹，降氣化痰。

【主治】用于飲食停滯，脘痛，大便秘結(jié)，積滯瀉痢，痰壅喘咳。

【用法用量】煎服，5～12g。

本品辛散耗氣，故氣虛及無(wú)食積、痰滯者慎用。不宜與人參同用。

萊菔子的藥用附方

1、治積年上氣咳嗽，多痰喘促，唾膿血：萊菔子一合，研，煎湯，食上服之。（《食醫(yī)心鏡》）

2、治百日咳：白蘿卜種子，焙燥，研細(xì)粉。白砂糖水送服少許，一日數(shù)回。（《江西中醫(yī)藥》）

3、治高年咳嗽，氣逆痰痞：紫蘇子、白芥子、蘿卜子。上三味各洗凈，微炒，擊碎，用生絹小袋盛之，煮作湯飲。隨甘旨，代茶水啜用，不宜煎熬大過(guò)。（《韓氏醫(yī)通》三子養(yǎng)親湯）

4、治一切食積：山查六兩，神曲二兩，半夏，茯苓各三兩，陳皮、連翹、蘿卜子各一兩。上為末，炊餅丸如梧子大。每服七、八十丸，食遠(yuǎn)，白湯下。（《丹溪心法》保和丸）

5、治痢疾有積，后重不通：萊菔子五錢(qián)，白芍藥三錢(qián)，大黃一錢(qián)，木香五分。水煎服。（《方脈正宗》）

6、治風(fēng)秘氣秘：蘿卜子（炒）一合，擂水，和皂莢末二錢(qián)服。（《壽域神方》）

7、治風(fēng)頭痛及偏頭痛：萊菔子半兩，生姜汁半合。上相和研極細(xì)，絞取汁，入麝香少許，滴鼻中搐入，偏頭痛隨左右用之。（《普濟(jì)方》）

8、治牙疼：蘿卜子二七粒，去赤皮，細(xì)研。以人乳和，左邊牙痛，即于右鼻中點(diǎn)少許，如右邊牙疼，即于左鼻中點(diǎn)之。（《圣惠方》）

9、治跌打損傷，瘀血脹痛：萊菔子二兩，生研爛，熱酒調(diào)敷。（《方脈正宗》）

10、治小兒盤(pán)腸氣痛：蘿卜子，炒黃，研末，每服1.5g，乳香湯送下。方中萊菔子消食去脹，祛痰降氣，為君藥。（《仁齋直指方》）

萊菔子的

1、原發(fā)性高血壓

對(duì)179例2期原發(fā)性高血壓用萊菔子片進(jìn)行治療，每片0.4g（相當(dāng)原生藥5g）每次4~6片，每日2次，2~5周，結(jié)果降壓療效總有效率為70%。另?yè)?jù)報(bào)導(dǎo)觀察治療467例高血壓，總有效率為86.94%。

2、高血脂

炒萊菔子口服治療高血脂38例，經(jīng)30天（1療程）治療后，血膽固醇下降率為38%，甘油三醋下降率為50%，服藥期間除4例出現(xiàn)大便偏稀外，無(wú)不良反應(yīng)。

3、老年性便秘

萊菔子（文火炒煮）30~40g溫開(kāi)水送服，每日2~3次，治療32例老年性便秘，總有效率90.6％。另有報(bào)導(dǎo)炒萊菔子120g研細(xì)末，鹽開(kāi)水送服，每次10g，每日2次，連服3日治氣滯便秘

4、崩漏癥

萊菔子每日120~150g，水煎分3次服用，治崩漏癥11例，痊愈7例，顯效3例，無(wú)效1例。

5、治療黃揭斑

萊菔子文火炒至微鼓，略見(jiàn)焦斑，聞?dòng)邢銡馊〕雎岳?，去皮取仁碾碎，飯前沖服，每日2~3次，每次6~9g,1個(gè)月為1療程，連服2~3個(gè)療程。治療黃褐斑83例，痊愈28例（33.7%），顯效42例（50.6%），好轉(zhuǎn)13例（15.6%），總有效率為。

6、治療濕疹

萊菔子60g，放置于熱沙鍋中炒，取出研末。若皮損滲出液較多或伴感染者，以干粉撒于皮損處，待滲液和膿水干燥后，改以麻油調(diào)藥粉成糊狀外搽，一日多次。治療濕疹24例，均有效，未復(fù)發(fā)[19]。

7、偏頭痛

萊菔子、白芷、菊花、鉤籐、地龍、生姜、細(xì)辛、蔓荊子、決明子、粉葛、川芎水煎服，治療偏頭痛。

8、散瘀血

跌打損傷，皮下瘀血而無(wú)破皮者，萊菔子研末，用蘿卜或蘿卜葉、橘汁調(diào)敷患處。

9、降氣祛痰

單用萊菔子研末，每次3g，水沖服，1日3次，或配蘇子、白芥子、橘紅、蟬蛻水煎服，治療咳嗽氣喘，痰多胸悶，食欲不振。

10、對(duì)腸麻痹的作用

大劑萊菔子，另合以郁李仁、火麻仁、瓜萎、炒萊菔子、枳殼、厚樸等治愈腸麻痹；單用萊菔子研末外用，用于治療術(shù)后腹脹，促進(jìn)術(shù)后腸功能早期恢復(fù)有明顯療效。

萊菔子的食用方法

1、萊菔子粥

材料：萊菔子（蘿卜子）10——15克、大米30——50克

做法：先把萊菔子炒至香熟，然后研成細(xì)末；把大米淘洗后，如常法煎粥，待粥將煮成時(shí)，每次調(diào)入炒萊菔子末5——7克，稍煮即可。

用法：趁熱吃粥約1碗，每日2次，連用2天。

：行氣，消積。適用于小兒傷食、腹脹，也可用于小兒急慢性氣管炎、咳嗽多痰。

2、大黃萊菔子茶

材料：萊菔子，大黃，木香。

做法：取炒萊菔子10克，大黃、木香各6克，搗碎，共置保溫瓶中，沖入沸水毫升泡悶15分鐘，分2——3次溫飲。每日1劑。

功效：消滯，除脹，通結(jié)。

禁忌：腹痛、腹脹而大便正常，無(wú)積滯者忌用。

萊菔子的副作用

氣虛弱者應(yīng)謹(jǐn)慎服用。此外，萊菔子最好經(jīng)過(guò)炒、煎兩道工序處理，這樣可避免引起惡心等癥。

以上就是一些萊菔子的相關(guān)知識(shí)，如果想認(rèn)識(shí)更多的中草藥，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注養(yǎng)生之道網(wǎng)頻道。

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萊菔子知識(shí)介紹？

萊菔子，中藥名。為十字花科植物蘿卜Raphanus sativus L.的干燥成熟種子。夏季果實(shí)成熟時(shí)采割植株，曬干，搓出種子，除去雜質(zhì)，再曬干。

炮制方法

1、萊菔子除去雜質(zhì)，洗凈，干燥。用時(shí)搗碎。

2、炒菜菔子 取凈萊菔子，依清炒法（不加輔料的炒法稱為清炒法。）炒至微鼓起。用時(shí)搗碎。

性味

辛、甘，平。

歸經(jīng)

歸肺、脾、胃經(jīng)。

功效

消食除脹，降氣化痰。

主治

用于飲食停滯，脘腹脹痛，大便秘結(jié)，積滯瀉痢，痰壅喘咳。

菜菔子怎么念

菜菔子：Laifuzi。

萊菔子是十字花科植物蘿卜的干燥成熟種子。萊菔子味辛、甘，藥性平和。歸脾、胃、肺經(jīng)。萊菔子的成分為生物堿、揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、多糖、脂肪酸、黃酮等。其中，生物堿是主要發(fā)揮作用的成分?！吨腥A人民共和國(guó)藥典》2015年版規(guī)定，干燥的萊菔子中，芥子堿的含量（以芥子堿硫氰酸鹽計(jì)算）不得少于0.40%。

功效：

1、萊菔子具有消食除脹、降氣化痰的功效。

2、現(xiàn)代研究表明，萊菔子有降血壓、降血脂、抗腫瘤、通便、促進(jìn)胃腸運(yùn)動(dòng)、鎮(zhèn)咳、祛痰等作用。

3、萊菔子可以用來(lái)治療脘腹脹痛、飲食停滯、積滯瀉痢、大便秘結(jié)、痰壅喘咳、氣逆喘滿等。

4、目前，萊菔子還被用于治療乳腺囊性增生癥。

用藥前需要注意哪些事項(xiàng)：

1、如果您有萊菔子過(guò)敏史，那么禁止使用萊菔子。

2、無(wú)食積痰滯者、中氣虛弱者，請(qǐng)謹(jǐn)慎使用萊菔子。

3、如果您正在服用其他藥物，請(qǐng)務(wù)必告訴醫(yī)生。

4、孕婦及哺乳期女性使用萊菔子前請(qǐng)務(wù)必咨詢醫(yī)生。

5、兒童及年老體弱者使用萊菔子前請(qǐng)咨詢醫(yī)生。

如何使用萊菔子：

1、萊菔子可煎汁或入丸、散劑內(nèi)服，用藥時(shí)要遵醫(yī)囑，不要自行增加或減少藥量。

2、煎汁內(nèi)服時(shí)，每日常規(guī)用量為5～12克。

3、外用時(shí)，可取適量萊菔子搗碎研爛，用熱酒調(diào)制后敷于患處，可治療跌打損傷。

萊菔子的功效與作用

萊菔子的功效與作用

1.抗菌解毒

萊菔子所含的成分稱為萊菔素，對(duì)于葡萄球菌秘大腸桿菌即有顯著抑制作用，且可影響各種植物種子發(fā)芽，萊菔素于體外與細(xì)菌外毒素混合后有明顯的解毒作用，能稀釋至1：1600時(shí)尚能降低白喉毒素的皮膚壞死作用。

2.消食除脹

3.抗衰老

因?yàn)槿R菔子中含有黃酮類物質(zhì)，能夠有效清除自由基，幫助消除面部色素沉著。此外，據(jù)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，萊菔子水-醇提取液給貓和犬靜脈注射，有非常明顯的降壓作用。同時(shí)，浸膏給兔灌胃和腎型高血壓大鼠灌胃，也有顯著的降壓作用。

4.降壓

萊菔子也有專用的注射液，注射萊菔子能有效降肺、體動(dòng)脈壓強(qiáng)度與酚妥拉明基本相等，特別是高血壓人群，采用持續(xù)微量靜脈注射能抑制急性缺氧導(dǎo)致的肺動(dòng)脈高壓，同時(shí)減少降低體動(dòng)脈壓的副作用。

5.治療便秘

腸胃不適者也容易造成便秘，特別是老年人，老年人的身體功能性相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)比較不靈活，嚴(yán)重的時(shí)候，會(huì)連大小便都覺(jué)得困難。服用萊菔子，能消食順氣，轉(zhuǎn)不傷氣，蕩積滯以通便的，可以通過(guò)炒萊菔子的制作方式，改善便秘情況。

6.降氣化痰

萊菔子怎么讀

萊菔子怎么讀

lái fú zǐ

萊菔子，中藥名。別名：蘿卜子、蘆菔子、蘿白子、菜頭子。

外形特征：圓形或橢圓形，稍扁。表面黃棕色、白色、紅棕色或灰棕色。

入藥：種子成熟、除去雜質(zhì)，洗凈，干燥，用時(shí)搗碎?；蚯宄?，炒至微鼓起，用時(shí)搗碎。

攻效：消食除脹，降氣化痰。用于飲食停滯，脘腹脹痛，大便秘結(jié)，積滯瀉痢，痰壅喘咳。

市場(chǎng)行情：萊菔子屬藥食兩用品種，藥用量不大，近幾年的行情維持在10元以下低價(jià)運(yùn)行。原因在于該品種農(nóng)戶一般以蘿卜種子出售或者食用油行情好的時(shí)候用來(lái)榨油，作為藥用的出售量稍顯不足。