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月子餐豬蹄湯怎么做下奶

豬蹄湯是民間流傳的下奶食譜之一，豬蹄里面營養(yǎng)成分特別適合生產(chǎn)完的產(chǎn)婦來下奶。那么下奶豬蹄湯的做法簡單嗎?下奶豬蹄湯要怎么做最下奶?下奶豬蹄湯喝了以后有用嗎?下面由我?guī)Т蠹伊私庖幌?，月子餐豬蹄湯怎么做下奶?

月子餐豬蹄湯怎么做下奶

準(zhǔn)備食材：豬蹄適量、姜片、蔥段、料酒、八角、桂皮等。1、豬蹄洗干凈，切成小塊的。在鍋中放入清水，把豬蹄放到鍋里，開大火煮。在煮之前一定要清洗掉豬蹄的表面臟東西和豬毛哦。2、大火燒開，水開了之后在鍋里加入料酒和蔥段，繼續(xù)煮5分鐘。3、煮好之后關(guān)火，把豬蹄撈起來，水倒掉。并且去清水沖洗豬蹄，把豬蹄上面的泡沫和別的東西沖掉，瀝干水分放好。4、把洗好的豬蹄放到高壓鍋中，并且加入蒜、姜、八角、桂皮等輔料，放入適量的清水，水的分量以淹沒食材為準(zhǔn)。5、開大火，把湯煮開。水開之后把大火轉(zhuǎn)成小火，慢慢的繼續(xù)熬一個小時。一個小時之后就可以做好了，出鍋之前記得加食鹽調(diào)味。

喝湯吃肉。我們知道豬蹄上的營養(yǎng)豐富，用小火慢慢燉之后很多營養(yǎng)都跟湯融合了，但是豬蹄的營養(yǎng)最主要還是在肉上面的。所以不要覺得豬蹄膩，在喝湯的時候千萬要吃肉，不要把肉丟掉，這樣才能保證下奶效果。般下奶豬蹄湯每天都堅持喝，早上、中午、晚上三餐的時候都要喝上一碗，這樣才能夠保證每天奶水充足，保證每天都夠?qū)殞毜姆至?，這樣寶寶才更健康快速的成長。

坐月子吃什么湯最下奶

1.鯽魚通草湯，產(chǎn)婦要想盡快下奶，可以用鯽魚和通草來燉湯喝。鯽魚本就是下奶的最佳食材，再加入通草之后，下奶的效果就更好了。而且鯽魚中的不飽和脂肪酸，還能提高乳汁的質(zhì)量，帶給寶寶更全面的營養(yǎng)，讓寶寶更加聰明。

2.豬腳大棗湯，產(chǎn)婦還可以喝一些豬腳大棗湯，下奶效果也是非常好的。而且豬腳不僅能下奶，還能幫助產(chǎn)婦補充膠原蛋白，讓產(chǎn)婦的皮膚更細(xì)膩有光澤。大棗也是對產(chǎn)婦身體很好的食材，可以幫助產(chǎn)婦補益氣血，在幫助產(chǎn)婦下奶的同時，還能更好的恢復(fù)身體。

3.鴿子湯，如果是剖宮產(chǎn)的產(chǎn)婦，還可以喝一些鴿子湯來下奶。鴿子肉中的營養(yǎng)物質(zhì)要比雞肉更有營養(yǎng)，俗話說一只鴿子三只雞，是不無道理的。更重要的是鴿子肉在下奶的同時，還能幫助產(chǎn)婦的刀口痊愈。為了更好的下奶，產(chǎn)婦還可以在鴿子湯中加入一些當(dāng)歸、枸杞，還能促進身體恢復(fù)元氣。

月子豬蹄湯的4種家常做法_月子豬蹄湯怎么做

寶媽們在坐月子時應(yīng)該喝什么湯最好呢？豬蹄湯可以給寶寶的更好的營養(yǎng)哦！接下來我給你推薦月子豬蹄湯的4種家常做法。

月子豬蹄湯的4種家常做法

月子豬蹄湯的家常做法一

月子豬蹄湯的材料

主料：豬蹄2個

輔料：山藥1根，棗(干)10個

調(diào)料：食鹽適量，姜1塊，細(xì)香蔥適量

月子豬蹄湯的做法

1、豬蹄讓店家切塊，洗凈、山藥削皮切段，紅棗稍泡一會，姜切片，香蔥切末。

2、豬蹄用熱水焯去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗干凈。

3、在砂鍋里倒入適量的水(水一定要一次加夠)，放入處理好的豬蹄、紅棗和姜片。

4、大火煮開后轉(zhuǎn)中火燉一個半小時。

5、放入山藥段和鹽再煮半個小時，喝時撒上香蔥末即可。

月子豬蹄湯的家常做法二

月子豬蹄湯的材料

主料：豬蹄250克，大豆250克，調(diào)料：黃酒10克，大蔥8克，姜5克，鹽3克

月子豬蹄湯的做法

1.豬蹄用沸水燙后拔凈毛，刮起去浮皮;

2.黃豆提前浸泡1小時，備用;

3.姜洗凈切片;

4.大蔥切段;

5.豬蹄內(nèi)加入清水、姜片煮沸，撇沫;

6.加上酒、蔥及黃豆，加蓋，用文火燜煮;

7.至半酥，加精鹽，再煮1小時;

8.調(diào)入味精，即可。

月子豬蹄湯的家常做法三

月子豬蹄湯的材料

豬蹄，花生，紅豆，黑豆，黑米，腰豆，紅豆，芡實，紅棗

月子豬蹄湯的做法

1、豬蹄焯水，去血水。

2、紅豆、黑豆、腰豆、紅豆，芡實，花生，黑米，泡水兩小時。

3、將所有材料放入燉鍋中，加水(按煮粥的水量)，放入紅塘、黃酒半碗，燉兩個半小時即可。(用預(yù)約飽會很方便的，我一般晚上煮早上就能吃，特別好)

月子豬蹄湯的小訣竅

1、一定要加黃酒去腥，而且助吸收。

2、糖必須是紅塘，紅塘的營養(yǎng)和效果遠超白糖。

月子豬蹄湯的家常做法四

月子豬蹄湯的材料

豬蹄500克，花生50克，鹽2克

月子豬蹄湯的做法

1)將豬蹄刮洗干凈后，與花生同煮。

月子餐燉豬蹄湯怎么做下奶

坐月子是所有準(zhǔn)媽媽最重要的事情之一，坐月子決定性的決定了準(zhǔn)媽媽的接下來的生活質(zhì)量。如果月子坐不好，會對媽媽們有很大的影響。在做準(zhǔn)備的時候媽媽們也會有很多的疑問，比如說：月子帽準(zhǔn)備幾個?月子餐燉豬蹄湯怎么做下奶?

月子餐燉豬蹄湯怎么做下奶

如何燉豬蹄湯下奶

花生豬蹄湯材料：豬蹄，花生，姜，料酒，鹽做法：1、花生清水中浸泡片刻，洗凈。2、豬蹄去毛刮皮，斬塊，沸水中焯燙出血沫，撈出洗凈。3、湯鍋加水沒過豬蹄，大火燒開。4、放入花生、姜、料酒，轉(zhuǎn)小火燉煮2個半小時左右。5、出鍋前放適量鹽調(diào)勻即可。小訣竅：哺乳期女性飲食建議清淡少鹽，鹽攝取過多易引起水腫。

豬蹄營養(yǎng)豐富1、每100克豬蹄中含蛋白質(zhì)15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。2、豬蹄中含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，能增強細(xì)胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老;3、具有強筋壯骨之功效，對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用;4、有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。

豬蹄湯的做法多種多樣，產(chǎn)婦可以根據(jù)自己的身體狀況選擇合適的做法，因為不同的做法，它的效果是不一樣的，如果添加一些紅棗、枸杞的話，還具有補血的作用。在這里提醒大家一下，燉豬蹄湯味道一定要清淡，不宜太咸。1.豬蹄洗凈去毛，冷水下鍋焯掉血水;過冷水洗凈，瀝干備用;2.所有藥材洗凈，瀝干水備用;3.把藥材連同豬蹄放入煮好的開水中，電飯煲用煲湯模式煲兩個小時左右;4.食用時加鹽即可!豬蹄一同食用，藥材可棄之

月子豬蹄湯怎么燉下奶竅門

1.喝湯吃肉。我們知道豬蹄上的營養(yǎng)豐富,用小火慢慢燉之后很多營養(yǎng)都跟湯融合了,但是豬蹄的營養(yǎng)最主要還是在肉上面的。所以不要覺得豬蹄膩,在喝湯的時候千萬要吃肉,不要把肉丟掉,這樣才能保證下奶效果。

2.下奶豬蹄湯在煮的時候還可以加入通草,通草是公認(rèn)的具有通乳作用的藥材。通草和豬蹄一起熬湯,下奶催奶的作用更加好。在煮湯的時候加入...

3.下奶豬蹄湯要達到好效果還要看怎么喝。一般下奶豬蹄湯每天都堅持喝,早上、中午、晚上三餐.

下奶豬蹄湯最主要、最關(guān)鍵的還是在豬蹄上。所以在買豬蹄的時候就要十分注意了，豬蹄盡量要買前蹄，前蹄的肉比較多，而后蹄的骨頭比較多。而且在買的時候要選新鮮的，如果豬蹄的表面發(fā)白、腳趾分開而不是自然并攏的，就有可能是用雙氧水浸泡過的化學(xué)豬蹄了，對產(chǎn)婦不利。所以豬蹄要選健康衛(wèi)生的前蹄。

要清燉。不要以為什么補就往里面放，下奶豬蹄最主要的是清淡，主要放豬蹄、水就夠了。鹽能夠調(diào)味就好了，不能夠太清淡也不能夠太咸，在喝的時候要吃豬蹄肉，不能光是喝湯。

月子餐的豬蹄湯怎么做

眾所周知月子餐對于產(chǎn)婦來說是非常重要的，產(chǎn)婦在坐月子期間的月子餐是需要合理科學(xué)的安排，如果月子餐安排得不好，不但容易影響到產(chǎn)婦的身體健康而且也容易影響到寶寶的喂養(yǎng)，所以我們建議產(chǎn)婦朋友們一定要注意自己的月子餐，下文我們給大家介紹一下月子餐豬蹄湯的三種做法。

月子豬蹄湯做法1(此法可使豬蹄湯不那么油膩)

主料：豬蹄。注意，要買豬前蹄。輔料：黃豆(或花生等)、姜，蔥，料酒，鹽。

制作過程：1、將豬蹄洗凈，姜、蔥切段。不喜歡蔥的，也可以不放蔥。但是姜還是要地。

2、燒一些開水，將豬蹄燙一下，俗稱汆。

3、再燒一些開水，將汆過的豬蹄放入，放入少量蔥、姜，倒入料酒，煮大約15分鐘。主要靠這道工序?qū)⒇i蹄湯變清淡。注意：要用開水，而非放入冷水中煮開。這樣，豬蹄內(nèi)的血水不會癟回去。

4、燉湯的鍋內(nèi)燒開水，或者倒入足量開水(我用的電沙鍋，自身加熱慢，故采后者)，放入煮過的豬蹄，加入蔥、姜、料酒，小火燉2小時以上即可。這樣煮出來的湯，油很少，有些奶白色。想喝的時候盛一大碗出來，加點鹽(我從來不加鹽)，就可以飲用了。當(dāng)然，要注意，喝湯，還得吃肉，這樣才有效果：)

月子豬蹄湯做法2:花生豬蹄湯

原料：豬蹄2個，花生150g，鹽、味精適量。

做法：將豬蹄除去蹄甲和毛后，洗凈，和花生一起放入燉鍋中，加水適量，小火燉熟，加食鹽、味精調(diào)味即可食用。評價：花生性味甘平，入肺脾經(jīng)，其功能益氣、養(yǎng)血、潤肺、和胃。豬蹄性味甘、咸、平，入胃經(jīng)，其功能補血通乳。此湯主治產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁缺乏。

月子豬蹄湯做法3:豆腐豬蹄香菇

此菜含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等多種營養(yǎng)素，能益氣生血、養(yǎng)筋健骨，通絡(luò)下乳，行氣散結(jié)，清熱解毒，特別適合婦女產(chǎn)后食用，對于乳汁分泌不足者，具有良好的生乳作用，對于乳絡(luò)不通，脹乳汁少、或乳脹生結(jié)，疼痛乳少，乳房微熱者，有通絡(luò)行乳，散結(jié)止痛，清熱除瘀的作用，能促進乳汁通利，防止乳腺炎的發(fā)生。原料：豆腐、絲瓜各200克，香菇50克，豬前蹄1個(約1000克左右)，鹽10克，姜絲、蔥段各5克，味精3克。

制作：1、凈豬蹄去凈毛，清水洗凈，用刀斬成小塊，待用。

2、把豆腐放入鹽水中浸泡10-15分鐘，用清水洗凈，切成小塊。

3、將絲瓜削去外皮，清水沖洗干凈，切成薄片。

4、把香菇先切去老蒂頭，清水浸軟后，洗凈。

5、將豬蹄置于洗凈的鍋中，

月子豬蹄湯怎么做

我們了解奶水是最合適小寶寶的食材了，孕婦假如人體出現(xiàn)了問題，非常容易影響到奶水的品質(zhì)，因此我們建議孕婦在平時的日常生活一定要搞好自身醫(yī)護的工作中，要留意自身的飲食搭配結(jié)果，干萬不可以亂吃和亂喝東西，豬腳湯是孕婦在做月子期內(nèi)可以吃的一道湯，下面我們介紹一下月子里豬腳湯的二種作法。

月子里豬蹄湯的兩種做法(1)

月子豬蹄湯作法1(此方法可使豬腳湯不那麼油膩感)

主要材料：豬腳。留意，要買豬前蹄。輔材：大豆(或花生仁等)、姜，蔥，米酒，鹽。

制作過程：1、將豬腳清洗，姜、蔥切條。討厭蔥的，還可以沒放蔥?？墒墙€是要地。

2、燒一些沸水，將豬腳燙一下，別名汆。

3、再燒一些沸水，將汆過的豬腳放進，放進小量蔥、姜，倒進米酒，煮大概15分鐘。關(guān)鍵靠這道工藝過程將豬腳湯變口味淡。留意：要用沸水，并非放進涼水中燒開。那樣，豬腳內(nèi)的鮮血不容易癟回來。

4、煲湯的鍋內(nèi)燒開水，或是倒進一定量沸水(我的電砂鍋，本身加溫慢，故采后面一種)，放進煮過的豬腳，添加蔥、姜、米酒，文火燉2鐘頭以上就可以。那樣煮出去的湯，油非常少，一些乳白色。想喝的情況下盛一海碗出去，天賦加點鹽(我從不放鹽)，就可以食用了。自然，要留意，喝粥，還得吃葷，那樣才有實際效果：)

月子豬蹄湯作法2:花生豬蹄湯

原材料：豬腳2個，花生仁150g，鹽、雞精適當(dāng)。

作法：將豬腳去除蹄甲和毛后，清洗，和花生仁一起放進燉鍋中，放水適當(dāng)，文火燉熟，加食用鹽、雞精調(diào)料就可以服用。點評：花生仁茯苓功效甘平，入肺脾經(jīng)，其作用養(yǎng)血、益氣養(yǎng)血、潤肺止咳、和胃。豬腳茯苓功效甘、咸、平，入肝膽經(jīng)，其作用補血補氣催乳。此湯主冶孕婦生完孩子奶水欠缺。

在上面的文章內(nèi)容里邊我們詳細(xì)介紹了女性朋友在做月子期內(nèi)能夠多喝的一道湯，那便是豬腳湯了，我們了解豬腳湯不僅美味可口并且還帶有豐富多彩的營養(yǎng)成分，前文為我們詳解了月子里豬腳湯做法。