今天凡太百科給各位分享土豆丁的做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)火腿腸土豆丁的做法進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
土豆丁怎么做又酥又脆 土豆丁的做法
1、食材：土豆、綠辣椒、小紅辣椒、蔥、甜面醬、豬里脊肉、料酒、水淀粉、黃醬、食用鹽。
2、豬里脊肉切成小丁，放入1大匙料酒。
3、用手反復(fù)抓均，之后加入鹽，繼續(xù)用手反復(fù)抓均豬肉。
4、著放入1大匙水淀粉，取水淀粉粘稠部分，繼續(xù)用手反復(fù)抓均，慢慢會(huì)感覺手粘了，肉開始黏在一起，就可以了。腌制10分鐘。
5、土豆去皮切成小丁，綠辣椒切成圈備用。
6、鍋中放入適量油，放入土豆丁，將土豆煎到變軟，外面略微有一點(diǎn)黃色，就撈出控干油分備用。
7、鍋中放油，放入腌制好的肉丁，迅速翻炒，等肉變白，放入辣椒圈，迅速炒勻撈出備用。
8、鍋中放入適量油，放入黃醬和甜面醬炒香炒勻，加入之前處理好的土豆和肉丁，翻炒均勻，出鍋前撒上小紅辣椒圈。
土豆丁怎么做好吃又簡(jiǎn)單
超級(jí)愛吃土豆，土豆怎么做其實(shí)都不會(huì)難吃，但是讓原本簡(jiǎn)單的土豆成為一道下飯菜，就這么一道菜就能吃一大碗米飯，可想它有多下飯了。如何讓豬里脊肉吃起來鮮嫩多汁呢，如何讓土豆綿軟香甜呢，只要這兩點(diǎn)掌握好，就不怕它不好吃不下飯。今天小編就教大家來做一道超級(jí)下飯“醬爆土豆丁”，這道菜醬香口味，顏色紅亮，濃稠的醬汁包裹住滑嫩的肉丁和綿軟的土豆丁，入口醬香濃郁，油而不膩，那醇醇的香氣，綿綿的甜膩，實(shí)在是令人回味。
首先準(zhǔn)備我們需要的食材：土豆、綠辣椒、小紅辣椒、蔥、甜面醬、豬里脊肉、料酒、水淀粉、黃醬、食用鹽。
烹飪步驟：
步驟1，豬里脊肉切成小丁，放入1大匙料酒。
步驟2，用手反復(fù)抓均，之后加入鹽，繼續(xù)用手反復(fù)抓均豬肉。
步驟3，著放入1大匙水淀粉，取水淀粉粘稠部分，繼續(xù)用手反復(fù)抓均，慢慢會(huì)感覺手粘了，肉開始黏在一起，就可以了。腌制10分鐘。
步驟4，土豆去皮切成小丁，綠辣椒切成圈備用。
步驟5，鍋中放入適量油，放入土豆丁，將土豆煎到變軟，外面略微有一點(diǎn)黃色，就撈出控干油分備用。
步驟5，鍋中放油，放入腌制好的肉丁，迅速翻炒，等肉變白，放入辣椒圈，迅速炒勻撈出備用。
步驟6，鍋中放入適量油，放入黃醬和甜面醬炒香炒勻，加入之前處理好的土豆和肉丁，翻炒均勻，出鍋前撒上小紅辣椒圈。
這道菜端上飯桌，小編像你保證，肯定是最先光盤的那一道，土豆醬香軟糯，里脊鮮嫩多汁，聽起來讓人口水直流，趕緊碼住這篇做法回家做起來吧
家常土豆丁正宗做法
家常土豆丁的做法
家常土豆丁做法圖解11。蔥切段，蔥切段，姜切段，蒜切末。
家常土豆丁做法圖解22。將土豆切成拇指大小的方塊。
自制土豆丁插圖33。豬肉切丁，大小和土豆丁一樣。
家常土豆丁做法圖解44。同樣大小的青紅椒切丁備用。
家常土豆丁做法圖解55。炒鍋放油，燒六成熱，倒入肉丁。
家常土豆丁做法圖解66。將肉丁炒至變色。
自制土豆丁插圖77。端上肉丁備用。
家常土豆丁做法圖解88。另起鍋放油，燒七成熱，爆香蔥段、姜片、蒜粉。
圖解自制土豆丁99。加一勺醬油。
家常土豆丁的做法說明1010?？焖俜?，炒到香。
家常土豆丁做法圖解1111。倒入土豆丁，翻炒均勻上色。
家常土豆丁的做法說明1212。加一勺醬油和一勺油消耗
家常土豆丁做法圖解1313。攪拌均勻，加入加工好的肉丁。
1414年自制土豆丁插圖。快速翻炒均勻
1515年自制土豆丁插圖。鍋中加入不含土豆的開水。
家常土豆丁做法的圖解1616。大火燒開，撇去浮沫。
家庭烹飪土豆丁的做法說明1717。蓋上鍋蓋，小火煨至湯汁濃稠，基本干透。
1818年家常土豆丁做法的圖解。此時(shí)加入青紅椒，翻炒收汁。
1919年家常土豆丁做法的圖解。從鍋里拿出來放在盤子里
家常土豆丁2020做法圖解。幾乎不能吃的家常土豆丁。
怎么做土豆丁好吃
導(dǎo)語：土豆丁怎么做好吃?土豆丁的家常菜做法有哪些?我為您提供了土豆丁的做法大全,歡迎閱讀。
食材
主料
土豆200克
輔料
適量油
適量鹽
適量豆瓣醬
步驟
1.將土豆清洗好，并切成?。?/p>
2.坐鍋點(diǎn)火，并在鍋中加入水；
3.待水燒開倒入土豆丁；
4.將煮好的土豆撈起，瀝干水；
5.在鍋中倒入油，并加入蒜花椒等佐料；
6.再將煮好并瀝干的土豆倒入鍋中翻炒；
7.加入鹽在土豆中；
8.再加入豆瓣醬在土豆中；
9.起鍋，成品土豆丁做好了。
小貼士
注意，土豆煮至用筷子插下去軟和為止，太硬了，再炒就不太容易熟，太軟了就容易散開。
