本篇文章給大家談?wù)劤词磷幼龇?，以及炒柿餅怎么做好吃?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
黃瓜炒柿子的做法
您好，個(gè)人喜歡，食材準(zhǔn)備：
西紅柿，黃瓜，雞蛋，生姜，大蔥，生抽，鹽，植物油，雞精。
烹飪步驟：
1首先要買比較新鮮而且多汁的西紅柿，一般大紅色的西紅柿比粉紅色的西紅柿更加多汁，再就是比較軟一些的西紅柿要好一些，把它清洗一下之后從中間切開，然后改刀切成小一些的橘子瓣形狀，放入一個(gè)盤中備用。
2黃瓜也選擇比較嫩一些的，然后清洗干凈之后，不用去皮，直接斜刀把它切成薄薄的黃瓜片。
3雞蛋提前磕入碗中，然后沿著一個(gè)方向攪拌均勻，把它攪拌得越松散越好，這樣炒出來才能夠軟嫩好吃。
4把生姜切成薄片，再改刀切成細(xì)絲，把大蔥切成蔥花，在鍋中倒入植物油，加熱到五成熱之后把雞蛋液倒進(jìn)去炒香，邊炒邊翻拌，直到把雞蛋炒得比較松散一些，成了雞蛋大塊即可關(guān)火盛出來備用。
5在鍋中倒入植物油，加熱到六成熱，放入姜和蔥去爆香之后，先放入黃瓜開始炒，炒得過程加入少許生抽來提味，保持中火快速的翻拌，讓黃瓜均勻受熱。
6黃瓜炒的比較軟嫩一些，再放入西紅柿開始炒，西紅柿本身湯汁比較多，也是比較軟嫩的，所以不要提前放進(jìn)去炒，這樣容易黃瓜炒不爛，把西紅柿全部都軟爛之后，再放入雞蛋攪拌均勻。
7保持中火，繼續(xù)翻炒上兩分鐘，最后就可以撒上一勺鹽，一勺雞精來關(guān)火了，這樣一道非常好吃的西紅柿炒黃瓜就做好了。
柿子怎么炒好吃
食材：雞蛋兩顆、柿子（西紅柿）一個(gè)、鹽糖適量。
1、雞蛋打勻，柿子（西紅柿）切丁，每個(gè)雞蛋可以加入半湯勺的清水（讓雞蛋更嫩）。
2、鍋內(nèi)加入適量的油燒熱，倒入打勻的蛋液，開小火將雞蛋煎熟，盛出將切好的柿子倒入鍋中翻炒。
3、炒出適量汁水放入盛出的雞蛋！翻炒，炒勻，放入鹽和糖調(diào)味，出鍋即可。
西紅柿炒雞蛋又叫番茄炒蛋。是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜肴。烹調(diào)方法簡單易學(xué)，營養(yǎng)搭配合理。色澤鮮艷，口味宜人，深受大眾喜愛。其營養(yǎng)價(jià)值豐富，具有營養(yǎng)素互補(bǔ)的特點(diǎn)以及健美抗衰老的作用。西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素，番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力。雞蛋含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價(jià)的蛋白質(zhì)。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類等，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有非常好的作用，非常受孩子和老人的喜愛。
雞蛋炒柿子怎么做
雞蛋打勻，柿子切丁，每個(gè)雞蛋可以加入半湯勺的清水。
西紅柿對(duì)半切開切小塊備用。起鍋燒油至8成熱。
倒雞蛋液大火煎炸后，盛出備用。起鍋燒油至5成熱，西紅柿下鍋，加鹽和胡椒粉翻炒均勻。西紅柿炒出汁水雞蛋回鍋，加蔥花大火翻炒均勻即可。
準(zhǔn)備兩個(gè)西紅柿將其對(duì)半切開，并將西紅柿的蒂去掉，再把西紅柿切成小塊狀備用。然后起鍋燒油，往鍋中加入一小勺食用油，等到油溫8成熱時(shí)，把準(zhǔn)備好的雞蛋液倒入到鍋中，用大火對(duì)其進(jìn)行煎炸。入鍋后的雞蛋液由于清水的加入，很快就會(huì)變得蓬松，看起來特別的嫩滑。等雞蛋液煎炸好以后，將其盛出備用。
重新起鍋燒油，往鍋中加入少許的食用油，等到油溫5成熱時(shí)，把切好的西紅柿下入鍋中，并加入一勺食鹽和少許的胡椒粉，將其翻炒均勻。等到西紅柿被炒出汁水時(shí)，把準(zhǔn)備好的雞蛋回鍋，再加入一小撮的蔥花，用大火將其翻炒均勻入味，一道鮮香嫩爽的西紅柿炒雞蛋就制作好了。
有的喜歡雞蛋嫩一點(diǎn)兒的，可以將雞蛋翻炒成熟之后先盛出，將番茄翻炒適時(shí)，再將雞蛋倒入，放蔥花出鍋更加可口。
雞蛋炒柿子這道菜都需要準(zhǔn)備什么材料？
說起美食，相信很多人都抵抗不了它的誘惑。古往至今，好像每一個(gè)朝代都有一大波吃貨。雞蛋炒柿子這道菜非常美味，贏得了大部分人的喜歡。其實(shí)這道菜的做法也是非常簡單的，有很多人都會(huì)選擇在外面吃，其實(shí)在家做的話既安全又衛(wèi)生。那么雞蛋炒柿子這道菜都需要準(zhǔn)備什么材料呢？
一、做法
首先先準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋和一個(gè)柿子，將雞蛋打在碗里攪勻，放在鍋里炒熟。炒熟了之后將雞蛋撈出來，熱油燒開，加入柿子，炒出濃汁。這個(gè)時(shí)候可以加雞精，鹽，醬油進(jìn)行調(diào)味，等柿子上色后再把雞蛋放在鍋里。開大火翻炒三分鐘收汁就行，這樣做出來的雞蛋炒柿子色香俱全?？梢愿鶕?jù)自己的口味加一些調(diào)料，如果喜歡吃辣的朋友們可以加一些辣椒醬，如果不喜歡吃辣的，那就什么也就不要加了。
二、請(qǐng)教
如果自己實(shí)在不懂的話，可以問一些家里的長輩，請(qǐng)教他們一些雞蛋炒柿子的小技巧?；蛘咧苯幼屗麄冏鲆幌率痉叮约赫驹谂赃吙?，等到下一次自己做的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的廚藝得到了提升。有時(shí)候別人的一句點(diǎn)撥就可能使自己受益匪淺，所以自己不懂的話就要多問。
三、分享
當(dāng)自己掌握了雞蛋炒柿子的小技巧之后，可以及時(shí)的與朋友分享，讓朋友能夠在下班后為自己做上一道美美的食物，也是對(duì)自己一天辛苦的犒勞?；蛘咧苯影阉麄冋?qǐng)到自己家里面來，為他們做上一道美食，邊吃邊聊著一天的所見所聞也是非常開心的。大家也可以在外面買，然后對(duì)比一下自己做的跟外面買的味道有沒有什么大的差別，如果沒有什么太大差別的話，就說明自己離成功已經(jīng)不遠(yuǎn)了。
雞蛋炒柿子步驟
柿子炒雞蛋很家常的一道菜，做法很簡單，酸酸甜甜很可口。很適合老人寶寶們吃。在炒的時(shí)候可以稍微放些水。
食材主料
雞蛋3個(gè)、柿子3個(gè)
輔料
油適量、鹽適量
制作步驟：
1.準(zhǔn)備柿子，雞蛋。
2.把雞蛋打散，柿子切碎。
3.鍋中放油燒熱。
4.放入雞蛋，炒熟。
5.炒熟盛出。
6.在鍋中再到少量的油。
7.放入柿子。
8.放入鹽。
9.少量的水。
10.放入炒好的雞蛋。炒均勻即可。
11.裝盤
小貼士：剩下的湯可以泡飯呦，很好吃。如果我的回答對(duì)您有所幫助，記得點(diǎn)亮采納哦，謝謝啦！
做法，青椒炒柿子怎么做好吃，青椒炒柿子的家常做法
步驟
青椒炒柿子的做法步驟11.準(zhǔn)備食材：青柿子和適量的辣椒
青椒炒柿子的做法步驟22.把大蒜和生姜切絲
備用
青椒炒柿子的做法步驟33.把柿子切成條狀的，備用
青椒炒柿子的做法步驟44.把辣椒切絲
青椒炒柿子的做法步驟55.平底鍋中加上適量的花生油，等油熱了，加入大蒜和生姜爆出香味
青椒炒柿子的做法步驟66.在加上切絲的辣椒爆出香味
青椒炒柿子的做法步驟77.加上切好的青柿子翻炒
青椒炒柿子的做法步驟88.加上適量的五香粉調(diào)味
青椒炒柿子的做法步驟99.加上適量的鹽調(diào)味
青椒炒柿子的做法步驟1010.把調(diào)料和柿子攪拌起來，就可以出鍋裝盤了
