今天凡太百科給各位分享玫瑰糖的做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)玫瑰糖的做法視頻進(jìn)行解釋?zhuān)绻芘銮山鉀Q你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！
玫瑰糖的制作方法?
菜譜做法：
1.紅玫瑰三朵。
2.將花瓣一片片扯下來(lái)，泡在水里清洗干凈。
3.然后用紙巾將花瓣上的水蘸干，注意一定要完全蘸干甫俯顛謊郯荷奠捅訂拉哦，不然制成糖醬后不易貯存，很容易壞。
4.取一干凈的大碗，碗里不能有水，將弄干的玫瑰花瓣倒入，然后加入四倍于花瓣份量的白糖，用搟面杖搗爛。
5.搗成粉末程度就可以了。
6.將搗好的糖裝入密封玻璃罐中，蓋嚴(yán)實(shí)蓋子，放入冰箱貯藏7-15天即可。
玫瑰糖的制作方法
玫瑰糖的做法
·配料:
玫瑰花，白砂糖。
·特色:蔗糖營(yíng)養(yǎng)成分豐富，和玫瑰花相結(jié)合，可以溫經(jīng)補(bǔ)血，安神養(yǎng)氣，不僅適合兒童和老年人，更與年輕女性的體質(zhì)相合，是健康天然的滋補(bǔ)品。
·操作:
鮮玫瑰花兩朵。
白砂糖100克(根據(jù)你用的瓶子大小準(zhǔn)備)。
工具：石臼(超市就有的)
深色瓶，藥店買(mǎi)的,回來(lái)洗干凈煮煮再用,衛(wèi)生第一。
擇下紅玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，將玫瑰花瓣洗干凈（水中的玫瑰花瓣，真PP）瀝去多余水分。
將玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。（偶是 花瓣＋糖＋花瓣＋糖 這樣放滴）
用石杵搗爛，過(guò)程需要10分鐘左右，一直搗到糖與花瓣融為一體，成為色澤艷紫`質(zhì)地晶瑩的團(tuán)塊。
搗啊，搗啊，搗?。?/p>
搗好的玫瑰花糖裝入帶色的玻璃瓶中。
封嚴(yán)瓶口，放于避光通風(fēng)處存放。（大功告成啦！嘻嘻，偶要找個(gè)地方把它好好地存放起來(lái)。只是偶怕偶會(huì)心急哦。如果心急的話放幾天就可以吃了，但越存花香越濃郁，吃時(shí)用小勺挖出，佐粥`做糕點(diǎn)`包湯圓都很棒。
玫瑰糖怎么做
問(wèn)題一：玫瑰糖家常做法，正宗玫瑰糖怎么做 玫瑰糖的做法
1.紅玫瑰三朵
2.將花瓣一片片扯下來(lái)，泡在水里清洗干凈
3.然后用紙巾將花瓣上的水蘸干，注意一定要完全蘸干哦，不然制成糖醬后不易貯存，很容易壞
4.取一干凈的大碗，碗里不能有水，將弄干的玫瑰花瓣倒入，然后加入四倍于花瓣份量的白糖，用搟面杖搗爛
5.搗成如圖所示這個(gè)程度就可以了
6.將搗好的糖裝入密封玻璃罐中，蓋嚴(yán)實(shí)蓋子，放入冰箱貯藏7-15天即可。好了，這款簡(jiǎn)單又實(shí)用的玫瑰糖就做好了，只需等幾天，就可以享用啦
問(wèn)題二：玫瑰糖怎么做？有具體的制作方法更好。 材料
原料：玫瑰花兩朵，白砂糖100克(根據(jù)你用的瓶子大小準(zhǔn)備)
工具：石臼(超市就有的，回來(lái)洗干凈煮煮再用，衛(wèi)生第一。)
做法
1、擇下紅玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，將玫瑰花瓣洗干凈（水中的玫瑰花瓣，真PP）瀝去多余水分。
2、將玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。（偶是 花瓣＋糖＋花瓣＋糖 這樣放滴）
3、用石杵搗爛，過(guò)程需要10分鐘左右，一直搗到糖與花瓣融為一體，成為色澤艷紫`質(zhì)地晶瑩的團(tuán)塊。
4、搗啊，搗啊，搗??！搗好的玫瑰花糖裝入帶色的玻璃瓶中。
5、封嚴(yán)瓶口，放于避光通風(fēng)處存放。大功告成啦！嘻嘻，偶要找個(gè)地方把它好好地存放起來(lái)。只是偶怕偶會(huì)心急哦。如果心急的話放幾天就可以吃了，但越存花香越濃郁，吃時(shí)用小勺挖出，佐粥、做糕點(diǎn)、包湯圓都很棒！
問(wèn)題三：玫瑰糖怎么做 做法一
蜂蜜1碗、干玫瑰花30朵。
將干玫瑰花取下花瓣，加入溫水泡一下，然后瀝干水分;將鍋燒開(kāi)水，下花瓣，大火煮沸后轉(zhuǎn)中小火慢慢煮，并用筷子攪拌，煮到水份快干時(shí)關(guān)火晾涼;倒入蜂蜜攪拌均勻，像果醬那種粘稠度就好。
放入密封的容器后再放入冰箱保存，可以直接用水沖飲，或直接涂面包食用。
做法二
主料
干玫瑰花50g
輔料
紅糖150g 鹽2.5g
自制玫瑰醬的做法步驟
1. 玫瑰花洗凈
2. 去掉花萼和花心
3. 將花瓣、紅糖、鹽放入一個(gè)碗狀器皿內(nèi)（避免用金屬器皿），放置方法是先放一層玫瑰花瓣，然后放一層紅糖、鹽，再放一層花瓣，然后再放一層紅糖、鹽。依次而行，直至用完原料
4. 找一個(gè)杵狀物，如搗蒜捶兒等，將玫瑰花瓣搗碎、揉搓至黏稠狀糕體。如果想讓玫瑰醬的味道更好，口感更佳的話，在這一過(guò)程中還可以加入些蜂蜜。
5. 將揉搓好的玫瑰醬裝入廣口玻璃瓶或瓷容器內(nèi)，容器要足夠大，即使玫瑰醬全裝入也不能超它容器容積的2/3（防止因玫瑰醬發(fā)酵后體積膨脹溢出容器）。然后密封起來(lái)，讓它在室溫下自然發(fā)酵。兩個(gè)星期后翻攪一次，一個(gè)月后即可打開(kāi)瓶子食用
小貼士
1.、可將玫瑰醬涂抹在土司面包或用在蛋糕、夾心餅乾的餡料中，厚郁的玫瑰花香、獨(dú)特的酸甜，能讓整體滋味味更豐富優(yōu)美。
2、可用直接沖泡熱水或添加于紅茶中品飲，享受幸福甜蜜的滋味。
3、便秘者，每天沖泡，連續(xù)飲用，兩個(gè)月內(nèi)看效果是否顯著。
4、用來(lái)各種食品做餡，果醬，直接沖飲，熬粥，做甜品。
5、逢年過(guò)節(jié)還可以用來(lái)自制玫瑰湯圓和玫瑰月餅。
6、可以做稀飯吃，直接沖水,或與蘋(píng)果絲一起掛面糊油炸做玫瑰丸子 。
7、也可將適量的花醬加入煮熱的牛奶，咖啡等，制成玫瑰牛奶等熱飲，也可以加入酸奶，在制作沙冰時(shí)加入，做冷飲。
問(wèn)題四：玫瑰糖怎么做好吃，玫瑰糖的家常做法 玫瑰腰果牛軋?zhí)?
材料
黃油35克，棉花糖100克，無(wú)糖奶粉70克，腰果100-120克，玫瑰花2-3克
做法
1，將35克黃油，放入不沾鍋中。
2，用小火融化。
3，倒入100克棉花糖。
4，繼續(xù)融化均勻。
5，放入70克奶粉翻拌均勻，關(guān)火。
6，再倒入120克腰果和兩克玫瑰，翻拌均勻。
7，倒入鋪有硅油紙的模具中，壓平壓實(shí)。
8，放涼后切塊食用。
玫瑰冰糖小米粥
材料
干玫瑰花 冰糖 小米
做法
1:超市里就能買(mǎi)到的干玫瑰花去根蒂洗干凈泡在清水里
2:把小米淘洗好后放入電飯煲加適量開(kāi)水,放冰糖和一半的玫瑰花 (米和水的比例可以按自己煮粥的經(jīng)驗(yàn)) ,電飯煲放在煮粥模式加熱, 20分鐘左右就差不多了
3:把剩下一半的玫瑰花撒在上面即可
問(wèn)題五：玫瑰糖的制作方法 擇下食用玫瑰花的花瓣，洗干凈，常溫下風(fēng)干去多余水分。 把玫瑰花瓣放入玻璃瓶中，加入梅鹵、食鹽、蜂蜜、攪拌均勻，密封放置2-3個(gè)小時(shí)。 待玫瑰花中的水分被腌制出來(lái)后，加入白砂糖，均勻攪拌，密封。 第二天打開(kāi)玻璃瓶，攪拌數(shù)次（因?yàn)槊倒逄菫樘烊话l(fā)酵類(lèi)食品，其中的酵母菌發(fā)酵，會(huì)產(chǎn)生氣體，攪拌可以釋放出玻璃瓶中多余氣體，加速發(fā)酵過(guò)程。） 連續(xù)攪拌3天左右，發(fā)酵過(guò)程趨于平和，就可以任之慢慢發(fā)酵了。 10-15天后，玫瑰糖就做成了。 注意事項(xiàng)：玫瑰花一定要選用“食用”玫瑰花，觀賞玫瑰不能用作制作玫瑰糖；此方法制作的玫瑰糖顏色鮮艷，香甜可口。
問(wèn)題六：玫瑰糖的制作方法? 菜譜做法：
1.紅玫瑰三朵。
2.將花瓣一片片扯下來(lái)，泡在水里清洗干凈。
3.然后用紙巾將花瓣上的水蘸干，注意一定要完全蘸干哦，不然制成糖醬后不易貯存，很容易壞。
4.取一干凈的大碗，碗里不能有水，將弄干的玫瑰花瓣倒入，然后加入四倍于花瓣份量的白糖，用搟面杖搗爛。
5.搗成粉末程度就可以了。
6.將搗好的糖裝入密封玻璃罐中，蓋嚴(yán)實(shí)蓋子，放入冰箱貯藏7-15天即可。
問(wèn)題七：這種玫瑰糖怎么做啊？ 1.紅玫瑰三朵
2.將花瓣一片片扯下來(lái)，泡在水里清洗干凈
3.然后用紙巾將花瓣上的水蘸干，注意一定要完全蘸干哦，不然制成糖醬后不易貯存，很容易壞
4.取一干凈的大碗，碗里不能有水，將弄干的玫瑰花瓣倒入，然后加入四倍于花瓣份量的白糖，用搟面杖搗爛
5.搗碎就可以了
6.將搗好的糖裝入密封玻璃罐中，蓋嚴(yán)實(shí)蓋子，放入冰箱貯藏7-15天即可。好了，這款簡(jiǎn)單又實(shí)用的玫瑰糖就做好了，只需等幾天，就可以享用啦
此糖制作的過(guò)程中一定要注意的幾點(diǎn)是：
1、所有的容器、工具、材料都不能帶水，一定要是消毒過(guò)而且干燥的用具，這樣才能保證糖醬在腌制的過(guò)程中不會(huì)變質(zhì)；
2、如果是夏天，放在冰箱貯存，冰箱內(nèi)是不見(jiàn)光的，所以要用的是透明玻璃瓶，如果是冬天放在室溫貯存，請(qǐng)使用深色玻璃瓶，以免吸光。
問(wèn)題八：自制玫瑰花糖怎么做 把新鮮的玫瑰花瓣挑揀干凈，備用。
把玫瑰花瓣放入面包機(jī)的面包桶內(nèi)，在放入適量的蜂蜜，選擇自動(dòng)和面功能，我的面包機(jī)是15分鐘。中途可以繼續(xù)加玫瑰花瓣，甜味可依據(jù)自己的喜好進(jìn)行添加。
15分鐘之后就好了
問(wèn)題九：玫瑰糖怎么吃呀？？？ 料：鮮玫瑰花兩朵
白砂糖100克(根據(jù)你用的瓶子大小準(zhǔn)備)
工具：石臼(超市就有的)
深色瓶，藥店買(mǎi)的,回來(lái)洗干凈煮煮再用,衛(wèi)生第一!
做法：擇下紅玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，將玫瑰花瓣洗干凈瀝去多余水分
將玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。（花瓣＋糖＋花瓣＋糖 這樣放滴比較好）
用石杵搗爛，過(guò)程需要10分鐘左右，一直搗到糖與花瓣融為一體，成為色澤艷紫`質(zhì)地晶瑩的團(tuán)塊。
搗爛
搗好的玫瑰花糖裝入帶色的玻璃瓶中
封嚴(yán)瓶口，放于避光通風(fēng)處存放。
如果心急的話放幾天就可以吃了，但越存花香越濃郁，吃時(shí)用小勺挖出，佐粥`做糕點(diǎn)`包湯圓都很棒
問(wèn)題十：玫瑰糖如何做，花和糖的比例是多少為好。 我也再找玫瑰糖的做法，真的好多，頭幾天我已經(jīng)做了兩小罐玫瑰醬。
有人用白糖有人用紅糖，我看到一個(gè)百度玫瑰糖的做法，給你復(fù)制來(lái)看看吧。
首先，選上好的新鮮食用玫瑰，摘去花托，漂洗，晾干，（選擇切一下或者整花瓣）待用
然后，把紅糖放入國(guó)內(nèi)，加適量水，加熱至沸騰，漂去雜質(zhì)，調(diào)制小火慢熬，直至用筷子挑起糖漿能看到拉絲為止。
最后，把冷卻的糖漿放入容器（最好是深色的），把食用玫瑰花瓣放入其中（注意：糖漿重量對(duì)玫瑰花的重量比例是3：1），拌勻放置，第二天打開(kāi)再次拌勻，第三天也是如此，然后封閉起來(lái)，切忌不能漏氣。（可根據(jù)個(gè)人口味加入不同口味的蜂蜜）
兩個(gè)月。
至于醬的做法，我的是紅糖，將花瓣洗凈要快速洗，不然會(huì)沖掉香氣的，后用干毛凈或者紙吸干水分，將一層花瓣一層紅糖再加一點(diǎn)食用鹽，反復(fù)至全花瓣用完，一起搗爛，密封發(fā)酵兩個(gè)星期，后在打開(kāi)翻一次，在密封一個(gè)月后可以使用。
記得不管你的花醬多少，裝它的容器要空起三分之二，這是為了更好的發(fā)酵。
對(duì)了糖是花瓣重量的兩倍，鹽適量就好，其實(shí)我都是大約估計(jì)弄的，也沒(méi)完全照網(wǎng)上來(lái)，我閑麻煩。cjbhjjtgg8653
