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陳皮姜茶做法大全(陳皮姜的做法大全)

2023-04-06 00:30:01 舌尖美味 3326次閱讀 投稿:魅酈

本篇文章給大家談談陳皮姜茶做法,以及陳皮姜茶做法大全對應的知識點,希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。

陳皮煮姜有什么作用?

陳皮煮姜有解渴去暑、止咳嗽、清痰的作用,還可以消除積食,健脾胃。

擴展資料:

陳皮煮姜的做法:

準備材料:普洱茶3g、陳皮1瓣、姜母塊15g(1-2塊)、溫開水600ml

制作步驟:

1、陳皮用溫水浸泡

2、用刀去除里面白瓤

3、將普洱茶、陳皮和姜母塊放到燉盅內(nèi)

4、? ?加入600ml開水浸泡15分鐘,或者小火煮10分鐘,即可飲用

5、成品圖

參考資料來源:百度百科—陳皮姜茶

姜蔥陳皮水(風寒感冒小茶方/感冒通鼻飲)

姜蔥陳皮水(風寒感冒小茶方/感冒通鼻飲)

? ? 分辨風寒感冒的小竅門:

? 一、看嗓子。嗓子不疼,只是發(fā)癢或沒感覺,一般是風寒感冒。

? 二、看分泌物。痰或鼻涕白色清稀。

? 三、看體溫。發(fā)熱(發(fā)燒)慢,溫度不高。

? 叮囑:多數(shù)情況下,感冒都是從風寒感冒開始的,風熱感冒很多也是從風寒感冒轉(zhuǎn)化的。很多人吃錯感冒藥往往是在風寒感冒初起時,用了治風熱感冒的藥。一開始錯了,以后調(diào)理就難了。

? 風寒感冒:低熱(低燒)、怕冷、不出汗、頭痛、鼻塞。

?

? ? 原料:蔥白連須3根、生姜3片、川陳皮1個、紅糖適量。

? ? 做法:1.把蔥的蔥白部分連同下面的根須一起,用加面粉的清水泡洗10分鐘。用手抓住蔥白,把根須的部分在水盆中順時針轉(zhuǎn)動幾次,再逆時針轉(zhuǎn)動,這樣可以把根須上的泥沙沖洗干凈。洗干凈后可以立即使用,也可以曬干保存。

? ? ? 2.川陳皮用清水泡軟。生姜去皮,削成片。

? ? ? 3.把蔥白連須、姜片、川陳皮、紅糖一起放入隨身杯中,用沸水沖泡,悶10分鐘后,一次喝完。有條件煮一下更好。

? ? ? 4.飲用后會微微出汗,注意避風防寒。

? 功效:1.調(diào)理風寒感冒(怕冷、頭痛、無汗、鼻塞、流清鼻涕)。

? ? ? ? ? ? 2.祛風寒、通鼻塞。

? ? 叮囑:1.趁熱喝。如果能吃的下去,把蔥白和蔥須一起吃點,效果更好。

? ? ? ? 2.平時有胃熱的人,不要把姜片吃掉,以免上火。陳皮的味道有點微微的苦和辛辣,可吃可不吃。

? ? ? ? 3.風寒感冒調(diào)理的重點是讓人出汗,所以蔥姜陳皮水只要喝一次兩次,最多三次,出了汗,散了寒,感覺好轉(zhuǎn)就可以了。

陳皮生姜水怎么煮

陳皮生姜水,大火開后轉(zhuǎn)小火進行煮沸,就可以了。

陳皮姜茶它的原材料有陳皮、嫩姜各適量。它的做法是新鮮陳皮洗凈,用刀刮去內(nèi)層白膜,切細絲備用。嫩姜洗凈切細絲。將姜絲加2碗水煮,大火開后轉(zhuǎn)小火,約煮5分鐘,再放入陳皮煮20秒,即可熄火。當茶飲用。

注意事項

陳皮入藥分為陳皮和廣陳皮。沖泡代茶飲,建議選擇3年以上的廣陳皮,因為其口感、效果更佳。以廣東新會縣所產(chǎn)為上品。廣陳皮常三瓣相連,形狀整齊,厚度均勻,質(zhì)較柔軟。

不建議長時間悶泡陳皮,采用煎煮法沖泡效果更佳。在高溫煮泡時,陳皮的營養(yǎng)物質(zhì)可以充分釋出。

不要在家自制陳皮。陳皮的制備過程十分復雜,并非“晾曬橘子皮”那么簡單,處理不當可能引起發(fā)霉、蟲蛀。

陳皮姜的做法大全

陳皮姜是用主料洋姜、青椒、九制陳皮輔料白醋、糖、麻油、辣油制作而成的食物。

菜 名

九制陳皮姜

難 度

普通

時 間

1小時以上

優(yōu)選菜譜

菜譜信息

主料

洋姜:400克 青椒:1個

九制陳皮:30克

輔料

白醋:適量 糖:適量

麻油:少許 辣油:適量

做法步驟

1. 洋姜洗干凈,切成片

2. 陳皮切成粒,青椒也切粒

3. 取一個碗,加白醋、糖,麻油、辣油調(diào)成汁

4. 洋姜片放入碗中,加鹽腌制15分種

5. 然后將腌過的洋姜片潷干水分,放九制陳皮、青椒,倒入調(diào)好的料汁,再放10分鐘左右就OK拉!

原料

主料

洋姜、青椒、九制陳皮

輔料

白醋、糖、麻油、辣油

做法

1.洋姜洗干凈,切成片

2,陳皮切成粒,青椒也切粒

3,取一個碗,加白醋,糖,麻油,辣油調(diào)成汁

4,洋姜片放入碗中,加鹽腌制15分種

5.然后將腌過的洋姜片潷干水分,放九制陳皮、青椒,倒入調(diào)好的料汁,再放10分鐘左右就OK拉!

小貼士

1.腌漬時間不要太長,太長不脆,也不要太短,太短不入味,總時間在20分鐘左右

開空調(diào)的辦公室里 春夏養(yǎng)陽 必備姜茶

俗話說:“冬吃蘿卜夏吃姜,不用大夫開藥方”,隨著盛夏的來臨,生姜又成為人們?nèi)粘I钪?#26368;佳的保健食品之一?!秱摗吩岬剑骸拔逶轮畷r,陽氣在表,胃中虛冷”。夏天氣候炎熱,如果貪圖涼快,喜食寒涼之品,比如雪糕、冰凍飲料、冰凍西瓜等,則容易導致脾胃虛寒,出現(xiàn)腹瀉、拉肚子等現(xiàn)象。而生姜既可溫中散寒,又可升陽助陽,此時食用生姜既能順應夏季陽氣的升發(fā),又可溫胃散寒,解除胃中虛冷的現(xiàn)象。

因此,廣州市第一人民醫(yī)院藥學部中藥師唐榕特別推薦兩款生姜制成的茶飲,助您提升陽氣。

夏季吃姜,驅(qū)寒護陽

一、生姜陳皮水

1、材料(1-2人份):

陳皮10克,生姜3-5片,紅糖適量。

2、做法:

將陳皮和生姜放入茶壺中,用沸水沖泡代茶飲,根據(jù)個人口味調(diào)入適量紅糖即成。

3、功效:溫中散寒、理氣健脾、和胃止嘔化痰。唐榕認為,生姜與陳皮搭配,既能溫暖中焦,促進脾胃運化,又能行氣消積,使食積得化,胃氣得和,尤其適用于胃脘脹氣脹痛、惡心嘔吐、痰飲咳喘者。

過食生冷,

喝點生姜紅茶暖胃

二、生姜紅茶

1、材料(1-2人份):

紅茶5克,生姜3-5片,紅糖適量。

2、做法:

將紅茶和生姜放入茶壺中,用沸水沖泡代茶飲,根據(jù)個人口味調(diào)入適量紅糖即成。

3、功效:暖胃止嘔、活血養(yǎng)血、解毒消炎。中醫(yī)認為,生姜可振奮脾胃陽氣,暖胃止嘔止咳;紅茶性溫,可養(yǎng)胃護胃、抗疲勞、抗衰老、消炎利尿。此外,紅茶的馥郁香氣還能調(diào)和生姜的刺激性氣味,兩者搭配簡直完美!唐榕說,這款姜茶對于夏季過食生冷而導致脾胃受寒、腸胃不適、腹痛腹瀉的人來說尤為適宜。

Tips:食用生姜的三個注意事項:

1、生姜熱性比較大,頻繁食用容易出現(xiàn)上火,屬于陰虛火旺、目赤內(nèi)熱、癰腫瘡癤、肺炎及胃潰瘍者,不宜長期食用生姜;

2、俗話說:“一日之內(nèi),夜不食姜”,建議上述茶飲上午飲用,晚上盡量少喝;

陳皮生姜水

陳皮生姜茶有很多好處?

方法/步驟

1

緩解感冒:春天人容易犯困,免疫力下降,經(jīng)常泡上一杯陳皮生姜茶,不僅可以止咳化痰,亦有預防感冒作用。

2

排汗解熱:姜辣素能加快血液循環(huán),使毛孔張開,排汗量增大,隨著汗液帶走體內(nèi)的余熱,有助于驅(qū)除體內(nèi)風寒。

3

延年益壽:老年人常喝陳皮生姜茶,可以調(diào)中開胃,安神健腦,具延年益壽,增強人體活力之功效。

4

預防腳氣:對腳氣真菌感染有抑制作用。

用料

姜 ? ?一小塊能(能切3-5片都可以,看姜大?。??

陳皮 ? ?隨意 ?

紅糖 ? ?一兩勺(也可以不加) ?

綠茶 ? ?可不放(與紅糖二選其一) ?

治感冒的最佳熱飲:陳皮姜茶的做法

姜洗凈,切片后切絲。

放入陳皮和姜絲,隨意加紅糖,泡開水飲用。要加糖就放紅糖,要不就不加,白糖冰糖什么的都不好。

小貼士

1,要熱的喝才有效果,涼了請重新泡熱水吧。

2,也可以放點綠茶。就別發(fā)紅糖了。

3,紅糖具有養(yǎng)血、活血的作用,加到姜湯里,可改善體表循環(huán),治療傷風感冒。需要注意的是,生姜紅糖水只適用于風寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑熱感冒或風熱感冒。

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