今天凡太百科給各位分享檸檬片的做法的知識，其中也會對干檸檬片怎么做進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

盤點(diǎn)檸檬的八大做法

盤點(diǎn)檸檬的八大做法

盤點(diǎn)檸檬的八大做法，檸檬是我們生活中常見的水果，果皮較厚，芳香濃郁，果汁較酸，很多人往往都用來泡水喝，其實(shí)檸檬的作用和吃法都有很多，以下來了解盤點(diǎn)檸檬的八大做法。

盤點(diǎn)檸檬的八大做法1

檸檬這種水果很多人往往都用來泡水喝，難道檸檬只有這一種吃法呢？不一定，檸檬的吃法其實(shí)是有很多種是你所不知道的。在這里，為大家介紹一下檸檬的其他吃法都有哪些，千萬別錯過了。

檸檬的吃法

生食：將檸檬鮮果洗凈，直接食用。

糖漬檸檬：將檸檬鮮果洗凈切成片，按0.5公斤檸檬加1公斤白糖，用陶罐或玻璃瓶漬放3-4天，即可兌涼開水飲用。

烹飪有膻腥味的食品：可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中，可去腥除膩。

榨汁喝：每次將一個(gè)檸檬去皮去籽切塊放入榨汁機(jī)，依個(gè)人口味放入三湯匙蜂蜜，加入1升水，榨汁即可。充足維生素C，加蜂蜜潤肺美容，功效不錯，味道很佳。

檸檬紅茶：切一片檸檬和紅茶泡一起喝。

檸檬酒：檸檬放在酒中喝。

檸檬可樂：切片放在可樂中喝。不能放在雪碧中喝，因?yàn)檠┍叹褪亲孛仕?/p>

腌制：檸檬洗凈擦干，玻璃瓶洗凈晾干，檸檬切片，放一片檸檬鋪一層糖的擺在玻璃瓶里，糖可以多一點(diǎn)，好吃，密封一個(gè)星期腌制。

檸檬泡水的方法

蜂蜜檸檬水：檸檬切片（每次三至四片即可），放入杯中。注入涼開水或者純清水，調(diào)入蜂蜜（洋槐蜂蜜的口感相對好些）。放入冰箱冷藏至少兩小時(shí)，可以飲用。

薄荷檸檬水：荷葉洗凈、剪成小段，用1000毫升常溫白開水浸泡1小時(shí)。洗凈、切片后倒入薄荷水中，浸泡約30分鐘。適量的蜂蜜攪拌均勻，放冰箱冷藏（加冰塊飲用均可）

薏米檸檬水：薏米洗凈，放入清水浸泡1小時(shí)。米中加入足量的水和冰糖，然大火煮開，轉(zhuǎn)文火煮1個(gè)小時(shí)后開蓋晾涼檸檬洗凈切成薄片薄片，投入放涼的薏米中即可。

檸檬的保存方法

開的檸檬的保存：切開后一次吃不完的檸檬，可以切片放在蜂蜜中腌漬，日后拿出來泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌漬，也可用來泡水喝。不過兩種都要保證不要帶水，否則有可能會爛掉。

榨好的檸檬汁的保存：榨好一次用不完的檸檬汁可以把口封緊放入冰箱中保存，時(shí)間限制在3天之內(nèi)，長了會造成維生素C揮發(fā)。還有一個(gè)方法：在檸檬大量上市的時(shí)候買一些新鮮的來榨汁，將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室保存，需用的時(shí)候，直接取檸檬冰塊來用就可以了。

完整的檸檬的保存：完整的檸檬在常溫下可以保存一個(gè)月左右。檸檬在氧氣濃度低于3%、二氧化碳濃度高于10%的條件下貯藏一段時(shí)間，會對風(fēng)味產(chǎn)生不良的影響。10%以上的二氧化碳可增加檸檬的腐爛和減少酸味。氧氣低于5%可引起檸檬變味。

檸檬吃法多多，選擇你喜歡的吧。

盤點(diǎn)檸檬的八大做法2

檸檬的食療功效到底有哪些

1、美容

在幾千年前的歐洲國家就有使用檸檬來美容的做法，她們將檸檬制成的膏霜涂抹在頭發(fā)以及面部，可以達(dá)到非常有效的美容作用。時(shí)至境遷，現(xiàn)在在日本以及東南亞地區(qū)也仍然流行著用檸檬汁來美容的方法。

檸檬不同的使用方式有著不同美容功效，比如用新鮮的檸檬加白糖、冰糖或蜂蜜，每天堅(jiān)持飲用就能使皮膚變得白嫩并且有光澤，同時(shí)檸檬還能有效的祛除臉上的斑點(diǎn)

2、爽飲

夏季是最適合喝檸檬汁的，而且檸檬汁 做法也非常簡單方便。只需要將檸檬切成兩半，再把汁擠到杯子里，并且依次放入加水、冰塊和糖，一杯檸檬水就做成了。檸檬汁的口感以酸甜、清涼為主，在炎熱的夏季喝一杯檸檬汁，真有沁人心脾之感。

3、去屑

也許很少有人知道檸檬汁其實(shí)還具有去頭屑的作用，每天用檸檬汁來洗頭，可以幫助你快速擺脫頭屑的煩惱。方法是以一湯匙檸檬汁混合洗發(fā)液洗一次，過水后再以兩湯匙的檸檬汁稀釋在兩杯水中沖洗一次，堅(jiān)持一段時(shí)間你就會發(fā)現(xiàn)頭皮上的頭皮屑越來越少。

4、免疫

檸檬還能有效的提高我們?nèi)梭w的免疫能力，同時(shí)它還具有凈化血液的功效，從而保持人體免疫系統(tǒng)的平衡。同時(shí)在檸檬中還含有一種叫檸檬鹽的成分，它能有效地夠防治腎結(jié)石。

盤點(diǎn)檸檬的八大做法3

檸檬的常見用法

1、把沾滿檸檬汁的棉球或海綿放在冰箱里可以去除冰箱中的異味。

2、檸檬汁的鉀可以控制血壓，并且可以減輕犯暈和惡心的`癥狀。

3、在炒圓白菜/花椰菜的時(shí)候加壹點(diǎn)檸檬汁可以防止高溫導(dǎo)致菜葉變棕。

4、檸檬可以將人從壓力和消極情緒中解救出來。很多旅行家和探險(xiǎn)家都會把檸檬奉為神物，因?yàn)闄幟士梢栽谒麄兛梢栽谒麄兎浅Ｆ跁r(shí)重新讓人振奮起來。

5、菜板有多味兒里面就有多少臟東西，用檸檬擦菜板可以讓切過大蒜或者洋蔥的菜板煥然壹新。

6、檸檬可以解決壹些呼吸問題，它可以化痰，甚至可以緩解病人的哮喘癥狀。

7、緩解關(guān)節(jié)炎和風(fēng)濕病，因?yàn)闄幟适抢虻?，在排尿的同時(shí)可以排出很多病毒和毒素，這樣可以減少發(fā)炎的情況。

8、喝檸檬水或者檸檬汁可以預(yù)防腎結(jié)石，因?yàn)闄幟仕猁}在尿液中可以阻礙塊狀結(jié)石的形成。

9、你不需要再請專業(yè)的除蟲專家火車買來帶有毒性的殺蟲劑就可以保持廚房乾凈無蟲。你要做的只是在門框和窗邊上噴上檸檬汁，在小洞和裂縫上擠幾滴檸檬汁，然后把切片檸檬放在蟲子出沒的地方，螞蟻就再也不會以為自己在這里很受歡迎了。另外，4個(gè)檸檬與2升水混合用來拖地，蟑螂和跳蚤就再也不敢靠近了。

10、檸檬可以減輕自由基形成的老化現(xiàn)象，而且檸檬是健康0卡的抗氧化劑。

11、把壹茶匙檸檬汁均勻噴在水果和蔬菜上可以洗掉農(nóng)藥和殺蟲劑和毒素，讓你吃到放心的無公害食物。

12、檸檬有殺菌作用，嗓子發(fā)炎后如果用鹽水漱口還是沒用的話，那么試試青檸檬吧!

13、夏天垃圾桶很容易產(chǎn)生難聞的異味，將用剩下的檸檬片或者檸檬皮扔到垃圾桶的底部，異味就會消失啦!

14、有時(shí)候蘋果片切好沒多久就變棕了，客人看著都不想拿來吃了，那么擠點(diǎn)檸檬汁上去。檸檬汁將蘋果和空氣隔開后蘋果就不會氧化了。同理，牛油果醬也是壹樣的。

15、我們每天吃的很多食物中都帶有防腐劑和人工香料，它們會留在人體和血液中，而檸檬可以有效地清除這些人體不需要的異物，試血液更加純凈。

16、覺得生菜有點(diǎn)疲倦了，扔掉嗎?不!將生菜浸入混合了半個(gè)檸檬汁的冷水中，然后拿出來放回冰箱，等生菜表面的水干了以后，生菜會重新變得脆脆的哦~

17、檸檬可以為牙齦止血，還可以減少蛀牙。

18、把檸檬汁抹在皮膚老化形成的雀斑上，15分鐘后洗掉，你就不再想要去買那些貴得要死的化妝品了。

19、將檸檬汁與水以1:3的比例混合，沖洗頭發(fā)，然后在陽光下曬乾，頭發(fā)就會泛出黝亮的光彩。天，怎樣讓自己的房間又香又有濕度呢?放壹碗水在暖氣上，里面加入檸檬汁，肉桂，丁香和蘋果皮，不僅香味宜人，增加的濕度還可以讓皮膚水水嫩嫩的。

20、在乾燥的冬天，怎樣讓自己的房間又香又有濕度呢?放壹碗水在暖氣上，里面加入檸檬汁，肉桂，丁香和蘋果皮，不僅香味宜人，增加的濕度還可以讓皮膚水水嫩嫩的。

檸檬有幾種做法

檸檬鮮果的做法：

1、鮮檸檬直接飲用：將檸檬鮮果洗凈，橫切成2mm厚的片，去種子后直接放入杯中沏涼開水，加入適量冰糖即可飲用。

2、制糖漬檸檬：將檸檬洗凈，切片、去籽后，按1千克檸檬片2~3千克砂糖的比例，采用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴(yán)，一周后即可飲用(糖尿病患者可采用鹽漬，方法同糖漬，食鹽用量為檸檬量的25~30%)

3、檸檬用于烹飪：烹飪有膻腥味的食品，可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中，可去腥除膩。

擴(kuò)展資料：

下面介紹一款好吃的蜜漬檸檬做法：

食材：檸檬3個(gè)約200克、蜂蜜300克。

輔料：鹽適量。

具體步驟：

1、檸檬用濕毛巾擦去表面浮沉，用食鹽仔細(xì)搓一搓，殺菌兼具去除表面的果蠟。

2、用清水沖洗干凈。

3、用廚房紙巾擦干檸檬表面的水分，放干燥通風(fēng)處晾5分鐘。

4、取一可密封、耐高溫玻璃罐，用熱水燙一下殺菌，用廚房紙巾擦干玻璃罐內(nèi)部的水分或者直接用吹風(fēng)機(jī)吹干。

5、將處理好的檸檬切片，根據(jù)喜好選擇是否去除檸檬籽。

6、在玻璃罐底部鋪一層切好的檸檬片。

7、倒入1/3的蜂蜜。

8、重復(fù)步驟6-7，最后將玻璃罐密封入冰箱冷藏3天。食用時(shí)取適量蜂蜜汁和檸檬片用溫水沖開飲用。

檸檬的做法

檸檬的吃法：

1、生食新鮮檸檬，洗干凈后即可直接食用。但檸檬極酸，此法適合喜吃酸的人們。生食檸檬在補(bǔ)充人體水分的同時(shí)，還可補(bǔ)充維生素C。

2、直接泡水喝將檸檬洗凈切片，加入涼開水后飲用（注意此處要用涼水泡，熱水會使其苦澀）。

3、檸檬配蜂蜜將檸檬去皮籽后切塊，再根據(jù)個(gè)人口味喜好加入適量蜂蜜、涼開水，最后一起榨汁便可。

4、用糖腌漬檸檬，通常鮮檸檬很酸不能夠食用，但是加入適量白砂糖腌制以后可以變成食用檸檬片。

檸檬簡介

檸檬是雙子葉植物綱蕓香科柑橘屬植物，檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。小喬木，枝少刺或近于無刺。嫩葉及花芽暗紫紅色，葉片厚紙質(zhì)，卵形或橢圓形。單花腋生或少花簇生，果橢圓形或卵形。果皮厚通常粗糙，檸檬黃色，果汁酸至甚酸。種子小，卵形，端尖。種皮平滑，子葉乳白色，通常單或兼有多胚。花期4-5月，果期9-11月。

檸檬因其味極酸，孕婦最喜食，故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽(yù)為“檸檬酸倉庫”。它的果實(shí)汁多肉脆，有濃郁的芳香氣。因?yàn)槲兜捞厮幔手荒茏鳛樯系日{(diào)味料，用來調(diào)制飲料菜肴、化妝品和藥品。

以上內(nèi)容參考：百度百科—檸檬

怎么腌制檸檬片？

1.檸檬用溫水洗凈（主要是怕表面有臘），再用清水泡半小時(shí)左右，切薄片，瓶底鋪一層白糖，在上面鋪一層檸檬片。

2.再鋪一層白糖，這樣一層檸檬片一層糖交錯來，直到檸檬片鋪完。

3.最后在面上再厚厚的鋪一層白糖，白糖是保鮮的，所以得多放些

4.然后把瓶蓋好，常溫陰涼處保存即可， 心急的話一周后就可沖水喝了，不過，腌制時(shí)間長些更好。

檸檬片富含維生素，美白養(yǎng)顏，提神醒腦，防止骨質(zhì)疏松。檸檬還能促進(jìn)胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動。日常生活中可代醋使用，制作冷盤涼菜及腌食等。腌檸檬片是一道以檸檬、白糖等為主要食材制作的 美食 。今天來說一下腌制檸檬片的方法與技巧：

首先檸檬用溫水洗凈，避免檸檬的表面有蠟，再用清水泡半小時(shí)左右，洗好檸檬后，將兩端皮切除，防止腌制時(shí)會變苦，檸檬皮很苦澀。切薄片，切忌不可切的太厚，防止腌制時(shí)不能完全入味。準(zhǔn)備一個(gè)有蓋的小瓶子，瓶底鋪一層白糖，在上面鋪一層檸檬片。再鋪一層白糖，這樣一層檸檬片一層糖交錯來，直到檸檬片鋪完。最后在面上再厚厚的鋪一層白糖，白糖是保鮮的，所以得多放些。最后將蓋子蓋好，放置常溫陰涼處，腌制時(shí)間最少一個(gè)星期就可以拿出來泡水喝了，腌制越久口感越好。腌制檸檬這就完成了。

要注意的是切忌不可中途打開，不然容易過味了。腌制檸檬可以很長時(shí)間不容易變質(zhì)，但不可腌制過多，等食用一定量時(shí)，再行腌制也不遲。其次是水一定要加，必須加，加水是不會讓味道變淡的，而且加水一定要沒過所有的檸檬，水可以隔離空氣在一定程度上防止氧化，就是可以延長保質(zhì)期，還可以讓腌制的效果更好讓檸檬更入味，不加水的話白糖就會吸收檸檬里的水分導(dǎo)致腌制失敗。

天氣太熱了，每天只想泡在冰涼的飲料里不出來！市面上的飲料雖然顏色鮮艷又好喝，但是可能會有添加劑、糖精和色素，非常不 健康 。我來自海南，在海南非常流行各種老鹽飲料，家家戶戶都經(jīng)常做的老鹽檸檬非常適合制作各種夏季特飲。

正宗的老鹽檸檬是鮮檸檬經(jīng)過嚴(yán)格的工序烘、煮、腌制半年到一年才能出壇。喝了后明顯感覺開胃健脾，對咽喉炎、胃脹、便秘、口腔潰瘍有一定幫助。今天跟大家分享的這個(gè)老鹽檸檬蜜是快手版，只需要1周就能做好啦！

老鹽檸檬蜜

食材

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青檸檬 ／ 海南老鹽

蜂蜜 ／ 冰糖 ／ 高度白酒

步驟

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青檸檬放1-2天變軟后，洗凈切片去籽。檸檬片加老鹽腌制半個(gè)小時(shí)。

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在無油無水的容器中，以一層檸檬片一層冰糖的方式裝滿，再倒入蜂蜜至容器的一半，最后倒入少許高度白酒腌制一周即可。

老鹽檸檬蜜特飲

老鹽檸檬蘇打水

做好的檸檬蜜加入蘇打水，最后裝飾上薄荷葉即可。

老鹽檸檬雞尾酒

杯中放入老鹽檸檬蜜、10ml利口酒、橙汁和冰塊即可。

TIPS

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海南老鹽又叫海南島鹽，富含人體需要的鈉、鈣、鎂、鉀、鐵、鋅、鍶、硒、碘等多種微量元素，不僅對人體 健康 有益，而且味道透徹，口感特別好。如果買不到可以用食用鹽代替

可用黃檸檬代替青檸檬，高度白酒需要45 以上

老鹽檸檬雞尾酒可以用伏特加、白朗姆酒、金酒代替利口酒，也可以按照口味搭配喜歡的果汁

常喝檸檬水對于消化道有很大的好處，可以刺激胃液分泌，從而幫助消化，促進(jìn)排便，清理腸道。老鹽檸檬蜜還可以生津止渴，絕對是夏天必備的 健康 飲品。除了今天分享的2款特飲外，老鹽檸檬蜜非常適合搭配紅茶。

今年就告別市售飲料，自己來發(fā)揮想象力DIY屬于這個(gè)夏天的別樣特飲吧！

每晚一杯蜂蜜檸檬水，既能美白又能減肥，很多女生都把蜂蜜檸檬水當(dāng)做一個(gè)寶的啊。確實(shí)喝蜂蜜檸檬的好處還是蠻多的，首先是味道也比較好，而且還有很多的功效，所以也就是為什么這么多人喜歡的原因了。

今天就教大家怎么腌制蜂蜜檸檬，這個(gè)是一個(gè)很好的方法了，喜歡喝的建議收藏的哦，每天來上一杯，會變漂亮的哦。

檸檬是世界上最有藥用價(jià)值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。

維生素C能維持人體各種組織和細(xì)胞間質(zhì)的生成，并保持它們正常的生理機(jī)能。

檸檬片

食材準(zhǔn)備：

檸檬 4個(gè)，洋槐蜜 300克，密封瓶 1個(gè)

做法步驟：

（1）買回來的檸檬，先浸泡五分鐘左右，然后給它們每個(gè)裹上一層薄薄的鹽，對著水龍頭沖洗，一邊沖一邊揉搓。目的是洗掉檸檬表面的蠟。

（2）把洗好的檸檬用廚房紙吸干表面水份，裝檸檬的玻璃罐子里面也不能有水，然后切成厚度統(tǒng)一的薄片。

（3）用鑷子夾掉檸檬的子，那樣看著更舒服，一層檸檬一層蜂蜜，慢慢的鋪滿整個(gè)罐子。

（4）這個(gè)是最后一層檸檬還沒倒蜂蜜的樣子，蜂蜜最好是要莫過檸檬。

（5）然后蓋上蓋子，稍微搖晃一下瓶身，然后放進(jìn)冰箱冷藏這，時(shí)間大概一兩天左右，檸檬的表皮微微皺起，就可以泡水喝來！每次泡的時(shí)候一定要用干凈的，沒有水的勺子喲，這樣不容易壞。

關(guān)于這個(gè)腌制檸檬啊，我了解的就大概有兩種，一種是咸的一種是甜的，題主沒有說的太詳細(xì)，所以我們就分開來說說吧，反正都挺簡單的。

【咸檸檬】

這個(gè)可能北方的小伙伴有點(diǎn)陌生，廣東這邊有些茶餐廳有一種飲品叫做“咸檸七”就是用到了咸檸檬的氣泡飲料。也可以用來做菜，比如檸檬豬手、檸檬鴨之類的，檸檬的酸味還是有著不錯的去腥解膩的效果的。

制作咸檸檬也十分簡單，一般是選擇個(gè)頭較小的青檸檬，沖洗干凈晾干水分，之后就可以腌漬了。檸檬跟鹽的比例大約是5:1，對你沒看錯確實(shí)需要不少鹽，一層鹽一層檸檬的在無水無油的罐子里碼好，然后密封起來在陰涼干燥的地方靜置就好了。這個(gè)時(shí)間很久最少3個(gè)月，一般推薦半年左右，鹽腌漬的任何蔬菜水果都逃不脫亞硝酸鹽這件事情，所以時(shí)間不能太短，也不要太長食用。

【甜檸檬】

在這我可能得說幾句不太著聽的話了，有些姑娘們覺得檸檬加糖和醋，泡上一段時(shí)間就能產(chǎn)生酵素（酶），然后喝下去就可以不改變飲食不運(yùn)動的輕松減肥了，真是但愿長醉不用醒啊！外來酶大多會被人的消化系統(tǒng)直接水解成氨基酸，也會被人體免疫系統(tǒng)識別然后降解掉，在看一些軟文之類的同時(shí)，自己也要思考啊。

不過甜檸檬 偶爾 用來做個(gè)飲料調(diào)劑還是不錯的，腌漬方法其實(shí)和咸檸檬差不多，不過周期短很多。檸檬也可以切片加快這個(gè)腌漬過程，其實(shí)整個(gè)腌漬過程除了不加水，跟做泡菜還是挺像的，但是一定要注意密封和衛(wèi)生，。而且這個(gè)所謂的“水果酵素”是幾年前的風(fēng)潮了，現(xiàn)在在“偽保健品”的行列里也不是多受歡迎的東西，愛惜自己身體吧。

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法國人有句俗語：“女人的幸福，是用新鮮的檸檬購買來的。”檸檬是一種富含維生素的水果，含維生素C、維生素B1、B2等。其中維生素C的含量特別高，維生素C能使皮膚變得光滑、細(xì)膩、白嫩、這種物質(zhì)進(jìn)入人體可以直接作用于人類的皮膚細(xì)胞，能淡化皮膚表層的色斑，也能清理皮膚細(xì)胞中的毒素，經(jīng)常飲用會讓皮膚變得細(xì)嫩而白皙。除了維C之外，檸檬中含有較多的有機(jī)酸，檸檬酸和高度堿性，這些都具有很強(qiáng)的抗氧化和抑制色素沉著作用~

檸檬通常的做法是切片用糖腌制，這種做法叫蜜汁檸檬，操作起來很簡單，和你們分享如下：

這樣做：

【用料】

新西蘭進(jìn)口檸檬4只

冰糖200-250克左右（估摸的）【做法】

檸檬外皮有蠟，將細(xì)鹽摸在檸檬表面

用刷子輕輕刷洗干凈

去除兩頭后，將檸檬切成0.2-0.5CM厚的薄片

消毒過的玻璃罐晾干后放入切好的檸檬片

接著放入冰糖，一層檸檬片一層冰糖

裝滿即可，冰糖化完后放入冰箱冷藏

溫水沖泡后即成檸檬水，每天晨起喝一杯，有效美白，長期堅(jiān)持，效果明顯

每天一杯檸檬水，這個(gè)夏天你最美~

怎么腌制檸檬片？

很高興能回答你的問題，下面我就給你說下這個(gè)－ 步驟 －

1.買兩個(gè)新鮮檸檬~洗凈放入冷凍室凍兩個(gè)小時(shí)，時(shí)間最好不多不少~ 【檸檬最好買進(jìn)口的這樣口感比較好】 如果怕表皮有蠟可以先在熱水里浸泡幾分鐘洗凈再冷凍喲！

2.時(shí)間到了！拿出來切片 不要太薄更不要太厚~

3.找一個(gè)大小適中的密封罐子（我的是糖果罐）！在最低下放一層白糖稍厚一點(diǎn)，再在上面鋪一層檸檬，再放白糖，再鋪檸檬，再放再鋪~~

4.放滿后也要鋪一層白糖喲！還有不要太滿了~

5.可以再放一勺蜂蜜更香甜~再倒入涼白開或者礦泉水漫過所有的檸檬片！ 【我的罐子太小我把剩下的檸檬的汁擠進(jìn)去了】

6.最后再放入冰箱冷藏室喲！不要心急讓它靜靜地過一晚，怕酸的親可以淹三四天讓它更入味哈！

7.腌好了每次拿兩片泡水喝味道棒棒的！加的蜂蜜有薄荷的也可以加~我還會舀一勺腌檸檬的水放進(jìn)去一起泡著喝哈哈！

8.下午來一杯當(dāng)下午茶 晚上睡前喝檸檬水既好喝長期堅(jiān)持又可以養(yǎng)顏美白排毒潤腸~~~一定要用溫水泡喲！不要熱水也不要冷水切忌 熱冷水摻起來！白糖是可以保鮮的，所以做的多的話一定要放喲！因?yàn)?/p>

檸檬是抗氧化的本身很容易氧化的呢！

人們都知道喝檸檬水的好處多多，常喝檸檬水可以延緩衰老，美容養(yǎng)顏，還可以增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)消化的作用。

有的人就會直接把檸檬切成片沖水喝，這樣其實(shí)喝的時(shí)候口感并不是很好，還有點(diǎn)檸檬的酸味和澀味，這樣讓人難以下咽。檸檬片需要腌制一下，然后泡水個(gè)口感更加哦！那么如何腌制呢？一起來看看吧！

1 先把新鮮的檸檬用水清洗干凈，然后用鹽使勁的揉搓，然后晾干表面的水分。

2 然后切成片狀，薄厚都可以，盡量稍微厚一點(diǎn)，不然容易破。

3 然后找一個(gè)干凈的空玻璃瓶，將切好的檸檬片放入瓶中。

4 然后倒入一瓶蜂蜜，讓蜂蜜浸泡住檸檬片即可

5 擰好蓋子，然后放入冰箱冷藏，然后隨吃隨取即可。

其實(shí)除了用蜂蜜腌制，也可以換成白砂糖，或者冰糖腌制都是可以的，做法也是相同。這樣腌制好的檸檬片沒有一點(diǎn)澀味和酸味，而且也不會破壞它里面的維生素。沖泡的時(shí)候盡量不要用很燙的水，溫水即可，不然會破壞里面的營養(yǎng)。

夏季檸檬再配上百香果沖水喝，既能美白還能瘦身，口感更佳哦！

腌制柃檬片 【腌制檸檬片材料】 :

檸檬，鹽，冰糖，白砂糖，水。

【腌制檸檬片做法】 :

1.拿出檸檬，表面用鹽搓一下。

2.搓好后，用水清洗干凈。

3.然后切成薄薄的厚片。

4.接著一定要把檸檬片上的籽都去掉。

5.鍋里放水，水開后，把檸檬片下鍋焯水一分鐘，撈出。

6.起鍋后，放入350克的水，放2克鹽，50克冰糖，50克白砂糖。

7.然后放入焯過水的檸檬片。

8.全程小火，煮到湯汁濃稠，呈透明狀。

9.然后撈出，把檸檬片放入烤盤中，擺放好，一排一排的擺。

10.烤箱上下火100度，烤10分鐘。

11.腌制檸檬片，完成。

看著就好吃吧 水晶晶的，還能美美白

我喜歡用蜂蜜腌制，第一步:用鹽摩擦檸檬表皮（殺菌去果蠟），第二步:用清水清洗干凈，拭干并切薄片，第三步:找一個(gè)干凈干燥的瓶子，一層檸檬一層蜂蜜，直到全部檸檬放進(jìn)去，蜂蜜必須要蓋過檸檬。

新鮮檸檬片怎么泡

新鮮檸檬水的家庭制法

教大家一個(gè)用一只檸檬可以喝上半個(gè)月檸檬水的方法。其實(shí)檸檬水好做，關(guān)鍵是每次用不完一只，余下的不好保存，下面這個(gè)方法可以讓大家隨時(shí)喝到新鮮的檸檬水。

1）超市去買一個(gè)新鮮的檸檬，以光澤較好為優(yōu)，最好買所謂的進(jìn)口檸檬，這樣口感明顯比國產(chǎn)的好。 　

2）回去后洗凈用紙巾擦干，放在冰箱里凍上兩個(gè)小時(shí)，不要太久也不要時(shí)間太短，短了凍不透，久了切著太困難 。

3）用切片刀在干凈的水果板上將檸檬切成薄片，一個(gè)檸檬約切15片到20片，這個(gè)過程要快，然后裝入一個(gè)帶蓋的保鮮盒。

4）放入冰箱冷凍室，需要使用時(shí)將開水晾涼或直接用礦泉水（純凈）水等，以每杯水半片大小為宜，如用壺可以入一至兩片。

5）可以適當(dāng)加入蜂蜜或冰糖等調(diào)味。 　

6）不要用過熱的水泡，那樣會損失檸檬的香味和營養(yǎng)價(jià)值，在夏天和秋天這個(gè)方法可以一個(gè)檸檬喝上半個(gè)月可口的檸檬水。

蜂蜜檸檬水的作法

原料：檸檬半顆 涼開水1500ml 蜂蜜3湯匙（50ml） 冰糖25克 做法：

1）檸檬洗凈切片。因?yàn)橐獛そ?，所以建議用小刷子將檸檬刷洗干凈。

2）將冰糖放入水中煮開，導(dǎo)入容器中放涼。 　

3）水的溫度低于60度時(shí)將切成薄片的檸檬放入。 （溫度太高會破壞檸檬中的維生素。）

4）溫度低于40度時(shí)調(diào)入蜂蜜攪勻即可。（溫度高的熱水會破壞掉蜂蜜中的有效成分。）

5）放入冰箱3-4個(gè)小時(shí)飲用最佳。

檸檬片怎么腌制 檸檬片如何腌制

1、用蜂蜜腌制檸檬片做法:將檸檬用溫水泡一會,然后取出撒上一些鹽,用手搓表皮,再用水沖干凈,擦去上面的水分;將檸檬的兩頭切下1厘米,將里面的水?dāng)D到備好的玻璃瓶中;將去掉兩頭的檸檬切成2毫米厚的薄片;將檸檬片分成兩部分,先取其中一部分平鋪在瓶中倒一層蜂蜜,再放入另一部分檸檬片,再倒入蜂蜜至瓶子的9分滿;倒入蜂蜜后檸檬片一會就會全部浮上來,這時(shí)要擰緊瓶蓋,將蓋沖下倒置檸檬蜜2小時(shí),再翻過來正。

2、用白砂糖腌制檸檬片做法:檸檬用溫水洗凈(主要是怕表面有臘),再用清水泡半小時(shí)左右,切薄片,瓶底鋪一層白糖,在上面鋪一層檸檬片;再鋪一層白糖,這樣一層檸檬片一層糖交錯來,直到檸檬片鋪完;最后在面上再厚厚的鋪一層白糖,白糖是保鮮的,所以得多放些;然后把瓶蓋好,常溫陰涼處保存即可, 心急的話一周后就可沖水喝了,不過,腌制時(shí)間長些更好。

3、用鹽腌制檸檬片做法:往寬口瓶灑一層鹽作底鹽,不必太厚;逐一將檸檬放入瓶中,放滿一小半瓶子,再倒入食鹽若干,以食鹽略能覆蓋檸檬為準(zhǔn);繼續(xù)投入檸檬,直至滿至瓶頸略下一點(diǎn)止;倒入食鹽,令食鹽能鋪蓋最上層檸檬為止;蓋上瓶蓋,密封程度不必很嚴(yán)格。