今天凡太百科給各位分享黃金豆的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)黃金豆的功效與作用進(jìn)行解釋?zhuān)绻芘銮山鉀Q你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！

京東金融APP上的黃金豆是干什么的？

黃金豆是京東金融APP推出的一個(gè)理財(cái)福利。每1000個(gè)黃金豆的價(jià)值是1元人民幣，通過(guò)首次登錄、每日簽到、做任務(wù)等均可獲得一定數(shù)量的黃金豆，黃金豆可以提取并兌換為黃金ETF基金的一定份額（需要開(kāi)通小金庫(kù)賬戶），不過(guò)用戶需持有至少100個(gè)黃金豆才能進(jìn)行提取。而且需要注意的是，黃金豆自獲取之日起90天有效，90天內(nèi)沒(méi)有使用、沒(méi)有提取兌換的都會(huì)自動(dòng)失效。

黃金豆的做法

黃金豆的做法原料：花生仁1公斤、淀粉(面粉也可)2公斤、白糖5公斤、鹽20克、十三香5克、花椒5克，辣椒粉10克、食用油200克、蘇打粉5克、水500克。

做法步驟如下：

1、把糖用60-70℃溫水化開(kāi)備用。

2、把干面粉與蘇打粉拌均，將食鹽拌入。

3、將炒至八成熟的花生仁倒入直徑50-60厘米的大面盆，用飯勺將化開(kāi)的糖水(大約一勺即可)把花生仁拌濕，以不往下淋糖水為度，一人澆糖水，一人端盆，地上可鋪一麻袋墊著盆底，邊澆糖水，邊晃動(dòng)盆，讓糖水均勻地澆拌于花生仁之上，而不是凝結(jié)在盆底。

4、拌勻之后，開(kāi)始往花生仁上撒淀粉，動(dòng)作如拌糖水同樣，澆一點(diǎn)糖水，搖勻后，馬上再撒一層淀粉，這樣反復(fù)進(jìn)行。

5、直到花生仁沾上半毫米淀粉時(shí)，用勺澆入半勺食用油，暫時(shí)不要撒淀粉：待油拌勻時(shí)再撒淀粉、澆糖水、攪拌，一直到花生仁沾淀粉1毫米左右厚時(shí)，再澆入半勺食用油，攪拌均勻即可。把拌好的花生豆攤開(kāi)晾于案板上或大容器里，免得粘連。

多多買(mǎi)菜上的黃金豆是黃豆炸的嗎?

不是。

多多買(mǎi)菜上的黃金豆不是黃豆炸的，是用豌豆做的。干黃豌豆經(jīng)冷水浸泡，豆皮厚，且無(wú)透明感，用手搓去外皮，豌豆仁呈金黃色，所以叫黃金豆。

黃豆有促進(jìn)消化的功效，黃豆含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)人體的消化吸收，加快胃腸的蠕動(dòng)，防止便秘，加快身體里的廢物的排泄，可以降低腸癌的發(fā)生。

黃金豆是什么豆做的

黃金豆是江西的特色小吃，選用豌豆、面粉、白砂糖、植物油、天然香料等精制而成。造型均勻、美觀，色澤金黃，入口香酥，具有解饑、潤(rùn)肺之功能。

主要原料：花生，面粉，白砂糖

材料：

花生仁1公斤、淀粉(面粉也可)2公斤、白糖5公斤、鹽20克、十三香5克、花椒5克，辣椒粉10克、食用油200克、蘇打粉5克、水500克。

做法：

⑴把糖用60-70℃溫水化開(kāi)備用。

⑵把干面粉與蘇打粉拌均，將食鹽拌入。

⑶將炒至八成熟的花生仁倒入直徑50-60厘米的大面盆，用飯勺將化開(kāi)的糖水(大約一勺即可)把花生仁拌濕，以不往下淋糖水為度，一人澆糖水，一人端盆，地上可鋪一麻袋墊著盆底，邊澆糖水，邊晃動(dòng)盆，讓糖水均勻地澆拌于花生仁之上，而不是凝結(jié)在盆底。

⑷拌勻之后，開(kāi)始往花生仁上撒淀粉，動(dòng)作如拌糖水同樣，澆一點(diǎn)糖水，搖勻后，馬上再撒一層淀粉，這樣反復(fù)進(jìn)行，直到花生仁沾上半毫米淀粉時(shí)，用勺澆入半勺食用油，暫時(shí)不要撒淀粉：待油拌勻時(shí)再撒淀粉、澆糖水、攪拌，一直到花生仁沾淀粉1毫米左右厚時(shí)，再澆入半勺食用油，攪拌均勻即可。把拌好的花生豆攤開(kāi)晾于案板上或大容器里，免得粘連。

炸制

將油燒至起藍(lán)色煙霧時(shí)，每次倒入兩大碗生胚，不停攪動(dòng)，以免沉在鍋底的花生豆炸糊、炸黑，一直炸至既浮出油面，又呈醬黃色時(shí)，立即撈出，再放入第二次生胚，這樣反復(fù)進(jìn)行，炸完為止。

拌料

將拌花生仁余下的糖水，再對(duì)上一碗白砂糖，熬制糖稀形狀(保持300克水左右 )提起勺子淋下的糖水成玻璃絲狀，而不是一滴滴的往下掉，這時(shí)將花椒粉、十三香粉、辣椒粉全部倒入熬好的糖稀中攪拌。將炸好的花生豆連同麻辣料倒入一個(gè)大盆或大鍋里攪拌均勻，再放在大容器里攤晾，10--20分鐘攪拌一次，即為成品。

其它制法

香味黃金豆

原料：花生米500克，桂皮、茴香、糖精、香草香精適量。

制法：先將桂皮、茴香加入100克水中煮成濃液，花生米放入沸水鍋中焯一下?lián)瞥觯糜谂鑳?nèi)。再把少量糖精水、桂皮茄茴香濃度液有駐10～15滴香草香精灑入盆中拌勻，用布蓋好。30分鐘后，各種味道已入花生米內(nèi)，把布掀開(kāi)，晾至花生米外皮無(wú)水時(shí)備用。將干凈的白砂放入鍋中炒至燙熱，倒入花生米翻炒，至花生米外皮用手能輕易捻開(kāi)時(shí)，起鍋篩凈砂粒。

糖霜黃金豆

原料：花生米350克，花生油400克，白糖200克。

制法：先將花生米、花生油倒入鍋內(nèi)，小火加熱，待花生米炸熟后，撈出瀝凈油。再把白糖放入鍋內(nèi)，加少量清水，用小火加溫使糖溶化，至糖液變稠起大泡時(shí)，再倒入炸好的花生米，迅速攪拌，花生米外面呈現(xiàn)一層白色的糖霜時(shí)，即可出鍋。

糖酥黃金豆

原料：花生米200克，雞蛋2個(gè)，面粉50克，白糖25克，花生油250克。

制法：先將雞蛋打入碗內(nèi)，用筷子攪均勻，再放入花生米、白糖、面粉，拌勻待用。將花生油放入炒鍋中，燒至溫?zé)釙r(shí)，用筷 子將裹糊的花生米撥入鍋中，微火炸至金黃、酥脆即可，成品黃里透紅。

黃金豆怎么做好吃又簡(jiǎn)單

黃金豆好吃又簡(jiǎn)單的做法如下：

食材：黃豆準(zhǔn)備自己的分量，油少量，白糖少量。

步驟：

1、泡一下黃豆，然后熱鍋燒油并放入黃豆下去炒，油不要放少了。

2、待炒至黃豆變色后裝入容器內(nèi)，過(guò)程可能略長(zhǎng)。

3、根據(jù)自己的口味撒入適量白糖，美味的黃金豆就做好了。