今天凡太百科給各位分享招牌牛肉飯的知識，其中也會對招牌牛肉飯?zhí)厥⑦M行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
吉野家日式牛肉飯的家常做法大全怎么做好
招牌牛肉飯
原料：
肥牛片200克、金針菇100克、醬油15ml、香醋15ml、白糖5克、鹽3克、白酒15ml、大蔥1根、臘腸3根、木耳2朵、香菇2朵。
做法：
1、臘腸切成薄片放入米飯上，同時鋪上香菇片、木耳片上鍋用中小火蒸著備用；
2、金針菇洗凈后切成5厘米長的段。鍋中加入油燒到3成熱，放入一般量的蔥片爆出香味，然后放入肥牛片炒軟，將剩余的蔥片倒入鍋中；
3、肥牛片變軟后淋入白酒、醬油，加入鹽、白糖調(diào)味，肉片變色成熟后放入金針菇炒軟，最后轉(zhuǎn)成大火加熱，淋入香醋拌勻即可。炒好的金針菇肥牛連上湯汁鋪在蒸透的米飯上即可。
吉野家的牛肉飯
原料：
肥牛片200克、洋蔥半個、大蒜3瓣、姜絲少許、西蘭花幾朵、胡蘿卜1/4根；
照燒汁：
生抽2大匙、味霖3大匙、海天老抽1/2大匙。
做法：
1、坐鍋，冷油，加入洋蔥絲，蒜片，姜絲爆香；
2、加入攪拌均勻的照燒汁；
3、照燒汁燒開后，加入肥牛片；
4、再次燒開后轉(zhuǎn)小火燒至汁變的濃稠，即可出鍋；
5、將西蘭花和胡蘿卜焯水后裝飾即可！
牛肉飯
原料：（3人份）
牛肉片400克、洋蔥150克、西蘭花、胡蘿卜隨意。
調(diào)料：
味啉、生抽、料酒各150ml、水90ml。
做法：
1、選用肥瘦相間的火鍋用肥牛片；
2、洋蔥撕去內(nèi)層的薄膜后洗凈，切成絲；
3、胡蘿卜去皮切片，西蘭花掰成小朵，入沸水中快速焯燙后撈出，用涼水沖凈瀝干；
4、調(diào)汁：所有“調(diào)料”兌在一起，調(diào)勻即可；
吉野家招牌牛肉飯大小區(qū)別
吉野家招牌牛肉飯大小沒什么區(qū)別。
牛肉飯是一道煸炒而成，以牛肉為主要材料制作而成的一道菜品，營養(yǎng)豐富。
吉野家招牌牛肉飯為什么那么好吃？
哈哈哈，深有同感！吉野家招牌牛肉飯可以說是他家招牌經(jīng)典，經(jīng)久不衰~據(jù)店員介紹，牛肉飯的美味，是精選米飯、秘制食材湯汁，與特選牛肉恰到好處的結(jié)合。細挑優(yōu)質(zhì)牛肉，嚴格篩選特定部位，肥瘦黃金比例，點滴積累，絲絲入味；吉野家秘制牛勺讓精選牛肉隨湯起舞，四十七個孔洞，滴滴精華的秘制牛湯，充分滋潤每一碗牛肉飯。如此匠心的食材和工藝，必須好吃啦!
