本篇文章給大家談?wù)劙撞巳夥蹢l的做法，以及白菜粉條肉片的做法竅門(mén)對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
白菜豬肉燉粉條的正宗做法
白菜豬肉燉粉條的正宗做法
和大家分享一下白菜豬肉燉粉條的做法。
食材
白菜 適量
粉條 適量
豬肉 適量
水 適量
油 適量
鹽 適量
花椒 適量
八角 1個(gè)
蔥 適量
醬油 適量
糖 適量
姜 適量
方法/步驟
首先，如圖準(zhǔn)備食材。
白菜切片（菜葉要用手撕），豬肉切厚片，粉條洗干凈（我泡了泡，大家只要洗干凈就可以了），八角、蔥、姜、花椒適量。
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如圖鍋中放少許油，放入肉煸炒出油。
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放入醬油翻炒。
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放入八角、花椒、蔥、姜炒香。
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然后放入白菜翻炒。
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放入糖調(diào)味。
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放入鹽調(diào)味。
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放入水，燉一會(huì)兒。
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然后放入粉條。
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燉熟即可。
成品圖。
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白菜粉條肉家常做法
做法步驟如下：
【所需食材】：粉條100克、白菜500克、五花肉100克、食用油5毫升、蔥花15克、姜片10克、八角2個(gè)、生抽5克、鹽3克、水200毫升。
1、將粉條放入水中燒水直至變軟，如下圖所示。
2、將白菜切段，如下圖所示。
3、五花肉切片，如下圖所示。
4、將鍋中倒入油,加入蔥、姜、八角大火爆香，如下圖所示。
5、將五花肉先放入鍋中大火煸炒直至變色,再倒入白菜翻炒均勻后加入生抽繼續(xù)翻炒，如下圖所示。
6、最后加入水、粉條、鹽中小火煮沸即可，如下圖所示。
7、成品圖如下，如下圖所示。
白菜粉條肉的做法
主料：白菜1顆、豬肉300克、蔥花1指節(jié)、粉條適量、水適量
輔料：白糖10克、老抽1勺、生抽2勺、鹽2勺、八角1顆
1、起鍋燒油，油可以多放一點(diǎn)，放入白糖小火慢慢炒制，直到白糖融化冒泡。
2、倒入切好的豬肉片，快速翻炒至變色斷生
3、加入2勺生抽
4、再加入大蔥，快速翻炒均勻
5、綠白菜快速翻炒均勻，再放入一顆八角
6、加入老抽調(diào)色
7、用食用鹽調(diào)味
8、再加入開(kāi)水，沒(méi)過(guò)白菜，稍微比白菜高一點(diǎn)
9、煮沸后蓋鍋蓋，小火，慢慢燉煮十分鐘
10、放入粉條翻炒均勻，小火燉煮至粉條軟爛即可
11、白菜要煮飯軟爛才好吃。
12、豬肉白菜燉粉條成品圖
